Bảng 4 .3 Ảnh hưởng của lượng phân bón và lượng giống gieo tới tốc độ ra lá
Bảng 4.10 Ảnh hưởng của lượng phân bón và lượng giống gieo đến khối lượng rễ
đến khối lượng rễ Phân bón Lượng giống
Khối lượng rễ (gram)
KL tươi KL khô Đẻ nhánh rộ Trước trỗ Chín sáp Đẻ nhánh rộ Trước trỗ Chín sáp P1 M1 1,81 2,05 3,14 0,06 0,99 1,48 M2 1,65 1,82 2,39 0,04 0,97 1,15 M3 1,43 1,66 2,29 0,04 0,97 1,10 P2 M1 2,13 2,36 3,36 0,08 1,32 1,53 M2 1,98 2,26 2,54 0,06 1,20 1,29 M3 1,56 1,85 2,36 0,05 1,04 1,17 P3 M1 2,24 2,53 3,55 0,10 1,75 1,69 M2 2,01 2,39 3,02 0,08 1,62 1,53 M3 1,77 1,98 2,57 0,07 1,27 1,28
Qua bảng số liệu 4.9 cho thấy: ở các giai đoạn khối lượng rễ tươi và rễ khô cao nhất ở công thức P3M1 (bón 700kg NPK/ha và gieo 20 kg giống/ha), công thức có khối lượng rễ thấp nhất là công thức P1M3 (bón 400kg NPK/ha và gieo 50 kg giốn/ha), điều này chứng tỏ khi gieo mật độ càng dầy, bón lượng phân càng ít thì bộ rễ kém phát triển, làm cho khả năng chống đổ của cây lúa giảm đi, đồng thời khả năng hút chất dinh dưỡng của cây lúa kém nên năng suất thấp hơn so với các công thức khác. Khối lượng tươi và khô của khóm lúa ở tất cả các công thức đạt cao nhất ở thời kỳ chín sáp. Trên cùng một lượng phân bón công thức M1 (gieo 20 kg giống/ha) cho khối lượng rễ lớn nhất, công thức M3 (gieo 50 kg giống/ha) cho khối lượng rễ nhỏ nhất ở các giai đoạn.Trên cùng nền mật độ gieo như nhau thì công thức P3 (bón 700kg NPK/ha) cho khối lượng rễ cao nhất ở các giai đoạn, công thức bón P1 (400kg NPK/ha) cho khối lượng rễ thấp nhất.
4.9. ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN BÓN VÀ LƯỢNG GIỐNG GIEO VÀ ĐẾN KHẢ NĂNG CHỐNG CHỊU SÂU BỆNH HẠI CỦA GIỐNG BẮC VÀ ĐẾN KHẢ NĂNG CHỐNG CHỊU SÂU BỆNH HẠI CỦA GIỐNG BẮC THƠM 7
Sâu bệnh là một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây lúa, từ đó ảnh hưởng trực tiếp làm giảm năng suất và phẩm chất lúa gạo. Tính chống chịu sâu bệnh của các giống là do đặc tính sinh lý, sinh hoá và hình thái cấu trúc của cây quy định. Trong kỹ thuật thâm canh lúa phải nắm rõ quy luật phát sinh, phát triển của các loại sâu bệnh hại chính, đồng thời thường xuyên theo dõi, kiểm tra đồng ruộng để kịp thời phát hiện và có những biện pháp xử lý kịp thời tránh để lây lan trên diện rộng. Đồng thời phòng, trừ sâu bệnh phải theo nguyên tắc 4 đúng: Đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm, đúng phương pháp.
Bảng 4.11. Ảnh hưởng của lượng phân bón và lượng giống gieo và đến khả năng chống chịu sâu bệnh hại
Phân bón
Lượng giống
Các loại sâu bệnh hại chính
Đạo ôn Khô
vằn Bạc lá Sâu cuốn lá Rầy Đục thân P1 M1 1 1 1 1 0 0 M2` 1 1 1 1 0 0 M3 2 2 1 1 1 0 P2 M1 1 3 1 1 0 0 M2 2 3 1 1 1 0 M3 2 3 1 3 1 1 P3 M1 1 3 1 1 1 0 M2 2 3 1 3 1 1 M3 2 5 1 3 1 1
* Về sâu hại: Ở vụ xuân 2018 giống lúa Bắc thơm 7 bị 3 loại sâu hại chính là: Sâu cuốn lá nhỏ, Rầy lưng trắng, sâu đục thân 2 chấm.
Sâu cuốn lá nhỏ (Medinalis guenee): Xuất hiện và gây hại trong thời gian cuối tháng 4 đầu tháng 5 ở giai đoạn lúa đẻ nhánh và giai đoạn đứng cái làm đòng (xung quanh 20/5). Chúng nhả tơ cuốn lá thành ống rồi nằm trong đó gặm nhấm lá cây làm giảm khả năng và diện tích quang hợp. Tuy nhiên, mức độ gây hại của sâu cuốn lá nhỏ không đáng kể, ở mức điểm 1 ở tất cả các công thức trừ công thức P1M3, P2,M3, P3M2, P3M3 do diện tích lá lớn hơn, mật độ gieo dầy hơn tạo điều kiện cho sâu cuốn lá gây hại dẫn đến mức độ hại nặng hơn.
Rầy lưng trắng (Sogatella furcifera) gây hại ở giai đoạn lúa đẻ nhánh đến đứng cái làm đòng, rầy nâu gây hại từ giai đoạn trỗ - chín. Tuy nhiên ở vụ mùa năm 2017 tỉnh Nam Định là một trong những tỉnh bị dịch lùn sọc đen hại lúa do diện tích nhiễm lùn sọc đen một số huyện khá lớn, toàn tỉnh có 20.000 ha bị nhiễm, cho nên việc phun phòng trừ Rầy lưng trắng ngay từ đầu vụ được UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp & PTNT chỉ đạo thực hiện quyết liệt từ trên xuống nên ở tất cả các công thức đều cho mức độ nhiễm Rầy nhẹ từ 0-1 điểm.
Sâu đục thân 2 chấm (Scirpophaga incertulas Walker): Xuất hiện vào giai đoạn lúa đẻ nhánh rộ - làm đòng. Loại sâu này có đặc tính chui vào trong thân sau đó gặm một đoạn thân là cho thân khô héo và chết. Nếu gây hại ở giai đoạn trỗ bông thì làm cho bông bị bạc trắng. Ở vụ Xuân, sâu đục thân 2 chấm gây hại ở thời kỳ bắt đầu trỗ bông với lúa trỗ xung quanh 20/5 nên tỷ lệ sâu đục thấp. Ở các công thức khác thì không có sâu đục thân gây hại, trừ công thức P2M3, P3M2, P3M3 bị gây hại ở điểm 1.
* Về bệnh hại: có hai loại bệnh xuất hiện trên giống lúa Bắc thơm 7 Bệnh đạo ôn, bệnh khô vằn.
Bệnh đạo ôn (Pirycularia oryzae Cav): Xuất hiện sớm ở giai đoạn đẻ nhánh rộ đến cuối đẻ nhánh, ở mật độ gieo M1 (gieo 20 kg giống/ha) thì mức độ gây hại của bệnh nhẹ (điểm 1). Ở hai mật độ gieo M2,M3 (35 kg giống/ha; 50 kg giống/ha) khi tăng lượng phân bón P1 lên P2, P3 thì mức độ nhiễm đạo ôn nặng hơn (điểm 2).
Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani Kuhn): Bệnh xuất hiện khá muộn từ giai đoạn cuối đẻ nhánh đến chín sáp. Tuy nhiên do đặc thù thời tiết vụ xuân
2018 mưa nắng xen kẽ nhiều nên bệnh khô vằn là bệnh nhiễm nặng hơn so với các loại bệnh khác. Trên cùng một nền mật độ gieo, công thức bón P2, P3 (550kg NPK/ha; 700kg NPK/ha) đều cho mức độ nhiễm đạo ôn nặng hơn so với công thức khác (điểm 3,điểm 5), trên cùng một lượng phân bón, công thức gieo lượng giống nhiều M2, M3 (35kg giống/ha; 50 kg giống/ha) có mức độ nhiễm bệnh nặng hơn so với công thức M1 (điểm 2, điểm 3, điểm 5).
Bệnh bạc lá(Xanthomonas oryzae): Bệnh bạc lá là một trong những loại bệnh hại phổ biến trên cây lúa, nó cũng làm cho hạt lúa bị lép lửng làm ảnh hưởng trực tiếp năng suất lúa, bệnh bạc lá thường gây hại nặng trong vụ lúa mùa. Tuy nhiên các đối với lúa gieo sạ vụ Xuân nếu điều kiện thời tiết nắng ấm xuất hiện những trận mưa to gió lớn thì bệnh rất dễ xuất hiện và gây hại. Ở ruộng thí nghiệm các công thức gieo dầy và bón nhiều phân P3M2, P3M3 bị nhiễm bạc lá ở mức độ nhẹ (điểm 1).
Như vậy, mật độ gieo, lượng phân bón ảnh hưởng rõ rệt đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống lúa thí nghiệm. Với mức bón phân thấp hơn P1(400kg NPK) thì mức độ nhiễm sâu bệnh nhẹ hơn hẳn so với mức bón P2 (550kg NPK/ha), P3 (700kg NPK/ha), lượng giống gieo dầy hơn M2 (35 kg/ha), M3 (50kg/ha) thì mức độ nhiễm sâu bệnh cũng nặng hơn, đặc biệt nặng nhất là công thức M3 (50kg giống/ha).
4.10. ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN BÓN VÀ LƯỢNG GIỐNG GIEO ĐẾN CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT VÀ NĂNG SUẤT GIEO ĐẾN CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT VÀ NĂNG SUẤT LÚA CỦA GIỐNG LÚA BẮC THƠM 7
Năng suất là một chỉ tiêu tổng hợp phản ánh kết quả toàn bộ quá trình sinh trưởng, phát triển của cây lúa. Năng suất lúa được tạo thành bởi 4 yếu tố chính: Số bông trên đơn vị diện tích, số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc và khối lượng 1000 hạt. Các yếu tố này được hình thành trong các thời gian khác nhau, có những quy luật khác nhau, song chúng lại có quan hệ ảnh hưởng lẫn nhau. Các yếu tố cấu thành năng suất này cao hay thấp phụ thuộc vào nhiều yếu tố: giống, thời vụ, khí hậu, điều kiện canh tác, phân bón (Nguyễn Ngọc Minh, 2011).
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của lượng phân bón và lượng giống gieo sạ đến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa thí nghiệm được trình bày qua bảng 4.12
Bảng 4.12. Ảnh hưởng của lượng phân bón và lượng giống gieo đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
Phân bón Lượng giống
Các chỉ tiêu theo dõi Số bông /m2 tổng hạt/ bông Tỷ lệ hạt chắc% P1000 hạt NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) P1 M1 282,1g 106,6c 91,1 19,5 53,4e 44,8f M2 343,2d 95,6a 92,0 19,4 58,6d 49,2e M3 377,7b 89,2e 88,1 19,1 56,7d 48,0e P2 M1 309,4f 120,0a 92,8 19,7 67,9c 57,3d M2 357,5c 110,7bc 93,9 19,6 72,8a 61,1bc M3 444,4a 92,2d 90,8 19,2 71,4b 60,3c P3 M1 318,5e 122,0a 93,5 20,0 72,7a 60,7bc M2 371,8b 111,0b 92,2 19,7 75,0a 62,9a M3 444,4a 92,7d 91,9 19,3 73,1a 62,0ab LSD0,05 P 7,69 3,13 1,68 1,09 LSD0,05 M 5,09 2,49 1,88 0,94 LSD0,05 PxM 8,81 4,32 3,26 1,63 CV % 1,4 2,3 2,7 1,6
Ghi chú: NSLT – Năng suất lý thuyết; NSTT – Năng suất thực thu; các chữ giống nhau trong cùng một cột biểu thị sự sai khác không có ý nghĩa, các chữ khác nhau trong cùng một cột biểu thị sự sai khác có ý nghĩa.
Qua bảng 4.12 cho thấy:
Số bông/m2 là yếu tố có tính chất quyết định nhất và sớm nhất. Số bông/m2 ở các công thức dao động trong khoảng 282,1- 444,4 bông/m2 . Công thức P3M3 (bón 700kg NPK/ha và gieo 50kg giống/ha) và công thức P3M2 (bón 700kg NPK/ha và gieo 35 kg giống/ha) cho số bông/m2 cao nhất 444,4 bông/m2 , công thức P1M1 (bón 400kg NPK/ha và gieo 25kg giống/ha) cho số bông/m2 thấp nhất 282,1 bông/m2 . Sự sai khác có ý nghĩa ở độ tin cậy 95%.
Xét trên cùng 1 mức phân bón, lượng giống gieo sạ khác nhau dẫn đến số bông/m2 , sạ nhiều thì mật độ cây x cây sẽ dầy nên số bông/m2 sẽ nhiều hơn, sự khác nhau ở mức có ý nghĩa, tuy nhiên số bông sẽ nhỏ hơn tương đương với tổng số hạt/bông sẽ ít hơn. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 N ăn g su ất ( tạ /h a) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) P1M1 P1M2 P1M3 P2M1 P2M2 P2M3 P3M1 P3M2 P3M3
Hình 4.3. Ảnh hưởng của lượng phân bón và lượng giống gieo đến năng suất giống lúa Bắc thơm 7
Xét trên cùng nền mật độ gieo, khi tăng lượng phân bón từ P1 (400kg NPK/ha) lên P3 (700 kgNPK/ha) thì bông/m2 tăng ở mức có ý nghĩa. Ngược lại xét trên cùng lượng phân bón, khi tăng mật độ gieo thì bông/m2 tăng ở mức có ý nghĩa.
Số hạt/bông là yếu tố thứ 2 cấu thành năng suất lúa, nó được kiểm soát chặt chẽ hơn bởi yếu tố di truyền. Tuy nhiên, số hạt trên bông nhiều hay ít cũng phụ thuộc vào số gié, số hoa phân hoá cũng như số gié, số hoa thoái hoá. Các quá trình này nằm trong thời kỳ sinh trưởng sinh thực từ lúc làm đòng đến trỗ bông và có chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh. Do đó, có thể tác động các biện pháp kỹ thuật canh tác để điều chỉnh số hạt trên bông thích hợp nhất. Số hạt/bông của giống lúa thí nghiệm dao động từ 89,2 – 122,0 hạt/bông. Công thức P1M3 (400 kgNPK/ha và gieo lượng giống 20kg/ha), có số hạt/bông ít nhất 89,2 hạt/bông và công thức P3M1 (700 kgNPK/ha và gieo lượng giống 50kg/ha) có số hạt/bông nhiều nhất 122,0 hạt/bông., sự sai khác có ý nghĩa ở độ tin cậy 95%
Trên cùng một mức phân bón, gieo lượng giống ít hơn số cây thưa hơn ít có sự tranh chấp về ánh sáng và dinh dưỡng cho số hạt/bông nhiều hơn so với gieo lượng giống dầy hơn ở độ tin cậy 95%. Trên cùng một nền mật độ sạ M1, khi tăng lượng phân bón từ 400 kgNPK/ha - 700 kgNPK/ha số hạt/bông tăng ở mức có ý nghĩa.
Tỷ lệ hạt chắc/bông: Đối với lúa, hạt chắc là những hạt nặng, có tỷ trọng trên 1,06. Tỷ lệ hạt chắc cao thì khối lượng bông tăng nên năng suất cuối cùng cũng tăng. Tỷ lệ hạt chắc phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như lượng phân bón, cường độ ánh sáng, nhiệt độ, các điều kiện ngoại cảnh thời kỳ trỗ... Khi nghiên cứu ảnh hưởng của lượng giống gieo sạ và lượng phân bón đến tỷ lệ hạt chắc của Bắc thơm 7 chúng tôi nhận thấy tỷ lệ hạt chắc rất cao biến động từ 88,1% đến 93,7%. Công thức P1M3 (400 kgN/ha và lượng giống gieo 50 kg/ha) có tỷ lệ hạt chắc/bông thấp nhất 88,1%, công thức P3M2 (700 kgNPK/ha và lượng giống gieo 35 kg/ha) có tỷ lệ hạt chắc/bông cao nhất tăng so với công thức khác ở mức có ý nghĩa.
Khối lượng 1000 hạt là yếu tố cuối cùng cấu thành nên năng suất lúa và cũng là yếu tố ít biến động nhất, chịu sự kiểm soát chặt chẽ bởi yếu tố di truyền. Kết quả thí nghiệm cho thấy, giữa các công thức có sự biến động rất ít về khối lượng 1000 hạt, từ 19,1g đến 20,0 g.
NSLT dao động từ 53,4 tạ/ha đến 75 tạ/ha, thấp nhất là công thức P1M1 (400 kgN/ha và lượng giống gieo 50 kg/ha), cao nhất ở công thức P3M2(700 kgN/ha và lượng giống gieo 35 kg/ha), sự sai khác về NSLT giữa các công thức là sự sai khác không có ý nghĩa. Tuy nhiên khi so sánh trên cùng một lượng phân bón hay cùng một lượng giống thì sự khác nhau về NSLT của các công thức có ý nghĩa ở độ tin cậy 95%.
NSTT dao động trong khoảng từ 44,8 - 62,9 tạ/ha. Công thức P1M1 (bón 400 kg NPK/ha, lượng giống gieo 20 kg/ha) đạt NSLT (53,4 tạ/ha) và NSTT (62,9 tạ/ha) thấp nhất. Công thức P3M2 (bón 700 kg NPK/ha và lượng giống gieo 35 kg/ha) đạt NSLT (75 tạ/ha) và NSTT (62,9 tạ/ha) cao nhất, sự khác nhau về NSTT giữa các công thức là không có ý nghĩa. Nếu xét trên cùng một nền phân bón thì mật độ gieo khác nhau cho năng suất khác nhau, gieo lượng giống nhiều hơn cho năng suất cao hơn so với gieo mật độ thưa ở mức có ý nghĩa, tuy nhiên ở mức phân bón P3 (700kg NPK/ha) cho năng suất cao nhất ở lượng giống gieo
M2 (35kg NPK/ha) do công thức M3 (gieo 50 kg giống/ha) lúa bị sâu bệnh nhiều nên năng suất giảm hơn. Ở cùng một mật độ gieo như nhau khi tăng lượng phân bón thì NSTT của các công thức cũng tăng ở mức có ý nghĩa.
Như vậy, điều này đúng nghiên cứu trước đây: Số bông/m2 có tính chất quyết ñịnh sớm nhất nó có liên quan chặt với số nhánh hữu hiệu, đóng góp tới 74% năng suất, còn tỷ lệ hạt chắc và khối lượng hạt đóng góp 26% (Yosida, 1981).
4.11. ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG PHÂN BÓN VÀ LƯỢNG GIỐNG GIEO ĐẾN NĂNG SUẤT SINH VẬT HỌC VÀ HỆ SỐ KINH TẾ CỦA GIEO ĐẾN NĂNG SUẤT SINH VẬT HỌC VÀ HỆ SỐ KINH TẾ CỦA GIỐNG LÚA BẮC THƠM 7
Năng suất cao luôn là mục tiêu quan trọng nhất của các nhà chọn tạo và sản xuất giống vì nó quyết định giá trị kinh tế của giống cây trồng trong sản xuất và lợi nhuận của việc sản xuất hạt giống. Ngoài ra, năng suất là một chỉ tiêu tổng hợp phản ánh đầy đủ tình hình sinh trưởng, phát triển của cây trồng cũng như kết quả áp dụng các biện pháp kỹ thuật thâm canh trong sản xuất. Vì vậy, các chỉ tiêu về năng suất luôn được quan tâm trong nghiên cứu cũng như trong sản xuất. Đối với lúa, các chỉ tiêu về năng suất bao gồm năng suất thực thu và năng suất sinh vật học.
Năng suất sinh vật học: năng suất sinh vật học (tạ/ha) là khối lượng toàn bộ chất khô mà cây trồng tích luỹ được trong tất cả các cơ quan của cây trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển. Năng suất sinh vật học phản ánh tiềm năng năng suất và khả năng tích luỹ chất khô của giống. Trong thực tế sản xuất, những giống lúa có năng suất thực thu cao thì năng suất sinh vật học sẽ cao, tuy nhiên không phải năng suất sinh vật học cao thì năng suất thực thu sẽ cao vì năng suất thực thu phụ thuộc phần nhiều vào các biện pháp kỹ thuật thâm canh như khi bón với liều lượng phân bón cao sẽ làm cho các tầng lá phía dưới bị che khuất, giảm hiệu suất quang hợp. Đồng thời, thân lá phát triển mạnh dễ dẫn tới lốp đổ khi gặp điều kiện thời tiết không thuận, tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển mạnh.
Hệ số kinh tế: hệ số kinh tế là một chỉ tiêu phản ánh đặc tính của giống. Hệ số kinh tế là tỷ lệ chất khô được tích luỹ trong các cơ quan kinh tế so với tổng khối lượng chất khô toàn cây. Với lúa, hệ số kinh tế được tính bằng tỷ lệ giữa khối