- Máy nén trục vít 1+2 Đài Loan 2007 45kw/h*2 máy
2006mặt hàng tôm sú đông lạnh)
Nguồn: phòng vi sinh
Nhận xét: Qua 2 bảng trên ta nhận thấy chất lượng sản phẩm của Công ty được duy trì và cải tiến đáng kể bởi tỷ lệđạt tiêu chuẩn chất lượng ngày càng bảo đảm và tăng cao. Nguyên nhân chủ yếu là do Công ty đã áp dụng nghiêm túc
chương trình quản lý chất lượng theo HACCP, do nỗ lực của các cán bộ quản lý và những người trực tiếp sản xuất ra sản phẩm, họ đã nhận thức được tầm quan trọng
của việc quản lý chất lượng, và do điều kiện sản xuất ở Công ty được cải tạo và bảo
trì tốt.
Tóm lại : Công ty có nhiều cố gắng trong việc thực hịên quản lý chất lượng
theo tiêu chuẩn HACCP. Công ty luôn chú trọng vào việc kiểm tra chất lượng sản
phẩm, toàn thể Công ty luôn cố gắng sản xuất ra những sản phẩm đạt chất lượng
cao nhằm mang lại sự hài lòng cho khách hàng. Tuy nhiên, lực lượng KCS ở Công
ty còn mỏng, nên việc kiểm tra chất lượng sản phẩm còn thiếu sót. Và công tác quản trị chất lượng nguyên liệu còn chưa được chú trọng chỉ thông qua khả năng
thực tế của cán bộ thu mua. Mà chất lượng nguyên liệu thu mua có ảnh hưởng vô
Tôm thịt Tôm Nobashi Tôm sú đông lạnh nguyên con Tháng
% Đạt % Không đạt % Đạt % Không đạt % Đạt % Không đạt
1 93,7 6,3 90,2 9,8 92,4 7,6 2 91,8 8,2 89,8 10,2 92,7 7,3 3 92,3 7,7 90,1 9,9 93,4 6,6 4 97,4 2,6 91,5 8,5 97,7 2,3 5 98,6 1,4 94,5 5,5 98,5 1,5 6 97,9 2,1 95,7 4,3 97,9 2,1 7 98,1 1,9 95,6 4,4 98,5 1,5 8 96,8 3,2 96,4 3,6 98,7 1,3 9 98,5 1,5 97,3 2,7 97,4 2,6 10 97,1 3,9 97,1 2,9 98,5 1,5 11 95,5 4,5 96,7 3,3 97,3 2,7 12 95,7 4,3 93,8 6,2 95 5
cùng lớn đến chất chất lượng sản phẩm đầu ra nên trong những năm tới Công ty cần
chú trọng hơn nữa đến việc kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào
2.2.2.8 Công tác quản trị chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm
Trong nền kinh tế thị trường có sự cạnh tranh quyết liệt như ngày nay thì việc quản trị chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm có ý nghĩa rất quan trọng.
Bởi đây là căn cứ để Công ty có biện pháp giảm giá thành, tăng lợi nhuận và chiến
thắng trong cạnh tranh.
Hiện nay ở Công ty TNHH Long Shin áp dụng hình thức kế toán chứng từ
ghi sổ trong hoạch toán và theo nguyên tắc tập trung. Công ty phân loại chi phí sản
xuất theo phương pháp căn cứ vào công dụng cụ thể của chi phí bao gồm:
- Chi phí NVL trực tiếp
- Chi phí nhân công trực tiếp
- Chi phí sản xuất chung
- Chi phí quản lý Doanh nghiệp
Phân loại chi phí như vậy giúp Công ty hoạch định và tính giá thành sản
phẩm cũng như phát hiện nguồn dự trữ để phấn đấu hạ giá thành sản phẩm.
Phương pháp tính giá thành được Công ty áp dụng là phương pháp hệ số, kì tập hợp giá thành là một tháng do Công ty có cùng một loại nguyên liệu nhưng thu
được nhiều loại sản phẩm khác nhau, giá thành các loại sản phẩm khác nhau được
tính trên cơ sở quy đổi các loại sản phẩm khác nhau về sản phẩm chuẩn.
Tóm lại: Trong công tác quản trị chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Công ty đã phân loại được chi phí sản xuất để thực hiện các biện pháp nhằm tiết
kiệm chi phí sản xuất bằng cách nâng cao hiệu quả công tác thu mua nguyên liệu,
nâng cao tay nghề cho người lao động, giảm mức hao phí nguyên vật liệu, tinh gọn
bộ máy quản lý…nhưng để giữ vững được uy tín và vị thế của mình trong môi trường cạnh tranh luôn luôn biến động như hiện nay đòi hỏi Công ty vẫn phải có
- 93 -
2.2.2.9 Công tác quản trị tiêu thụ sản phẩm
Công tác tiêu thụ sản phẩm là công việc thường xuyên và liên tục của các Công ty đồng thời cũng là mối quan tâm của các Công ty, là yếu tố quan trọng góp
phần gia tăng lợi nhuận đẩy nhanh tốc độ luân chuyển vốn, liên tục đưa sản phẩm
của Công ty ra thị trường, đến được tay người tiêu dùng. Để tiêu thụ được nhiều sản
phẩm, để sản phẩm của mình có nhiều người biết đến ta phải làm tốt công tác
marketing.