c. Đặc điểm về vốn
2.2.2.3Công tác hoạch định
Công ty TNHH Long Shin là Công ty chế biến thuỷ sản, quá trình sản xuất của Công ty phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu mà nguyên liệu thuỷ sản lại có đặc tính là mau ươn chóng hỏng và có tính mùa vụ. Nên chiến lược mà Công ty sử
dụng trong hoạch định là: Chiến lược sản xuất ngoài giờ quy định và chiến lược thay đổi mức nhân công theo mức nhu cầu.
Vào những tháng mùa vụ khi giá cả nguồn nguyên liệu rẻ, nguồn nguyên liệu thu mua được nhiều hoặc khi đơn đặt hàng nhiều Công ty sẽ tăng ca cho công nhân
làm thêm giờ đồng thời thuê mướn thêm nhân công.
Ưu điểm của hai chiến lược này là giúp Công ty đối phó khi nhu cầu tăng
cao tức là khi Công ty có nhiều đơn đặt hàng và khi thu mua được nhiều nguyên liệu vào những tháng mùa vụ. Sử dụng chiến lược sản xuất ngoài giờ quy định sẽ ổn định việc làm cho người lao động tạo động lực cho công nhân gắn bó với Doanh
nghiệp. Tức là khi tăng giờ làm thì công nhân sẽ được tăng tiền lương, thu nhập sẽ
nhiều hơn, tâm lý của họ khi nhận tiền nhiều thì sẽ vui hơn từ đó họ sẽ cố gắng làm việc gắn bó với Công ty hơn.
Nhược điểm: Khi tăng ca sẽ làm công nhân mệt mỏi không đáp ứng được
yêu cầu. Thực tế cho thấy hôm nào tăng ca thì công nhân về nhà rất khuya, đến hôm
sau số lượng công nhân đi làm giảm hẳn hôm trước, có một số cố gắng đi làm nhưng cảm thấy mệt mỏi và năng suất không cao. Khi ta thuê thêm lao động sẽ mất
chi phí tìm kiếm, đào tạo, sa thải. Trong thời gian đầu mới đào tạo, sản phẩm của họ
làm ra chất lượng không cao và đôi khi đến lúc tay nghề của họ đã vững vàng lại là lúc phải sa thải họ. Như vậy quả là lãng phí. Mặt khác những công nhân làm việc
thời vụ này thường không có trách nhiệm, có tâm lý không ổn định do họ không an
tâm và gắn bó với Doanh nghiệp.
Qua đây ta thấy tình hình hoạch định của Công ty chưa tốt nên mới dùng các chiến lược trên. Vì hoạch định dựa vào kinh nghiệm hoặc năm trước nên tình hình thị trường thay đổi thì kế hoạch bị vỡ và công nhân phải làm tăng ca hoặc phải thuê
- 63 -
mướn thêm nhân công bên ngoài. Điều này làm tăng chi phí, ảnh hưởng đến sức
khoẻ của công nhân, ảnh hưởng đến năng suất lao động của Công ty.