Chiến l-ợc phân phối sản phẩm hàng hoá dịch vụ cần xem xét trên kênh phân phối và sự l-u thông hàng hoá.
Chiến l-ợc phân phối phụ thuộc rất lớn vào việc lựa chọn kênh phân phối. Bởi: việc phân phối sản phẩm dịch vụ của khách sạn chính là việc đ-a khách hàng tiếp cận với hàng hoá dịch vụ của khách sạn một cách nhanh nhất và ngắn nhất. Theo Philip Kotler, bản chất của kênh phân phối sản phẩm là" một tập hợp các công ty hay cá nhân tự gánh vác hay hay giúp đỡ vận chuyển cho ai đó quyền sở hữu đối với một hàng hoá cụ thể hay một dịch vụ trên con đ-ờng từ nhà sản xuất đến ng-ời tiêu dùng". Khách sạn là một tổ chức kinh doanh dịch vụ,vì vậy cần tạo ra kênh phân phối phù hợp với đặc điểm sản phẩm của mình.
Chiến l-ợc sản phẩm nhằm tạo ra cho doanh nghiệp khách sạn một khả năng bán sản phẩm dịch vụ nhiều nhất với lợi nhuận tối đa. Tuy nhiên, sản phẩm của khách sạn lại có đặc tr-ng riêng của nó là không ở gần kề với khách hàng mà họ phải di chuyển tới nơi sản xuất dịch vụ để tiêu dùng nó. Chính điều này làm nảy sinh vấn đề là các doanh nghiệp khách sạn cần phải lựa chọn trong kênh phân phối của mình các trung gian nh- thế nào, số l-ợng bao nhiêu? Doanh nghiệp có thể lựa chọn các hình thức phân phối nh- sơ đồ sau:
Sơ đồ: Kênh phân phối sản phẩm.
Viêc lựa chọn các hình thức phân phối phải chú ý tới thị tr-ờng sản phẩm, số thành viên trong kênh phân phối, khả năng thanh toán của khách sạn.