2.2. MÔI TRƯỜNG VI MÔ
2.2.3. Đối thủ cạnh tranh của càphê Trung Nguyên tại thị trường Mỹ
Mỹ là nước tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, dù ở nhà, trường học, công sở hay chốn công cộng và bất cứ ở đâu, lúc nào, người ta đều có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của cà phê. Vì vậy Mỹ là một thị trường lí tưởng cho nhiều hãng cà phê xâm nhập, song một thị trường khó tính, chất lượng trên số lượng thì các công ty cà phê cũng cần xem xét lợi thế cạnh tranh của mình. Điều đó chứng tỏ rằng, Trung Nguyên khi tham gia vào thị trường này đã phải gặp khá nhiều đối thủ đáng gờm. Nói đến các đối thủ cạnh tranh chính của Trung Nguyên trên thị trường Mỹ ta phải kể đến những thương hiệu cà phê toàn cầu như:
• Nescafe của Nestle: Nestlé là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử 70 năm. Nescafe chính là thương hiệu toàn cầu mà Nestlé đã thành công xây dựng trong nhiều năm qua và trở thành thương hiệu thực phẩm hàng đầu thế giới. Đặc biệt sản phẩm cà phê hòa tan 3 in 1 đã đi đầu về sản phẩm sáng tạo mới.
• Maccoffee của Food Empire Holadings: Food Empire Holdings (FES) là Tập đoàn chuyên sản xuất các sản phẩm đồ uống, cà phê hòa tan, bánh kẹo, thức ăn tiện lợi hàng đầu thế giới. FES là Tập đoàn tiên phong nghiên cứu thành công loại cà phê hòa tan 3in1. Hiện nay, loại cà phê hòa tan này được đánh giá là một trong những thức uống hàng ngày được ưa chuộng nhất trên thế giới. Đặc biệt, cà phê hòa tan 3in1 MacCoffee – nhãn hàng chủ đạo của Tập đoàn - liên tục trong nhiều năm liền được xếp hạng là nhãn hàng cà phê dẫn đầu tại các thị trường Nga, Ukraine và Kazakhstan.
• Công ty Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng trên toàn thế giới, có trụ sở ở Seattle, Washington, Hoa Kỳ. Starbucks là quán cà phê lớn nhất thế giới, với 17,800 quán ở 49 quốc gia, bao gồm 11,068 quán ở Hoa Kỳ, gần 1,000 ở Canada và hơn 800 ở Nhật Bản. Nhiệm vụ của Starbucks là thiết lập cho mình một mạng lưới cung cấp café nguyên chất hàng đầu thế giới trong khi vẫn duy trì những nét đặc trưng riêng biệt của mình. Trong khi vừa là nhà cung cấp đạt tiêu chuẩn cao nhất trên thế giới về nhãn hiệu café tươi nóng, Starbucks nhận ra rằng lợi nhuận thu được là rất cần thiết cho thành công của nó trong tương lai. Đây là 3 thương hiệu đa quốc gia nổi tiếng, quen thuộc với người tiêu dung Mỹ, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cà phê. Các nhãn hiệu này đã thành lập được nhiều chi nhánh, nhiều điểm bán với đội ngũ nhân
19
viên với số lượng lớn và đội ngũ nghiên cứu và phát triển sản phẩm giàu kinh nghiệm và năng lực chuyên môn Bên cạnh 3 đối thủ chính ở trên thì Trung Nguyên đang phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh lớn khác, tuy nhiên những thương hiệu trên đã trở nên quen thuôc với người tiêu dùng từ rất lâu, việc thay đổi thói quen là rất khó. Nếu Trung Nguyên muốn phát triển hệ thống của hàng cà phê của mình tại thị trường Mỹ thì Starbuck là đối thủ rất nặng ký bởi nó đã có lịch sử tồn tại rất lâu đời không chỉ được coi như biểu trưng cho văn hóa cà phê Mỹ mà còn là đặc trưng của văn hóa cà phê ở nhiều nước Châu Âu khác.
Tại thị trường Mỹ, cà phê Trung Nguyên còn gặp phải sự cạnh trạnh từ các đối thủ có sản phẩm thay thế sản phẩm cà phê. Nổi bật nhất là sản phẩm trà uống liền (RTD).
Thị hiếu của người tiêu dùng hướng tới các sản phẩm đồ uống tốt cho sức khỏe tiếp tục làm tăng cầu đối với mặt hàng trà RTD. Người tiêu dùng coi trà RTD là sản phẩm tốt cho sức khỏe và có hàm lượng calory thấp hơn các sản phẩm thay thế khác, mặc dù hàm lượng đường cao trong nhiều sản phẩm. Các nhà sản xuất đã tăng độ hấp dẫn của trà RTD bằng cách thêm các hương vị như chanh và các hương vị trái cây khác. Với loại sản phẩm RTD, công ty trà công tác giữa Lipton và Pepsi (tập đoàn Unilever) được coi là đối thủ đáng gờm nhất trong thị trường này. Mối cộng tác này đã đem lại cho công ty vị trí dẫn đầu về trà RTD, xét về mặt giá trị thương mại năm 2014, chiếm 25% thị phần mặt hàng trà RTD tại Mỹ.
Food Empire Singapore Holdings
20