Các biện pháp kỹ thuật canh tác

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển sản xuất bưởi đỏ trên địa bàn huyện tân lạc, tỉnh hòa bình (Trang 80 - 81)

Những năm trước 2011, cây bưởi đỏ chủ yếu được trồng phân tán, nhỏ lẻ ở hầu hết các hộ gia đình trên địa bàn huyện, việc đầu tư thâm canh chưa được chú trọng, quá trình sử dụng thuốc BVTV không được thực hiện đúng quy trình, kỹ thuật chăm sóc chủ yếu dựa vào kinh nghiệm của chủ hộ, và học hỏi thêm kinh nghiệm ở các chủ hộ gia đình khác. Dẫn đến tình trạng bưởi đỏ bị sâu bệnh chết, năng suất giảm sút, hiệu quả kinh tế mang lại không cao. Từ năm 2012, cây bưởi đỏ đã được quan tâm đầu tư thâm canh hơn với nhiều giải pháp kỹ thuật tiên tiến, bón phân, đốn tỉa cải tạo vườn, các hộ được tham gia tập huấn kỹ thuật, vì vậy năng suất, sản lượng bưởi đỏ ngày càng cao, mang lại hiệu quả cho người trồng bưởi. Vì vậy, trong quá trình sản xuất cần chú ý tới quy trình chăm sóc, tỉa cành, bón phân,… cho cây bưởi.

Công đoạn thu hái và bảo quản cũng ảnh hưởng nhiều tới chất lượng, năng suất của sản phẩm đưa ra bán ngoài thị trường.Thời gian thu hoạch bưởi đỏ từ khoảng đầu tháng 11 đến tháng 1 năm sau (tức là trùng với dịp tết Nguyên Đán), công tác thu hái bưởi đỏ cần được thực hiện trong thời tiết nắng ráo, thu hái vào buổi sáng và chỉ hái khi quả đã chín, kết hợp với bảo quản sản phẩm sau khi thu hái. Nó có tác dụng trực tiếp đến chất lượng, giá trị và hiệu quả của sản phẩm.

Nhưng thực tế để đảm bảo đúng hợp đồng đã ký kết với khách hàng, không kể thời gian thời tiết tốt hay xấu thì quá trình thu hái đều được thực hiện, do đó làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Việc thu hái không đúng cách sẽ làm cho quả bị dập nát, nhanh bị úng nước. Bảo quản phải đúng cách để bưởi có thể để được lâu. Do bưởi đỏ không chỉ sản phẩm bán để sử dụng ngay mà nó còn là sản phẩm dùng để biếu, cúng nhân dịp các ngày lễ tết nên sản phẩm yêu cầu cao về mặt mẫu mã tươi, có cả lá. Cách thức bảo quản thủ công mà các hộ sản xuất bưởi đỏ đang thực hiện là cắt cả cành bưởi đỏ vào để nguyên trên nền đất mát, có độ ẩm, tránh ánh nắng mặt trời. Với cách bảo quản này giữ được bưởi đỏ tươi lâu, chất lượng quả không giảm sút nhiều. Ngoài ra, một số hộ còn sử dụng phương pháp thu hái bưởi xuống, cho vào thùng xốp đậy giấy báo và dán băng dính kín và cho vào chỗ mát có thể bảo quản được bưởi trong thời gian dài.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển sản xuất bưởi đỏ trên địa bàn huyện tân lạc, tỉnh hòa bình (Trang 80 - 81)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(101 trang)