Vai trò của nông nghiệp đôthị

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển nông nghiệp đô thị tại thành phố cần thơ (Trang 26 - 28)

- Góp phần cung ứng nguồn lương thực, thực phẩm tươi sống tại chỗ cho các đô thị

Quá trình đô thị hóa nhanh chóng đang diễn ra cùng với sự gia tăng nhanh chóng về nghèo đói ở thành thị và mất an ninh lương thực đô thị. Hầu hết các thành phố ở các nước đang phát triển đều gặp khó khăn lớn để đối phó với sự phát triển này và không thể tạo ra đủ cơ hội việc làm chính thức cho người nghèo. Họ cũng gặp nhiều vấn đề với việc xử lý chất thải đô thị và nước thải và duy trì chất lượng không khí và nước sông. Nông nghiệp đô thị cung cấp một chiến lược bổ sung để giảm nghèo đô thị và mất an ninh lương thực và tăng cường quản lý môi trường đô thị. Nông nghiệp đô thị đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường an ninh lương thực đô thị vì chi phí cung cấp và phân phối thực phẩm cho khu vực đô thị dựa trên sản xuất và nhập khẩu nông thôn tiếp tục tăng, và không đáp ứng nhu cầu, đặc biệt là các khu vực dân cư nghèo. Tầm quan trọng của nông nghiệp đô thị ngày càng được công nhận bởi các tổ chức quốc tế như UN-Habitat và FAO (Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Thế giới).

-Tạo việc làm và thu nhập cho một bộ phận dân cư ở đô thị

Quá trình đô thị hóa, làm cho diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp của người dân ven đô diễn ra phổ biến. Người dân mất đất canh tác, thiếu việc làm buộc phải di cư vào các thành phố lớn dễ dẫn đến tình trạng thiếu việc làm, gia tăng tội phạm, gây mất an ninh, trật tự đô thị. Phát triển NNĐT cũng là khả năng tận dụng quỹ đất đô thị và sức lao động để tạo ra việc làm và tăng thu nhập cho bộ phận dân cư đô thị nhất là những người có thu nhập thấp như phụ nữ, người già; đặc biệt là cho lao động phổ thông. Trong thành phố hầu như không có cơ hội việc làm cho nhóm lao động này. Trang trại đô thị có thể tạo ra nơi làm việc cho những người có trình độ học vấn thấp. Các trang trại đô thị cũng cung cấp rau, trái cây nên là một phần không thể thiếu cho thực đơn hàng ngày của trẻ em. Ở nhiều thành phố, những người thuộc nhóm có thu nhập thấp phải dành phần lớn thu nhập của họ cho thực phẩm. Trồng thực phẩm tiết kiệm chi tiêu hộ gia đình cho thực phẩm, không phải chi tiền cho một số sản phẩm. Người nghèo ở các nước nghèo thường dành một phần đáng kể thu nhập của

họ cho thực phẩm. Trồng rau cho gia đình sẽ tiết kiệm tiền cũng như trao đổi sản phẩm. Bán sản phẩm (tươi hoặc chế biến) mang lại tiền mặt. Do đó, nếu nông nghiệp đô thị được quan tâm và có quy hoạch, có chiến lược phù hợp để tận dụng quỹ đất đô thị và sức lao động dôi dư để góp phần quan trọng vào việc giải quyết bài toán việc làm và thu nhập trong tiến trình đô thị hóa.

-Nông nghiệp đô thị dễ tiếp cận các dịch vụ đô thị

Các đô thị thường là trung tâm kinh tế, văn hóa, chính trị, khoa học – kĩ thuật của cả nước hay của vùng nên thường tập trung nguồn nhân lực, cơ sở vật chất kĩ thuật hạ tầng phát triển. Vì vậy, NNĐT cũng dễ dàng tiếp cận các dịch vụ nông nghiệp, khoa học - công nghệ tiên tiến trong việc tăng sản lượng và chất lượng cây trồng vật nuôi trên một diện tích đất ít ỏi tại đô thị như ban công, sân thượng, khuôn viên các cơ quan, trường học…với các công nghệ như thủy canh, tưới nhỏ giọt, làm đất bằng không… làm giảm đáng kể nhu cầu về nước và rủi ro sức khỏe và rất thú vị cho môi trường đô thị và thực sự có thể được tìm thấy ở nhiều thành phố. Nông nghiệp đô thị còn có khả năng phát triển theo các mô hình chuyên biệt để cung ứng nhiều dịch vụ cho đô thị như cung cấp cây xanh, hoa tươi và thực phẩm cho khách sạn, cung ứng dịch vụ du lịch, dịch vụ an dưỡng …

-Góp phần quản lý bền vững tài nguyên thiên nhiên, giảm ô nhiễm môi trường

Nông nghiệp đô thị là một phần của hệ thống sinh thái đô thị và có thể đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống quản lý môi trường đô thị. Một thành phố đang phát triển sẽ sản xuất ngày càng nhiều nước thải và chất thải hữu cơ. Đối với hầu hết các thành phố, việc xử lý chất thải đã trở thành một vấn đề nghiêm trọng. Nông nghiệp đô thị có thể giúp giải quyết các vấn đề như vậy bằng cách biến chất thải đô thị thành một nguồn lực sản xuất bằng cách tái sử dụng nguồn nước thải. Bằng công nghệ xử lý thích hợp, có thể tận dụng một phần nguồn chất thải đô thị phục vụ sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất sạch, an toàn và hiệu quả; vừa giúp cải thiện môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống.

-Góp phần tạo cảnh quan đô thị và cải thiện sức khỏe cộng đồng

sạch thành phố bằng cách biến không gian mở vô chủ thành vùng xanh và duy trì vùng đệm và khu dự trữ không có nhà ở, với tác động tích cực đến khí hậu vi mô (bóng râm, nhiệt độ, cô lập CO2). Các không gian mở xuống cấp và đất trống thường được sử dụng làm bãi thải không chính thức và là nguồn gốc của các vấn đề về tội phạm và sức khỏe. Khi các khu vực như vậy được biến thành không gian xanh năng suất, không chỉ tình trạng không lành mạnh bị xóa, mà cả những người hàng xóm sẽ thụ động hoặc chủ động tận hưởng khu vực xanh. Những hoạt động như vậy cũng có thể nâng cao lòng tự trọng của cộng đồng trong khu phố và kích thích các hành động khác để cải thiện sinh kế của cộng đồng. NNĐT góp phần giảm thiểu rủi ro thiên tai và thích ứng với biến đổi khí hậu bằng cách giảm dòng chảy, điều hòa lũ lụt, giảm nhiệt độ đô thị, bắt bụi và CO2, trong khi trồng thực phẩm tươi gần với người tiêu dùng làm giảm năng lượng vận chuyển, làm mát, xử lý và đóng gói, trong khi tái sử dụng hiệu quả chất thải hữu cơ đô thị và nước thải (và các chất dinh dưỡng có trong đó) làm giảm lượng khí thải mêtan từ các bãi chôn lấp và sử dụng năng lượng trong sản xuất phân bón.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) phát triển nông nghiệp đô thị tại thành phố cần thơ (Trang 26 - 28)