Xuất phát từ tính chất, đặc điểm của cấp học mầm non, việc phân cấp quản lí nhà nước đối với giáo dục mầm non nói chung và phân cấp quản lí trong hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ tại các trường MN nói riêng sẽ giúp chủ thể quản lí gần gũi, gắn bó, nắm bắt, giải quyết yêu cầu quyền lợi chính đáng của bộ phận, cá nhân tham gia hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ, cũng như giúp đội ngũ chăm sóc trẻ, cán bộ quản lí nhà trường nâng cao năng lực chuyên môn nghiệp vụ và thu hút các lực lượng trong và ngoài nhà trường tham gia tích cực vào hoạt động góp phần nâng cao chất lượng giáo dục nhà trường. Các cấp quản lí trong nhà trường mầm non bao gồm: Hiệu trưởng, Phó Hiệu trưởng, Tổ trưởng chuyên môn. Trong đó, Hiệu trưởng chịu trách nhiệm tổ chức, quản lí các hoạt động và chất lượng chăm
sóc và nuôi dưỡng trẻ thông qua xây dựng kế hoạch, tổ chức, chỉ đạo, kiểm tra đánh giá. Bên cạnh đó, Phó Hiệu trưởng chịu trách nhiệm điều hành công việc do Hiệu trưởng phân công trong quá trình thực hiện hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ. Tổ trưởng chuyên môn thực hiện xây dựng kế hoạch hoạt động chung của tổ theo tuần, tháng, tổ chức sinh hoạt chuyên môn, thực hiện bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ, kiểm tra đánh giá chất lượng theo chương trình, kế hoạch chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ của nhà trường (Bộ Giáo dục và Đào tạo, 2015).
Hiệu trưởng: Chịu trách nhiệm hoàn toàn về kết quả chăm sóc nuôi dưỡng trẻ. Hiệu trưởng phụ trách chung mọi công việc: xây dựng kế hoạch phát triển số lượng trẻ ở nhà trẻ và mẫu giáo bán trú, bổ sung hoàn thiện cơ sở vật chất, bồi dưỡng đội ngũ, chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, chỉ đạo việc thực hiện và quản lý các mặt hoạt động trên.
Để đáp ứng yêu cầu và nhiệm vụ đề ra cho mình, người Hiệu trưởng cần phải ra sức tìm hiểu, sáng tạo, học hỏi các điển hình tiên tiến.
Trong việc quản lí hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng, người Hiệu trưởng vừa phải chỉ đạo, vừa phải quản lí.
Chỉ đạo là vạch ra, hướng dẫn công việc để mọi người có thể làm theo một định hướng đã có, còn quản lí là theo dõi, kiểm tra, đôn đốc, để công việc được thực hiện nghiêm túc, có hiệu quả, động viên đúng lúc, đúng việc, đúng người hoặc uốn nắn những sai sót kịp thời.
Có những việc Hiệu trưởng phải trực tiếp làm, có những việc Hiệu trưởng chỉ làm gián tiếp mà chủ yếu thông qua Phó Hiệu trưởng (hay Tổ trưởng) để thực hiện dù cách nào thì điều quan trọng nhất đối với Hiệu trưởng là phải nắm bắt thông tin kịp thời.
Giữa Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng cần có sự phân công cụ thể về nhiệm vụ nội dung công việc liên quan đến hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ. Khi giao việc, Hiệu trưởng phải tạo mọi điều kiện để người dưới quyền có thể tự chủ trong công việc, có thể sáng tạo trong công việc, nhưng nhất thiết những việc đó Hiệu trưởng phải biết rõ ràng.
Khi phân công công việc cho phó Hiệu trưởng, Hiệu trưởng cần tìm hiểu năng lực, phẩm chất của họ để có thể sử dụng họ tốt nhất, dùng việc cụ thể để giúp họ khắc phục những điều còn non kém và coi đó cũng là một biện pháp bồi dưỡng, chuẩn bị đội ngũ kế cận.
• Phó Hiệu trưởng phụ trách bán trú:
Giúp Hiệu trưởng xây dựng kế hoạch chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ:
Quản lý nhân sự: Phân công, theo dõi công việc của kế toán, bảo mẫu, cấp dưỡng, thủ quỹ, thủ kho.
Xây dựng khẩu phần dinh dưỡng, lên thực đơn, lượng giá kết quả thực đơn, khẩu phần đã xây dựng.
Xây dựng nề nếp ăn, ngủ của học sinh.
Báo cáo kết quả định kỳ (hàng tuần, tháng, học kỳ) với Hiệu trưởng về các mặt công tác được giao, tham mưu, đề xuất những biện pháp nâng cao chất lượng chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ.
• Phó Hiệu trưởng phụ trách chuyên môn: Kết hợp chặt chẽ với phó Hiệu trưởng phụ trách chăm sóc và nuôi dưỡng trong việc đảm bảo mọi nề nếp sinh hoạt, học tập, ăn ngủ, vui chơi, rèn luyện thể lực và giáo dục vệ sinh dinh dưỡng cho trẻ.
• Kế toán: Đảm bảo thực hiện tốt nguyên tắc thu chi tài chánh, hồ sơ, sổ sách rõ ràng.
• Thủ quỹ: Quản lý chặt chẽ, thu chi đúng nguyên tắc, đầy đủ chứng từ. • Thủ kho: quản lý kho chặt chẽ, ngăn nắp, sạch sẽ, đủ chứng từ.
• Nhân viên y tế: có nghiệp vụ y tế từ trung cấp trở lên, có nhiệm vụ: Tổ chức phòng y tế đúng quy cách, đủ đồ dùng thuốc men.
Tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho trẻ, tổng hợp tình hình khám sức khỏe cho trẻ.
Lập hồ sơ theo dõi sức khỏe trẻ.
Tham mưu với Hiệu trưởng về biện pháp chăm sóc, nâng cao sức khỏe cho trẻ, phòng chống bệnh nhiễm lây lan, tổng vệ sinh môi trường theo định kỳ. Theo dõi việc thực hiện vệ sinh nhóm lớp.
• Bảo mẫu: Trực tiếp chăm sóc trẻ, quản lí trẻ trong giờ ăn, ngủ
Đảm bảo các điều kiện vệ sinh cá nhân cho trẻ ( khăn lau mặt, ly, gối, nệm…) Đảm bảo các điều kiện vệ sinh phòng học, phòng ngủ và các đồ dùng phục vụ trẻ.
Kết hợp chặt chẽ cùng giáo viên chủ nhiệm, phụ huynh để giáo dục trẻ phát triển toàn diện.
• Giáo viên: Kết hợp chặt chẽ cùng bảo mẫu, phụ huynh để giáo dục trẻ phát triển toàn diện.
• Cấp dưỡng: Đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh (đảm bảo vệ sinh ăn uống, đủ chất dinh dưỡng, Kcal cho từng độ tuổi, chế biến phù hợp khẩu vị của trẻ…)
• Lao công phục vụ: Đảm bảo các điều kiện vệ sinh môi trường sống của trẻ, sân vườn, hành lang, nhà vệ sinh.
• Bảo vệ: Đảm bảo giữ gìn các tài sản (Lớp, các bộ phận, các phòng ban, bếp, kho…)
Theo Luật Giáo dục quy định giáo dục mầm non nằm trong hệ thống giáo dục quốc dân “Giáo dục mầm non thực hiện việc nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ từ ba tháng tuổi đến sáu tuổi. Mục tiêu giáo dục là giúp trẻ phát triển về thể chất, trí tuệ, tình cảm, thẩm mĩ, hình thành các yếu tố đầu tiên của nhân cách, chuẩn bị cho trẻ em vào học lớp một” (Quốc hội Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam, 2005). Đồng thời, hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non là hoạt động đặc biệt quan trọng, hoạt động luôn là một trong những yếu tố giúp nhà trường nâng cao chất lượng giáo dục nhà trường và hoàn thành mục tiêu giáo dục mầm non, bao gồm: Đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ theo từng độ tuổi; Đáp ứng nhu cầu giấc ngủ của trẻ mầm non; Rèn luyện cho trẻ thói quen tự vệ sinh cho mình và vệ sinh môi trường; Chăm sóc sức khỏe và đảm bảo an toàn cho trẻ.
Như vậy, công tác quản lí trong hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non sẽ có vai trò quan trọng trong việc thực hiện kế hoạch hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ, đảm bảo trẻ được phát triển toàn diện về thể chất. Đồng thời, thực hiện hiệu quả trong công tác tổ chức, phân công trách nhiệm, chỉ
đạo và kiểm tra đánh giá trong hoạt động chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm