Hoạt động chính của công ty là kinh doanh siêu thị tự chọn, là hệ thống phân phối bán lẻ lớn nhất và hiện đại nhất tỉnh Vĩnh Long. Hàng hóa phục vụ khách hàng
đa dạng và phong phú, có hơn 25.000 mặt hàng đƣợc bày bán và trên 95% hàng hóa là hàng Việt Nam chất lƣợng cao. Ngoài việc hình thành nên các khu tự chọn, siêu thị còn hợp tác với các Doanh nghiệp khác để mở ra nhiều gian hàng với qui mô lớn nhỏ khác nhau góp phần đa dạng hóa các loại sản phẩm kinh doanh tại siêu thị và nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Lĩnh vực kinh doanh: Kinh doanh bán lẻ (thực phẩm tƣơi sống – chế biến nấu chín, thực phẩm công nghệ - đông lạnh, hóa mỹ phẩm, đồ dùng gia đình, may
mặc) và kinh doanh cho thuê mặt bằng.
Các loại hình cho thuê tại siêu thị: mặt bằng kinh doanh (dài hạn); mặt bằng
làm chƣơng trình giới thiệu sản phẩm, chƣơng trình khuyến mãi của nhà cung cấp (ngắn hạn); cho thuê bảng quảng cáo trong khu tự chọn, xung quanh khuôn viên siêu thị; cho thuê quầy kệtrƣng bày hàng hóa khu tự chọn,…
Bên cạnh đó, siêu thị còn là đại lý phân phối và mua bán, ký gửi hàng hóa, môi giới thƣơng mại, mua bán nông, lâm sản, nguyên liệu, lƣơng thực – thực phẩm, dịch vụ ăn uống, quảng cáo thƣơng mại, trƣng bày, giới thiệu hàng hóa, dịch vụ
nhận chi trả ngoại tệ, kinh doanh ăn uống, giải khát, vui chơi giải trí (trò chơi điện tử) và có thêm khu vui chơi cho bé,…
Siêu thị Co.opMart Vĩnh Long có diện tích 11.190 m2 bao gồm một trệt và hai lầu đƣợc bố trí các quầy, khu buôn bán nhƣ sau: