7. Kết cấu của luận án
3.3. Biến đổi trong hình thức trao đổi hàng hóa
Sau 1975, đặc biệt là từ khi đất nước tiến hành đổi mới (1986) lĩnh vực trao đổi hàng hóa có sự biến đổi mạnh mẽ nhất. Hình thức vật đổi vật trong truyền thống dần mờ nhạt thay vào đó là việc sử dụng đồng tiền Việt Nam trong trao đổi hàng hóa ngày càng phổ biến.
Sự xuất hiện của đồng tiền trong trao đổi hàng hóa là nhân tố thúc đẩy quá trình trao đổi mua bán giữa người Chil và các dân tộc khác. Các dân tộc khác mua lại tất cả các sản vật mà người Chil khai thác được từ rừng và người Chil cũng mua những thứ cần dùng bằng tiền Việt Nam. Việc bán nương rẫy, bán nông sản, gia súc, … để lấy tiền đồng Việt Nam diễn ra ngày càng nhiều trong cộng đồng người Chil và các dân tộc khác.
Mặt khác, do sự phát triển của cơ sở hạ tầng, đường giao thông đi lại tiện lợi nên các dịch vụ buôn bán nhỏ, kinh tế hàng hóa đ len lỏi kh p các vùng sâu vùng xa trong đó có vùng người Chil sinh sống. Ngoài ra, hệ thống chợ được hình thành và ngày càng phát triển đ kích thích nhu cầu tiêu dùng, nhu cầu sản xuất hàng hóa của người Chil.
Hiện nay, kinh tế thị trường đ xâm nhập mạnh vào đời sống kinh tế của người Chil. Quan hệ tiền tệ đ thay thế cho phương thức vật đổi vật trong truyền thống. Việc trao đổi, mua bán ở chợ diễn ra phổ biến, nhất là ở các thị trấn, xã gần trung tâm. Với những làng ở xa trung tâm, việc mua bán chủ yếu diễn ra ở hệ thống các quán tạp hóa, địa điểm kinh doanh do các hộ gia đình mở bán. Điều đáng chú ý là gần như tất cả các địa điểm kinh doanh này đều do người Kinh làm chủ, điều hành. Đặc biệt, kể từ khi cây cà phê trở thành cây trồng chính ở khu vực Tây Nguyên đ có nhiều người Kinh di cư đến và mở các đại lý thu mua đồng thời cung ứng các loại phân bón, giống, thuốc, và các nông cụ,… phục vụ sản xuất nông nghiệp cho bà con. Trong các thôn người Chil hiện nay, thường có một vài cơ sở thu mua nông sản khá lớn, đa phần là của người Kinh. Đây đồng thời cũng là nơi cung cấp các dịch vụ vật tư nông nghiệp (phân bón, máy móc) và tín dụng cho người dân.
Việc sinh sống cận cư với những hộ người Kinh trên địa bàn đ giúp cho người Chil giao lưu học hỏi được kinh nghiệm sản xuất, làm ăn buôn bán… giúp bà con chủ động hơn trong các hoạt động sinh kế của mình. Đặc biệt, trong những năm gần đây, ở các khu vực gần trục giao thông, gần trung tâm, vùng đang diễn ra quá trình đô thị hóa mạnh mẽ (như thị trấn Lạc Dương, huyện Lạc Dương), một số hộ gia đình người Chil cũng đ tham gia vào các hoạt động thương mại dịch vụ như: mở cửa hàng bán cà phê - giải khát, ăn uống, tạp hóa,... “Mình mới mở quán tạp hóa này được 2 – 3 năm. Buôn bán cho vui thôi, chủ yếu là để trông con nhỏ. Chồng vẫn làm rẫy trồng cà phê. Thu nhập chính của gia đình mình là từ cà phê. Nhưng mấy năm gần đây cà phê giá không ổn định. [PVS MiSa, 35 tuổi, TT Lạc Dương]
Qua điền dã tại địa bàn chúng tôi nhận thấy, nhìn chung quy mô tham gia hoạt động thương mại của người Chil vẫn còn nhỏ lẻ, mang tính chất thời vụ, khả năng cạnh tranh thấp. Với hầu hết các gia đình này, các hoạt động sinh kế thương mại, dịch vụ vẫn là loại hình kinh tế phụ, ăn theo sinh kế sản xuất nông nghiệp. Sinh kế chính của gia đình vẫn dựa vào kinh tế nông nghiệp. Tuy vậy, sự xuất hiện các loại hình hoạt động kinh tế dịch vụ cũng đ thể hiện được khả năng thích nghi và hội nhập của người Chil ở những khu vực này với những chuyển đổi không gian và bối cảnh kinh tế - xã hội của quá trình đô thị hóa
Trong khi đó, tại các địa phương vùng sâu, vùng xa, các hoạt động buôn bán, dịch vụ vẫn chủ yếu nằm trong tay người Kinh. Theo kết quả khảo sát, trong 669 người được hỏi, chỉ có 6 người Chil làm nghề buôn bán (chiếm tỷ lệ 0.6%). Có thể nói, mặc dù đ có một thời gian dài tiếp xúc với phương thức trao đổi hàng hóa thông qua quá trình chuyên canh cây công nghiệp, nhưng đến nay người Chil tại nhiều địa phương vẫn còn khá xa lạ với loại hình công việc kinh doanh và cung cấp dịch vụ. Đặc tính tự cung, tự cấp vẫn còn in đậm trong tư duy, tâm lý của cộng đồng cư dân này. Sự xuất hiện của kinh tế hàng hóa, hoạt động thương mại – dịch vụ vẫn mang tính chất sinh kế thâm nhập, không nằm trong tay cư dân địa phương. Họ tiếp nhận loại hình sinh kế này trong tư thế bị động.
3.4. M t số hình thức sinh kế mới
Những năm gần đây, đặc biệt là từ sau khi Lang Biang trở thành Khu dự trữ sinh quyển thế giới, trong cộng đồng người Chil nói riêng và toàn bộ những dân tộc sinh sống cùng địa bàn xuất hiện một số hoạt động sinh kế mới như đi làm thuê, làm công nhân ở các công ty du lịch, bán hàng thổ cẩm cho khách du lịch ở Khu du lịch Lang Biang, tham gia các hoạt động hậu cần, dịch vụ du lịch nhỏ lẻ khác,…
3.4.1. Các hoạt động phục vụ du lịch cộng đồng
Thành phố Đà Lạt nói riêng, Lâm Đồng nói chung là thương hiệu du lịch nổi tiếng của cả nước, hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế. Trong các tài nguyên du lịch của địa phương, bản s c văn hóa truyền thống của các dân tộc địa phương được xem là nguồn tài nguyên du lịch nhân văn quan trọng. Các sản phẩm du lịch thường được đề cập đến: Lễ hội truyền thống, âm nhạc cồng chiêng, văn hóa ẩm thực, các sản phẩm thủ công truyền thống...
Cồng chiêng là không gian văn hóa tinh thần của người đồng bào ở Tây Nguyên nói chung, của các dân tộc ở Lang Biang nói riêng. Cồng chiêng thường xuất hiện trong một số nghi lễ, hoạt động văn hóa của đồng bào và trở thành sản phẩm đặc trưng để phục vụ khai thác du lịch. Do đó, biểu diễn cồng chiêng không chỉ có ý nghĩa trong đời sống tinh thần của người đồng bào mà còn là để phục vụ du khách.
Tận dụng được thế mạnh đó, người dân sinh sống dưới chân núi Lang Biang, thị trấn Lạc Dương, huyện Lạc Dương đ có những hoạt động hướng đến dịch vụ du lịch với mô hình du lịch văn hóa cồng chiêng. Một số người có vốn và khả năng tổ chức đ đầu tư xây dựng sân khấu biễu diễn, sân b i đậu ô tô, tập hợp đội đánh cồng chiêng, đội múa để tổ chức thành điểm biểu diễn cồng chiêng.
Hiện nay, tại thị trấn Lạc Dương, có khoảng11 đội nhóm hoạt động cồng chiêng, mỗi nhóm có khoảng 20 người trong đó có 6 người đánh cồng chiêng những người còn lại nhảy múa hay đánh những loại đàn khác. Đa phần là những nghệ nhân cồng chiêng và thanh niên nam nữ hoạt động bán chuyên nghiệp (ban ngày tham gia lao động sản xuất, ban đêm tập luyện và biểu diễn phục vụ du lịch). Các cơ sở này
thường liên hệ với các công ty du lịch tổ chức các tour đưa du khách đến xem văn hóa cồng chiêng, múa truyền thống kết hợp với các nhạc cụ và dân vũ hiện đại. Ngoài ra, các đội cồng chiêng, đội múa còn tham gia phục vụ tại các địa điểm du lịch của Đà Lạt như Đồi Mộng Mơ, Thung lũng Tình yêu, Vườn hoa Thành phố, Làng Cù Lần,… hoặc phục vụ âm nhạc cho đám cưới ở trong vùng. Tuy vậy, các hoạt động này chỉ mới tập trung ở thị trấn Lạc Dương - nơi tiếp giáp thành phố Đà Lạt, có thế mạnh về du lịch và đang trong quá trình đô thị hóa mạnh mẽ, chứ chưa phổ biến ở các nơi khác của tỉnh Lâm Đồng.
Những hoạt động phục vụ du lịch cộng đồng đ giúp giải quyết việc làm, tạo thêm thu nhập cho người dân địa phương nói chung, người Chil nói riêng. Bên cạnh đó, thông qua các hoạt động này bà con còn được thâm nhập, trang bị kiến thức, kỹ năng trong hoạt động du lịch, giúp có thêm hiểu biết chủ động khai thác thế mạnh du lịch cộng đồng, góp phần cải thiện sinh kế, bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống.
Ngoài tham gia phụ vụ các lễ hội cồng chiêng, một số người Chil còn tham gia bán các mặt hàng thổ cẩm phục vụ khách du lịch. Một số sản phẩm đặc trưng của người Chil được bày bán khá nhiều trên khu du lịch Lang Biang. Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu thị trường cũng như thị hiếu của du khách các mặt hàng thổ cẩm được cải tiến đa dạng về chủng loại cũng như mẫu mã. Hiện nay, tại khu du lịch Lang Biang có khoảng 3 – 5 người Chil tham gia bán mặt hàng thổ cẩm và đó chính là nguồn thu nhập chính của họ. Ngoài ra, vào những dịp lễ hội, mùa hè,… khi lượng khách du lịch đông số người Chil tham gia bán các mặt hàng thổ cẩm cũng gia tăng. Số lượng sản phẩm bán được cũng tùy ngày, tùy mùa, vào các dịp như lễ tết, mùa hè… sẽ bán được nhiều hơn. Chị Chil Nup B’Sa (40 tuổi, TT Lạc Dương) cho biết do phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố khách quan nên nguồn thu nhập từ bán hàng thổ cẩm cũng bấp bênh “Trung bình ngày lời được từ 100 – 200 ngàn, cũng có những ngày không bán được cái nào. Thu nhập bấp bênh nhưng vì sức khỏe không tốt nên không thể đi làm thuê nên đành đi bán hàng này kiếm sống qua ngày”.
Tuy đ có sản phẩm hàng hóa tham gia vào chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch, nhưng thực tế, là một cộng đồng dân tộc nhỏ, nhân khẩu không đông, sản phẩm của đồng bào Chil vẫn ít ỏi, hòa lẫn với sản phẩm cùng loại của nhiều dân tộc khác trong khu vực. Chưa có sản phẩm, nhóm sản phẩm mang đặc thù riêng của người Chil để có thể tạo dựng, phát triển thành thương hiệu riêng. Điều đó cũng đồng nghĩa, người Chil chưa thể hình thành nên làng nghề truyền thống, nhóm nghề truyền thống để tham gia thị trường, điều có thể tìm thấy ở gốm Bầu Trúc, thổ cẩm Mỹ Nghiệp của người Chăm Ninh Thuận.
Nhìn ở khía cạnh tích cực, mặc dù các hoạt động phụ vụ du lịch của người Chil hiện nay chưa được chuyên nghiệp, vẫn còn mang tính tự phát, manh múm nhưng nó cũng được xem là một loại hình sinh kế mới, đem lại nguồn thu nhập nhất định cho một bộ phận người Chil trong xu thế hội nhập như hiện nay.
Một giải pháp khả thi trong việc phát huy tri thức địa phương vào việc phát triển và hội nhập cho người Chil là việc nhận thức lại cách thức phát triển. Nếu khả năng phát triển tri thức cộng động chưa đủ đáp ứng yêu cầu b t kịp và đồng hành, nhà nước, chính quyền, các tổ chức xã hội và bản thân từng cá nhân người Chil cần chú trọng việc phát huy phần kỹ năng. Nếu chưa thể thay đổi ngành nghề lao động, cần tổ chức để thay đổi thuộc tính của sản phẩm lao động sản xuất theo ngành. Các sản phẩm đan lát, dệt, chế biến nông – lâm trước đây là công việc của mọi người. Nó g n với việc phục vụ đời sống hàng ngày, tạo ra dụng cụ lao động, quần áo, công cụ săn b t, hái lượm… Thì nay, cũng những vật dụng đó, nên được chế tác để trở thành đồ thủ công mỹ nghệ, vật phẩm trang trí, hàng lưu niệm, các loại đặc sản dịch vụ trong du lịch và tiêu dùng cung cấp cho cộng đồng, địa phương khác. Hướng đi này sẽ giúp nâng cao đáng kể giá trị sản phẩm làm ra, nâng cao giá trị hàng hóa và công lao động. Những sản phẩm từ đan lát như nơm, lờ, trúm, gùi,… thay vì để b t cá, lươn; lưỡi mác, dao để chặt cây phát cỏ; cung, nỏ để đi săn; các loại lồng, hộp để đựng thức ăn vật dụng, nay cần được sản xuất thành hàng lưu niệm, trang trí… Việc sản xuất, chế tác không còn tự phát theo nhu cầu mà nên tổ chức theo đơn đặt hàng, và nên có bộ phận nghiên cứu, tiếp thị,… Nhân lực lao
động cho mỗi nghề sẽ ít hơn, nhưng mang tính chuyên môn, chuyên nghiệp cao, cũng sẽ giúp sản phẩm làm ra tốt hơn, nâng cao giá trị sản phẩm. Mặt khác, thay đổi thuộc tính, mục đích sử dụng cũng là cách tạo ra các nhóm nghề, nhóm lao động chuyên môn khác biệt, góp phần tái cấu trúc lại ngành nghề, công việc. Đây là cách thức thay đổi bộ phận cấu trúc hợp lý để tạo ra diện mạo hệ thống mới cho cả cộng đồng, nâng cao khả năng hội nhập và phù hợp hệ sinh thái cho cộng đồng người Chil, tạo ra một cơ hội phát triển trong tương lai.
3.4.2. Các sinh kế khác
Lao động làm thuê
Trong truyền thống, tính cố kết cộng đồng của người Chil rất cao. Họ thường giúp đỡ nhau qua lại trong cuộc sống nói chung, chủ yếu là trong sản xuất nông nghiệp mùa vụ. Thường khi một gia đình trong bon cần người phát rẫy, thu hoạch mùa màng,… những gia đình khác trong bon không cần có mối quan hệ họ hàng vẫn sẵn sàng hỗ trợ nhau theo kiểu vần công, đổi công, “hôm nay nhà anh có việc tôi giúp, lần sau nhà tôi có việc anh giúp lại”. Trong truyền thống, sự giúp đỡ qua lại này không kèm theo điều kiện nhưng nó cũng là tiền thân cho hoạt động làm thuê – trả công sau này.
Sau năm 1975, Đảng và Nhà nước có chủ trương xây dựng Tây Nguyên thành địa bàn vững ch c về an ninh quốc phòng và thành vùng trọng điểm về kinh tế. Chính phủ triển khai một số chủ trương, chính sách như định canh định cư, di dân xây dựng kinh tế mới, phát triển các nông lâm trường quốc doanh,... Trong đó chính sách định canh định cư (ĐCĐC) là một trong những chính sách lớn của Đảng và Nhà nước với mục đích ổn định sản xuất và đời sống cho đồng bào dân tộc thiểu số còn du canh, du cư, bảo vệ hệ sinh thái miền núi. Để tăng cường lực lượng lao động cho vùng Tây Nguyên, Nhà nước đ tổ chức các cuộc di dân lớn. Ngoài các cuộc di dân do Nhà nước tổ chức, thì các cuộc di dân tự do đến Tây Nguyên nói chung, Lâm Đồng nói riêng cũng diễn ra mạnh mẽ. Bên cạnh những mặt tích cực như tăng nguồn lực lao động cho nơi đến, mang nhiều loài giống cây con cũng như các kỹ thuật mới,… thì làn sóng di cư này cũng tác động tiêu cực đến các dân tộc tại
chỗ ở Lâm Đồng, trong đó có người Chil. Một bộ phận khá lớn người di cư, nhất là khối di cư tự do, tự phát đ vào sâu trong các vùng dân tộc tại chỗ sinh sống để phá rừng làm nương rẫy, định cư trái ph p. Họ tự ý lấn chiếm, chiếm hữu đất, rừng, phá vỡ cấu trúc rừng già (khu vực tâm linh, tôn thờ) – rừng đệm (khu vực tín ngưỡng, nơi thực hành tín ngưỡng) – rừng ma (khu vực an táng người chết) – rừng chồi (khu vực sản xuất, canh tác) truyền thống của người Chil.
Sự tác động lấn chiếm này không chỉ khiến thu hẹp môi trường sinh kế của người Chil và một số dân tộc địa phương, nó còn phá vỡ cấu trúc không gian sinh tồn – văn hóa – tín ngưỡng truyền thống của đồng bào. Nó tạo ra thực trạng nhân mãn gay g t ở khu vực Tây Nguyên. Trong đó, diện tích đất, rừng/người không chỉ tính theo nhu cầu tư liệu sản xuất, diện tích cư trú như ở khu vực đồng bằng mà còn phải thỏa mãn các yếu tố thuộc về không gian sinh tồn. Khi hoạch định chính sách và chủ trương di dân, di cư các dân tộc ngoại địa phương, nhà nước chưa nghiên cứu đầy đủ về vấn đề không gian sinh tồn, với đất, với rừng. Do đó, tranh chấp giữa những người là dân tộc địa phương với những người di dân tự do đ xảy ra gay g t.