Bộ phận lễ tân Bộ phận nhà hàng Tổ bảo vệ
Bộ phận kế toán Bộ phận housekeeping
Bộ phận life guard Bộ phận nhân sự Bộ phận nhà vườn(landscaping) Bộ phận kĩ thuật Bộ phận IT Bộ phận nhận đặt phòng Bộ phận sale & marketing Bộ phận Spa
Nhiệm vụ của từng bộ phận:
Mỗi bộ phận đều đóng vai tò quan trọng góp phần nâng cao chất lượng phục vụ khách tại The Ocean Villas.
2.6.1. Bộ phận Lễ Tân:
Thực hiện quy trình check in, check out cho khách.Tổng hợp Breakfast Report cho bộ phận nhà hàng. Chở khách khi khách có nhu cầu đi xe buggy tại resort. Gọi Taxi cho khách muốn. Hỗ trợ thông tin và giải quyết mọi vấn đề, phàn nàn của khách. Luôn sẵn lòng và niềm nở với khách. Liên kết với bộ phận housekeeping về tình trạng phòng để có thể cung ứng cho khách.
2.6.2. Bộ phận nhà hàng:
Nơi cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách. Thực hiện quy trình phục vụ buffet sáng và gọi món vào buổi trưa và tối. Hỗ trợ dịch vụ cung cấp thức ăn đồ uống tại phòng cho khách. Phục vụ dưới hồ bơi và biển khi khách yêu cầu.
Gọi Buggy và taxi khi khách yêu cầu. Giải quyết các vấn đề của khách và phục vụ khách một cách tận tình. Đem lại cho khách một bữa ăn ngon tại nhà hàng và thưởng thức được tất cả những gì tốt đẹp nhất mà nhà hàng mang lại.
Được phân bổ ra các khu vực khác nhau. Có nhiệm vụ bảo vệ an ninh, an toàn cho resort.
2.6.4. Bộ phận kế toán:
Là nơi cất giữ doanh thu của resort. Nơi kiểm soát chi phí và lợi nhuận của các bộ phận. Nơi chuyển đổitiền thối cho các bộ phận.Có nhiệm vụ lập bảng chi tiêu và doanh thu hàng ngày và lập nên tình hình kinh doanh hàng năm cho resort.
2.6.5. Bộ phận housekeeping:
Có nhiệm vụ làm sạch các khu vực tại phòng khách, các khu vực tại nhà hàng, spa, văn phòng làm việc của các bộ phận. Trong bộ phận housekeeping còn có bộ phận giặt là có nhiệm vụ thu dọn và làm sạch các đồ vải của các bộ phận, của khách và của nhân viên.
2.6.6. Bộ phận purchasing:
Là một trong những bộ phận tương đối quan trong đối với resort. Là nơi tiếp nhận order từ các bộ phận, đặc biệt là bộ phận nhà hàng. Và là nơi nhận hàng và kiểm tra chất lượng hàng hóa cho resort.
2.6.7. Bộ phận life guard:
Là bộ phận cứu trợ cho khách dưới hồ bơi và biển. Tổ chức các trò chơi cho khách tại hồ bơi và biển nhưng vẫn đảm bảo sự an toàn cho khách. Là bộ phận hỗ trợ lễ tân chở khách khi khách có yêu cầu.
2.6.8. Bộ phận nhân sự:
Là bộ phận kiểm soát thời gian cũng như chất lượnglàm việc của nhân việc. và là nơi bổ sung nguồn nhân lực tại các bộ phận sao cho đảm bảo công việc. Bộ phận nhân sự sẽ giải quyết thắc mắc và đáp ứng quyền lợi của nhân viên sao cho phù hợp và theo luật định.
2.6.9. Bộ phận nhà vườn:
Là nơi bảo trì bảo dưỡng trang thiết bị cho các bộ phận. Sữa chữa xe buggy, các vật dụng của các bộ phận.
2.6.11. Bộ phận IT:
Cài đặt các phần mềm cho các bộ phận để tiện sử dụng. Sữa chữa và giải quyết các vấn đề liên quan đến máy tính
2.6.12. Bộ phận nhận đặt phòng:
Là bộ phận trao đổi với khách đầu tiên qua hình thức online. Đưa ra các hình thức đặt phòng cho khách. Và liên kết với bộ phận lễ tân để quá trình nhận đặt phòng diễn ra thuận lợi.
2.6.13. Bộ phận sale&marketing:
Là bộ phận quảng cáo và quảng bá thương hiệu cho resort. Đưa ra các chương trình khuyến mãi, hậu mãi để thu hút khách đến với khách sạn. Cung cấp các sản phẩm của resort một cách thu hút để khách có nhu cầu sử dụng.
2.6.14. Bộ phận Spa:
Đóng vai trò quan trọng tạo nên sự thỏa mái dễ chịu cho khách khi đến với Spa. Đưa ra các chương trình, các biện pháp trị liệu thu hút khách hàng. Quảng bá các loại mĩ phẩm, dược liệu cho khách.
2.7. Giới thiệu sơ lược về nhà hàng Whitecaps:2.7.1. Giới thiệu về nhà hàng Whitecaps: