6. Kết cấu của đề tài
2.1.1.4. Chiến lược và thương hiệu của cụng ty
Cụng tỏc xõy dựng thương hiệu.
Tờn gọi sản phẩm của cụng ty: Bia Vida
Hỡnh 2.2: Logo của cụng ty trờn sản phẩm của bia hơi
Hỡnh 2.4: Logo củ cụng ty trờn sản phẩm bia chai 450ml
Sologan của cụng ty:
“ Đậm đà hương tỡnh Xứ Nghệ”
“ Nguyờn chất - Đậm đà – Tươi mới – Mỏt lạnh”
Qua sologan của cụng ty ta cú thể nhận thấy được thị trường quan trọng và chiến lược của cụng ty đú là Nghệ An và Hà Tĩnh. Và cụng ty luụn cam kết sẽ mang đến chất lượng sản phẩm tốt nhất cho khỏch hàng của mỡnh.
Đoạn nhạc quảng cỏo : Đoạn nhạc trong quảng cỏo của cụng ty rất phự hợp với phong cỏch của người dõn Nghệ Tĩnh mộc mạc và thõn thiện. Khụng quỏ cầu kỡ đoạn quảng cỏo sản phẩm dễ hiểu để mọi lứa tuổi cú thể hiểu được, hỡnh ảnh thõn quen và được quay ở Nghệ An nờn rất gần gũi với người dõn và được khỏch hàng ủng hộ.
Cụng ty cổ phần bia Sài Gũn – Nghệ Tĩnh luụn luụn coi trọng cụng tỏc xõy dựng thương hiệu của cụng ty và coi đõy là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu trong hoạt động tiờu thụ sản phẩm. Việc xõy dựng thương hiệu của cụng ty dựa trờn chất lượng của sản phẩm, cụng ty luụn cú gắng sản xuất sản phẩm bia với chất lượng tốt nhất.
- Xõy dựng thương hiệu thụng qua bao bỡ sản phẩm : Với chớnh sỏch mới cụng ty đó tạo sự khỏc biệt rừ ràng bằng việc sử dụng một số bốc (keg) Inox riờng biệt và gắn nhón hiệu, logo lờn từng bao bỡ của sản phẩm.
- Xõy dựng thương hiệu thụng qua sự khẳng định nhón hiệu và logo riờng biệt và ấn tượng của cụng ty.
- Xõy dựng thương hiệu thụng qua truyền thụng quảng cỏo trờn cỏc phương tiện truyền thụng đại chỳng :
Với đối tượng truyền thụng chủ yếu là nam giới tuổi từ 22-60. Với thụng điệp truyền thụng chung là “ Hương vị đậm đà - Mựi thơm độc đỏo”, và thụng điệp truyền thụng trờn bỏo chớ, truyền hỡnh, ỏp phớch quảng cỏo là “Đa số người tiờu dựng đều cho rằng uống bia khụng dựng đỏ lạnh sẽ giỳp chỳng ta cảm nhận
được đầy đủ hương vị và mựi thơm đớch thực của bia. Bia hơi Vida sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon đậm đà và mỏt lạnh giỳp cơ thể sảng khoỏi, xua tan mọi cảm giỏc mệt mỏi sau một ngày làm việc”. Thụng điệp này nhằm nhấn mạnh lợi ớch của việc uống bia lạnh mà khụng cần sử dụng đỏ. Mục tiờu của thụng điệp là khuyến khớch khỏch hàng rời bỏ bia chai để chuyển sang uống bia hơi
Bờn cạnh đú cụng ty và cỏc đại lý cũng cam kết nếu bị phỏt hiện vi phạm bỏn khụng đỳng bia vida sẽ khụng cho làm đại lý của cụng ty. Đồng thời, để đảm bảo về mặt thương hiệu, chống hàng nhỏi, Cụng ty cũng phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường 2 tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh kiểm tra thường xuyờn cỏc đại lý, cỏc cơ sở sản xuất bia cỏ...Đối với hệ thống cỏc đại lý, để trỏnh tỡnh trạng ham lợi nhuận cao bỏn trộn lẫn bia vida với bia cỏ, bia vi sinh, Cụng ty đó thực hiện cam kết 2 chiều: về phớa cụng ty cung cấp đủ số lượng, chất lượng đảm bảo, hỗ trợ biển treo quảng bỏ, ca, cốc, khụng lấy tiều khấu hao bốc như cỏc năm, hỗ trợ vận chuyển bia đến cỏc huyện xa...Bờn cạnh đú, cụng ty thực hiện chiến lược lấy lại thị trường, đồng thời triển khai một loạt cỏc giải phỏp đồng bộ như: sản xuất lấy tiờu chớ chất lượng làm đầu, kiờn quyết lờn men bia đỳng số ngày quy định, thà thiếu bia bỏn vào những ngày nắng núng cao điểm chứ khụng lọc bia non để bỏn đó thực sự cú hiệu quả bởi đến thời điểm này chưa cú một khỏch hàng nào phản hồi về chất lượng bia hơi Vida. Thời gian qua, cụng ty đó đầu tư gần 190 tỷ đồng để nõng cấp dõy chuyền cụng nghệ, trong đú giai đoạn 1: trờn 126 tỷ đồng. Cụng ty đó đầu tư nõng cấp dõy chuyền sản xuất từ 25 triệu lớt lờn 50 triệu lớt và cho ra đời sản phẩm bia hơi Vida đạt tiờu chuẩn, đỏp ứng đầy đủ nhu cầu thị trường và được khỏch hàng đún nhận nhiệt tỡnh.
Chiến lược của cụng ty.
Sơ đồ 2.2: Quy trỡnh xõy dựng chiến lược
( Nguồn: Phũng Thị Trường)
Hàng ngày, hàng giờ cụng ty đang phải đối mặt với những thỏch thức nếu như doanh nghiệp khụng nhạy bộn, linh hoạt trong việc thu thập thụng tin thị trường để đối phú với những thay đổi bất ngờ của thị trường. Nghiờn cứu thị trường khụng những giữ được khỏch hàng truyền thống mà cũn mở rộng thị trường hoạt động, ngày càng cung cấp những sản phẩm thỏa món yờu cầu của khỏch hàng. Khú khăn đối với sản phẩm bia đú là về giỏ cả, chi phớ, chất lượng. Chớnh vỡ vậy cần cú sự nghiờn cứu thị trường để hoạch định sản xuất kinh doanh rừ ràng, đặc biệt trong việc quyết định đầu tư mở rộng sản xuất và dịch vụ. Để
Thiết lập hệ thống mục tiờu của cụng ty
Phõn tớch mụi trường kinh doanh của doanh nghiệp Nghiờn cứu và lựu chọn thị
trường mục tiờu Thiết kế cỏc chiến lược
Lựa chọn chiến lược tối ưu
Chuẩn bị và thực hiện chiến lược tối ưu
Đỏnh giỏ và kiểm tra việc thực hiện chiến lược
hoạch định được một chiến lược kinh doanh tốt khụng phải là điều dễ nhưng nếu doanh nghiệp tổ chức tốt được cụng tỏc nghiờn cứu thị trường và từ đú đưa ra được cỏc chiến lược phự hợp cho từng phõn đoạn thị trường của cụng ty thỡ khản năng cạnh tranh của cụng ty ngày càng tăng lờn so vơi cỏc doanh nghiệp trong ngành.
Nhưng việc nghiờn cứu thị trường của cũn thiếu tớnh hệ thống chủ yếu nghiờn cứu qua hệ thống thụng tin internet. Hoạt động kinh doanh của cụng ty chưa đi sõu đến cụng tỏc nghiờn cứu thị trường như tỡm kiếm khỏch hàng hay lụi kộo họ về với mỡnh, hoạt động quảng cỏo chủ yếu khỏch hàng vẫn tự tỡm đến cụng ty để đặt hàng.
Một bộ phận thị trường chưa ổn định, những khỏch hàng lớn, quan trọng, truyền thống đang bị cạnh tranh và thu hẹp đỏng kể. Chưa làm tốt việc tổ chức nghiờn cứu khảo sỏt, đỏnh giỏ về tỡnh hỡnh thị trường, do đú chưa cú giải phỏp tổng thể lõu dài, thu thập thụng tin về khỏch hàng cũn thiếu.