3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.3.3.2. Các biện pháp kỹ thuật và thời vụ gieo trồng của mô hình Cam Dưa hấu
3.3.3.1. Tổng quan mô hình
Dưa hấu thuộc họ bầu bí (cucurbitacea) có song tử diệp, thân bò, trườn, có dây để móc quấn vào những cây khác hoặc giàn, thân và lá của dưa hấu đều có lông. Là loại trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng như các sinh tố A, B1, B6, C, E,….không những dùng giải khát rất tốt dưa hấu còn được biết đến là một vị thuốc chữa các bệnh như khô miệng, lở miệng, tiểu đường,…
Mô hình trồng xen cây dưa hấu trong vườn cam ở thời kỳ KTCB đã được các hộ nông dân sử dụng và thực tiễn đã cho thấy cấy dưa hấu đã mang lại HQKT cao.
3.3.3.2. Các biện pháp kỹ thuật và thời vụ gieo trồng của mô hình Cam - dưa hấu. hấu.
* Chọn giống và xử lý giống :
- Chọn giống: hiện nay các giống dưa F1 có năng suất và phẩm chất tốt thường được sử dụng nhiều là: Hắc mỹ nhân (TN308, TN010, TN008) giống NH- Gia Linh, NH-Quốc Hoa, NH-Quốc Vương. Đặc điểm chung của các giống dưa này là: thời gian sinh trưởng ngắn (70 - 75 ngày), tỷ lệ đậu quả cao, vỏ quả cứng phù hợp cho vận chuyển và bảo quản, ruột quả màu đỏ tươi, đặc mịn, ngọt, chống chịu khá với nhiều loại sâu bệnh.
- Xử lý giống: phơi hạt nơi nắng nhẹ 1 - 2 giờ, để hạt nguội ngâm vào nước sạch 4 - 6 giờ, vớt ra rửa sạch nhớt rồi gói hạt trong khăn ấm, ủ hạt 24 - 36 giờ ở nhiệt độ 28 - 300C cho hạt nứt mầm sau đó có thể trồng trong bầu hoặc đem gieo trực tiếp. Gieo hạt trong bầu có tác dụng thuận lợi cho việc chăm sóc, tiết kiệm hạt giống, tỷ lệ cây sống phát triển cao.
* Biện pháp làm đất:
- Cày bừa, xới xáo nhặt sạch cỏ dại.
* Kỹ thuật trồng dưa: Sau khi làm đất, tiến hành bón lót phân và gieo hạt, nếu trồng bầu khi cây con 5 - 7 ngày tuổi có 2 - 3 lá thật mang đi trồng.
* Chăm sóc: - Bón phân
Bảng 3.9: Liều lượng phân bón và giống cho cây dưa trong mô hình xen canh Cam - Dưa hấu:
TT Diễn giải Đơn vị tính Số lượng Tỷ lệ %
1 Giống Kg 1,2 -
2 Phân chuồng Tấn 12,5 88,9
3 Phân NPK Tấn 0,55 3,91
4 Vôi bột Tấn 1 7,19
(Nguồn: tổng hợp phiếu điều tra)
Biểu đồ 3.4: Cơ cấu các loại phân nón cho dưa hấu trong mô hình xen canh
+ Cách bón: bón lót toàn bộ lượng phân chuồng, 1/2 lượng phân hữu cơ cách gốc dưa 10 - 15 cm. Bón lót lần 1 sau khi trồng 20 - 25 ngày sử dụng 50% lượng phân hữu cơ còn lại kết hợp xới xáo làm cỏ vun gốc. Bón thúc đợt 2 khi dưa đã có quả to bằng nắm tay.
- Các biện pháp kỹ thuật chăm sóc khác:
+ Khi dưa có 4 - 5 lá bắt đầu phân nhánh cần sửa dây chọn cành. Mỗi cây chỉ nên để 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở gần gốc.
+ Thỉng thoảng lấy đất chặn lên đốt dây để cho dây ra rễ phụ chống lật dây khi trời mưa to,…
+ Thụ phấn nhân tạo cho dưa; khi quả dưa to bằng quả trứng gà tiến hành tuyển quả nên chọn những quả to đẹp để dành lại chăm sóc nhằm được quả to, ngon.
- Phòng trừ sâu bệnh: trên cây dưa hấu thường gặp các loại sâu bệnh như: + Bọ dưa: phòng trừ bằng cách bắt bằng tay hoặc vợt. Khi mật độ phá hại quá cao có thể sử dụng các loại thuốc BVTV như: Politrun, Đầu Trâu BISAD 0.5 ME, Admire. Cần chú ý rải thuốc Basudin khi trồng hoặc khi dưa ra hoa kết hợp vun gốc.
+ Bọ trĩ: thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, tiến hành phun thuốc BVTV ngay khi mật độ bọ trĩ thấp với các loại như: Regen, Danitol, Admire và thường xuyên thay đổi thuốc vì bọ trĩ có khả năng kháng thuốc.
+ Sâu vẽ bùa: phun thuốc Ofunack, Polirin, Confidor, Oncol, Đầu Trâu BISAD 0.5 ME.
Ngoài ra trên cây dưa còn gặp các loại bệnh như; bệnh thán thư, bệnh lở cổ rễ, bệnh mốc sương.
- Thu hoạch:
Tiến hành thu hoạch dưa khi được 40 - 45 ngày, vỏ quả cứng, cuống nhỏ và hơi teo thắt lại là có thể thu hoạch đem tiêu thụ trên thị trường.
Là loại cây ăn quả được trồng nhiều trên các vùng đất cát pha tại Nghĩa Đàn. Hiện nay, dưa hấu đã được trồng nhiều tại vùng công ty rau quả 19/05, các xã Nghĩa Sơn, Nghĩa Lâm,….đạt chất lượng quả ngọt, vỏ mỏng, không hạt đã được người tiêu dùng ưa chuộng nên mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng. Nghĩa Sơn là xã có diện tích trồng xen dưa hấu với cam lớn nhất huyện và đang xúc tiến tạo lập thương hiệu dưa đỏ Nghĩa Sơn.
Dưa đỏ là đối tượng được sử dụng trồng xen lớn trong vườn cam thời kỳ KTCB. Ngoài HQKT loại cây này còn phủ kín diện tích đất trống trong vườn cam giúp đất giữ ẩm, giữ nước, chống xói mòn đất và hạn chế cỏ dại rất có hiệu quả. Cây dưa hấu là cây có tiềm năng sản xuất cho năng suất cao nên nó đòi hỏi một
lượng dinh dưỡng lớn, do đó việc trồng xen dưa hấu trong cam thì cam được chăm sóc thường xuyên và ngược lại nên dưa hấu cũng được chăm sóc phát triển tốt. Kinh nghiệm trồng dưa của các hộ nông dân cho biết: “không nên trồng 2 vụ dưa liên tiếp vì có thể làm xuất hiện các mầm sâu bệnh phá hại xuất hiện trong vụ sau và tấn công vườn cam”.