6. Kết cấu của đề tài
2.2.2 Thực trạng VHDN trong Công ty Cổ phần Du lịch Xanh Huế
2.2.2.1. Đối với nhóm yếu tố giá trị, tầm nhìn, sứ mệnh, chiến lược.
Công ty Cổ phần Du lịch Xanh Huế - VNECO với các loa ̣i hình di ̣ch vu ̣ du li ̣ch đa da ̣ng đa ̣t tiêu chuẩn quốc tế như:
- Khách sa ̣n Xanh đa ̣t tiêu chuẩn 4 sao với 199 phòng - Siêu thi ̣ Xanh
- Nhà Hàng Xanh
Hiền
- Khu Biệt thự Cẩm Tú tại vườn quốc gia Bạch Mã
Do đó chiến lược phát triển kinh doanh của Công ty: Phát triển gắn liền bảo tồn và phát huy các giá trị tài nguyên du lịch và nhân văn, đặc biệt là khai thác một cách sáng tạo yếu tố văn hoá dân tộc, văn hoá Huế được thể hiện trong từng sản phẩm dịch vụ du lịch của Công ty; góp phần quảng bá văn hóa Huế - Việt Nam, khẳng định thương hiệu “Green Hotel Hue” trên thương trường trong nước và quốc tế.
Tại CTCP Du lịch Xanh Huế, nhân viên phục vụ khách hàng với sự quan tâm, tất cả những yêu cầu chính đáng từ phía khách hàng phải suy nghĩ, tìm kiếm thông tin, thông qua đồng nghiệp, vận dụng kinh nghiệm trong thực tiễn để đáp ứng một cách nhanh nhất và tốt nhất theo khẩu hiệu “Nhân viên khách sạn, không
bao giờ được phép nói từ không với khách hàng”.
2.2.2.2. Đối với nhóm yếu tố chuẩn mực, nghi lễ, lịch sử của Doanh nghiệp
- Lợi ích: Công ty luôn đặt lợi ích của khách hàng, đối tác và cộng đồng lên
hàng đầu.
- Cân bằng công việc và cuộc sống: Công ty dựa vào vị trí công việc và đặc
thù công việc để sắp xếp thời gian làm việc hợp lý để mọi người có thể thoải mái trong quá trình làm việc.
- Các mối quan hệ:
Mọi người trong Công ty đều có mối quan hệ bình đẳng về quyền và nghĩa vụ. Bất cứ một nhân viên mới nào làm việc tại Công ty CPDL Xanh Huế đều được hướng dẫn về những nội quy, quy định trong công ty, bao gồm cả những quy định về văn hóa ứng xử trong công ty. Đối với cấp trên, mỗi nhân viên đều có ý thức tôn trọng, lắng nghe và chấp hành mệnh lệnh của người quản lý. Trong công ty, các nhân viên luôn có thái độ cư xử hòa nhã, giúp đỡ nhau khi gặp khó khăn trong công việc.
Đối với khách hàng, nhân viên có thái độ thân thiện, hòa nhã, tiếp đón khách nồng ấm với nụ cười trên môi, thể hiện sự mến khách qua những câu chào hỏi thân tình.
Tất cả những thái độ của nhân viên với nhân viên, nhân viên với lãnh đạo và nhân viên với khách hàng đều được công ty quy định thành chuẩn mực ngay từ
Hiền
khi nhân viên mới bắt đầu vào làm. Chính điều này đã hình thành nên ý thức của mỗi nhân viên qua quá trình làm việc tại Công ty CPDL Xanh Huế.
- Niềm tin: Khách sạn Xanh Huế là một trong những khách sạn có tiếng tăm
và đựa nhiều du khách lựa chọn làm nơi nghĩ dưỡng cho hành trình du lịch của mình tại Huế. Do đó, đã tạo được niềm tin cho CBCNV về thành công của Khách sạn trong tương lai. Từ đó, tạo động lực cho mọi người làm việc hiệu quả hơn.
- Lịch sử doanh nghiệp: Công ty được đưa vào hoạt động từ tháng 9 năm
2006 và lấy tên đăng ký kinh doanh là Công ty Cổ phần du lịch Xanh Huế - VNECO.
- Chuẩn mực đạo đức: không nên đề cao trách nhiệm cá nhân, không lẩn tránh hoặc đùn đẩy trách nhiệm cho người khác, loại trừ biểu hiện đối xử không bình đẳng và thiếu tôn trọng lẫn nhau, tuân thủ phát luật, tuân thủ các quy định của Công ty và Nhà nước, thẳng thắn thừa nhận và học hỏi từ những sai lầm của chính mình.
2.2.2.3. Đối với nhóm không khí và phong cách Quản lý Doanh nghiệp
- Môi trường làm việc: chuyên nghiệp, không có sự ràng buộc trong quá trình làm việc, tạo không khí thoải mái từ đó khích lệ mọi người làm việc tốt hơn.
- Hình thức khen thưởng: Công ty dựa vào doanh thu trong tháng kết hợp cùng năng lực làm việc của nhân viên để đưa ra cách thức khen thưởng. Chủ yếu khen thưởng bằng tiền ngoài ra còn có khen thưởng bằng bằng khen nhằm khích lệ mọi người trong Công ty.
- Đánh giá nhân viên: mỗi tháng Công ty sẽ chọn một ngày để đánh giá nhân viên trên tinh thần minh bạch và hợp lý. Để mọi người có thể góp ý kiến cho nhau cùng phát triển.
- Các hoạt động tập thể: Công ty thường xuyên tổ chức các cuộc thi, buổi đi dã ngoại vào các ngày lễ để mọi người có thể trao đổi, tìm hiểu lẫn nhau.
- Phong cách giao tiếp: rất coi trọng, giữ gìn các mối quan hệ giữa các thành viên trong Doanh nghiệp cũng như cộng đồng xã hội.
- Phong cách lãnh đạo: Lãnh đạo Công ty luôn thể hiện quyền lực, chi tiết và nghiêm nghị, có khoảng cách xa với nhân viên. (theo kết quả xử lý điều tra tiêu chí này được Nhân viên đánh giá là giống với tổ chức của họ chiếm 58.7%)
Hiền
2.2.2.4. Đối với nhóm yếu tố hữu hình
- Khách sạn Xanh là sự kết hợp hài hoà giữa kiến trúc hiện đại và truyền thống bao gồm 199 phòng ngủ đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế. Với hệ thống 2 nhà hàng riêng biệt, nhà hàng Âu Elegant và nhà hàng Á – Dynasty, ngoài ra còn có nhà hàng Cung đình, nhà hàng Riverview, Roatside Cafe và quầy Bar Al Fresco, tất cả đều nằm trong khuôn viên của Khách sạn.
Từ đó chúng ta có thể thấy rằng Khách sạn Xanh Huế là một quần thể khép kín và duyên dáng, kết hợp nhuần nhuyễn giữa hiện đại và hoang sơ cùng đầy đủ các dịch vụ để tạo thế liên hoàn và hiệu quả của cả một hệ thống dịch vụ - du lịch của VNECO.
- Logo: đây chính là biểu tượng của Khách sạn Xanh Huế, khi nhìn vào người ta sẽ biết Khách sạn cũng thuộc
hệ thống 5 khách sạn: Xanh Huế, Xanh Nha Trang, Xanh Đà Nẵng, Xanh Tp. Hồ Chí Minh và Xanh Nghệ An, đều do VNECO đầu tư và quản lý.
- Đồng phục:
Nhân viên trong Khách sạn đều mặc đồng phục màu xanh tượng trưng cho màu xanh của Khách sạn, màu của hòa bình, hội nhập, màu của môi trường tươi đẹp.
Nhân viên văn phòng thì mặc đồng phục là áo sơ mi trắng, quần tây, mang biển tên.
- Cách thức trang trí trong Khách sạn: Với những nguyên liệu núi rừng: tre, nứa, gỗ, song, mây, được bàn tay và trí óc của các hoạ sĩ, các nghệ nhân biến thành những mãnh trang trí nghệ thuật, những sản phẩm giường, tủ, bàn, ghế hữu dụng, duyên dáng, phục vụ đời sống con người; những bộ đèn chùm kiểu thức kồng chiêng, những bộ ngà voi, những hoa văn, hoạ tiết tinh xảo, công phu tạo một biểu cảm sâu lắng, một sức hấp dẫn nhẹ nhàng, thư thái, mang nhịp điệu kết đoàn, tô điểm cho cuộc sống thanh bình.
Hiền
(Ảnh: Tiền sảnh của Khách sạn Xanh Huế)
Ngoài ra, tâm điểm của nhịp điệu kết đoàn được thể hiện rõ nét ở bức tranh giữa tiền sảnh, chúng ta sẽ dễ nhận ra sự sống hoà đồng của tình nhân ái trải qua bốn ngàn năm văn hiến, được hình thành từ bản chất văn hoá, nghệ thuật, phong tục tập quán và nếp sống đầy sinh động của các dân tộc. Từ nền móng hình chữ S, được cách điệu bằng 54 hoa văn hình vuông, tượng trưng cho 54 tộc người, đến hình ảnh cây đa tượng trưng cho cội nguồn và những khóm tre, bụi trúc, đình làng gợi lên những không khí sinh hoạt, lễ hội mang đậm dấu ấn đặc trưng của văn hoá làng xã - bản sắc văn hoá Việt.
2.2.3. Đánh giá của CBNV về các yếu tố cấu thành VHDN tại Công tyCPDL Xanh Huế CPDL Xanh Huế
2.2.3.1 Đánh giá của CBNV về nhóm giá trị, tầm nhìn, sứ mệnh, chiến lược
Đây là nhân tố quan trọng nhất trong VHDN, nó là những giá trị bao trùm và chi phối toàn bộ các yếu tố khác trong VHDN của bất kỳ một doanh nghiệp nào. Mọi hành động, suy nghĩ, cách thức và phương thức hành động của tổ chức đều xuất phát từ các giá trị trong nhân tố này.
Hiền
Dựa vào bảng phỏng vấn điều tra chúng ta có kết quả sau:
(Nguồn: Kết quả xử lý số liệu)
Để nhìn nhận rõ vấn đề hơn đề tài sử dụng thêm kiểm định ANOVA và
KRUSKAL - WALLIS để biết rõ hơn có hay không sự khác nhau trong đánh giá của các thành viên đang làm việc tại Công ty CPDL Xanh Huế có đặc điểm vị trí làm việc, trình độ chuyên môn, thời gian công tác, hài lòng với công việc hiện tại. Kết quả được thể hiện ở Bảng 6.
Bảng 6: Kết quả kiểm định sự khác biệt về đánh giá giữa các nhóm CBCNV đối với các yếu tố thuộc nhóm giá trị, tầm nhìn, sứ mệnh, chiến lược
Hiền Các mô tả Vị trí làm việc Trình độ chuyê n môn Thời gian công tác Hài lòng với công việc
Chiến thắng trên thị trường và dẫn đầu đối thủ chính là
tiêu chí thành công của tổ chức tôi. 0,667 0,930 0,895 0,145 Tổ chức tôi chọn lựa chiến lược đổi mới. Luôn tìm
kiếm cơ hội mới, thu nhận các nguồn lực mới và tạo ra những thách thức mới.
0,152 0,618 0,185 0,034
Chiến lược nổi trội của tổ chức tôi là bền vững và ổn định. Lấy việc kiểm soát, chất lượng, tiêu chuẩn, và hoạt động nhịp nhàng làm con đường tới thành công.
0,147 0,945 0,137 0,475 Sự tự do phá cách và sáng tạo là đặc tính nổi trội của
tổ chức tôi. Mọi người vô cùng năng động và chấp nhận mạo hiểm.
0,142 0,041 0,332 0,510 Xây dựng đội ngũ là chọn lựa chiến lược hàng đầu của
tổ chức tôi. Luôn tuyển dụng, đào tạo, và phát triển những con người tin tưởng, cởi mở và kiên định cùng tổ chức.
0,500 0,870 0,938 0,044*
Tổ chức tôi định nghĩa thành công là có các sản phẩm độc đáo nhất hoặc mới nhất. Luôn đi tiên phong đổi mới về sản phẩm.
0,000 0,000* 0,000* 0,912 Đối với tổ chức tôi, thành công có nghĩa là nguồn nhân
lực phát triển, tinh thần đồng đội, sự cam kết của nhân viên, và sự quan tâm lẫn nhau.
0,475 0,410 0,410 0,760 Tổ chức tôi cho rằng thành công có nghĩa là có hệ
thống nội bộ tốt, hiệu quả, chủ động, phối hợp nhịp nhàng, và chi phí thấp.
0,206 0,772 0,094* 0,182 Cạnh tranh và dẫn đầu thị trường là chiến lược hàng
đầu của tổ chức tôi. Luôn sống với việc đạt mục tiêu và chiến thắng trên thị trường.
0,534 0,374 0,065 0,861
(Nguồn: Kết quả xử lý số liệu)
Ghi chú: ( ): được tiến hành bằng kiểm định ANOVA (Phụ lục 2)
(*): được tiến hành bằng kiểm định KRUSKAL - WALLIS (Phụ lục 3)
Đối với ý kiến “Chiến thắng trên thị trường và dẫn đầu đối thủ chính là tiêu chí thành công của tổ chức tôi”, chúng ta thấy có 37.3% đánh giá của CBCNV là giống với tổ chức mình, 52.7% bình thường, và 10% là đánh giá không giống với tổ chức mình. Tuy nhiên, đa phần đều mong muốn trong tương lai là
Hiền
hoàn toàn cần có. Điều này cho thấy mọi nhân viên trong Công ty điều nhận thức được phương châm kinh doanh của Công ty.
Đối với ý kiến “Tổ chức tôi định nghĩa thành công là có các sản phẩm độc đáo nhất hoặc mới nhất. Luôn đi tiên phong đổi mới về sản phẩm”, chúng ta thấy có có đến 86% đánh giá của CBCNV là hoàn toàn không giống và không giống với tổ chức của mình, 14% cho là bình thường. Trong tương lai 88.7% CBCNV mong muốn điều này cần có cho tổ chức của họ. Tiến hành kiểm định ANOVA chúng ta thấy có sự đánh giá khác nhau giữa nhân viên nhân viên làm ở các vị trí khác nhau như cán bộ quản lý và nhân viên văn phòng có đánh giá cao hơn, tổng thể hơn so với lao động trực tiếp do họ có cách nhìn khái quát hơn, nắm bắt được thông tin rõ ràng, chính xác.
Đối với trình độ học vấn cũng ảnh hưởng rất lớn về đánh giá của nhân viên, các nhân viên có trình độ cao sẽ đánh giá cao hơn những nhân viên có trình độ thấp, do các nhân viên có trình độ cao có cơ hội tiếp thu và học hỏi nhiều thông tin hơn, từ đó nhận định họ đưa ra có thể chính xác hơn và sâu sắc hơn.
Trong những năm tới, Công ty CPDL Xanh Huế vẫn tiếp tu ̣c phấn đấu để khẳng định vị trí thương hiệu mạnh “Green Hotel Hue” trên bản đồ du lịch Việt Nam. Do đó, từ lúc hình thành và phát triển, vượt qua nhiều khó khăn thử thách, Công ty đã không những lớn mạnh, trở thành một sự lựa chọn của không biết bao du khách trong và ngoài nước khi đặt chân đến đất Huế. Và để có thể thực hiện được mục tiêu “khẳng định vị trí thương hiệu mạnh “Green Hotel Hue” trên
bản đồ du lịch Việt Nam” đòi hỏi toàn bộ sự nổ lực phấn đấu của mọi thành viên
trong Công ty là rất lớn. Từ đó, một số dẫn chứng tiêu biểu như mô tả về “Chiến
thắng trên thị trường và dẫn đầu đối thủ chính là tiêu chí thành công của tổ chức tôi” và “Cạnh tranh và dẫn đầu thị trường là chiến lược hàng đầu của tổ chức tôi. Luôn sống với việc đạt mục tiêu và chiến thắng trên thị trường” có mức độ mong muốn cần có trong tương lai rất cao, điều này cho thấy đa phần nhân viên nhận thức được tầm nhìn, sứ mệnh của công ty luôn muốn khẳng định vị thế, thương hiệu “Green Hotel Hue” của mình trên bảng đồ du lịch Việt Nam bằng cách cung cấp những dịch vụ tốt nhất đến du khách.
Hiền
Theo kết quả điều tra được, hầu hết các ý kiến về yếu tố giá trị, tầm nhìn, sứ mệnh, chiến lược của Công ty đều được đánh giá là giống với tổ chức của họ, trong đó ý kiến “Xây dựng đội ngũ là chọn lựa chiến lược hàng đầu của tổ chức tôi. Luôn tuyển dụng, đào tạo, và phát triển những con người tin tưởng, cởi mở và kiên định cùng tổ chức” có 81.3% đánh giá của nhân viên là hoàn toàn giống và giống với tổ chức của mình, có điểm trung bình cao nhất (7.78 điểm) và trong tương lai 100% CBCNV đều mong muốn như vậy. Tiến hành kiểm định KRUSKAL - WALLISta thấy có sự khác biệt rõ ràng giữa những người hài lòng và không hài lòng với vị trí công việc của mình. Bởi lẻ, khi CBCNV đã hài lòng với công việc hiện tại thì mong muốn của họ là gắn bó lâu dài cùng tổ chức.
Cần lưu ý là ý kiến “Sự tự do phá cách và sáng tạo là đặc tính nổi trội của tổ chức tôi. Mọi người vô cùng năng động và chấp nhận mạo hiểm” có 87.3% đánh giá của nhân viên là hoàn toàn không giống và không giống với tổ chức của họ, 12.7% là bình thường. Và trong tương lai họ cũng không mong muốn phải có đặc tính này. Điều này cho thấy CBCNV vẫn chưa thực sự năng động, họ làm theo nền tảng nên không dám chấp nhận mạo hiểm. Tiến hành kiểm định ANOVA ta thấy có sự khác biệt giữa những người có trình độ khác nhau, điều này rất đúng với thực tế, CBCNV có trình độ cao hơn sẽ có mức độ sáng tạo, chấp nhận mạo hiểm khác với những người có trình độ thấp.
Đối với ý kiến “Tổ chức tôi định nghĩa thành công là có các sản phẩm độc đáo nhất hoặc mới nhất. Luôn đi tiên phong đổi mới về sản phẩm” có đến 88% ý kiến đánh giá của CBCNV là hoàn toàn không giống và không giống với tổ chức của họ. Trong tương lai các nhân viên mong muốn tổ chức mình phải có đặc tính này, bởi lẻ khi công ty kinh doanh trong các lĩnh vực dịch vụ - du lịch thì công ty cần đưa ra được các gói dịch vụ, tour – tuyến mới lạ so với các Công ty khác để có thể hấp dẫn được du khách khi đến với Huế và sẽ chọn Công ty là nơi dừng chân của họ. Tiến hành kiểm định