II. KIẾN NGHỊ
3. Đối với hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam
-Thường xuyên tổ chức các cuộc hội thảo, tọa đàm với những nội dung thiết thực vì sự phát triển của hiệp hội và thúc đẩy năng lực sản xuất của các doanh nghiệp sản xuất bia trên cả nước, ngăn chặn các hiện tượng cạnh tranh không lành mạnh.
- Cần thông tin đầy đủ kịp thời về tình hình biến động của thị trường trong nước và thế giới, các chính sách của nhà nước có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành bia rượu.
- Cần mở rộng nội dung thông tin, đặc biệt là các số liệu thống kê, tình hình tài chính của các doanh nghiệp.
- Tác động với chính quyền địa phương, cơ quan nhà nước để tạo điều kiện cho sự phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh cho thành viên của hiệp hội.
- Cần tạo một môi trường cạnh tranh lành mạnh giữa các công ty bia rượu, nước
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trần Minh Đạo (2006), Giáo trình Marketing căn bản, Nhà xuất bản Đại học Kinh Tế Quốc Dân Hà Nội.
2. Philip Kotler (2003), Quản trị Marketing, Nhà xuất bản thống kê, Hà Nội
3. Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang, Nghiên cứu khoa học Marketing, NXB Đại học Quốc gia TP HCM
4. Lê Thế Giới (2006), Nghiên cứu Marketing lý thuyết và ứng dụng, Nhà xuất bản thống kê
5. Hoàng Trọng - Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS, Đại học Kinh Tế TP HCM, Nhà xuất bản Hồng Đức.
6. Hoàng Trọng, "Phân tích nhân tố và kiểm định thang đo", Đại học Kinh Tế TP HCM 7. Hồ Khánh Ngọc Bích (2007), Luận văn "Hoàn thiện chương trình Marketing-Mix cho sản phẩm vải công sở của Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Dệt May Thái Tuấn tại Thành Phố Hồ Chí Minh", Đại học Kinh Tế Huế
8. Các website:
http://www.Huda.com.vn http://www.Tailieu.vn
PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1: BẢNG HỎI CHÍNH THỨC
Mã số phiếu:
PHIẾU PHỎNG VẤN
(Dành cho khách hàng)
Xin chào Anh/Chị !
Tôi là sinh viên đến từ K42QTKD-Marketing thuộc trường ĐH Kinh Tế- Đại Học Huế. Hiện tại tôi đang thực hiện đề tài nghiên cứu “Hoàn thiện chính sách Marketing
Mix cho sản phẩm Bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế”. Để tôi có thể hoàn thành
tốt đề tài rất cần được sự hợp tác của các Anh/Chị. Thông tin mà các Anh/Chị cung cấp sẽ được giữ kín và chỉ sử dụng cho mục đích nghiên cứu.
Xin chân thành cảm ơn!
A. Thông tin về cá nhân
1. Giới tính: Nam Nữ
2. Độ tuổi: 16-24 tuổi 25-35 tuổi 36-50 tuổi >50 tuổi
3. Nghề nghiệp
Học sinh - Sinh viên Lao động phổ thông Kinh doanh, buôn bán
Cán bộ, CNVC Khác (………)
4. Thu nhập của Anh/Chị hàng tháng là bao nhiêu?
<2 triệu 2-4 triệu >4-6 triệu >6 triệu
B. Những thông tin cụ thể
5. Anh/Chị đã từng uống bia Huda chưa?
Rồi (Tiếp tục trả lời)
Chưa (Ngưng trả lời)
6. Anh/chị biết đến sản phẩm bia Huda của Công ty Bia Huế qua kênh thông tin nào?
(Có thể đánh nhiều lựa chọn)
Truyền thanh Truyền hình Báo, tạp chí, internet
7. Anh/Chị vui lòng cho biết thứ tự các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng bia
Huda của khách hàng (Thang đo thứ tự mức độ ảnh hưởng nhiều nhất là thứ 1- mức
độ ảnh hưởng ít nhất là thứ 8)
Tiêu chí Sắp xếp
1. Giá cả hợp lý
2. Chất lượng sản phẩm tốt 3. Hương vị bia phù hợp 4. Mẫu mã, bao bì
5. Quảng cáo nhiều lần ấn tượng 6. Khuyến mãi hấp dẫn
7. Thương hiệu nổi tiếng
8. Địa điểm mua bán thuận tiện
Anh/chị vui lòng đánh dấu câu trả lời đánh giá đúng nhất quan điểm của anh chị theo các mức độ sau:
1. Rất không đồng ý 2.Không đồng ý 3. Trung lập 4.Đồng ý 5. Rất đồng ý STT Mức độ
Tiêu chí
1 2 3 4 5
8 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về sản phẩm Bia Huda.
1 Hình dáng đẹp
2 Hương vị bia phù hợp 3 Dung tích vừa phải
4 Sản phẩm có chất lượng cao
5 Mẫu mã bao bì, nhãn mác ấn tượng dễ phân biệt với các loại bia khác trên thị trường
9 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về giá bán sản phẩm bia Huda hiện nay.
1 Giá cả ít biến động
2 So với chất lượng sản phẩm hiện nay, giá cả bia Huda như vậy là hợp lý
3 So với các sản phẩm bia hiện nay có mặt tại TP Huế thì giá cả bia Huda như vậy là có thể cạnh tranh
10 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về hệ thống phân phối sản phẩm Bia Huda.
1 Dễ dàng khi mua sản phẩm bia Huda tại các đại lý lớn nhỏ trên TP Huế
3 Dễ dàng thấy bia Huda ở các nhà hàng, khách sạn, quán nhậu…
4 Dễ dàng thấy bia Huda có bán ở các siêu thị trên địa bàn TP Huế
11 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về chính sách xúc tiến sản phẩm Bia Huda.
1 Chương trình khuyến mãi hấp dẫn
2 Các giải thưởng được đưa ra hấp dẫn, có giá trị cao 3 Các chương trình quảng cáo ấn tượng
4 Công ty luôn tham gia hoạt động xã hội như văn hóa, thể thao, đóng góp quỹ từ thiện, trẻ em nghèo một cách tích cực
12. Anh/Chị cho biết để nâng cao tiêu thụ sản phẩm bia Huda trong thời gian tới thì
Công ty cần phải làm gì? (Có thể đánh nhiều lựa chọn)
Cải tiến về chất lượng, hình dáng, bao bì, nhãn mác sản phẩm bia Huda
Mở rộng hệ thống các kênh phân phối sản phẩm
Tăng cường các chương trình quảng cáo, khuyến mãi, PR
Xin chân thành cám ơn sự hợp tác của Anh/ Chị.
Mã số phiếu:
PHIẾU PHỎNG VẤN
(Dành cho đại lý cấp 1 của Công ty)
Xin chào Anh/Chị !
Tôi là sinh viên đến từ K42QTKD-Marketing thuộc trường ĐH Kinh Tế- Đại Học Huế. Hiện tại tôi đang thực hiện đề tài nghiên cứu “Hoàn thiện chính sách Marketing- Mix cho sản phẩm Bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế”. Để tôi có thể hoàn thành tốt
đề tài rất cần được sự hợp tác của các Anh/Chị. Thông tin mà các Anh/Chị cung cấp sẽ được giữ kín và chỉ sử dụng cho mục đích nghiên cứu.
Xin chân thành cảm ơn!
A. Thông tin về Đại lý
1. Tên Đại lý:...………... 2. Địa chỉ:...Điện thoại:... B. Những thông tin cụ thể
3. Thời gian Anh/Chị làm đại lý cho Công ty TNHH Bia Huế ?
<3 năm 3-5 năm 5-10 năm >10 năm
4. Anh/chị biết đến sản phẩm bia Huda của Công ty Bia Huế qua kênh thông tin nào?
(Có thể đánh nhiều lựa chọn)
Truyền thanh Truyền hình Báo, tạp chí Các chương trình tài trợ Gia đình, bạn bè Giới thiệu nhân viên bán hàng công ty Khác………..
5. Lý do Anh/Chị chọn kinh doanh sản phẩm bia Huda của Công ty Bia Huế?
(Có thể đánh nhiều lựa chọn)
Do uy tín của Công ty Bia Huế Do chiết khấu thương mại
Do chính sách bán hàng, tiếp thị sản phẩm bia Huda của Công ty tốt Do nhu cầu của thị trường ưa chuộng sản phẩm bia Huda
Anh/chị vui lòng đánh dấu câu trả lời đánh giá đúng nhất quan điểm của anh chị theo các mức độ sau:
1. Rất không đồng ý 2.Không đồng ý 3. Trung lập 4.Đồng ý 5. Rất đồng ý STT Mức độ
Tiêu chí 1 2 3 4 5
6 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về sản phẩm Bia Huda
1 Hình dáng đẹp
2 Hương vị bia phù hợp 3 Dung tích vừa phải
4 Sản phẩm có chất lượng cao
5 Mẫu mã bao bì, nhãn mác, ấn tượng dễ phân biệt với các loại bia khác trên thị trường
7 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về giá bán sản phẩm bia Huda hiện nay
1 Giá cả ít biến động
2 So với chất lượng sản phẩm hiện nay, giá cả bia Huda như vậy là hợp lý
3 So với các sản phẩm bia hiên nay có mặt tại TP Huế thì giá cả bia Huda như vậy là có thể cạnh tranh
4 Chiết khấu giá hấp dẫn
8 Anh/Chị cho biết ý kiến mình về hoạt động bán hàng của Công ty TNHH Bia Huế
1 Công ty luôn đáp ứng chính xác đơn đặt hàng theo yêu cầu của khách hàng về số lượng
2 Thời gian giao hàng luôn đảm bảo đúng giờ 3 Giao hàng đúng địa điểm khách hàng yêu cầu 4 Hàng hóa luôn được giao không bị hư hỏng, vỡ bể 5 Thông tin giá cả, khuyến mãi rõ ràng, kịp thời
6 Nhân viên giao hàng luôn có thái độ thân thiện, cởi mở với khách hàng
7 Thủ tục hóa đơn thanh toán nhanh chóng
9 Anh/Chị cho biết ý kiến của mình về chính sách xúc tiến sản phẩm Bia Huda
1 Chương trình khuyến mãi hấp dẫn
2 Công ty luôn có mối quan hệ mật thiết với đại lý
3 Hỗ trợ kịp thời quảng cáo. thông tin sản phẩm về giá, dịch vụ cho đại lý
PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ XỬ LÝ SPSS BẢNG HỎI KHÁCH HÀNG 2.1. Các kết quả xử lí SPSS của thành phần “Chính sách sản phẩm”
Kiểm định Cronbach's Alpha Reliability Statistics
Cronbach's Alpha N of Items
.753 5
Item-Total Statistics
Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item- Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted
Hinh dang dep 15.9417 5.602 0.368 0.774
Huong vi bia phu hop 14.9833 5.378 0.629 0.671
Dung tich vua phai 15.3250 5.717 0.407 0.752
San pham co chat luong cao 14.9083 5.714 0.622 0.680
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong
14.8750 5.320 0.650 0.663
Kiểm định One Sample T-Test
One-Sample Statistics
N Mean Std. Deviation Std. Error Mean
Hinh dang dep 120 3.0417 .93840 .08566
Huong vi bia phu hop 120 4.0250 .74993 .06846
Dung tich vua phai 120 3.6833 .86950 .07937
San pham co chat luong cao 120 4.1000 .67860 .06195
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong
One-Sample Test
Test Value = 3
t df Sig. (2-tailed) Mean Difference
95% Confidence Interval of the Difference
Lower Upper
Hinh dang dep .486 119 .628 .04167 -.1280 .2113
One-Sample Test Test Value = 4 t df Sig. (2- tailed) Mean Differen ce 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper
Huong vi bia phu hop .365 119 .716 .02500 -.1106 .1606
Dung tich vua phai -3.990 119 .000 -.31667 -.4738 -.1595
San pham co chat luong cao 1.614 119 .109 .10000 -.0227 .2227
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi
cac loai bia khac tren thi truong 1.934 119 .055 .13333 -.0032 .2698
Kiểm định Independent Sample T-Test
Group Statistics
gioi tinh N Mean Std. Deviation Std. Error Mean
Hinh dang dep Nam 101 3.0594 .98815 .09832
Nu 19 2.9474 .62126 .14253
Huong vi bia phu hop Nam 101 4.0396 .76054 .07568
Nu 19 3.9474 .70504 .16175
Dung tich vua phai Nam 101 3.7030 .86654 .08622
Nu 19 3.5789 .90159 .20684
San pham co chat luong cao Nam 101 4.1287 .67325 .06699
Nu 19 3.9474 .70504 .16175
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai
Nam 101 4.1485 .76663 .07628
Levene's Test for Equality of
Variances t-test for Equality of Means
F Sig. t df Sig. (2- taile Mean Differe nce Std. Error Differe 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper
Hinh dang dep Equal
variances assumed 5.648 .019 .476 118 .635 .11204 .25301 -.35418 .57825 Equal variances not assumed .647 37.674 .552 .11204 .23783 -.23859 .46267
Huong vi bia phu hop Equal
variances assumed .579 .448 .490 118 .625 .09224 .18813 -.28032 .46479 Equal variances not assumed .517 26.514 .610 .09224 .17857 -.27448 .45895
Dung tich vua phai Equal
variances assumed .003 .957 .569 118 .571 .12402 .21805 -.30778 .55582 Equal variances not assumed .553 24.665 .585 .12402 .22409 -.33782 .58587
San pham co chat luong cao Equal variances assumed .030 .862 1.069 118 .287 .18134 .16959 -.15450 .51719 Equal variances not assumed 1.036 24.575 .310 .18134 .17507 -.17954 .54223
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac
Equal variances assumed
Phân tích phương sai ANOVA So với tuổi
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
Hinh dang dep .052 3 116 .984
Huong vi bia phu hop .148 3 116 .931
Dung tich vua phai .850 3 116 .470
San pham co chat luong cao .161 3 116 .922
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi
truong .378 3 116 .769
ANOVA
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Hinh dang dep Between Groups 4.261 3 1.420 1.639 .184
Within Groups 10.531 116 .867
Total 104.792 119
Huong vi bia phu hop Between Groups 2.956 3 .985 1.787 .154
Within Groups 63.969 116 .551
Total 66.925 119
Dung tich vua phai Between Groups 5.470 3 1.823 2.503 .063
Within Groups 84.497 116 .728
Total 89.967 119
San pham co chat luong cao Between Groups 1.922 3 .641 1.405 .245
Within Groups 52.878 116 .456
Total 54.800 119
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong
Between Groups 5.135 3 1.712 3.165 .027
Within Groups 62.732 116 .541
Total 67.867 119
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic df1 df2 Sig.
Hinh dang dep .799 3 116 .497
Huong vi bia phu hop 3.742 3 116 .013
Dung tich vua phai .567 3 116 .638
San pham co chat luong cao .009 3 116 .999
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi
truong 2.529 3 116 .061
ANOVA
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Hinh dang dep Between Groups 4.362 3 1.454 1.679 .175
Within Groups 100.430 116 .866
Total 104.792 119
Huong vi bia phu hop Between Groups 2.715 3 .905 1.635 .185
Within Groups 64.210 116 .554
Total 66.925 119
Dung tich vua phai Between Groups 1.022 3 .341 .444 .722
Within Groups 88.944 116 .767
Total 89.967 119
San pham co chat luong cao Between Groups .199 3 .066 .141 .935
Within Groups 54.601 116 .471
Total 54.800 119
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong
Between Groups .192 3 .064 .110 .954
Within Groups 67.674 116 .583
Total 67.867 119
Test of Homogeneity of Variances
Levene
Statistic df1 df2 Sig.
Hinh dang dep 1.303 3 116 .277
Huong vi bia phu hop 1.261 3 116 .291
Dung tich vua phai 2.018 3 116 .115
San pham co chat luong cao .521 3 116 .669
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong .704 3 116 .552
ANOVA
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Hinh dang dep Between Groups 8.451 3 2.817 3.392 .020
Within Groups 96.341 116 .831
Total 104.792 119
Huong vi bia phu hop Between Groups .598 3 .199 .348 .790
Within Groups 66.327 116 .572
Total 66.925 119
Dung tich vua phai Between Groups 2.305 3 .768 1.017 .388
Within Groups 87.661 116 .756
Total 89.967 119
San pham co chat luong cao Between Groups 1.342 3 .447 .971 .409
Within Groups 53.458 116 .461
Total 54.800 119
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong
Between Groups 2.288 3 .763 1.349 .262
Within Groups 65.578 116 .565
Total 67.867 119
Kiểm định Kruskal-Wallis H Test Statisticsa,b
Huong vi bia phu hop
Chi-Square 4.683
df 3
Asymp. Sig. .197
a. Kruskal Wallis Test
b. Grouping Variable: Nghe nghiep
Kết quả phân tích sâu ANOVA
Multiple Comparisons
Mau ma, bao bi, nhan mac an tuong de phan biet voi cac loai bia khac tren thi truong Bonferroni
(I) Tuoi (J) Tuoi Mean Difference (I-J) Std. Error Sig. 95% Confidence Interval
Lower Bound Upper Bound
16-24 tuoi 25-35 tuoi .53077* .18804 .034 .0260 1.0355 36-50 tuoi .22414 .21375 1.000 -.3496 .7979 >50 tuoi .50000 .34230 .881 -.4188 1.4188 25-35 tuoi 16-24 tuoi -.53077* .18804 .034 -1.0355 -.0260 36-50 tuoi -.30663 .16422 .386 -.7474 .1342