5. Phạm vi nghiên cứu
2.1.3. Đặc điểm và chủng loại sản phẩm của Công ty TNHH Bia Huế
Hiện nay, Công ty TNHH Bia Huế đang tiến hành sản xuất và tiêu thụ tại thị trường trong nước và nước ngoài một số sản phẩm mang nhãn hiệu khác nhau.
Chủng loại của Công ty rất đa dạng và phong phú nhằm đáp ứng đầy đủ và kịp thời nhu cầu cũng như thị hiếu của người tiêu dùng. Hiện tại sản phẩm của Công ty rất được khách hàng ưa chuộng, nhất là Huda chai, lon và Festival chai, lon. Bia Huda chiếm 80% và Festival chiếm 15% tổng sản lượng tiêu thụ còn lại là các loại khác. Đặc điểm chủng loại của Công ty TNHH Bia Huế được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 2.1: Đặc điểm sản phẩm của Công ty TNHH Bia Huế
STT Tên sản phẩm Hình thức Quy cách(lít) Sốlượng(chai,lon/thùng)
1 Huda 50cl Chai 0.5 20
2 Huda 35,5cl Chai 0.355 24
3 Huda 45cl Chai 0.45 20
4 Huda lon Lon 0.33 24
5 Festival chai Chai 0.33 24
6 Festival lon Lon 0.33 24
7 Huế bia Chai 0.33 24
8 Huế bia xuất khẩu Chai 0.33 24
9 Bia tươi Lít 40 Thùng chứa 40l
10 Huda Extra Chai 0.355 24
11 Carlsberg bia Chai 0.33 24
12 Carlsberg bia lon Lon 0.33 24
13 Bia Eve Chai 0.275 24
(Nguồn: Phòng bán hàng của Công ty TNHH Bia Huế)
HUE BEER
Là sản phẩm được sản xuất dùng cho xuất khẩu, được biết nhiều qua thị trường xuất khẩu tại Hoa Kỳ. Ngay sau khi Mỹ bỏ cấm vận 2 tháng (4/1994) lô hàng đầu tiên xuất khẩu sang Mỹ đã đánh dấu sự ra đời của một nhãn hiệu mới. Bia được đóng chai 355ml kèm theo xách 6 chai rất tiện lợi cho khách hàng.
Hue BEER đã được đăng ký nhãn hiệu tại Mỹ.
Là loại bia dòng chính, bia HUDA luôn luôn được khách hàng trong và ngoài nước yêu mến và ủng hộ, chiếm vị trí hàng đầu tại các tỉnh miền Trung. Bia HUDA được sản xuất ngay những ngày đầu tiên thành lập nhà máy Bia Huế. Hiện nay Bia HUDA đã có những chủng loại khác nhau nhằm phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng: Bia HUDA chai 45cl, Bia HUDA lon 33cl, Bia HUDA chai 35,5cl, Bia tươi HUDA, Bia hơi HUDA.
HUDA BEER LON
Bia HUDA lon được sản xuất trên hai loại bao bì : Thùng 12 lon và thùng 24 lon nhằm tăng sự phong phú trong lựa chọn của khách hàng đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Với dung tích là: 330ml / lon, độ cồn: 4,5 độ sẽ rất thuận tiện cho khách hàng hơn khi mua sản phẩm này vì không phải quan tâm đến việc trả vỏ và két.
FESTIVAL BEER
Là loại bia ra đời để phục vụ cho dịp Festival quốc tế tại Huế vào năm 2000, 2002, 2004, 2006 được thị trường rất hoan nghênh, và hiện nay nhãn hiệu đang được khuyếch trương rộng rãi. Bia FESTIVAL được đóng chai trong chai 330ml màu ô liu, trang nhã có chất lượng cao và là nhãn hiệu cao cấp của Công ty. Khi Huế trở thành thành phố Festival của Việt Nam, nhãn hiệu bia Festival cũng sẽ trở thành loại bia lễ hội độc đáo, cao cấp nhất.
Bia FESTIVAL lon được sản xuất trên hai loại bao bì : Thùng 12 lon và thùng 24 lon nhằm để phục vụ nhu cầu thưởng thức bia của người tiêu dùng. Dòng sản phẩm bia lon Festival tung ra thị trường lần này vừa phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trong dịp tết nguyên đán, vừa là sản phẩm chào mừng Festival Huế 2012 , góp phần khẳng định thương hiệu Festival, một thương hiệu có uy tín của TT Huế. Với dung tích là: 330ml / lon, độ cồn: 4,5 độ sẽ rất thuận tiện cho khách hàng hơn khi mua sản phẩm này vì không phải quan tâm đến việc trả vỏ và két.
BIA CARLSBERG
Bia Carlsberg - loại bia đặc biệt thành công và nổi tiếng ở Châu Âu, đã có mặt tại Việt Nam từ nhiều năm nay. Trước đây, quyền phân phối và tiêu thụ bia Carlsberg trên toàn thị trường Việt Nam thuộc về Công ty liên doanh IBD – Hà Nội. Tuy nhiên mới đây, tập đoàn bia Carlsberg đã chính thức giao thị trường Miền trung cho Công ty TNHH Bia Huế đảm trách.
Sản phẩm của Công ty Bia Huế được sản xuất từ những nguyên vật liệu chính như Malt, hoa Hoplon có chất lượng cao của các hãng cung cấp hàng đầu thế giới. Việc sản xuất dựa trên nền tảng công nghệ tiên tiến và tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng các qui trình công nghệ cũng như các tiêu chuẩn của Việt Nam -Thế giới. Điều đặc biệt là nguồn nước sử dụng của Bia Huế được lấy từ Nhà máy nước Vạn Niên (thượng nguồn sông Hương rất đảm bảo các chỉ số kỹ thuật phù hợp cho việc sản xuất bia.
Nhà máy Bia Huda cầp thiết để mở rộng thị trường với một dòng thương hiệu bia cao cấp, dòng Huda Extra. Nhiệm vụ được đề ra là đặt được nền tảng Thương hiệu và có một diện mạo nổi bật.
Bia Huda Extra là dòng sản phẩm mới của công ty được tung ra tại thị trường Nghệ An và Hà Tỉnh vào đầu tháng 3 năm 2010 Bia chai Huda Extra được đóng chai trong chai 355ml, màu sắc định vị chính là màu đỏ, bạc và đen, với nhãn chai cực kỳ nổi bật: hình bầu dục cổ điển cùng chiếc vương miện bạc, hình minh họa đầy cá tính cùng khu mở rộng in thông tin và những câu chuyện tuyệt vời. Hình ảnh hứa hẹn một trải nghiệm cao cấp, tươi mới và cực kỳ sáng sủa, và đương nhiên tuyệt đối nổi bật trong bất kỳ hoàn cảnh hay điều kiện ánh sáng nào. Dòng Extra đã là một thương hiệu nổi tiếng trong tất cả các tỉnh thành từ khi ra đời, và sẽ trở thành một hình tượng bia duy nhất của miền Trung.
BIA EVE
Eve là một loại nước uống có hàm lượng cồn nhẹ 3,1 độ với nước cốt trái vải nguyên chất tự nhiên 4%. Eva được pha dựa trên mạch nha và gạo với nồng độ cồn rất thấp là một thứ thức uống đặc biệt nhẹ, loại bia này chỉ dùng cho phụ nữ.
Hiện nay sản phẩm Eve chỉ được khai thác tại thị trường xuất khẩu.