5. Phạm vi nghiên cứu
2.2.5.2.1. Đặc điểm mẫu điều tra
Để nghiên cứu hành vi khách hàng sử dụng sản phẩm bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế trên địa bàn thành phố Huế, tôi tiến hành điều tra 130 khách hàng theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện khi khách hàng đến ăn uống, vui chơi tại các nhà hàng, điểm bán và điểm bán hàng các sản phẩm của công ty. Có 5 phiếu không hợp lệ do khách hàng không trả lời toàn bộ các câu hỏi hoặc khách hàng trả lời bình thường với tất cả các tiêu chí đưa ra hoặc trả lời sai.
Qua cuộc điều tra, thu được 120 phiếu hợp lệ trên địa bàn thành phố Huế, khách hàng sử dụng sản phẩm bia Huda có đặc điểm như sau:
+ Mẫu phân theo giới tính
(Nguồn: Kết quả điều tra)
Hình 9: Mẫu phân chia theo giới
Qua khảo sát cho ta thấy rằng có tới 84% khách hàng là nam giới, còn nữ giới chỉ chiếm 16%. Về phía nam giới họ luôn chọn những nhà hàng, quán nhậu, các điểm bán bình dân… là điểm lý tưởng cho những cuộc vui cùng bạn thay vì đi shopping hay ăn những món ưa thích, tán chuyện như nữ giới. Vì vậy, tỷ lệ nam và nữ chênh lệch nhau khá lớn. Điều này hoàn toàn đúng với thực tế.
+ Mẫu phân theo độ tuổi
(Nguồn: Kết quả điều tra)
Hình 10: Mẫu phân chia theo độ tuổi
Qua khảo sát cho thấy độ tuổi từ 25 đến 35 tuổi chiếm tỷ lệ cao nhất là 54% (tương đương 65/120 người), tiếp đó là độ tuổi tử 36-50 tuổi chiếm 24% (tương đương 29/120 người). Và 2 nhóm cuối cùng là 16-24 tuổi và nhóm trên 50 tuổi chiếm tỷ lệ lần lượt là 17% (tương đương 20/120 người), 5% (tương đương 6/120 người). Như vậy, có thể thấy rằng khách hàng chủ yếu có độ tuổi từ 25 đến 50 đa số những người đã trưởng thành, có khả năng kiếm tiền nuôi sống bản thân, gia đình và có khả năng chi trả cao, chiếm đến 78%.
+ Mẫu phân theo nghề nghiệp:
(Nguồn: Kết quả điều tra)
Nếu như phân loại theo tiêu chí "nghề nghiệp" thì có tới 38% là khách hàng thuộc” Cán bộ, CNVC” (tương đương 45/120 người). Còn lại là kinh doanh ,buôn bán; học sinh ,sinh viên; lao động phổ thông chiếm khoảng 17-25% (tương đương từ 21-30/120 người).
+ Mẫu phân theo thu nhập:
(Nguồn: Kết quả điều tra)
Hình 12: Mẫu phân chia theo thu nhập
Qua khảo sát ta thấy khách hàng sử dụng sản phẩm bia Huda của công ty đa số là những người có thu nhập bình dân (từ 2-4 triệu/tháng), chiếm tỉ lệ cao nhất 52% (tương đương 62/120 người).Tiếp đó là những người có thu nhập (trên 4-6 triệu/tháng) chiếm 24% (tương đương 29/120 người); người có thu nhập (dưới 2 triệu/tháng) chiếm 16% (tương đương 19/120 người); người có thu nhập (trên 6 triệu/tháng) chiếm tỷ lệ thấp 8% (tương đương 10/120 người)