III. tínhchất hố học quan trọng của chát béo
rợu etylic, axitaxetic và chất béo
2. Kỹ năng
- Rèn luyện kĩ năng giải một số dạng bài tập.
3. Thái độ
Nghiêm túc trật tự, đồn kết hợp tác khi thảo luận nhĩm.
II. Phơng pháp dạy học chủ yếu:
Hướng dẫn, chứng minh, vấn đáp, hoạt động nhĩm
III. Chuẩn bị đồ dùng học tập
- Hệ thống câu hỏi và bài tập.
- Các miếng bìa viết sẵn CTCT, đặc điểm cấu tạo, phản ứng đặc trng của rợu etylic, axit axetic và chất béo
- Bảng phụ:
Rợu etylic Axit axetic Chất béo
Cơng thức Tính chất vật lí Tính chất hố học IV. Tổ chức học tập
1. Kiểm tra bài cũ (Kiểm tra trong quá trình luyện tập)
2. Giảng bài mới
Vào bài: Chúng ta đã đợc học về những dẫn xuất hiđrơcacbon nào? HS: Nêu tên các hiđrocacbon đã học.
GV: Bài học hơm nay chúng ta sẽ luyện tập về cấu tạo và tính chất của các dẫn xuất hiđrocacbon trên .
hoạt động 1 (15 phút)
kiến thức cần nhớ
luyện tập
Hoạt động của thầy và trị nội dung ghi bảng
GV: Cho HS thảo luận nhĩm với nội dung sau: Nhớ lại cấu tạo, tính chất rợu etylic, axit axetic và chất béo rồi dùng các miếng ghép đề hồn thành bảng tổng kết theo mẫu sau: GV: Treo bảng tổng kết rồi phát các miếng ghép cho các
nhĩm
GV: Yêu cầu HS vừa làm vừa hồn thành nội dung này vào bảng đã đợc kẻ sẵn trong vở (GV đã yêu cầu từ giờ trớc) HS: Làm việc theo nhĩm
GV: Yêu cầu đại diện nhĩm lên hái hoa dân chủ chọn chất mà nhĩm mình phải hồn thành các thơng tin.
HS: Ba HS đại diện ba nhĩm lên bảng.
GV: Tổ chức cho HS cả lớp nhận xét phần bài làm của các bạn.
GV: Chuẩn kiến thức cần nhớ
I. kiến thức cần nhớ
hoạt động 2: bài tập (23 phút)
HĐ của thầy và trị nội dung ghi bảng
GV: Yêu cầu HS làm bài tập 2/ 148 SGK
HS: Suy nghĩ làm bài GV: Gọi HS lên bảng.
HS: Nhận xét bài làm của bạn. GV: Chuẩn kiến thức và chấm điểm.
GV: Tơng tự nh vậy giáo viên yêu cầu HS làm tiếp bài tập 3/ 148 SGK:
GV: Yêu cầu HS làm tiếp bài tập số 6/ 149 GV: Gọi 1 HS lên bảng và tổ chức cho HS
chữa bài.
II. bài tập