Kinh nghiệm của Trung Quốc

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN: Xuất khẩu hàng thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ: Thực trạng và giải pháp docx (Trang 34 - 36)

Trong 10 năm liờn tục trở lại đõy, Trung Quốc đó duy trỡ được vị trớ là nước cú ngành thủy sản lớn nhất trờn thế giới cả về khối lượng và giỏ trị. Lượng TSXK của Trung Quốc sang Mỹ vẫn tăng đều qua cỏc năm từ 82,161 tấn, giỏ trị 304 triệu USD (năm 1993) lờn 258,768, giỏ trị 889 triệu USD (năm 2002); tăng 215% về khối lượng và 192% về giỏ trị. Là nước đứng thứ 3 sau Thỏi Lan và Canada XKTS sang Mỹ [33, tr. 46]. Kinh nghiệm nổi bật trong XKTS của Trung Quốc vào thị trường Mỹ là:

* Chuyển dịch cơ cấu sản phẩm TSXK theo hướng cú hiệu quả, phự hợp thị trường người tiờu dựng. Cỏc doanh nghiệp Trung Quốc luụn đi đầu trong việc ỏp dụng cỏc chớnh sỏch, biện phỏp chuyển đổi cơ cấu sản phẩm TSXK. Phương hướng điều chỉnh cơ cấu sản phẩm TSXK là: Từng bước nõng cao tỷ lệ sản phẩm chế biến tinh và cao cấp, phỏt triển cỏc sản phẩm đặc sản và cỏc sản phẩm thủy sản tươi sống.

* Tăng cường năng lực quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản. Nõng cao chất lượng sản phẩm thủy sản trờn cơ sở ỏp dụng cỏc biện phỏp quản lý chặt chẽ chất lượng, và an toàn thực phẩm theo tiờu chuẩn HACCP là một vấn đề được Trung Quốc chỳ trọng. Cỏc doanh nghiệp Trung Quốc đều ý thức rằng "lấy chất lượng để tồn tại, để phỏt triển và bằng chất lượng để giành thắng lợi". Chớnh vỡ vậy, Cục nghề cỏ Trung Quốc đó thiết lập ủy ban quản lý chứng nhận sản phẩm thủy sản Trung Quốc và Cục giỏm định kỹ thuật quốc gia. Thành lập Trung tõm chứng nhận sản phẩm thủy sản Trung Quốc để quản lý chất lượng thủy sản và cấp chứng chỉ cho cỏc sản phẩm TSXK. Đến nay Trung Quốc đó cú 120 nhà mỏy chế biến được nhận giấy phộp xuất khẩu sang EU và gần 300 nhà mỏy nhận chứng chỉ HACCP của FDA [33, tr. 7].

Xõy dựng một hệ thống phỏp lý cơ bản cho việc kiểm tra giỏm định chất lượng sản phẩm xuất khẩu và ban hành nhiều luật: Luật chất lượng, Luật tiờu chuẩn, Luật vệ sinh... đồng thời hướng dẫn, giỳp đỡ cỏc xớ nghiệp chế biến đảm bảo chất lượng theo tiờu chuẩn HACCP.

* Một trong những kinh nghiệm thành cụng của Trung Quốc trong việc XKTS vào thị trường Mỹ là Trung Quốc đó biết tận dụng lực lượng Hoa kiều ở Mỹ để quảng bỏ thương hiệu và tiờu thụ hàng TSXK của Trung Quốc tại thị trường Mỹ. Trong những năm qua, Trung Quốc đó cú những chớnh sỏch thớch hợp để phỏt huy lợi thế này, thu hỳt nguồn nhõn lực này ở Mỹ để đem lại lợi ớch cho đất nước. Cỏc cụng ty XKTS của Trung Quốc đó tận dụng tốt những mối quan hệ với Hoa kiều để đẩy mạnh xuất khẩu hàng thủy sản.

* Đảm bảo yếu tố bền vững trong nuụi trồng và khai thỏc. Trung Quốc đó ban hành "chớnh sỏch mới về khai thỏc biển nhằm bảo vệ nguồn lợi hải sản và mụi trường sinh thỏi" hay cấm khai thỏc ở cỏc ngư trường trọng điểm vào những khoảng thời gian nhất định, cấm mọi hoạt động khai thỏc hải sản tại khu vực vựng biển phớa Đụng từ 120 vĩ tuyến Bắc từ 1/6 đến 1/8 hàng năm để bảo vệ nguồn lợi hải sản trong vựng biển của mỡnh. Bờn cạnh đú, Trung Quốc chủ trương mở rộng địa bàn ra nước ngoài trờn cơ sở ký kết hiệp định nghề cỏ với cỏc nước trong khu vực như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Indonesia... Để khắc phục tỡnh trạng sản xuất thiếu quy hoạch, tự phỏt, ngành thủy sản Trung Quốc đó thực hiện nhiều biện phỏp

khắc phục như xõy dựng lại quy hoạch ngành với quy hoạch vựng và lónh thổ nhằm phỏt triển thủy sản theo hướng ổn định và bền vững. Nhờ đú mà sản lượng nuụi trồng và khai thỏc thủy sản của Trung Quốc ngày càng phỏt triển.

Một phần của tài liệu LUẬN VĂN: Xuất khẩu hàng thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ: Thực trạng và giải pháp docx (Trang 34 - 36)