3.2.3.1 Giá trị sản xuất nông- lâm- thủy sản
Bảng 3.3: Diện tích, sản lƣợng và năng suất lúa của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2013 Thời gian Tiêu chí Cả năm Vụ lúa Đông Xuân Vụ lúa Hè Thu Vụ lúa Thu Đông Diện tích sản xuất lúa (ha)
Năm 2010 350.000 139.600 188.600 21.800 Năm 2011 349.000 138.300 187.100 23.600 Năm 2012 365.900 138.800 200.500 26.600 Năm 2013 373.400 141.300 200.700 31.500 Sản lƣợng lúa (Tấn) Năm 2010 1.966.600 872.400 995.100 99.100 Năm 2011 2.090.600 884.000 1.102.900 103.700 Năm 2012 2.251.800 909.800 1.214.600 127.400 Năm 2013 2.220.000 993.200 1.128.200 158.600 Năng suất lúa(Tạ/ha) Năm 2010 56,2 62,5 52,8 45,5 Năm 2011 59,9 63,9 59,0 43,9 Năm 2012 61,5 65,5 60,6 47,9 Năm 2013 59,5 66,1 56,2 50,4
(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Sóc Trăng năm 2013)
Qua số liệu thống kê ở bảng 3.3 về tình hình sản xuất lúa của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2013, có thể thấy rằng:
Từ năm 2010 đến 2013, sản xuất lúa của tỉnh Sóc Trăng có sự tăng trƣởng cả về diện tích, sản lƣợng và năng suất lúa.
Về diện tích sản xuất lúa, diện tích sản xuất lúa năm 2013 tăng 6,69% so với năm 2010. Trong đó nếu xét riêng từng vụ lúa thì tỉ trọng diện tích đƣợc mở rộng nhiều nhất là trong vụ lúa Thu Đông, diện tích sản xuất lúa vụ Thu Đông năm 2013 tăng 44,50% so với vụ Thu Đông năm 2010; Vụ Hè Thu diện tích lúa mở rộng thêm 6,42% so với năm 2010; Còn vụ Đông Xuân diện tích sản xuất lúa giảm chút ít ở năm 2011, tuy nhiên bƣớc sang năm 2012 đã tăng và đến năm 2013 đã mở rộng thêm đƣợc 1,22% so với năm 2010 . Mặc dù diện tích vụ Thu Đông tăng nhanh nhƣng lại chỉ chiếm 8,44% tổng diện tích sản xuất của cả năm. Nhƣ vậy, mặc dù chỉ tăng 6,42% nhƣng lƣợng tăng trong
29
vụ Hè Thu lại đóng vai trò chính trong sự gia tăng diện tích sản xuất lúa cả năm của tỉnh.
Về sản lƣợng lúa,sản lƣợng lúa năm 2013 của tỉnh Sóc Trăng đạt trên 2 triệu tấn, tăng 12,89% so với sản lƣợng lúa năm 2010. Vụ lúa có sản lƣợng nhiều nhất trong giai đoạn 2010- 2013 là vụ Hè Thu, với sản lƣợng lúa cả 4 năm luôn chiếm hơn 50% sản lƣợng lúa cả năm của tỉnh. Vụ có sản lƣợng thấp nhất là vụ lúa Thu Đông, năm 2013 chỉ chiếm 7,14% tổng sản lƣợng cả năm của tỉnh. Song song với sự gia tăng diện tích sản xuất lúa thì sản lƣợng lúa của 3 vụ Đông Xuân, Hè Thu và Thu Đông cũng tăng trong giai đoạn 2010-2013, sản lƣợng vụ lúa Đông Xuân tăng 13,85%, vụ lúa Hè Thu tăng 13,38% so với năm 2010, riêng vụ Thu Đông thì tăng đến 60,04%
Về năng suất lúa, năng suất sản xuất lúa năm 2013 mặc dù cao hơn năm 2010 nhƣng lại thấp hơn so với năm 2011 và đặc biệt là năm 2012. Năng suất lúa năm 2013 có phần kém hơn so với 2 năm trƣớc là do năng suất vụ Hè Thu giảm, do chiếm tỉ trọng sản lƣợng cao nên sản lƣợng lúa vụ giảm trong khi diện tích sản xuất lúa tăng đã ảnh hƣởng đến năng suất chung cả năm của tỉnh. Mặc dù vụ lúa Hè Thu có sản lƣợng và diện tích sản xuất lớn nhất nhƣng năng suất đạt mức cao nhất lại vụ Đông Xuân với mức cao nhất năm 2013 là 66,1 tạ/ha trong khi vụ Hè Thu chỉ là 59,5 tạ/ha. Vụ lúa Thu Đông đạt năng suất thấp nhất so với hai vụ lúa còn lại (Vụ đƣợc khuyến cáo có tình hình dịch bệnh nhiều nên sản lƣợng không cao.
Diện tích và Sản lượng một số sản phẩm nông nghiệp khác:
Bảng 3.4: Diện tích và sản lƣợng một số sản phẩm nông nghiệp khác của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2013
Nông sản Tiêu chí
Ngô Khoai lang Mía
Diện tích (ha) Năm 2010 3.700 2.600 13.900 Năm 2011 3.700 2.700 14.000 Năm 2012 3.800 2.400 13.300 Năm 2013 4.200 2.100 13.000 Sản lƣợng (tấn) Năm 2010 14.300 30.700 1.297.000 Năm 2011 13.800 32.000 1.300.100 Năm 2012 14.100 29.700 1.379.600 Năm 2013 15.900 28.400 1.404.900
30
Qua số liệu thống kê ở bảng 3.4 cho thấy, bên cạnh cây lúa là sản phẩm nông nghiệp mũi nhọn của tỉnh Sóc Trăng, một số loại nông sản khác nhƣ ngô, khoai lang, mía,… cũng đƣợc trồng nhiều và cho sản lƣợng tƣơng đối đóng góp vào giá trị sản xuất nông nghiệp của tỉnh.
Trong giai đoạn 2010- 2013, diện tích trồng ngô của tỉnh đƣợc mở rộng thêm 500 ha. Mặc dù diện tích trồng ngô luôn tăng nhƣng sản lƣợng ngô lại có xu hƣớng giảm nhẹ trong giai đoạn 2010- 2012, đến năm 2013 sản lƣợng ngô mới tăng lên. Năng suất trồng ngô trong giai đoạn này đạt cao nhất là vào năm 2010 (3,86 tấn/ha). Năm 2013 cùng với sự gia tăng trong diện tích trồng ngô thì năng suất trồng ngô cũng tăng lên đạt 3,78 tấn/ha, cao hơn so với 2 năm 2011 và 2012.
Khoai lang là nông sản có diện tích cũng nhƣ sản lƣợng biến động nhiều nhất trong các loại nông sản đƣợc trồng nhiều ở Sóc Trăng. Năm 2011 diện tích trồng khoai lang tăng 100 ha so với năm 2010, tuy nhiên đến năm 2012 lại giảm 300 ha diện tích trồng, năm 2013 cũng giảm thêm 300 ha. Diện tích trồng khoai giảm do ảnh hƣởng của giá khoai lang trên thị trƣờng giảm cùng những khó khăn trên thị trƣờng đầu ra. Năng suất trồng khoai lang dao động ổn định trong khoảng từ 11,8 đến 11,9 tấn/ha. Tuy nhiên do sản lƣợng sụt giảm nhiều nên sản lƣợng cũng giảm đáng kể.
Mía đƣợc trồng nhiều ở huyện Cù Lao Dung của tỉnh Sóc Trăng với diện tích trên 10.000 ha cho sản lƣợng hơn 1 triệu tấn là nguồn nguyên liệu đáng kể cho công nghiệp mía đƣờng.
Diện tích và sản lượng chăn nuôi gia súc:
Bảng 3.5: Sản lƣợng chăn nuôi gia súc của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2013
Gia súc Sản lƣợng (Con)
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Sơ bộ 2013
Trâu 3.300 3.400 3.700 3.200
Bò 31.600 26.600 23.600 24.700
Lợn 267.000 280.000 279.200 278.500
(Nguồn: Số liệu tổng cục thống kê www.gso.gov.vn)
Qua số liệu thống kê ở bảng 3.5 về sản lƣợng chăn nuôi gia súc của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010- 2013 có thể thấy số lƣợng đàn trâu, bò có xu hƣớng giảm và đàn lợn lại có xu hƣớng tăng. Đàn trâu tăng 400 con trong giai đoạn 2010- 2012 nhƣng sang năm 2013 lại giảm mạnh đến 500 con. Đàn bò của tỉnh liên tục giảm trong giai đoạn 2010- 2012, năm 2011 đã giảm 15,82% và
31
năm 2012 đã giảm 25,32% so với số lƣợng năm 2010, riêng đến năm 2013 đàn bò lại tăng 4,66% so với năm 2012. Đàn lợn năm 2011 tăng 13.000 con so với năm 2010, tuy nhiên đến năm 2012 và 2013 đàn lợn của tỉnh giảm nhẹ chút ít nhƣng nhìn chung vẫn tăng so với năm 2010. Nguyên nhân giảm sút trong số lƣợng của những đàn trâu, bò là do diện tích chăn nuôi đang dần thu hẹp, hiệu quả chăn nuôi trâu bò không cao nên ảnh hƣởng đến việc tái đầu tƣ đàn, dịch bệnh ở đàn bò bùng phát và diễn biến phức tạp trong năm 2011 và 2012, đã gây ảnh hƣởng lớn tới việc đầu tƣ tái lập đàn. Riêng đàn lợn qui mô chăn nuôi thay đổi không nhiều do năm 2012 việc chăn nuôi gặp nhiều khó khăn do giá thịt giảm, chi phí đầu vào tăng cao, sức mua thấp, các khó khăn về vốn, lãi suất tín dụng và cùng với đó là tình trạng sử dụng chất cấm tạo nạc trong chăn nuôi nên hạn chế việc mở rộng qui mô, tái lập đàn.
Diện tích và sản lượng chăn nuôi gia cầm:
Hình 3.2: Biểu đồ thể hiện sản lƣợng gia cầm tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010- 2013 (Nghìn con)
(Nguồn: Số liệu tổng cục thống kê www.gso.gov.vn)
Dựa vào biểu đồ 3.1 thể hiện sản lƣợng chăn nuôi gia cầm của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010- 2013, có thể thấy số lƣợng đàn gia cầm có xu hƣớng giảm, so với năm 2010 số lƣợng đàn gia cầm năm 2013 đã giảm 27.000 con, ƣớc tính tăng khoảng khoảng 0,60%. Giai đoạn này cũng cho thấy sự biến động mạnh trong số lƣợng đàn gia cầm, năm 2011 số lƣợng đàn gia cầm tăng đến 500.000 con nhƣng chỉ sang năm 2012 lại giảm đến 280.000 con và bƣớc sang tháng 10/2013 thì lại giảm thêm 247.000 con. Số lƣợng sụt giảm trong đàn gia cầm xuất phát từ nhiều nguyên nhân trong đó giá bán giảm và tình
4200.0 4300.0 4400.0 4500.0 4600.0 4700.0 4800.0 4900.0 5000.0
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Sơ bộ 2013
4494.0
4994.0
4714.0
32
hình dịch bệnh trên gia cầm diễn biến phức tạp là nguyên nhân làm cho sản lƣợng gia cầm sụt giảm và bị thiệt hại.
Diện tích và sản lượng chăn nuôi thủy sản:
Dựa vào biểu đồ 3.2 thể hiện diện tích và sản lƣợng thủy sản của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010- 2013 có thể thấy diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh đang dần thu hẹp, từ năm 2010 đến 2012 diện tích nuôi trồng đã giảm 7.100 ha, sang năm 2013 diện tích có chiều hƣớng phục hồi và đã đạt 68.200 ha tăng 3.400 ha so với năm 2012, nhƣng nhìn chung so với 2010 diện tích nuôi thủy sản đã giảm 3.300 ha (ƣớc tính khoảng 4,62%). Mặc dù diện tích nuôi trồng thủy sản giảm nhiều nhƣng sản lƣợng lại có chiều hƣớng gia tăng liên tục, năm 2013 sản lƣợng thủy sản đạt 195.140 tấn tăng 16,16% so với sản lƣợng đạt đƣợc năm 2010. Sự gia tăng sản lƣợng trong khi diện tích nuôi trồng đang giảm cho thấy năng suất nuôi trồng thủy sản đang tăng lên, sự tăng lên này là do công tác chăm sóc và xử lí tốt vấn đề dịch bệnh, bên cạnh đó giống chất lƣợng cũng làm cho năng suất đầu ra tăng. Mặc dù năm 2011 có xảy ra bệnh trên tôm nhiều làm giảm tốc độ tăng trƣởng của khu vực kinh tế chung nhƣng tính riêng sản lƣợng nuôi trồng thủy sản trong năm lại không giảm cho thấy nuôi trồng thủy sản của tỉnh khá đa dạng về loài và hiệu quả về sản lƣợng.
Hình 3.3: Biểu đồ thể hiện diện tích và sản lƣợng thủy sản của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010- 2013
(Nguồn: Số liệu tổng cục thống kê www.gso.gov.vn)
.0 50000.0 100000.0 150000.0 200000.0 Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Sơ bộ 2013 Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Sơ bộ 2013 d iệ n t ích (h a) sản lư ợ ng ( T ấn ) 71500.0 67100.0 64800.0 68200.0 168000.0 175295.0 181011.0 195140.0
33
3.2.3.2 Giá trị sản xuất công nghiệp
Bảng 3.6: Giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010- 2013
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Sơ bộ 2013 Giá trị sản xuất
công nghiệp (tỷ đồng)
13.743,8 18.275,8 21.709,6 24.422,1
(Nguồn: Số liệu tổng cục thống kê www.gso.gov.vn)
Qua số liệu thống kê ở bảng 3.6 về giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh Sóc Trăng có thể thấy rằng trong giai đoạn 2010- 2013 giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh tăng, trong đó năm 2011 giá trị sản xuất công nghiệp tăng đến 32,98% so với năm 2010, năm 2012 giá trị sản xuất chỉ tăng 19,41% so với năm 2011 và năm 2013 tốc độ tăng là 12,49% so với năm 2012. Nhƣ vậy tốc độ tăng của giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh Sóc Trăng năm 2013 có phần kém hơn so với những năm trƣớc. Nếu nhƣ trong năm 2011 giá trị sản xuất của các sản phẩm thủy sản nhƣ tôm đông lạnh tăng mạnh thì đến năm 2012, 2013 sản lƣợng tôm nguyên liệu do ảnh hƣởng của tình hình dich bệnh đã giảm mạnh, làm thiếu hụt nguyên liệu quan trọng cho ngành và sự sụt giảm trong giá trị sản xuất công ngiệp của tỉnh. Bên cạnh đó năm 2012 công nghiệp sản xuất bia của tỉnh Sóc Trăng cũng có giảm sút về số lƣợng. Từ đó đã trực tiếp ảnh hƣởng đến giá trị sản xuất công nghiệp chung của tỉnh năm 2012 và 2013.