II. Giới thiệu về nhà máy sản xuất bánh kẹo Hữu Nghị thuộc công ty Thực phẩm miền Bắc
6. Cơ cấu tổ chức của nhà máy
Nhìn vào sơ đồ tổ chức bộ máy của Hữu Nghị, chúng ta có thể thấy có sự phân công chức năng rõ rệt, ứng với mỗi phòng ban có một người chịu trách nhiệm quản lý phòng đó.
* Hội đồng quản trị: Gồm 4 người trong đó có 1 giám đốc, 3 phó giám đốc phụ trách riêng từng bộ phận:
Tổng giám đốc: Là người chịu trách nhiệm chung của toàn bộ hoạt động của
nhà máy. Là người điều hành, tổ chức, hoạch định các chiến lược chung của nhà máy, giúp hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty diễn ra bình thường ổn định.
Phó giám đốc nhân sự: Là người phụ trách các vấn đề về tổ chức quản lý
nguồn lao động, ra các quyết định và tổ chức các quyết định và tổ chức ký kết các hợp đồng với người lao động.
Phó giám đốc kinh doanh: Là người phụ trách các vấn đề về việc tìm kiếm thị
trường, thiết lập và kiểm soát hoạt động của kênh phân phối để tiêu thụ sản phẩm, lập ra chiến lược kinh doanh.
Phó giám đốc sản xuất: Là người giám sát các hoạt động sản xuất, những
chương trình thiết kế, chế thử sản phẩm mới. Chịu trách nhiệm trước giám đốc mọi vấn đề có liên quan đến sản xuất như: Chất lượng, số lượng, chủng loại sản phẩm, kế hoạch sản xuất, định mức tiêu hao nguyên liệu.
* Một số phòng ban của công ty:
• Phòng kế hoạch - vật tư: Có chức năng tiến hành nghiên cứu chi tiết các kế
hoạch về nguyên vật liệu đầu vào, lập kế hoạch sản xuất cho đơn vị.
• Phòng tài chính kế toán: Chức năng cơ bản là viết và thu thập hoá đơn,
hạch toán kết quả sản xuất kinh doanh, lập bảng cân đối kế toán, tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm, tính toán trích đúng đủ các khoản phải nộp ngân sách Nhà nước, hoạch định nguồn tài chính của công ty.
• Phòng Marketing: Chức năng chính bao gồm: Xây dựng và phát triển
thương hiệu cho sản phẩm và công ty; tìm kiếm, thiết lập và kiểm soát hệ thống kênh phân phối để tiêu thụ sản phẩm; nắm bắt các thông tin thị trường để đưa ra các phương án, chiến lược nhằm hỗ trợ công tác bán hàng cũng như công tác sản xuất sản phẩm.
• Phòng bán hàng: Có chức năng thiết lập, quản lý hệ thống bán hàng. Đảm
bảo việc vận chuyển, tiêu thụ hàng hoá. Phòng bán hàng cũng có chức năng kiểm soát việc bán hàng, nắm bắt các thông tin thị trường để phối hợp cùng các phòng ban khác thúc đẩy hoạt động sản xuất, kinh doanh của Công ty.
• Phòng kỹ thuật: Kết hợp với phòng thị trường để nắm bắt nhu cầu thi
trường về từng loại bánh kẹo, dự tính kế hoạch sản xuất, nhu cầu đầu vào, từ đó có kế hoạch mua vật tư. Nhiệm vụ chính của phòng là xác định mức kinh tế kĩ thuật cho sản phẩm mới, ứng dụng khoa học kĩ thuật cho sản phẩm mới, ứng dụng khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất và kiểm tra chất lượng sản phẩm.
• Phòng cơ điện: Phụ trách về các vấn đề cơ điện đảm bảo cho công ty hoạt
động liên tục.
• Phòng tổ chức-Lao động tiền lương: Nhiệm vụ là tính toán lương., thưởng
cho cán bộ công nhân viên, tuyển dụng lao động, tổ chức lao động và thực hiện các chính sách đối với người lao động
Hiện nay, Hữu Nghị đã đầu tư xây dựng được 4 nhà máy với hàng chục dây chuyền sản xuất hiện đại, công nghệ tiên tiến.
• 1 nhà máy sản xuất tại 122 Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội
• 1 nhà máy sản xuất tại Khu công nghiệp Đồng Văn- Duy Tiên- Hà Nam • 1 nhà máy sản xuất tại Khu công nghiệp Quang Trung- Quy Nhơn- Bình Định • 1 nhà máy sản xuất tại Thủ Dầu Một- Bình Dương
Các nhà máy ở Bình Dương, Quy Nhơn và tại Đồng Văn có bộ máy tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh độc lập với tổng công ty, nhưng cũng phải thực hiện những cam kết chung mà tổng công ty đã đề ra.
Như vậy, công ty có bộ máy quản lý tương đối đầy đủ với các phòng ban, chuyên môn, chức năng rõ ràng, giúp cho công ty thuận lợi cho việc điều hành từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Do có sự phân công như vậy nên công ty luôn đạt được các mục tiêu đề ra đảm bảo đời sống cho công nhân viên là ngày càng đứng vững trên thị trường.