- Thu thập số liệu:
T MỞ HỪA HIấN HUẾ
4.2.1.1. Tổ chức nghiờn cứu thị trường, thu mua và tiờu thụ hàng húa
- T ch ùc nghi n c ùu thị tr ng la m ỹt hoạt đ ỹng h tổ ư ờ ư ườ ỡ ụ ụ ế s ùc quan trọng đ i v ùi kinh doanh th ng mại. T ch ùc vi ỷcư ố ơ ươ ổ ư ờ nghi n c ùu thị tr ng nhă m cung c p th ng tin đ y đu , chớnhờ ư ườ ũ ấ ụ ầ ớ xỏc va kịp th i cho nha kinh doanh, đú la c s đ nha kinhỡ ờ ỡ ỡ ơ ở ể ỡ doanh đ a cỏc quy t định đỳng đă n. T ch ùc nghi n c ùu thịư ế ừ ổ ư ờ ư tr ng đ i v ùi cỏc HTX TM Tha nh ph Hu la h t s ùc c nườ ố ơ ỡ ố ế ỡ ế ư ầ thi t. ế Để ư ư gi ợ v ợng đ ỹc khỏch ha ng truy n th ng, m r ỹngươ ỡ ề ố ở ụ thị tr ng ti u thụ, cỏc HTX c n t ch ùc nghi n c ùu thịườ ờ ầ ổ ư ờ ư tr ng trong va ngoa i Tỉnh đ xỏc định chớnh xỏc thị tr ngườ ỡ ỡ ể ườ mục ti u cu a mỡnh. Hi ỷn nay, ha ng húa cu a cỏc HTX chuờ ớ ờ ỡ ớ ớ y u đ ỹc ti u thụ cỏc khu v ỷc thị xó, thị tr n, tha nh ph .ế ươ ờ ở ư ấ ỡ ố
i v ùi m ỹt s khu v ỷc thị tr ng n ng th n, ha ng húa cu a
Đố ơ ụ ố ư ườ ụ ụ ỡ ớ
cỏc HTX co n r t xa lạ. Lý do la ha ng húa cu a HTX la nh ợngỡ ấ ỡ ỡ ớ ỡ ư ha ng húa cú ch t l ỹng cao n n đ i khi nú tr tha nh xa xỉỡ ấ ươ ờ ụ ở ỡ ph m đ i v ùi ng i ti u du ng n ng th n. Tuy nhi n, m ùc s ngẩ ố ơ ườ ờ ỡ ở ụ ụ ờ ư ố
cu a ng i d n nga y m ỹt cao, nhu c u ng i d n n ng th nớ ườ õ ỡ ụ ầ ườ õ ở ụ ụ cũng đ ỹc n ng l n ca v s l ỹng va ch t l ỹng, họ sẽươ õ ờ ớ ề ố ươ ỡ ấ ươ chuy n d n t ti u du ng ha ng húa re ti n, ch t l ỹng kộmể ầ ừ ờ ỡ ỡ ớ ề ấ ươ sang nh ợng ha ng húa ch t l ỹng cao. Khu v ỷc n ng th n laư ỡ ấ ươ ư ụ ụ ỡ thị tr ng ti m năng cho cỏc HTX. Nghi n c ùu thị tr ng đườ ề ờ ư ườ ể nă m bă t đ ỹc nh ợng nhu c u th ng xuy n thay đ i cu a t ngừ ừ ươ ư ầ ườ ờ ổ ớ ừ đ i t ỹng khỏch ha ng tr n t ng khu v ỷc thị tr ng, tr n c số ươ ỡ ờ ừ ư ườ ờ ơ ở đú ti n ha nh thu mua, nh ỷp ha ng va d ỷ tr ợ ha ng húa phuế ỡ õ ỡ ỡ ư ư ỡ ỡ h ỹp v ùi t ng đ i t ỹng khỏch ha ng tr n t ng khu v ỷc thịơ ơ ừ ố ươ ỡ ờ ừ ư tr ng đú.ườ
- T ch ùc t t kh u thu mua va ti u thụ ha ng húaổ ư ố õ ỡ ờ ỡ
Tr ùc h t la kh u mua ha ng: Hoạt đ ỹng kinh doanh cu aươ ế ỡ õ ỡ ụ ớ HTX trong lĩnh v ỷc th ng mại, vỡ v ỷy mua ha ng pha i theoư ươ õ ỡ ớ nhu c u cu a thị tr ng ch ù kh ng pha i theo nhu c u, theo khaầ ớ ườ ư ụ ớ ầ ớ năng cu a HTX. T ch ùc t t c ng tỏc tạo ngu n mua ha ng laớ ổ ư ố ụ ồ ỡ ỡ m ỹt trong nh ợng kh u quan trọng đem lại tha nh c ng cu aụ ư õ ỡ ụ ớ HTX. Tuy nhi n, đ la m t t kh u na y, đo i ho i cỏc HTX pha i đa mờ ể ỡ ố õ ỡ ỡ ớ ớ ớ ba o đ y đu l ỹng ti n mặt cho mua ha ng. Gia i quy t t t m iớ ầ ớ ươ ề ỡ ớ ế ố ố quan h ỷ ta i chớnh v ùi cỏc đ n vị ngu n ha ng (nha sa n xu t,ờ ỡ ơ ơ ồ ỡ ỡ ớ ấ nha nh ỷp kh u, nha ph n ph i l ùn,...).ỡ õ ẩ ỡ õ ố ơ
i v ùi kh u ti u thụ ha ng húa, cỏc HTX c n đ y mạnh
Đố ơ õ ờ ỡ ầ ẩ
khuy n mói, bỏn ha ng cú th ng,... B n cạnh đú, cỏc HTXế ỡ ưở ờ c n kớch thớch vi ỷc du ng th , mua th ha ng húa đ ti p c ỷnầ ờ ỡ ử ử ỡ ể ế õ v ùi khỏch ha ng, nă m bă t cụ th h n nhu c u va ý ki nơ ỡ ừ ừ ể ơ ầ ỡ ế pha n ỏnh cu a khỏch ha ng v ha ng húa va dịch vụ cu a HTX.ớ ớ ỡ ề ỡ ỡ ớ T đú, tạo đ ỹc n t ỹng t t v hỡnh a nh cu a HTX trongừ ươ ấ ươ ố ề ớ ớ t m trớ khỏch ha ng.õ ỡ
Tạo m ùi va gi ợ v ợng cỏc m i quan h ỷ mua bỏn ha ngơ ỡ ư ư ố ờ ỡ húa bă ng cỏch th ỷc hi ỷn t t cỏc h ỹp đ ng mua bỏn, cũ ư ờ ố ơ ồ ố gă ng đỏp ùng đ y đu cỏc nhu c u cu a khỏch ha ng trong th iừ ư ầ ớ ầ ớ ỡ ờ gian nhanh nh t va v ùi chi phớ th p nh t.ấ ỡ ơ ấ ấ
Hi ỷn nay, cỏc HTX d ng nh ch a quan t m đ n hoạtờ ườ ư ư õ ế đ ỹng qua ng cỏo, qua ng bỏ cho ha ng húa cu a mỡnh. H u nhụ ớ ớ ỡ ớ ầ ư hai HTX đ u cho ră ng hoạt đ ỹng qua ng cỏo la kh ng c n thi tề ũ ụ ớ ỡ ụ ầ ế đ i v ùi m ỹt doanh nghi ỷp th ng mại. Nh ợng th ng tin v HTXố ơ ụ ờ ươ ư ụ ề va ha ng húa cu a HTX chu y u đ ỹc cung c p qua đ ỹi ngũỡ ỡ ớ ớ ế ươ ấ ụ bỏn ha ng tr ỷc ti p va cỏn b ỹ lónh đạo. Hỡnh th ùc qua ngỡ ư ế ỡ ụ ư ớ cỏo ma HTX ỏp dụng chu y u la nh ợng bi n đ t n c s kinhỡ ớ ế ỡ ư ể ề ờ ơ ở doanh, cỏc h ỹp đe n do đ n vị kinh doanh cung c p qua phongụ ỡ ơ ấ cỏch trang trớ qu y ha ng va thỏi đ ỹ phục vụ cu a nh n vi n.ầ ỡ ỡ ụ ớ õ ờ Th i gian g n đ y cỏc HTX đó cú qua ng cỏo tr n truy n hỡnh,ờ ầ õ ớ ờ ề nh ng chu y u la gi ùi thi ỷu v địa đi m bỏn ha ng, ch a g yư ớ ế ỡ ơ ờ ề ể ỡ ư õ n t ỹng v ùi ng i xem, h n n ợa co n r t ra i rỏc, kh ng li n
tục. Nhỡn chung, cỏc HTX ch a th ỷt s ỷ chỳ ý đ n hoạtư õ ư ế đ ỹng qua ng cỏo nh t la HTX Vĩnh L ỹi. M ỹt mặt, do chi phớụ ớ ấ ỡ ơ ụ qua ng cỏo l ùn, mặt khỏc ch a nh ỷn th ùc đ ỹc t m quanớ ơ ư õ ư ươ ầ trọng cu a qua ng cỏo trong th ng mại. Cỏc HTX v ựn ch aớ ớ ươ õ ư khai thỏc đ ỹc cỏc ph ng ti ỷn qua ng cỏo nh : bỏo, tạp chớ,ươ ươ ờ ớ ư đa i phỏt thanh. Hạn ch na y, la m cho cỏc HTX đó bo quaỡ ế ỡ ỡ ớ nh ợng c h ỹi m r ỹng thị tr ng, tăng kh i l ỹng ha ng bỏnư ơ ụ ở ụ ườ ố ươ ỡ ra, m t l ỹi th so v ùi đ i thu cạnh tranh, s ỷ h ự tr ỹ cu a đ nấ ơ ế ơ ố ớ ư ụ ơ ớ ơ vị ngu n ha ng.ồ ỡ
V n đ đặt ra cho cỏc HTX la pha i khai thỏc l ỹi ớch tấ ề ỡ ớ ơ ừ vi ỷc s dụng cỏc ph ng ti ỷn th ng tin đại chỳng đ qua ngờ ử ươ ờ ụ ể ớ cỏo, qua ng bỏ v sa n ph m, ha ng húa, dịch vụ, v hỡnhớ ề ớ ẩ ỡ ề a nh cu a đ n vị mỡnh, nhă m khai thỏc nh ợng thị tr ng ti mớ ớ ơ ũ ư ườ ề năng l i kộo đ ỹc khỏch ha ng truy n th ng va khỏch ha ngụ ươ ỡ ề ố ỡ ỡ m ùi, m r ỹng thị tr ng ti u thụ ha ng húa.ơ ở ụ ườ ờ ỡ