Nh ận diện các loại tiền giả định bách khoa trong câu đố

1.2. TI ỀN GIẢ ĐỊNH BÁCH KHOA CỦA CÂU ĐỐ TIẾNG VIỆT

1.2.3. Nh ận diện các loại tiền giả định bách khoa trong câu đố

Xét về phạm vi quy chiếu, TGĐBK của câu đố nói chung rất phong phú và đa dạng. Đó là những hiểu biết về nhiều lĩnh vực trong đời sông hằng ngày cũng như sự

am hiểu về cuộc sống, cuộc đời, văn hóa, xã hội v.v... Dựa vào các câu đố (cả phần lời đố và lời giải) chúng ta có thể nhận thây những TGĐBK về một số lĩnh vực:

1.2.3.1. TGĐBK về con vật, đồ vật, cây cối

Loại câu đố có nội dung này chiếm số lượng nhiều nhất trong kho tàng câu đố của các dân tộc Việt Nam cũng như của người Việt.

Trong 2092 câu đô" chúng tôi khảo sát, có đến khoảng 1800 câu đố có nội dung liên quan đến nông nghiệp, nông thôn và nông dân, chiếm tỉ lệ hơn 86%. Những câu đố còn lại chủ yếu là đố về các vật dụng mới xuất hiện về sau này như rạp xi-nê, máy bay, tàu thủy... hoặc về các loại văn tự Hán, Nôm, Quốc ngữ...

Như ta đã biết, các thể loại văn học dân gian nói chung và câu đố dân gian nói riêng là sản phẩm của quần chúng nhân dân. Do là sáng tác của quần chúng nhân dân - mà tuyệt đại đa số nhân dân ta ngày xưa là nông dân - nên những sự vật, hiện tượng được miêu tả trong các câu đố là những sự vật, hiện tượng quen thuộc, gắn liền với hoàn cảnh sống và lao động ở nông thôn hay là những đồ vật, con vật, cây cối với đặc điểm, chu kỳ sinh trưởng của chúng mà họ gần gũi, trông thây, gặp gỡ hoặc sử dụng hằng ngày. Những hiểu biết về các sự vật, hiện tượng đó chính là TGĐBK của loại câu đố này. Như trong các câu đố sau:

Lá xanh, cành đỏ, hoa vàng Là là mặt đất đố chàng giống chi.

- Cây rau sam.

Một loài cây mọc nhiều ở bãi cỏ, tàn lụi lúc bắt đầu vụ rét, sống hàng năm, bò lan, cành mập tím, lá nạc dày, hình trứng, hoa vàng mọc ngọn cành, dùng làm rau ăn và làm thuốc uống chữa lị trực trùng, giã đắp trị mụn nhọt (ĐTĐ)

104. Tự nhiên cắt cổ mà chôn Bữa sau sông lại đẻ con từng bầy.

- Dây khoai lang

Một loại cây thân dây,mọc bò, lá hình tim, rề củ có nhiều tinh bột dùng làm lương thực, trồng bằng thân. (TĐ)

109. Cây xanh xanh, lá xanh xanh Bông ở trên cành, trái ở dưới sâu.

- Cây đậu phộng

Còn gọi là cây lạc, đậu phụng, một loại cây trồng lấy hạt làm thực phẩm hay ép dầu, thân phân nhánh từ gốc, rễ mọc từ mấu, hoa màu vàng, ra trái đâm xuống đất.

159. Sinh con rồi mới sinh cha Sinh cháu giữ nhà rồi mới sinh ông.

- Cây tre

Ý nói cây măng (con) được mọc ra trước, khi lớn lên thành cây tre (cha), rồi mới thành cội tre (ông).

454.Cho hay duyên nợ bởi trời Vợ chồng âu yếm chẳng rời nhau ra.

- Con sam.

Động vật chân đốt ở biển, thân lớn, có vỏ giáp cứng, đuôi dài và nhọn, sông thành đôi, con đực và con cái không bao giờ rời nhau . Thành ngữ: Quấn quýt như đôi sam (TĐ)

455.Khum khum như cái bàn tay

Mồm thì mồm dọc ngậm ngay hột hồng Hai bên có hai hàng lông

ở giữa hột hồng đỏ loét lòe loe.

- Con sò huyết. Một loài sò biển, thịt có chất dịch màu đỏ như huyết (TĐ) 778.

Hai tay anh ôm lấy cổ

Hai chân anh xỏ vào lòng

Ôm lấy con gái thì chặt khăng khăng Ôm lấy bà lão thì lỏng la lỏng lẻo.

- Cái yếm.

Đồ mặc lót che ngực của phụ nữ trước đây (ĐTĐ) 790. Đi nhe răng, về cũng nhe răng Đi lè lưỡi, về cũng lè lưỡi.

- Cái bừa và cái cày Răng bừa và lưỡi cày.

798. Có mình mà chẳng có chân Có đầu, có mỏ, cái thân rõ dài Còn đôi cánh thiếu cả hai

Ai đem cho gạo mổ hoài không ăn.

- Cái cối giã gạo (đạp chân) - Một đầu trâu, bôn cái râu, hai người kéo.

- Gàu giai.

889. Con đánh bố, bô" kêu làng Làng chạy ra, con chui bụng bố.

- Mõ và dùi. 955. Không phải bò, không phải trâu Uống nước ao sâu, lên cày ruộng cạn.

- Bút châm mực.

Thời trước học sinh thường dùng bút cán gỗ, ngòi sắt, không có bộ phận chứa mực như bút máy ngày nay nên khi viết phải chấm vào lọ mực (uống nước ao), viết lên trang giấy (cày ruộng cạn), khi hết lại chấm mực.

443. Cái gì khác họ cùng tên

Con ở dưới nước, cây trên mái nhà.

- Con cá mè và cây mè nhà.

Cây mè nhà: thanh tre hoặc nứa đặt dọc theo chiều dài mái nhà để buộc tranh lợp nhà (ĐTĐ)

Cá mè: cá nước ngọt, cùng họ với cá chép, thân dẹp, đầu to, vẩy nhỏ, trắng.

(ĐTĐ)

1245. Mình tròn trùng trục, đuôi dài lê thê

Khắp chợ cùng quê, đâu đâu cũng có.

- Cái gáo múc nước. Thường làm bằng sọ dừa.

1.2.3.2. TGĐBK về sinh hoạt, lao động

- TGĐBK của các câu đố loại này là những hiểu biết của NĐ và NG về sinh hoạt và những công việc lao động quen thuộc của người nông dân, như: hút thuốc lào, ăn trầu, sàng gạo, rang bắp, tát nước, cày bừa, cấy lúa V.V.... Nếu không có những hiểu biết này thì khó có thể tham gia ra đố hoặc giải đố. Như những câu đố sau:

- Xin lửa ông táo, đốt đầu ông sư Sâm động ù ù, rồng bay phấp phới.

- Hút thuốc lào.

- Một củ bôn rễ

Hai người lễ mễ bưng lên.

- Tát nước gàu giai.

- Một tay bế lũ con thơ

Một tay giành lấy mà đưa nhận bùn.

- Cấy lúa.

- Đập đập trói trói Nhịn đói một ngày Ngày mai đi đày Đặt cho tên khác.

- Nhổ mạ và cây lúa.

660. Hàng trăm cái lỗ, vô số trẻ con

Đua chạy vòng tròn, chen nhau chui xuống.

- Sàng gạo.

Sàng là đồ dùng đan bằng tre, hình tròn, lòng nông có lỗ nhỏ và thưa để làm gạo sạch thóc, trấu và tấm (TĐ).

Sàng gạo là dùng sàng làm cho gạo sạch thóc và trấu(TĐ).

- Ba đầu, bốn lưỡi, mười chân Một lưng bận áo, hai lưng ở trần.

- Người cày ruộng trâu đôi. Ba đầu: đầu người và hai đầu trâu;

Bôn lưỡi: lưỡi người, hai lưỡi trâu và lưỡi cày;

Mười chân: hai chân người và tám chân trâu;

Một lưng bận áo: lưng người;

Hai lưng ở trần: hai lưng trâu.

- Ba bà đi chợ cầu Nôm

Bà đi sau rốt luôn mồm: nhanh lên Bà đi trước thì thiếu hàm trên Bà đi giữa thì thiếu hàm dưới Chỉ bà đi cuối đủ nguyên hai hàm.

- Người và trâu đi bừa.

1.2.3.3. TGĐBK về phong tục - tập quán

- TGĐBK về các tập tục nói chung là những hiểu biết của NĐ và NG về những phong tục, tập quán của người nông dân xưa trong cúng giỗ, hôn nhân, vinh quy bái tổ , cả gia đình ăn cơm chung ...

80. Có cây mà chẳng có cành Có quả để dành chắp nối tơ duyên.

Hoặc:

Có cây mà chẳng có cành

Có quả để dành mà cúng tiên sư.

- Cây cau

Theo "Sự tích trầu cau", trầu và càu thường dùng làm sính lễ trong hôn nhân, phong tục thờ cúng của người Việt từ xưa.

167. Cây xanh xanh rễ mọc trên cành Không nấu canh để dành ăn sống.

- Cây trầu không.

636. Một người mà đánh ba làng,

Máu chảy cùng đàng ruồi chẳng dám bâu.

- Ăn trầu.

1234. Đem giăng sườn núi bắt được nai Con khóc mẹ ru cậy đến mày Cửa võ ba tầng, xong bước nhảy Tòn teng chồng vợ cả và hai.

- Cái võng.

Cửa võ: do bởi chữ Vũ Môn, tên một khúc núi ở thượng lưu sông Trường Giang, Trung Quốc, thuộc tỉnh Tứ Xuyên, chân núi có cái vực rất sâu, tương truyền đến mùa thu nước lũ lớn, cá đua nhau tới đó nhảy thu con nào vượt qua được ba cấp sóng Vũ Môn thì hóa rồng. Nước ta, ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh cũng có vực sâu ở cạnh núi như thế (?). Sách tàu có câu "Vũ Mân tam cấp lăng", tục ngữ của ta cũng có câu

"Cá vượt Vũ Môn " dùng để chỉ học trò thi đỗ.

TGĐBK của câu đố này là hiểu biết về phong tục vinh quy bái tể khi người đi thi đỗ cao, vợ chồng được khiêng bằng kiệu, bằng võng từ kinh đô về quê nhà để bái yết tổ tông, dòng tộc.

- Vừa bằng miệng thúng Lăn đúng giữa nhà Con cháu ông bà Toàn gia quây lại.

- Mâm cơm

Ngày trước nông dân vốn có thói quen sắp xếp thức ăn trên một cái mâm tròn, không đặt mâm trên bàn ăn như ngày nay mà đặt ở dưới nền nhà và cả gia đ1nh xúm xít, quây quần xung quanh mâm khi ăn cơm. (Hiện nay ở nhiều vùng nông thôn vẫn còn giữ sinh hoạt này)

1.2.3.4.TGĐBK về cuộc đời con người

- TGĐBK của loại câu đố này là những hiểu biết của NĐ và NG về những giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cuộc đời con người. Nói chung đây là những hiểu biết được tích lũy trong cuộc sông, có thể xem như là những kinh nghiệm sống được rút ra từ cuộc đời. Những hiểu biết loại này đối với người càng nhiều tuổi thì càng có ưu thế hơn, vốn kiến thức phong phú hơn.

516. Sớm đi bôn chân, trưa đi hai chân Chiều đi ba chân, tối đi tám chân.

- Con người.

TGĐBK của câu đố này là hiểu biết về đặc điểm vòng đời con người: lúc còn nhỏ chưa biết đi phải bò (bốn chân), trưởng thành đi bằng hai chân, về già đi lại phải chống gậy (ba chân), đến khi qua đời thường có bốn người khiêng quan tài đưa ra ngoài đồng (tám chân).

1.2.3.5. TGĐBK liên quan đến các nhân vật - sự kiện

Là những TGĐBK về vốn hiểu biết có liên quan đến các nhân vật - sự kiện văn hoa - văn học - lịch sử.

620. Đem chuông lên đánh Sài Gòn Để cho nữ giới biết con ông đồ.

- Sương Nguyệt Anh.

Bà là con gái thứ năm của nhà thơ Nguyễn Đình Chiểu (Nguyễn Đình Chiểu dạy học nên còn gọi là ông Đồ Chiểu), chủ bút tờ báo "Nữ giới chung" (Tiếng chuông nữ giới), tờ báo phụ nữ đầu tiên xuất bản tại Sài Gòn (1918).

- Truyện Kiều chàng đã thuộc làu

Đố chàng kể được một câu năm người.

- Đó là câu: Này chồng, này mẹ, này cha Này là em ruột, này là em dâu.

619. Ai vừa ra khỏi trường thi

Nghe tin mẹ vãng, vật mình khóc thay

Ai mà bị bỏ vào hang về sau thi đỗ làm quan đại trào.

- Lục Vân Tiên

- Dưới đào thề thốt đinh ninh

Trời xui hào kiệt kết thành chân tay Lửa hương đã quyết phen này Không cho tấc đất vào tay Tôn, Tào.

- Lưu, Quan, Trương kết nghĩa vườn đào.

703. Sẵn sàng sáu cái tô tô

Đổi hai chục chén con sò nhỏ hơn Chén sao khéo vẽ khéo sơn

Có sông có núi xanh rờn bốn bên.

- Nam kì lục tỉnh .

(Sáu tỉnh: Long, An, Hà, Biên, Định, Gia, sau chính quyền cai trị Pháp đổi ra 20 tỉnh: Gia, Châu, Hà, Rạch, Trà, Sa, Bến, Long, Tân, Sóc, Thủ, Tây, Biên, Mỹ, Bày Chợ, Vĩnh, Gò, cầu, Bạc)

TGĐBK của loại câu đố có liên quan ít nhiều đến lịch sử - văn hóa là những hiểu biết về các các nhân vật, sự kiện văn học - văn hóa -lịch sử trong và ngoài nước. Loại câu đố này có lẽ ra đời trong thời gian sau này, chủ yếu do giới trí thức sáng tác và lưu truyền trong giới m1nh chứ không phải sản sinh và lưu hành trong giới b1nh dân. Nó có thể vốn là những bài thơ vịnh về một nhân vật lịch sử, một sự kiện lịch sử nào đó mà trở thành câu đố.

1.2.3.6. TGĐBK về phương ngữ:

Ai cũng biết câu đố được sản sinh ra từ từng địa phương cụ thể. Do đó, trong nhiều câu đố có chứa các từ địa phương (phương ngữ).

Trong quá trình giải câu đố, người giải phải hiểu nội dung câu đố đề cập đến vấn đề gì, muốn nói gì. Do đó việc giải thích các từ ngữ địa phương trong các câu đố là yêu cầu tiên quyết cho việc tiếp cận, tìm hiểu câu đố.

Ví dụ như câu đố:

851. Cái chi bằng cái cổ cò Ăn ba hòn ru chẳng no cái diều.

- Cái rựa

Hòn rú - phương ngữ Nghệ Tĩnh, tiếng toàn dân là "hòn núi". Phải nắm được nghĩa của từ này thì người ở các vùng khác mới hiểu được câu đố muốn nói gì, và từ đó mới suy luận để giải được câu đố.

Nhiều nhà nghiên cứu phương ngữ dựa vào đặc trưng ngôn ngữ địa phương của nước ta mà chia thành các vùng phương ngữ: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, Nam Trung bộ và Nam Bộ. Luận văn sẽ trở lại vấn đề phương ngữ ở phần III, chương này.

1.2.3.7. TGĐBK về các thủ pháp nghệ thuật ngôn từ

Đó là những thủ pháp quen thuộc về mặt hình thức ngôn từ được sử dụng trong quá trình sáng tác câu đố như chiết tự, nói lái, nói trại, dùng chữ Hán, dùng từ đồng âm, đồng nghĩa, trái nghĩa, từ đa nghĩa v.v... và những TGĐBK khác.

- TGĐBK về câu đố loại này là hiểu biết về những thủ pháp mà NĐ sử dụng trong lúc sáng tác câu đố.

Những câu đố bằng chữ Hán hoặc có liên quan đến Hán tự thì yêu cầu NG phải có những hiểu biết nhất định về chữ Hán:

463. Phi điểu, phi ngư, cư tại thủy Cấu mộc vi sào thực nhục hương.

(Không phải chim, không phải cá, sống dưới nước

Kết gỗ làm tổ, thịt ăn thơm) - Con cà cuống.

Là một loài bọ cánh, nửa sống ở nước, phần ngực con đực có hai túi chứa tinh dầu mùi thơm, vị cay, dùng làm gia vị; thịt và trứng con cái ăn thơm ngon. (TĐ)

4. Một mẹ mà đẻ tám con

Bốn con bạc bụng, ba con xanh đầu Còn một con nữa chia nhau ăn cùng.

- Trái đất.

Theo thuyết Tam sơn, tứ hải, nhất phần điền.

708. Thinh thinh đất rộng trời cao Đố ai biết được xứ nào trời dư.

- Thừa Thiên.

Thừa = dư, thiên = trời - Chiết tự chữ Hán:

1466. Hỡi anh cắp sách đi thi Ba xe chập lại chữ gì hỡi anh ? Hay:

Ba xe kéo lê trên đàng, ầm vang như sâm.

- Chữ OANH.

Ba chữ xa : xe, hợp lại thành chữ oanh ồn ào - Chiết tự chữ quốc ngữ:

64. Nửa làm mứt, nửa nấu canh Đến khi mất sắc, theo anh học trò.

- Chữ BÍ

Chữ BÍ, là trái bí thường dùng để nấu canh hoặc làm mứt, bỏ dấu sắc thành chữ BI, là thứ đồ chơi của học trò .

- Hiểu biết về các vị thuốc :

1088.Chồng nàng mới thác nằm đâu Chồng tôi mới thác nằm đầu ván kia.

- Chỉ xác (chỉ cái xác của chồng)

"Chỉ xác" là một vị thuốc đông y chế biến từ quả già phơi sấy khổ của một số cây họ cam quýt.

1089.Bà già đầu bạc tuổi cao

Chèo ghe mỏi mệt cắm sào nghỉ ngơi.

- Bã đậu .

Cây, lá "bã đậu" dùng làm thuốc để cho xổ, dễ đi cầu.

- Hiểu biết về cuộc sống:

+ Xe ngừng bánh chạy, xe chạy bánh ngừng.

Hỏi là xe gì ?

Phương ngữ Nam bộ: ngừng = dừng lại.

bánh: Bộ phận của xe hoặc máy, có dạng đĩa tròn hoặc vành lắp nan hoa, quay quanh một trục; bánh xe.

bánh2: Món ăn chín có hình khối nhất định, chế biến bằng bột, thường có thêm chất ngọt, mặn, béo; bánh kẹo.

Ở đây NĐ có sử dụng hiện tượng đồng âm giữa bánh! và bánh2 gây nhầm lẫn, khó phân biệt cho NG.

Giải đố là xe khách. TGĐBK của câu đố là hiểu biết quang cảnh khi xe khách dừng, những người bán hàng rong tranh nhau chạy đến bán bánh trái cho khách trên xe, khi xe chạy đi thì hàng rong dừng bán vì không còn khách mua.

- Hiểu biết về thủ pháp chơi chữ nói lái:

+ Đi cưa ngọn, về cũng cưa ngọn.

- Con ngựa

- Hiểu biết về thủ pháp chơi chữ đồng âm, đồng nghĩa, trái nghĩa...

1203. Ngả lưng cho thế gian ngồi Kẻ chê bất nghĩa, người cười bất trung.

- Cái phản

phải 1: Thay đổi hẳn thái độ, hành động chống lại, làm hại người có quan hệ gắn bó với m1nh. Lừa thầy phản bạn.

phản2: Là phương ngữ chỉ bộ ván, đồ vật có chức năng như giường, thường làm bằng gỗ nguyên tấm dày. Cái phản gỗ.

phảni (động từ) đồng âm với phản2 (danh từ), đồng thời phảĩỉị cũng đồng nghĩa với bất nghĩa, bất trung.

Người giải đố từ các từ ngữ giả thiết có trong câu đố là bất nghĩa, bất trung mà suy ra nghĩa của phảnR1R rồi từ nghĩa của phảnR1Rmà suy ra nghĩa của phảnR2R.

- Hiểu biết về địa lí:

1034. Vốn xưa quê ở Thổ Hà Ai ai cũng gọi tên là con quan Dốc lòng việc nước lo toan

Đầy vơi phó mặc thế gian ít nhiều.

- Âm nước.

Thổ Hà: một làng ở Bắc Ninh chuyên làm đồ gốm.

Con quan được tập ấm sinh, nghĩa là đi thi đỗ được cấp bằng, gọi là ấm sinh, gọi tắt là cậu ấm. Hai từ đồng âm là cái ấm = cậu ấm.

707. Chỗ này không cạn không sâu Năm xưa tàu đã chìm đâu lối này.

- Rạch Giá