Chương 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
4.1. HOÀN THIỆN QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG LẠC TIÊN BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP CÀNH, QUY TRÌNH THÂM CANH CÂY LẠC TIÊN VÀ MÔ HÌNH PHÁT TRIỂN
4.1.3. Kết quả mô hình phát triển cây lạc tiên
4.1.3.1. Mô hình phát triển năm 2008
b) Diện tích , khoảng cánh
Bảng 4.13: Bố trí mô hình phát triển cây lạc tiên
Diễn giải Mô hình 1 Mô hình 2
Diện tích (Ha) 2 2
Ngày trồng 25/12/2007 25/12/2007
Số cây 1000 1000
Khoảng cách 4m x 5 m 4m x 5 m
c) Kích thước hố: Đào hố 60 cm x 60cm x 60 cm
d) Lượng phân bón loát và bốn thúc bón.
1- Bón lót trồng mới:
Phân hữu cơ : 20 kg Phân vi sinh : 0,5 kg Vôi bột: 0,5 kg
- Bón thúc: lượng phân bón cho 01 cây/ năm.
Bảng 4.14: Lượng phân bón và số lần bón trong năm
Đơn vị tính (gam) Loại Phân Lần 1 Lần 2 Lần 3 Lần 4 Tổng
Đạm u rê 100 100 200 100 500
Lân 200 200 100 500
Ca li 100 200 150 450
Vôi toả 200 500 700
e) Làm dàn: Kiểu dàn bằng (như dàn trồng mướp)
- 70 - f) Tưới nước
- Thời kỳ bén rễ - leo dàn lượng nước vừa phải mỗi tuần tưới 1 lần. Mỗi lần 1,5 -2 lít /cây, có thể tưới bằng phương pháp tưới thẳng vào xung quanh gốc.
- Thời kỳ leo dàn đến ra hoa: là thời gian cây sinh trưởng mạnh lượng nước mỗi lần tưới/ cây 2-2,5 lít, thời kỳ này có thể tưới bằng dàn phun hoặc tưới vào xung quang gốc.
- Thời kỳ ra hoa đến thu hoạch: lượng nước cần cho 1 cây từ 3-3,5 lít /cây cho mỗi lần tuới cách nhau một tuần một lần là tốt nhất nên tưới xung quanh gốc.
Khi tưới nước chú ý kết hợp các lần bón phân làm tăng hiệu quả phân bón.
g) Cắt tỉa
Cắt tỉa, tạo tán đối với cây lạc tiên là điều kiện rất cần thiết quyết định đến năng suất. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu cắt tỉa tạo tán theo đúng quy trình kỹ thuật, tăng số lượng cành tán (cành cấp 5) từ đó tăng số lượng hoa/ m2 /dàn từ đó tăng lượng quả dẫn đến năng suất cao hơn so với diện tích không cắt tỉa.
h) Sâu bệnh và biện pháp phòng trừ:
Qua theo dõi sâu bệnh trên vườn thí nghiệm cũng như mô hình phát triển trên cây lạc tiên, sâu hại hầu như không có chỉ xuất hiện bệnh hại chủ yếu có hai bệnh gây hại cây lạc tên .
Bệnh nấm gây hại quả và bệnh thối thân. Bệnh nấm xuất hiện chủ yếu giai đoạn quả non dến khi thu hoạch quả trên vỏ quả có vết tròn nhỏ , quả con bị teo không phát triển được. Bệnh phát triển trên quả khi chuẩn bị chín, quả bị nhăn, vỏ nhăn nheo. Ruột quả ít và khô ảnh hưởng năng suất và chất lượng lạc tiên.
Bệnh thối thân chỉ phát triển chủ yếu vào cuối mùa mưa từ tháng 9 đến đầu tháng 10, nhưng chỉ xuất hiện sau khi thu quả năm thứ nhất.
- 71 -
Trên cơ sở đó chúng tôi tiến hành phòng bệnh bằng biện pháp phòng trừ tổng hợp ngay từ đầu khi chuẩn bị đất trồng lạc tiên và tiến hành phun định kỳ trước khi cây ra hoa và sau khi đậu quả. Hạn chế tác động cơ giới vào bộ rễ và thân cây dưới dàn.
i) Kết quả mô hình phát triển năm 2008.
Bảng 4.15: Kết quả vườn mô hình phát triển lạc tiên năm 2008
Địa điểm
Kế hoạch
(ha)
Thực hiện (ha)
Ngày trồng
Năng suất (tạ /ha)
Sản lượng (tấn)
Nho Quan 2 2 24/1/2008 281 56,2
Tam Điệp 2 2 24/1/2008 281 56,2
Cộng 4 4
j) Đánh giá
So sánh với yêu cầu về sinh thái của giống lạc tiên có thể nhận định điều kiện khí hậu thời tiết vùng Tam Điệp – Ninh Bình phù hợp với sự phát triển, ra quả, cho năng suất và chất lượng sản phẩm quả lạc tiên đáp ứng yêu cầu về chế biến. Bản thân đơn vị cũng đã triển khai trồng giống lạc tiên vỏ vàng với quy mô diện tích (năm 2000: 10 ha). Giống lạc tiên vỏ vàng nguồn gốc Uganda và Srilanca phát triển tốt cho năng suất bình quân từ 5 – 7 tấn/ha.
Tuy nhiên với năng suất như trên chưa mang lại hiệu quả kinh tế, sức cạnh tranh kém, do vật chưa hấp dẫn người sản xuất đầu tư để phát triển vùng nguyên liệu mặc dù nhu cầu về nguyên liệu lạc tiên quả cho khu công nghiệp Đồng Giao là rất lớn. Vấn đề xác định giống trồng và áp dụng quy trình kỹ thuật thâm canh..
- 72 -
So sánh với yêu cầu về nông hoá thổ nhưỡng của giống lạc tiên thì vùng đất nơi Dự án nghiên cứu phù hợp cho cây lạc tiên sinh trưởng và phát triển nhưng để cây lạc tiên phát triển cho năng suất và chất lượng cao cần có các biện pháp cải tạo như sau :
+ Đất chua, nghèo lân, do đó ưu tiên hàng đầu là cải tạo độ chua của đất như bón vôi, bổ sung chất hữu cơ và các loại phân có tính kiềm.
+ Cần ưu tiên bón nhiều phân lân (đặc biệt là lân nung chảy) để bù lại phần lân bị kết tủa do đất chua, phần bị cố định do nhôm di động. Đồng thời tăng cường sự phát triển của cây trồng (đặc biệt giai đoạn cây con) góp phần tăng chất lượng nông sản. Đạm và Cali cũng cần đầu tư đúng mức đáp ứng đủ nhu cầu của cây trồng để giữ được năng suất cao và ổn định.