V. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
c) Kết quả mô hình phát triển năm 2009
4.1.4.3. Nội dung đào tạo
Công ty ký hợp đồng với trường Cao đẳng nghề cơ giới Ninh Bình mở lớp đào tạọ Giao viên trường Cao đẳng cơ giới nghề Ninh Bình, kết hợp với các đồng chí kỹ sư của dự án tham gia giảng dạy cho các học viên. Nội dung cụ thể của khoá học như sau:
- 77 -
Ngày
học Nội dung học
Tháng 3
Lớp 1
26/3 Tập trung toàn thể học viên quán triệt mục đích yêu cầu
27 Giáo viên lên lớp chọn đất trồng và quy trình trồng và chăm sóc lạc tiên trên vườn sản suất.
28 Ra thực tế đồng ruộng hướng dẫn chọn đất,thiết kế, đào hố và bón lót phân
29 Hướng dẫn trồng và kỹ thuật làm dàn lạc tiên
30 Giảng kỹ thuật làm vườn ươm và nhân giống bằng phương pháp ghép cành
31 hướng dẫn chọn đất gieo hạt giống gốc ghép và kỹ thuật chọn đất ban đầu
Tháng 4
Lớp 2
1 Giáo viên giảng kỹ thuật chọn hạt giống ,gieo hạt giống tại vườn ươm
2 Giảng kỹ thuật chăm sóc cây gốc ghép và chăm sóc cây giống để lấy cành ghép
3 Thực hành tại vườn ươm
4 Giảng kỹ thuật chăm sóc ,bón phân ,cắt tỉa lạc tiên, tưới nước 5 Thực hành trên vườn sản suất
Lớp 3
6 Kỹ thuật chọn cây gốc ghép
7 Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh cho cây giống 8 Thực hành trên vườn sản suất
- 78 -
9 Giảng các biện pháp kỹ thuật thâm canh 10 Thực hành trên vườn sản suất
Lớp 4
11 Giảng kỹ thuật ghép và chuẩn bị vật tư dụng cụ trước khi ghép 12 Thực hành chọn gốc ghép
13 Biện pháp phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại cây lạc tiên 14 Thực hành cách pha thuốc BVTV
15 Phương pháp điều tra trên đồng ruộng
Lớp 5
16 Kỹ thuật nhân nhân giống lạc tiên bằng phương pháp ghép cành 17 Kỹ thuật chăm sóc vườn cây giống sau khi ghép
18 Thực tế chọn đất, chọn hạt gieo hạt 19 Thực tế ghép cây
2o Kỹ thuật thu hái quả lạc tiên 21
Kiểm tra lý thuyết và thực hành
Lớp 6
21 Kỹ thuật Bảo quản quả lạc tiên sau thu hoạch 22 Kỹ thuật Vận hành máy bóc tách trà thịt quả lạc tiên 23 Kỹ thuật vận hành máy sản xuất nước lạc tiên
24 Những nguyên tắc đảm bảo vệ sinh thực phẩm và an toàn khi sản xuát chế biến.
25 Kiểm tra lý thuyết và vận hành hệ thống sản xuất cô đặc sản xuất purê và nước giải khát lạc tiên lạc tiên