II Sản phẩm chăn nuôi chủ yếu
3. thu nhập của hộ do ngành trồng trọt tạo ra %
4. Tỷ suất nông sản hàng hóa %
- Cây lương thực có hạt % 60,5
- Cây thực phẩm % 69
- Cây công nghiệp % 65
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2012)
- Về thu nhập hỗn hợp/ha: đối với nhóm cây lương thực có hạt, thu nhập hỗn hợp bình quân ở các hộ điều tra là 3,8 triệu/ha. Nhóm cây trồng công nghiệp có thu nhập hỗn hợp bình quân 27,6 triệu/ha. Nhóm cây trồng công nghiệp có thu nhập hỗn hợp bình quân ở các hộ điều tra là 3,1 triệu/ha.
- Về thu nhập của hộ: Trong tổng các nguồn thu từ sản xuất nông nghiệp thì % thu nhập của hộ do ngành trồng trọt tạo ra chiếm khoảng 63% thu nhập của hộ.
- Về tỷ suất nông sản hàng hóa: nhóm cây lương thực có hạt có tỷ suất nông sản hàng hóa năm 2012 là 60,5% ở các hộ điều tra năm 2012. Nhóm cây thực phẩm có tỷ suất nông sản hàng hóa năm 2012 ở các hộ điều tra là 69% và chỉ số này với nhóm cây trồng công nghiệp là 65%.
Như vậy, qua phân tích ta thấy, với nhóm cây lương thực có hạt và cây công nghiệp thì giá trị sản xuất/ha vẫn còn thấp. Do đó, thu nhập hỗn hợp của hộ/ha ở 2 nhóm cây trồng này cũng còn thấp. Đối với các hộ điều tra thì sản xuất nông nghiệp vẫn giữ vai trò chủ đạo trong kinh tế hộ, tuy nhiên do giá trị
thu nhập của ngành trồng trọt tạo ra còn thấp nên tổng thu nhập của các hộ chưa cao.
3.2.3.2. Hiệu quả kinh tế sản xuất ngành chăn nuôi
Bảng 3.14 thể hiện sản lượng, giá trị và tỷ suất nông sản hàng hóa của ngành chăn nuôi giai đoạn 2010 - 2012, kết quả thu được như sau:
- Về sản lượng sản phẩm hàng hóa của ngành chăn nuôi:
+ Chăn nuôi gia súc năm 2010 đạt 4.011,30 tấn sản lượng sản phẩm hàng hóa đến năm 2012 đạt 5.768,14 tấn, tăng 1.756,84 tấn sau 3 năm. Tốc độ tăng bình quân về sản lượng hàng hóa trong chăn nuôi gia súc là 21,63%/năm.
+ Chăn nuôi gia cầm năm 2010 cho sản lượng sản phẩm hàng hóa là 618,32 tấn đến năm 2012 sản lượng này là 806,01 tấn, đã tăng 187,69 tấn sau 3 năm. Tốc độ tăng bình quân về sản lượng sản phẩm hàng hóa là 14,2%/năm.
- Về giá trị sản lượng hàng hóa:
+ Chăn nuôi gia súc: Năm 2010 có giá trị sản lượng hàng hóa là 91.675,30 triệu đồng đến năm 2012 tăng lên 141.749,10 triệu đồng; tăng 50.073,8 triệu đồng sau 3 năm. Tốc độ tăng giá trị sản lượng hàng hóa của chăn nuôi gia súc là 24,74%/năm.
+ Chăn nuôi gia cầm: Năm 2010 đạt giá trị sản lượng hàng hóa là 8.994,34 triệu đồng đến năm 2012 đạt 33.769,03 triệu đồng, tăng sau 3 năm là 24.774,69 triệu đồng. Tốc độ tăng bình quân về giá trị sản lượng hàng hóa là 94,76%/năm.
- Về tỷ suất nông sản hàng hóa của ngành chăn nuôi:
+ Trong chăn nuôi gia súc, tỷ suất nông sản hàng hóa chiếm tỷ lệ 62% năm 2010, 64% năm 2011và 69,5% năm 2012. Tốc độ tăng bình quân của tỷ suất này là 5,91%/năm.
+ Đối với chăn nuôi gia cầm, tỷ suất nông sản hàng hóa tăng bình quân qua 3 năm2,28%/năm. Năm 2010, tỷ suất nông sản hàng hóa trong chăn nuôi gia câm là 65% đến năm 2012 là 68%.
Bảng 3.14: Sản lƣợng - giá trị - tỷ suất nông sản hàng hóa của ngành chăn nuôi năm 2010 - 2012
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Tốc độ phát triển
2011/2010 2012/2011 BQ
1. Sản lƣợng sản phẩm Tấn
- Chăn nuôi gia súc Tấn 6.059 5.891 6.882 97,23 116,82 107,02
- Chăn nuôi gia cầm Tấn 836 1.045 1.203 125,00 115,12 120,06
2. Sản lƣợng sản phẩm hàng hóa Tấn
- Chăn nuôi gia súc Tấn 4.011,30 4.062,43 5.768,14 101,27 141,99 121,63
- Chăn nuôi gia cầm Tấn 618,32 689,8 806,01 111,56 116,85 114,20
3. Giá trị sản lƣợng hàng hóa Tr.đ
- Chăn nuôi gia súc Tr.đ 91.675,30 123.387,18 141.749,10 134,59 114,88 124,74 - Chăn nuôi gia cầm Tr.đ 8.994,34 15.750 33.769,03 175,11 214,41 194,76
4. Tỷ suất nông sản hàng hóa %
- Chăn nuôi gia súc % 62 64 69,5 103,23 108,59 105,91
- Chăn nuôi gia cầm % 65 67 68 103,08 101,49 102,28
Bảng 3.15 thể hiện hiệu quả sản xuất của ngành chăn nuôi ở các hộ điều tra năm 2012. Qua bảng số liệu 3.15 cho thấy:
- Về giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi: Chăn nuôi gia súc mang lại giá trị sản xuất bình quân là 2,83 triệu đồng/hộ chăn nuôi. Chăn nuôi gia cầm mang lại giá trị là 2,71 triệu đồng/hộ chăn nuôi.
- Về thu nhập hỗn hợp/hộ chăn nuôi: Chăn nuôi gia súc mang lại thu nhập bình quân cho hộ là 2,62 triệu đồng, chăn nuôi gia cầm mang lại thu nhập hỗn hợp/hộ là 2,58 triệu đồng.
- Giá trị hàng hóa ngành chăn nuôi ở các hộ điều tra: Đối với chăn nuôi gia súc, giá trị hàng hóa của sản phẩm chiếm 68% tổng sản phẩm, chăn nuôi gia cầm giá trị sản phẩm hàng hóa chiếm 67%. Phần trăm thu nhập của hộ do ngành chăn nuôi tạo ra là 36% (xem bảng 3.15).
Bảng 3.15: Hiệu quả sản xuất ngành chăn nuôi ở các hộ điều tra năm 2012
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2012