4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.2. Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý trước thu ho ạch ñến sự sinh trưởng, phát triển của quả vả
Kích thước của quả là một chỉ số ñóng vai trò rất quan trọng, có liên quan trực tiếp ñến năng suất và sản lượng vải khi thu hoạch. Từ khi ra hoa cho ñến khi thu hoạch, quả vải cần ñược cung cấp ñầy ñủ dinh dưỡng ñể sinh trưởng, phát triển. Tỷ lệ ñậu quả nhiều, rụng quả ít ñồng thời kích thước to,
ñồng ñều thì năng suất mới cao, giá trị kinh tế cũng tăng theo.
Qua ñồ thị 4.2 và 4.3 chúng tôi thấy trong quá trình sinh trưởng và phát triển của quả vải thì chỉ số chiều cao, ñường kính quả luôn tăng không ngừng cho ñến khi quả ñã ñạt kích thước tối ña. Thực tế cho thấy vào thời ñiểm này quả vải ñạt ñộ chín từ 2/3 ñến hoàn toàn. Các chùm vải thí nghiệm ñược chúng tôi tiếp tục theo dõi sau thời ñiểm thu hoạch 7 ngày. Kết quả cho thấy chiều cao, ñường kính của quả lại giảm xuống.
2.5 2.7 2.9 3.1 3.3 3.5 3.7 3.9 11.6.08 19.6.08 26.6.08 2.7.08 11.7.08 20.7.08 Thời ñiểm theo dõi CT 1 CT 2 CT 3 CT 4 CT 5
ðồ thị 4.2. Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý trước thu hoạch ñến chiều dài quả
ðối với quả vải có xử lý Kiviva và Toba cho chiều dài và ñường kính quả cao hơn ở CT1. Quả ñạt kích thích lớn nhất là thời ñiểm theo dõi ngày 11/7/08 ñối với CT1 có chiều dài quả ñạt 3,35cm và ñường kính quả là 3,27cm, CT2 (xử lý Kiviva 0,25g/l) có chiều dài ñạt 3,78cm và ñường kính quả 3,45 các công thức có xử lý khác cũng cho chiều dài, ñường kính quả
kích thước quảñã giảm xuống. Qua xử lý thống kê cho chúng tôi nhận thấy sự sai khác này là hoàn toàn có nghĩa (ở mức ý nghĩa α = 0,05).
2.42.6 2.6 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 11.6.08 19.6.08 26.6.08 2.7.08 11.7.08 20.7.08 Thời ñiểm theo dõi ðường kính quả (cm) CT1 CT2 CT3 CT4 CT5
ðồ thị 4.3. Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý trước thu hoạch ñến ñường kính quả
Các công thức có xử lý các chế phẩm khác nhau ở nồng ñộ khác nhau cũng cho kích thước quả khác nhau. Chúng tôi nhận thấy rằng xử lý Kiviva cho kích thước quả lớn hơn so với xử lý bằng Toba . Ở CT2 (xử lý Kiviva 0,25g/l) cho kích thước quả cao nhất. Mặc dù ban ñầu ñường kính quả phát triển chậm hơn một chút so với CT4 (xử lý Toba 0,5g/l) nhưng khi kích thước quả ñạt ñã ñạt mức cao vào thời ñiểm theo dõi ngày 11/7/08 thì ñường kính quả cao hơn so với CT4 và CT4 có ñường kính quả còn thấp hơn cả CT3. Cụ thể ngày
11/7/08 ở CT4 có ñường kính quả là 3,34 cm, chiều cao quả thấp hơn CT2 là 0,29cm và ñường kính quả thấp hơn CT2 là 0,11cm. Như vậy xử lý Kiviva có tác dụng làm tăng kích thước quả cao hơn so với xử lý bằng kích phát tố hoa trái. Xử lý Kiviva ở nồng ñộ 0,25g/l có tác dụng làm tăng kích thước quả ñạt
ñến mức cao nhất. Sự sai khác này là hoàn toàn có ý nghĩa trong thống kê (ở
mức ý nghĩa α = 0,05)
Qua kết quả theo dõi chúng tôi nhận thấy việc sử dụng các chế phẩm nhằm tăng kích thước quả vải trong quá trình phát triển của chúng là việc làm có ý nghĩa ñem lại hiệu quả kinh tế cho người trồng thông qua việc tăng năng suất. Sở dĩ xử lý Kiviva cho hiệu quả cao nhất vì trong thành phầm của chế
phẩm này có chứa GA3. Khi nghiên cứu ảnh hưởng của GA3 trên một số cây ăn quả như anh ñào, mơ, ñào, hồng người ta ñã kết luận rằng GA3 kích thích sự dài ra của tế bào, do ñó có thể làm tăng kích thước quả (Looney và Lidster (1980); Gross và cộng sự (1984); Facteau và cộng sự (1985); Southweek và Yeager (1995); Zilkah và cộng sự (1997); Luirie (2000)). Kết quả này cũng thống nhất với kết luận của Trần Thế Tục (2002) trong kỹ thuật chăm sóc cho cây vải, nhãn.
Tuy nhiên khi so sánh kết quả ở CT2 với CT3 thì chúng tôi thấy rằng kết kích thước quả ở CT2 cao hơn ở CT3. Cụ thể vào ngày 11.7.2008 chiều cao quả ở CT2 là 3,78cm ở CT3 là 3,45cm và ñường kính quả ở CT2 là 3,45cm ở CT3 là 3,4cm. ðiều này có thể giải thích chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý ở cây trồng chỉ cần một lượng nhỏ, nếu cung cấp chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý với nồng ñộ cao thì lại có tác dụng kìm hãm, làm giảm kích thước quả vải.
4.1.3. Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý trước thu hoạch ñến màu sắc vỏ quả