Tình hình nghiên cứu trên thế giớ

Một phần của tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý trước thu hoạch đến năng suất, chất lượng và khả năng bảo quản quả vải tươi (Trang 30)

Song song với những nghiên cứu về hàm lượng Zn trong ñất thì cũng có nhiều công trình nghiên cứu về hàm lượng Zn trong cây: Chapman, Brown, 1950; Smith P.F và Reuther. W, (1971) ñã xác ñịnh hàm lượng Zn trong lá cam ở mức thiếu khoảng 0.0015% chất khô, từ 0.02 – 0.01% chất khô là mức ñủ, 0.03% chất khô là mức thừa.

Các kết quả nghiên cứu thấy rằng Zn thường tích luỹ nhiều ở lá, ñỉnh sinh trưởng, các cơ quan sinh sản trước hết là phôi hạt. Dobroliuxki O.K và các cộng sự (1978) ngâm hạt lúa mì trước khi reo bằng dung dịch ZnSO4 trong thời gian một ngày ñêm. Kết quả cho thấy ñã làm tăng năng suất hạt 12.8%, hàm lượng ñường tăng 10%, tinh bột tăng 2.5%, protein tăng 16.0%, hàm lượng axit xitric, malic ñều tăng. Kẽm có vai trò sinh lý rất quan trọng

ñối với sự sinh trưởng, phát triển và năng suất cây trồng. Vì khi xử lý Zn cho cây, Zn xúc tiến sự hình thành Heteroauxin (chất tiền thân của auxin) do ñó làm tăng hàm lượng auxin trong cây và xúc tiến quá trình sinh trưởng của cây, tăng tỷ lệñậu quả, sự sinh trưởng của quả do ñó làm tăng năng suất ñáng kể.

ảnh hưởng ñến sinh trưởng, năng suất và phẩm chất cam quýt. Nếu cam quýt thiếu Bo thì lá vàng, rụng sớm, quả nhỏ và cứng, ñôi khi nứt nẻ. Kết quả

nghiên cứu về phân tích hàm lượng Bo trong lá cam quýt của các tác giả cho thấy hàm lượng B khoảng 0.002% chất khô là mức thiếu, từ 0.005% ñến 0.015% chất khô là mức ñủ và khoảng 0.037% chất khô là mức thừa.

Liên Xô cũ thuộc những quốc gia ñứng ñầu trong lĩnh vực nghiên cứu và sử dụng phân vi lượng. Trên ñất than bùn lấy ở tỉnh Minxcơ, người ta tiến hành bón Mo với lượng 2kg/ha cho ngô. Kết quả là năng suất chất xanh của ngô tăng 87.5 tạ/ha, trong ñó năng suất bắp tăng 14.0 tạ/ha (O,K Kedrop – Zikhman, 1959), Thí nghiệm bón Bo cho củ cải và cà rốt của V.P. Deeva trên ñất decno – potzon thuộc tỉnh Lênin Grát cho thấy năng suất tăng 11 – 50 tạ/ha. Hàm lượng ñường ño ñược trong các loại củ trên cũng tăng [7].

Về vai trò và tác ñộng của chất kích thích sinh trưởng, các tác giả như

Edgerton L.J và BlanPied G.D (1968), D.T Dennis, Upper D.T và West C.A (1965), ñã chứng minh rằng auxin và gibberellin có ảnh hưởng ñến quá trình

ñậu quả và tạo quả không hạt trên chanh và quả có múi.

Jackson D.I (1972), Iwahori S.I và cộng sự (1968) nghiên cứu tác ñộng của gibberellin trong 2 giống bưởi ñã thấy rằng gibberellin bắt ñầu tác ñộng ngay sau khi thụ phấn và quả non ñược phát triển rất nhanh chóng.

Pusin và cộng sự (1984) chỉ ra rằng gibberenllin GA3 (nồng ñộ 100 mg/l) phối hợp cùng Ethrel (500 – 1000 mg/l) làm tăng khả năng ra hoa của vải, nhãn và một số loại cây ăn quả khác khi chúng ñược phun vào thời kì phân hoá mầm hoa, chất ñiều tiết sinh trưởng và vi lượng tổng hợp này cũng làm tăng kích thước hoa, số lượng hoa cái và làm giảm lá dị hình trên chùm hoa. Năng suất trung bình của công thức thí nghiệm trong 2 năm là 7.5 tấn/ ha (GA3 100mg/l) và 5.5 tấn/ha (Ethrel 100mg/l), trong ñó cây ñối chứng chỉñạt 2.8 tấn/ha .

NAA ở nồng ñộ 25 ppm làm cho dứa ra hoa sớm hơn 2 – 3 tuần. Auxin kích thích sự hình thành quả, sự lớn lên của quả và tạo quả không hạt. Một số loại cây trồng như cà chua, bầu bí, cam chanh… nồng ñộα – NAA 10 – 20 ppm, 2,4D nồng ñộ 5 – 10 ppm. Auxin kìm hãm sự rụng lá, hoa và quả. Nồng ñộ sử

dụng tuỳ thuộc vào từng loại quả. Ví dụ, ñối với lê nồng ñộα – NAA là 10 ppm, với táo nồng ñộ là 20 ppm.

Malik (2000), ñã bổ sung thêm α – NAA với nồng ñộ 10 – 20 ppm ñể

làm giảm sự rụng trái táo. ðối với giống xoài Langra và Ewais, phun α – NAA ở nồng ñộ 40 ppm vào tháng 4 làm giảm có ý nghĩa sự rụng quả so với

ñối chứng (Rawash và et al…). Sử dụng α - NAA 40 ppm hay phun kết hợp với GA3 40ppm ñã làm giảm sự rụng quả, gia tăng có ý nghĩa số quả khi thu hoạch so với ñối chứng, làm tăng năng suất của giống xoài Tommy Atkins ở

Nam Phi (Osthuyse, 1993).

Một phần của tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và vi lượng xử lý trước thu hoạch đến năng suất, chất lượng và khả năng bảo quản quả vải tươi (Trang 30)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(106 trang)