... nghiệp.
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP
1. Hãy nêu đặcđiểm chung của quá trình tổng hợp ởvisinhvật
2. Trên thị trường thường gặp các loại bột giặt sinh học. Em hiểu chữ sinh học” ở đây là gì và tác dụng để
làm ... nhằm tăng độ ngon ngọt của các món ăn đó là axit glutamic (ở
dạng natri glutamat – mì chính).
3. Sản xuất cácchất xúc tác sinh học
Các enzim ngoại bào của visinhvật được sử dụng phổ biến trong ... Sản xuất gôm sinh học
Nhiều visinhvật tiết vào môi trường một số loại pôlisaccarit gọi là gôm. Gôm có vai trò bảo vệ tế bào visinh
vật khỏi bị khô, ngăn cản sự tiếp xúc với virut, đồng thời...
... giải prôtêin và ứng dụng
Vi sinhvậtsinh trưởng nhanh,do có các quá trình
hấp thụ chất dinh dưỡng, chuyển hoá vật
chất, năng lượng và sinh tổng hợp cácchất diễn
ra ở trong tế bào với tốc độ ... LOạI VISINHVậT CÓ KHả NĂNG
PHÂN GIảI NGOạI BÀO CÁC PÔLISACCARIT (TINH
BộT,XENLULÔZƠ…) THÀNH CÁC ĐƯờNG ĐƠN
(MÔNÔ SACCARIT),SAU ĐÓ CÁC ĐƯờNG ĐƠN NÀY
ĐƯợC VISINHVậT HấP THụ VÀ PHÂNGIảI ... trường .Người ta thường chủ
động cấy visinhvật để phângiải nhanh các xác
thực vật.
•
Mặt khác,do quá trình phângiải tinh bột ,
prôtein,xenlulôzơ … mà sinhvật làm hỏng thực
phẩm ,đồ uống,quần...
... tổng hợp
các chấtởvisinh vật?
các chấtởvisinh vật?
* Đặcđiểm chung của quá trình tổng hợp:
- Visinhvật có quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng,
chuyển hoá vật chất, năng lượng và sinh tổng ... dụng của quá trình phângiải xenlulozơ ởvisinhvật là gì?
Ứng dụng của quá trình phângiải xenlulozơ ởvisinhvật là gì?
I. QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP
II. QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI
III. MỐI QUAN ... TRÌNH PHÂN GIẢI
1. Phângiải prôtêin và ứng dụng
2. Phângiải poli saccarit và ứng dụng
Như vậy, đặcđiểm
Như vậy, đặcđiểm
chung của quá trình
chung của quá trình
phân giải là gì?
phân giải...
... lactic
c. Phângiải xenlulôzơ
Ý nghĩa của vi c phângiải xenlulôzơ?
Ý nghĩa của vi c phângiải xenlulôzơ?
Vi sinhvật tiết enzim phângiải glucôzơ thành cácchất
dinh dưỡng, cácchất mùn ... dụng
Như vậy, đặcđiểm
Như vậy, đặcđiểm
chung của quá trình
chung của quá trình
phân giải là gì?
phân giải là gì?
Các polisaccarit được visinhvậtphângiải ngoại bào
thành các đường đơn, ... vật?
các chấtởvisinh vật?
* Đặcđiểm chung của quá trình tổng hợp:
- Visinhvật có quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng,
chuyển hoá vật chất, năng lượng và sinh tổng hợp các
chất trong tế...
... thöøa N?
2 .Phân giảicácchất và ứng dụng
2 .Phân giảicácchất và ứng dụng
II- quá trình phângiảiởvisinhvật
phân giải polisaccarit
phân giải axit
nucleic và protein
phân giải lipit
axit ... trình phângiải ngoại bào ở VSV
1- Đặcđiểm của quá trình phângiảiở VSV
Khi tiếp xúc với cácchất dinh dưỡng có
phân tử lớn VSV tiết vào môi trường các
enzym thủy phân để phângiải cơ chất
Phân ... axitaxetic
…
-
phân gải xác động vật thực vật
thành cácchất dinh dưỡng cho
cây trồng, cải tạo độ phì nhiêu
đất.
-
chế biến rác thành phân bón
-
phângiảicácchất độc ( sử
dụng nấm, vi khuẩn : chất...
... cặ
k t thành chu i. Vi khu n lên men lactic đ ng hìnhế ỗ ẩ ồ
(S.
lactis, L. bulgaricus…), vi khu n lactic lên men d hìnhẩ ị
(S.
L. brevis, L. lycopersici…)
-
Nguyên li u: vi khu n lactic lên ... thành các mono hexose, sauủ
đó hexose s đi vào con đ ng EMPẽ ườ
C ch t polisaccharide: đ c th y phân đ t o thànhơ ấ ượ ủ ể ạ
các mono- và oligo- saccharide
-
D i tác d ng c a enzyme s t o thành các ... Đ I PROTEINỔ
1. D HÓA PROTEINỊ
-
Các ph n ng th y phân protein b i h enzymeả ứ ủ ở ệ
protease. Vd: h enzyme trong ru t cáệ ộ
cel
lul
ase
(vd
:
nấ
m
m
c,ố
vi
kh
uẩ
n)
-
-
-
u: quáƯ
trình...
... phương pháp đổ đĩa
-
Ủ ở nhiệt độ 37
0
C/48h hoặc 30
0
C/72h
QUY TRÌNH
QUY TRÌNH
PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU
PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU
VI SINHVẬT
VI SINH VẬT
CHƯƠNG VI
CHƯƠNG VI
Khẳng định
Khẳng ... quả
Tổng số visinhvật hiếu khí
Tổng số visinhvật hiếu khí
1. Định nghĩa
-
Là những VSV tăng trưởng và hình thành
khuẩn lạc trong điều kiện hiếu khí
-
Chỉ thị mức độ vệ sinh an toàn thực ...
IMViC phù hợp
Sử dụng lactose và
sinh hơi
Tăng sinh
Tăng sinh
- Môi trường sử dụng: canh BGBL
- Ủ ở nhiệt độ 44
0
C trong 24h
- Chọn những ống sinh hơi cấy phân lập
Khẳng định
Khẳng định
Thử...
... dưỡng nhanh
+. Sinh trưởng và sinh sản nhanh
+. Phân bố rộng
Vi sinhvật có những đặcđiểm gì?
PHẦN III: SINH HỌC VISINH VẬT
CHƯƠNG I: CHUYỂN HÓA VẬTCHẤT VÀ
NĂNG LƯỢNG ỞVISINHVẬT
BÀI 22:
DINH ... CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT
VÀ NĂNG LƯỢNG ỞVISINHVẬT
BÀI 22: DINH DƯỠNG, CHUYỂN HÓA VẬT CHẤTVÀ
NĂNG LƯỢNG ỞVISINHVẬT
I. KHÁI NIỆM VISINH VẬT
II. MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC KIỂU DINH DƯỠNG:
1. Các loại ... những tiêu chí nào để phân chia các kiểu dinh
dưỡng ởvisinh vật?
2 tiêu chí phân chia các kiểu dinh dưỡng ởvisinh vật
Dựa vào khả năng lấy
cacbon, visinhvật có những
kiểu dinh dưỡng nào?
Dựa...
... chất.
Vi sinhvật có khả năng phângiảicácchất phức tạp ở bên trong và bên ngoài tế bào nhờ các
enzim xúc tác: prôtêaza (phân giải prôtêin), xenlulaza (phân giải xenlulôzơ), lipaza (phân
giải ... quá trình phângiảiởvisinhvật
2. Tại sao visinhvật phải tiết các enzim vào môi trường?
3. Hãy nêu 1-2 ví dụ về ích lợi và tác hại của cácvisinhvật có hoạt tính phângiải tinh bột và
prôtêin?
EM ... Nhờ các hoạt tính phângiải của visinhvật mà xác các động vật và thực vật trong đất được
chuyển thành chất dinh dưỡng cho cây trồng. Do đó, chính visinhvật tạo nên độ phì...
...
ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP ỞVISINH VẬT
Cũng như cácsinhvật bậc cao, visinhvật có khả năng tổng hợp tất cả các thành phần chủ yếu của tế bào như: ... ỨNG DỤNG CỦA SỰ TỔNG HỢP ỞVISINH VẬT
Do có tốc độ sinh trưởng và tổng hợp sinh khối cao nên visinhvật trở thành nguồn tài nguyên khai thác của
con người. Thật khó tưởng tượng rằng một con ... độ sinh trưởng cao, visinhvật trở thành một
nguồn tài nguyên cho con người khai thác.
1. Tổng hợp axit nuclêic và prôtêin
Vi c tổng hợp ADN, ARN và prôtêin diễn ra tương tự ở mọi tế bào sinh...