tìm hiểu đặc điểm cấu tạo và chức năng của đoạn văn trong truyện ngắn nguyễn khải

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26
... nhỏ Trong cấu trúc BC có trục đơn giúp cho lớp màng tạo thành trở nên mạnh Trong suốt q trình ni cấy kiểm sóat đặc điểm lý học phân tử cellulose (trọng lượng phân tử khả kết tinh) nhờ quan sát cấu ... acetic Đặc điểm sinh thái [13], [39] Đặc điểm phân bố vi khuẩn sinh acid acetic thường gắn liền với nguồn dinh dưỡng chứa đường hay alcohol loại hoa, quả, bia, rượu nơi sản xuất giấm Đặc điểm ... lam nhỏ từ từ H2O2 vào Quan sát ghi nhận tượng Khả tạo H2S Đây đặc điểm vi sinh vật có khả sử dụng amino acid mơi trường có Thiosulfate Natri Chúng tạo thành đường cấy màu đen tạo sulfua chì theo...
  • 90
  • 2K
  • 10
Tinh chế interleukin 2 của người tái tổ hợp cải biến trong escherichia coli ở quy mô nồi lên men và tạo công thức bán thành phẩm

Tinh chế interleukin 2 của người tái tổ hợp cải biến trong escherichia coli ở quy mô nồi lên men và tạo công thức bán thành phẩm

Ngày tải lên : 04/11/2015, 05:38
... riêng làm việc tinh chúng thường có tính đặc thù Các bước tinh loại protein thường dựa đặc tính đặc thù kích thước, hình dạng, điện tích nhiều chức chúng Trong dịch chiết thô thu protein đích có ... xử lý với SDS chất mang điện âm có khả bám vào protein làm protein tích điện tích âm đồng thời biến tính protein, phá vỡ cấu trúc bậc tạo tạo thành cấu trúc bậc I (dạng thẳng) Do có điện tích ... có chức tạo môi trường đặc trưng, sử dụng để tiến hành trình hóa sinh học mà vi sinh vật tế bào mô động thực vật phát triển tăng trưởng nhờ sử dụng nguyên vật liệu thô môi trường, đồng thời tạo...
  • 73
  • 398
  • 0
Khảo sát quá trình lên men và sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ

Khảo sát quá trình lên men và sấy hạt ca cao sau thu hoạch theo qui mô nông hộ

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:53
... lên men Trong ngày u lên men hàm lư ng tanin gi m nhanh t 4,57% n 2,07%, ti p t c gi m vào ngày l i t 1,17% vào ngày lên men cu i S gi m hàm lư ng tanin i u mong mu n trình lên men D a vào hình ... m u, gói m u l i b ng gi y l c Cho m u vào ng chi t Soxhlet, l p bình c u ng sinh hàn vào h th ng Cho eter vào kho ng 2/3 bình c u, cho nư c l nh ch y vào ng sinh hàn un cách th y bình c u cho ... sát nh hư ng c a trình lên men n ch t lư ng h t ca cao”, Lu n văn Th c s c a Vương Thanh Tùng, i h c C n Thơ, năm 2005 Trong lu n văn tác gi kh o sát trình lên men i u ki n t nhiên, v i nhi t...
  • 66
  • 1.5K
  • 28
Nghiên cứu quy trình lên men và bảo quản sữa KEFIR

Nghiên cứu quy trình lên men và bảo quản sữa KEFIR

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24
... hướng trở nguyên tạo thành cấu trúc sinh học bao gồm nhiều thuỳ bao quanh Với dấu hiệu phát triển đặc biệt chúng hình thành hạt con, tiểu thuỳ kết nối với phần giữa, xòe gắn với điểm trung tâm ... kỳ phát triển lặp lại với chu trình gần giống (tự nhân giống) Trong vài trường hợp đặc biệt, có hạt cho hạt thời gian dài mà thay vào đó, chúng hình thành nên khối lớn (khối hạt Kefir) Bề mặt ... nấm men Đánh giá cảm quan theo theo thang điểm mô tả (bảng 8) 32 Bảng 8: Bảng điểm đánh giá cảm quan sản phẩm Kefir Điểm Mô tả Mùi Sản phẩm có mùi thơm đặc trưng sữa chua, mùi thơm dịu dâu Tây...
  • 81
  • 1.3K
  • 18
Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Ngày tải lên : 18/03/2013, 14:31
... khỏt Trang Trng i hc k thut ỏn tt nghip Trong malt cha h enzim thu phõn: amylaza, amylaza, proteaza , peptidaza, fitaza, xitaza, amylophotphataza Trong ú enzim peptidaza, xitaza v fitaza nhy ... ny khụng c lp li quỏ ln vỡ trỏnh lm gim cht lng sn phm 3.3.10 Lm lnh v lc trong: Lờn men xong sn phm c a qua thit b lc Trong qỳa trỡnh bm sn phm sang thit b lc, CO dch b tn tht gi CO2, quỏ trỡnh ... Dung dch ng sau lc cú nng 6%: Trong 100 kg dung dch cú kg cht khụ X6 67,90 (kg) X6 = 67,90 ì100 = 1131,67 (kg) + Th tớch ca dung dch ng sau lc: V1 = X6 ; (6%) Trong ú : lng riờng ca dung dch...
  • 94
  • 1.1K
  • 8
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ SẤY HẠT CA  CAO SAU THU HOẠCH THEO QUI MÔ NÔNG HỘ

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN VÀ SẤY HẠT CA CAO SAU THU HOẠCH THEO QUI MÔ NÔNG HỘ

Ngày tải lên : 24/04/2013, 09:34
... lên men Trong ngày u lên men hàm lư ng tanin gi m nhanh t 4,57% n 2,07%, ti p t c gi m vào ngày l i t 1,17% vào ngày lên men cu i S gi m hàm lư ng tanin i u mong mu n trình lên men D a vào hình ... m u, gói m u l i b ng gi y l c Cho m u vào ng chi t Soxhlet, l p bình c u ng sinh hàn vào h th ng Cho eter vào kho ng 2/3 bình c u, cho nư c l nh ch y vào ng sinh hàn un cách th y bình c u cho ... sát nh hư ng c a trình lên men n ch t lư ng h t ca cao”, Lu n văn Th c s c a Vương Thanh Tùng, i h c C n Thơ, năm 2005 Trong lu n văn tác gi kh o sát trình lên men i u ki n t nhiên, v i nhi t...
  • 66
  • 598
  • 1
phải xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế

phải xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:41
... đồng thời làm nguyên liệu cho số ngành công nghiệp khác Trong công nghiệp sản xuất nước giải khát phát triển mạnh tạo cạnh tranh lớn xã hội Trong thể nước thành phần chủ yếu thiếu được.Chúng ta ... giải khát lên men loại nước uống mát, bổ dưỡng, có hương vị đặc trưng, hợp chất chiết từ nguyên liệu, CO2 sản phẩm lên men khác tạo nên Đặc biệt CO2 bão hoà nước giải khát có tác dụng làm giảm khát ... toàn cầu hãng nghiên cứu thị trường Anh Euromonitor, nhận định Theo ông, nhờ vào mức thu nhập nhu cầu tăng cao Một đặc điểm đáng ý nước uống đóng chai có tính nội địa hóa cao Các hãng nước giải...
  • 17
  • 662
  • 0
Ảnh hưởng của nhiệt độ lên sự hình thành trứng nghỉ của luân trùng nhiệt đới Brachionus rotundiformis Tschugunoff dòng siêu nhỏ ppt

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên sự hình thành trứng nghỉ của luân trùng nhiệt đới Brachionus rotundiformis Tschugunoff dòng siêu nhỏ ppt

Ngày tải lên : 24/03/2014, 22:20
... nghiệm, luân trùng đạt tới giai đoạn tăng trưởng nhanh với hoạt động trứng mixis, lúc nhiệt độ nước thí nghiệm thay đổi đến 25oC ... (giảm từ 30oC xuống 25oC) so với nghiệm thức đối chứng Ở thử nghiệm nuôi qui mô lớn, luân trùng tạo 2,6 x 10^6 trứng nghỉ suốt ngày thí nghiệm, cao 1,6 lần so với luân trùng nuôi nghiệm thức đối ... mixis hoạt động làm tăng hình thành trứng nghỉ luân trùng B rotundiformis siêu nhỏ Người dịch: Ths Nguyễn Thị Kim Liên (ntklien@ctu.edu.vn), BM Thủy sinh học ứng dụng, Khoa Thủy sản, Đại học Cần...
  • 2
  • 450
  • 0
KỸ THUẬT CHẾ BiẾN NƯỚC GiẢI KHÁT LÊN MEN VÀ KHÔNG LÊN MEN pptx

KỸ THUẬT CHẾ BiẾN NƯỚC GiẢI KHÁT LÊN MEN VÀ KHÔNG LÊN MEN pptx

Ngày tải lên : 29/03/2014, 11:20
... HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN I.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU THỤ II.NỘI DUNG II.1.NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN II.2.QUY TRÌNH CHẾ BIẾN III CÁC SẢN PHẨM NƯỚC NGỌT CÓ GAS TRÊN THỊ TRƯỜNG IV.TÁC HẠI CỦA NƯỚC CÓ ... nên tốn • Đường hóa học aspartame lượng dùng nhiều nước uống Đường CO2 • Là yếu tố tạo nên góp phần tạo hương vị đặc trưng, tăng hấp dẫn cho sản phẩm • Bọt khí tự kích thích vòm miệng, giúp cho ... HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM • Hầu hết loại nước có thêm hương • • liệu nhân tạo với nhiều mức độ khác để tạo mùi thơm giống tự nhiên, tạo cảm giác dễ chịu Có hai cấp độ: dùng để sản xuất công nghiệp dùng...
  • 26
  • 519
  • 2
thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

thiết kế nhà máy sữa hiện đại lên men và bơ từ nguyên liệu sữa tươi ở khu công nghiệp điện nam, điện ngọc, quảng nam

Ngày tải lên : 18/05/2014, 18:10
... glyxerit lòng tiểu cầu mang đặc điểm sau: phần trung tâm hạt tiểu cầu chứa glyxerit có điểm nóng chảy thấp Trong phần ngoại vi, nơi tiếp xúc với màng, có điểm nóng chảy cao đông đặc lại nhiệt độ môi ... định Nó phụ thuộc nhiều vào yếu tố mà trước hết thành phần hoá học, nhiệt độ thời gian bảo quản - Sự tạo thành bọt trình sấy, cô đặc sữa, tạo thành bơ hàng loạt công đoạn khác có mối liên quan ... hàn bên để tạo thành ống giấy Sữa rót vào bao bì nhờ phao rót đặc biệt Hai ngàm trái phải hoạt động liên tục, vừa hàn ngang vừa cắt tạo thành hộp sữa rơi xuống phận ghép mí, hộp giấy tạo thành...
  • 105
  • 580
  • 2
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " TIẾN ĐỘ CÁC THỬ NGHIỆM VỀ LÊN MEN VÀ SẤY CHƯƠNG TRÌNH CARD 05VIE013 – THÁNG 02/2007 ĐÍNH KÈM BÁO CÁO GIAI ĐOẠN 3 " docx

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " TIẾN ĐỘ CÁC THỬ NGHIỆM VỀ LÊN MEN VÀ SẤY CHƯƠNG TRÌNH CARD 05VIE013 – THÁNG 02/2007 ĐÍNH KÈM BÁO CÁO GIAI ĐOẠN 3 " docx

Ngày tải lên : 22/06/2014, 18:20
... lần vào ngày ủ thứ hai, coi cố định thông số Tất thùng lên men ủ đống bao bọc phía trên, xung quanh chuối nên cố định thông số Do thay đổi việc thông khí tỷ lệ bề mặt thể tích khối ủ đặc điểm ... (khoảng kg hạt ướt) khác máy sấy Khi kết thúc trình lên men, tức vào ngày thứ 6, lượng hạt lại tất thùng lên men trộn lại cho vào máy sấy nhằm để theo dõi mức độ sấy với khối lượng hạt ca cao ... TA nghiệm thức T5 có khuynh hướng tăng lên đến kết thúc trình sấy Đây đặc tính ẩm đơn vị thể số ml NaOH 0,1N gam ca cao Vào cuối trình sấy, độ axit ca cao không thay đổi trọng lượng hạt ca cao...
  • 9
  • 305
  • 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " TIẾN ĐỘ CÁC THỬ NGHIỆM LÊN MEN VÀ SẤY LẦN 2 TẠI ĐẠI HỌC CẦN THƠ " ppt

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " TIẾN ĐỘ CÁC THỬ NGHIỆM LÊN MEN VÀ SẤY LẦN 2 TẠI ĐẠI HỌC CẦN THƠ " ppt

Ngày tải lên : 22/06/2014, 18:20
... ngày, trái ngược với thời gian sấy 4-5 ngày đạt thời điểm sớm năm Do cần thiết phải lặp lại thí nghiệm vào mùa khô Ảnh hưởng thời gian lên men lên đặc tính chất lượng hạt ca cao sấy khô Bảng Ảnh hưởng ... lần vào ngày ủ thứ hai, coi cố định thông số Tất thùng lên men ủ đống bao bọc phía trên, xung quanh chuối nên cố định thông số Do thay đổi việc thông khí tỷ lệ bề mặt thể tích khối ủ đặc điểm ... Lò sấy với sàn sấy 3m x 3m thiết kế Đại học Cần Thơ (CTU) chuyến công tác chuyên gia Úc vào tháng 4/2006 Trong tháng 5, lò sấy thứ với kích thước sàn sấy 2m x 2m thiết kế để kiểm tra kích thước...
  • 15
  • 358
  • 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " TIẾN ĐỘ CÁC THỬ NGHIỆM LÊN MEN VÀ SẤY CHƯƠNG TRÌNH CARD 05VIE013 - THÁNG 02/2007 ĐÍNH KÈM BÁO CÁO GIAI ĐOẠN 3 " pdf

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " TIẾN ĐỘ CÁC THỬ NGHIỆM LÊN MEN VÀ SẤY CHƯƠNG TRÌNH CARD 05VIE013 - THÁNG 02/2007 ĐÍNH KÈM BÁO CÁO GIAI ĐOẠN 3 " pdf

Ngày tải lên : 22/06/2014, 18:20
... Lò sấy với sàn sấy 3m x 3m thiết kế Đại học Cần Thơ (CTU) chuyến công tác chuyên gia Úc vào tháng 4/2006 Trong tháng 5, lò sấy thứ với kích thước sàn sấy 2m x 2m thiết kế để kiểm tra kích thước ... (thùng 50 kg), mẫu lặp lại thứ (T2R2) Nhiệt độ thấp nhiệt độ mong muốn khoảng 45oC - 50oC Tuy nhiên, tạo mẫu ca cao lý tưởng Nhiệt độ cao đạt 40oC đối vớ mẻ thí nghiệm thứ (thùng 10kg) mẫu lặp lại ... cao máy sấy lượng mặt trời Kết thể hình cho thấy mức độ sấy khô máy sấy lớn nhỏ Thời tiết giai đoạn ẩm so với lần thử nghiệm thứ Đại học Cần Thơ máy đo thời tiết lượng mưa thật nên không xác...
  • 5
  • 197
  • 0
Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước uống lên men từ thanh trà

Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước uống lên men từ thanh trà

Ngày tải lên : 29/07/2014, 19:37
... khát lên men từ trái trà Nội dung đề tài: Tìm hiểu nguyên liệu trà Chọn quy trình dự kiến thử nghiệm Nghiên cứu tìm thông số kỹ thuật thích hợp cho công đoạn: xử lý sơ nguyên liệu, xử lý phối trộn, ... sớm tạo dấu ấn thị trường thời gian gần 1.2 TÌM HIỂU VỀ NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN Nước giải khát lên sản phẩm nhờ tác nhân vi sinh vật nấm men vi khuẩn lactic từ môi trường lên men nước tự nhiên Trong ... Nha Trang tháng 7/2011 ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP K49 - Trang 21 Tạo màu cho nước giải khát: Trong flavonol cho màu vàng, antoxian cho màu đỏ - Tạo vị chát - Ổn định thành phẩm, kéo dài thời gian bảo...
  • 83
  • 1.4K
  • 3

Xem thêm