tom su tuoi dong block
truy xuất nguồn gốc tôm sú cấp đông block
... tôm sú đông lạnh Block Trên báo cáo phải viết rõ nguyên nhân, thời gian thị trường phát hư hỏng, số lượng mức độ nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteritidis sản phẩm tôm sú đông lạnh block Hành động ... trạng nhiễm kim loại sản phẩm sú đông lạnh block công đoạn dò kim loại Trên báo cáo phải viết rõ nguyên nhân, thời gian số lượng sản phẩm tôm sú đông lạnh block Hành động sửa chữa: Tăng cường giám ... 401360 712423 Ngày, tháng, năm tiếp nhận sản phẩm Sản phẩm tiếp nhận Ghi 230914 Tôm sú cấp đông Block CC: chất lượng sản phẩm Mã số Chất lượng 01 Hàng loại 02 Hàng loại KKK: khối lượng sản phẩm...
- 36
- 1,012
- 5
khảo sát quy trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
... huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚ Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm Tempura Tôm tươi đông IQF CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THÀNH PHẦN HÓA HỌC Bảng 1: Thành ... sản phẩm xuất cá fillet, sản phẩm cua ghẹ, mặt hàng tôm xuất Đặc biệt sản phẩm tôm tươi đông block mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao xuất khắp tất nước giới GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN...
- 27
- 3,246
- 2
ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX pdf
... huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC SẢN PHẨM TỪ TÔM SÚ Tôm tươi đông block Tôm Nobashi Tôm Sushi Tôm Tempura Tôm tươi đông IQF CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM THÀNH PHẦN HÓA HỌC Bảng 1: Thành ... sản phẩm xuất cá fillet, sản phẩm cua ghẹ, mặt hàng tôm xuất Đặc biệt sản phẩm tôm tươi đông block mạnh, có giá trị dinh dưỡng cao xuất khắp tất nước giới GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ NGUYÊN...
- 27
- 1,570
- 1
Nghiên cứu hợp lý hóa công đoạn xử lý phụ gia cho quá trình chế biến sản phẩm tôm sú PTO đông lạnh
... cá luộc chín Theo Dyer A.H.Sutton STPP phụ gia khác thấm vào sảm phẩm qua màng mô tế bào Trong điều kiện xác định nồng độ ion pH, STPP tác động phân giải phức chất Actomyosin thành Acto Myosin ... phân ly, thành phần vô Ca, K tăng khả tạo phức với hợp chất hữu Đồng thời tác động môi trường actomiocin chuyển trạng thái từ hình cầu chuyển sang hình sợi Ở trạng thái hình sợi thành phần Actin ... bị tê cứng Trường hợp số trung tâm ưa nước phân tử protein giảm bớt làm cho mức độ hydrat hóa Actomiocin giảm đột ngột Có thể tóm tắt biến đổi tôm sau chết theo sơ đồ sau: Bắt đầu chết Bắt đầu...
- 75
- 767
- 2
Khảo sát quy trình chế biến tôm PD luộc đông block
... chứa đầu nguồn, công su t cung cấp 12m3/h Có hệ thống bổ sung chlorine cho hệ thống hồ chứa nước cung cấp cho chế biến Hệ thống bơm, hồ chứa, đường ống nước hệ thống bổ sung chlorine cho nguồn ... PD luộc đông block : 30 phút/lần Tên sản phẩm: Tần su t GVHD:Nguyễn Công Bỉnh SVTH: Đặng Thị Vương Page 42 Người thẩm tra:… Lô số Khảo sát quy trình chế biến tôm PD luộc đông block Ngày sản ... tốt nghiệp Khảo sát quy trình chế biến tôm PD luộc đông block 49 BẾN BÌNH ĐÔNG – P 11 – Q8 – TP HCM BIỂU MẨU KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG NƯỚC Tần su t giám sát: Ngày……tháng… năm 2009 Ngày lấy mẩu Nguồn...
- 136
- 2,658
- 0
Khảo sát quy trình chế biến tôm PD luộc đông block
... chứa đầu nguồn, công su t cung cấp 12m3/h Có hệ thống bổ sung chlorine cho hệ thống hồ chứa nước cung cấp cho chế biến Hệ thống bơm, hồ chứa, đường ống nước hệ thống bổ sung chlorine cho nguồn ... quy trình chế biến tôm PD luộc đông block Bài luận văn tốt nghiệp Khảo sát quy trình chế biến tôm PD luộc đông block Tên sản phẩm: TÔM SÚ PD LUỘC ĐÔNG LẠNH BLOCK GMP 1.3:SƠ CHẾ I QUY TRÌNH: Tôm ... đông block Bài luận văn tốt nghiệp Khảo sát quy trình chế biến tôm PD luộc đông block 49 BẾN BÌNH ĐÔNG – P.11 – Q8 – TP HCM QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP) Tên sản phẩm: TÔM SÚ PD LUỘC ĐÔNG LẠNH BLOCK...
- 95
- 1,144
- 1
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cp cbts út xi sóc trăngh
... gồm giếng, công su t: giếng x 30 m³/giờ/giếng Nguồn nước thị xã: công su t 30 m³/giờ, dự phòng cho trường hợp có cố hư hỏng nguồn nước giếng Nhà máy có máy sản xuất đá vảy với công su t khoảng 15 ... không tuần Kiểm tra độ tươi, nhiệt độ bảo quản ≤ 40C, tạp chất… Thử hàm lượng sulfite dựa vào quy trình tes nhanh sunfite Đặc biệt, nguyên liệu có ngâm hóa chất bơm chích tạp chất vào thân nguyên ... dịch bệnh, nhiệt độ bảo quản nguyên liệu; nồng độ 15 Luận văn tốt nghiệp sulfite, borat giấy thử, kiểm tra cảm quan với tần su t lô/ lần ghi chép hồ sơ vào biểu mẫu giám sát công đoạn tiếp nhận...
- 81
- 2,122
- 6
KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ PTO ĐÔNG LẠNH TẠI CTY TNHH KIÊN CƯỜNG
... Tỉnh Kiên Giang - Code: DL 409 - Tel (84 ) 77.616777-616835 - Fax: (84).77.616478 – 616479 - Công su t: 20tấn / ngày - E-mail: kiencuongseafood@.vnn.vn - Website: www.kiencuongseafood.com Lô gô ... trách nhiệm trước Giám Đốc việc hàng hóa sản xuất 2.1.3 Sản phẩm thị trường tiêu thụ : - Trong su t thời gian gần năm vào hoạt động công ty có chỗ đứng ngành thủy sản nước nói chung Kiên Giang ... enzyme, hoocmon hợp chất quan trọng khác để xúc tác trình sinh hóa xảy thể • Các chất vô : Tạo nên áp su t thẩm thấu trình chuyển hóa thể 2.3 Giới thiệu lạnh đông : 2.3.1 Sơ lược lạnh đông : Lạnh đông...
- 35
- 4,984
- 12
Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú vụ Đông Xuân của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế
... điều dẫn tới su t hai hình thức lại hoàn toàn khác Diện tích nuôi QCCT là: 26,64 su t là: 422,71 kg/ha, hình thức nuôi BTC diện tích nuôi là: 8,96 su t là: 597,21kg/ha Qua bảng ta thấy su t nuôi ... 85,21 tạ năm 2008 tương đương giảm 7,68%, su t tăng 2,51 tạ/ha lên 2,57 tạ/ha tương đương tăng 2,39% Ở ta thấy điều su t sản lượng giảm diện tích giảm, việc su t giảm không đáng kể có lúc tăng vụ ... giảm 3,3ha Sản lượng su t hai vụ có chênh lệch đáng kể, vụ đông xuân sản lượng su t gần gấp đôi vụ hè thu Sản lượng vụ đông xuân xã năm 2007 190 tạ sản lượng vụ hè thu 92,3 tạ, su t vụ đông xuân...
- 32
- 1,028
- 1
khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm tôm sú pto đông iqf và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cổ phần thủy sản sạch việt nam
... tiêu thụ Các sản phẩm công ty: Tôm tươi đông block, tôm semi đông block tôm đông IQF Tôm NOBASHI Tôm SUSHI Tôm tẩm bột bướm đôi Tôm hấp đông IQF Sushi Nobashi Tẩm bột bướm Sú HLSO Hình 2.2: Sản ... Kiểm tra sulfte tôm Dùng giấy thử sulfte để kiểm tra hàm lượng sulfte, không chấp nhận lô hàng giấy thử bị đổi màu, lấy giấy thử đặt vào thịt tôm đối chiếu với so màu để xác định nồng độ sulfte ... công đoạn sơ chế công nhân chạy theo su t nên thao tác xử lý chưa tốt, tôm rớt sàn nhiều, công đoạn rửa để tiết kiệm nước nên việc tuân thủ quy định tần su t thay nước chưa tốt Sau trình thực...
- 62
- 2,111
- 6
khảo sát quy trình sản xuất tôm sú cấp đông iqf và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu tại công ty cafatex
... Bắc Mỹ gồm sản phẩm như: tôm đông block (PD, HLSO, PTO, EZP…), tôm Semi IQF, Cá Tra, Cá Basa Đông Block Thị trường Nhật gồm sản phẩm: sản phẩm tôm đông block, tôm sushi, tôm nobashi, tôm ebifry, ... IQF gồm loại sau PD, HL, PTO - Tôm đông block gồm HOSO, PD, PTO, HLSO - Tôm luộc IQF (PD, PTO) - Tôm Nobashi - Tôm Sushi ( HLSO, PD ) - Tôm Sú đông Semi Block - Tôm Tempura (tôm chiên) - Tôm Ebifry ... 4.1.4 Thiết bị băng chuyền tải đông 40 4.1.5 Máy rã đông sản phẩm Block RB-1000 42 4.1.6 Thiết bị mạ băng Block MB-1000 43 v 4.1.7 Thiết bị rà kim loại RKL-500 ...
- 63
- 1,295
- 1
khảo sát qui trình công nghệ chế biến tôm sú pd đông iqf tại công tycổ phần thủy sản cafatex
... Bắc Mỹ gồm sản phẩm như: Tôm đông block (PD, HLSO, PTO, EZP…), Tôm Semi IQF, Cá Tra, Cá Basa Đông Block Thị trường Nhật gồm sản phẩm: sản phẩm tôm đông block, tôm sushi, tôm nobashi, tôm ebifry, ... Ebifry Trang Sinh viên: Nguyễn Thị Hoa Mỹ Tôm sú vỏ đông block Tôm luộc IQF Tôm nobashi MSSV: LT11596 Tôm sú PTO đông Block Tôm Tempura Tôm sushi( HLSO, PD ) Hình Các sản phẩm tôm chế biến Công ... đông IQF gồm loại sau PD, HL, PTO Tôm đông block gồm HOSO, PD, PTO, HLSO Tôm luộc IQF (PD, PTO) Tôm Nobashi Tôm Sushi ( HLSO, PD ) Tôm Sú đông Semi Block Tôm Tempura (tôm chiên) Tôm Ebifry Trang...
- 108
- 804
- 0
Khảo sát điều kiện an toàn vệ sinh và HACCP trên qui trình tôm sú PUD đông IQF tại công ty TNHH trọng nhân
... mực đông block, mực xiên que đông rời IQF, xuất sang nước Châu Âu, Châu Mỹ Châu Á, (Nguồn: Tài liệu kỹ thuật Công ty TNHH thủy sản Trọng Nhân) Các dạng chế biến đem đông rời hay đông block tùy ... nước chuyển đổi tạo thành nước đá, nhiệt độ lần bắt đầu giảm su t giai đoạn thứ lượng nước lại đóng băng Một lượng nhỏ nhiệt tách su t giai đoạn (Nguồn: Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, 2004) Có ... hết, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy Nguyễn Văn Mười, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ em su t trình thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo Công ty, anh chị phòng vi sinh, Ban...
- 91
- 860
- 0
Bài tập lớn đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm "Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block"
... phẩm: Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block Tần su t: 30phút/lần Succesful connection Trang 44 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm Người Thời gian giám Nhiệt Thời Tần su t giám sát/ sát xử lý độ ... nước ≤ 50C Succesful connection Trang 42 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm - Thời gian rửa phút - Mỗi lần rửa khoảng kg Ngày:………… Tên sản phẩm: Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block Tần su t: 30phút/lần ... ≤ 50C - Thời gian bảo quản ≤ 24h Ngày:………… Tên sản phẩm: Tôm sú vỏ bỏ đầu đông block Succesful connection Tần su t: 30phút/lần Trang 43 BTL đảm bảo chất lượng luật thực phẩm – Nhóm Người Thời...
- 64
- 1,728
- 1
- sản phẩm tôm tươi đông block
- tôm sú vỏ bỏ đầu đông block
- quy trình chế biến tôm sú đông lạnh
- bệnh đóng rong trên tôm sú
- bệnh đóng rong ở tôm sú
- đánh giá sự biến động nguồn lợi tôm giống
- quy trình công nghệ chế biến tôm sú đông lạnh tại công ti sao ta
- luận văn quy trình chế biến tôm sú đông lạnh
- loi mo dau ve quy trinh san xuat tom su lanh dong
- tom su pto dong block
- quy trinh san xuat tom thit pd dong block
- khảo sát qui trình sản xuất tôm tươi đông block tại công ty cổ phần thủy sản cafatex
- kỹ thuật chế biến tôm sú pto đông lạnh iqf
- sơ đồ quy trình sản xuất tôm sú vỏ bỏ đầu đông block
- tôm sú lạnh đông
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25