Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú vụ Đông Xuân của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế

Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm qua, nhất là năm 2008 và đầu năm 2009 nền kinh tế đã gặp không ít khó khăn, do lũ lụt gây ra và do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng thế giới, đã gây ra những thiệt hại không nhỏ cho bà con nông dân trong xã, cũng như người dân trong nước. Xã Vinh Hiền là một trong những xã ven biển của huyện Phú Lộc của tỉnh Thừa Thiên Huế do đó mà đời sống và thu nhập của người dân phụ thuộc hoàn toàn vào nuôi trồng và đánh bắt thuỷ hải sản. Nuôi tôm sú là nghề mang lại thu nhập cao cho người dân trong xã, tuy nhiên sự phát triển của nghề nuôi tôm sú của địa phương mang tính tự phát thiếu sự hỗ trợ tư vấn của ban ngành liên quan. Và phần lớn những ao nuôi đều chưa đáp ứng được nhu cầu kỹ thuật, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ vào sản xuất còn thấp, nhiều hộ quy trình sản xuất còn lạc hậu và phần lớn chủ yếu dựa vào kinh nghiệm bản địa. Hơn nữa nguồn vốn đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng chưa đúng mức, thiếu quy hoạch hoặc nếu có thì chỉ mang tính chấp vá, tạm thời nên khả năng cung cấp nước và thoát nước kém dẫn đến ô nhiễm môi trường dễ gây dịch bệnh ở tôm nuôi. Do đó, năng suất và chất lượng tôm còn thấp, thu nhập từ nghề nuôi tôm sú mang lại chưa tương xứng với tiềm năng vốn có. Nghề nuôi tôm sú còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên nên mức độ rủi ro cao hiệu quả kinh tế chưa cao. Vì vậy, việc đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú vụ Đông Xuân và từ đó đề ra những giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh tế có ý nghĩa quan trọng của nghề nuôi tôm của xã Vinh Hiền nói riêng và huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung. Xuất phát từ những yêu cầu thực tiễn đó và chúng tôi chọn đề tài: "Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú vụ Đông Xuân của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế" Mục đích nghiên cứu của đề tài: Mục đích chung: Nghiên cứu hiệu quả nuôi tôm sú của các hộ nông dân xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế từ đó đưa ra những giải pháp nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả nuôi tôm sú của các hộ. Mục đích cụ thể: Đánh giá hiệu quả nuôi tôm sú trên địa bàn xã Vinh Hiền qua 2 năm 2007- 2008 và vụ Đông Xuân năm 2009. Xem xét mức độ đầu tư nuôi tôm sú của các hộ nuôi Xem xét những nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả nuôi Nghiên cứu, đề xuất một số giải pháp chủ yếu, nhằm nâng cao năng suất nuôi tôm sú trên địa bàn xã Vinh Hiền. 1 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú Phương pháp nghiên cứu đề tài: Phương pháp thống kê kinh tế: Từ những số liệu thu thập, xây dựng hệ thống bảng biểu để phân tích hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú của xã. Phương pháp xây dựng bảng hỏi: dùng để điều tra thu thập số liệu của các năm, từ hộ nuôi. Phương pháp so sánh: so sánh kết quả số liệu qua các năm của các nhóm đã được phân tổ. Phương pháp phân tổ thống kê: Được dùng để chọn mẫu điều tra. Phương pháp hoạch toán chi phí và kết quả của các hộ nuôi. Phương pháp chuyên gia chuyên khảo: Là tìm hiểu thông tin, số liệu từ các chuyên gia, các nhà chuyên môn Giới hạn nghiên cứu đề tài: Về mặt không gian: Đề tài chỉ nghiên cứu ở hai thôn Hiền Vân 1 và Hiền Vân 2 của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Về mặt thời gian: Đề tài chỉ nghiên cứu hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú trong vụ Đông Xuân của xã Vinh Hiền trong năm 2009 Nội dung đề tài: chỉ nghiên cứu đến hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú vụ Đông Xuân của hai thôn Hiền Vân 1 và Hiền Vân 2 ở xã Vinh Hiền. 2 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: Tổng quan về vấn đề nghiên cứu 1.1 Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Cở sở lý luận 1.1.1.1 Lý luận về hiệu quả kinh tế Một chính sách đạt hiệu quả thì nó phải đạt được. - Hiệu quả về mặt xã hội. - Hiệu quả về mặt kinh tế. - Hiệu quả về mặt môi trường. Vậy hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế khách quan phản ánh trình độ lợi dụng các nguồn lực để đạt được các mục tiêu đã xác định. Có thể hiểu đơn giản hiệu quả kinh tế là giá trị tăng thêm (VA) VA = GO - IC Trong đó: GO: giá trị sản xuất. IC : Chi phí trung gian. Hay có thể hiểu hiệu quả kinh tế là đạt được tổng doanh thu cao nhất và tổng chi phí thất nhất 1.1.1.2 Khái niện về bản chất của hiệu quả kinh tế Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế quan trọng biểu hiện quan hệ so sánh giữa kết quả kinh tế đạt được với chi phí bỏ ra để đạt được kết quả đó. Hiệu quả kinh tế = kết quả sản xuất - chi phi sản xuất. Hiệu quả kinh tế = C K ∆ ∆ Trong đó: ∆K: Phần tăng thêm của kết quả sản xuất. ∆C: Phần tăng thêm của chi phí sản xuất. Bản chất của hiệu quả kinh tế là nâng cao năng suất lao động xã hội và tiết kiệm lao động xã hội. Đây là hai mặt có quan hệ mật thiết của vấn đề hiệu quả kinh tế, gắn liền với hai quy luật tương ứng của nền sản xuất xã hội là quy luật năng suất lao động và quy luật tiết kiệm thời gian. Yêu cầu của việc nâng cao hiệu quả kinh tế là đạt kết quả tối đa và chi phi nhất định hoặc ngược lại, đạt hiệu quả nhất định với chi phí tối thiểu. Chi phí ở đây được hiểu theo nghĩa rộng bao gồm cả chi phí để tạo ra nguồn lực, đồng thời bao gồm cả chi phí cơ hội. 3 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú 1.1.1.3 Các hình thức nuôi tôm Hình thức nuôi thâm canh: là hình thức nuôi mà nguồn giống và thức ăn hoàn toàn dựa vào nhân tạo. Hình thức nuôi bán thâm canh: là hình thức dùng phân bón để tăng thức ăn tự nhiên trong ao hồ và bổ sung thức ăn từ bên ngoài. Hình thức nuôi quảng canh: là hình thức nuôi hoàn toàn dựa vào nguồn giống và thức ăn tự nhiên. Hình thức nuôi quảng canh cải tiến: là hình thức nuôi dựa trên hình thức nuôi quảng canh nhưng bổ sung thên về nguồn giống nhân tạo hoặc chủ động thu gom nguồn giống ngoài tự nhiên. 1.1.1.4 Đặc điểm kỹ thuật nuôi tôm sú: * Chọn địa điểm và xây dựng ao nuôi: + Chọn địa điểm làm ao nuôi: - Khu vực được chọn làm ao nuôi tôm nằm gần bờ biển, sau rừng ngập mặn, gần cửa sông đổ ra biển để thuận tiện lấy nước biển vào ao và thải nước từ ao ra biển ( sau khi xử lý ô nhiễm). - Đất làm ao là đất thịt, đất thịt pha cát không chua, không kiềm quá. - Nước biển độ mặn ổn định từ 15 -30‰, độ PH từ 7.5 - 8.5, nhiệt độ nước từ 28 - 30 0 C, biên độ thuỷ triều từ 1 - 3m. - Ao nuôi nên ở nơi thuận tiện đường giao thông, gần nguồn cung cấp điện. + Xây dựng ao mới: - Ao nuôi bao gồm hệ thống: Ao nuôi, ao lắng lọc, mương cấp nước, mương thoát nước, bờ, Cống cấp và thoát nước. - Chuẩn bị địa điểm làm ao. - Ao nuôi hình chứ nhật diện tích từ 0,5-1ha, đáy ao phẳng, hệ thống mương cấp thoát nước xây dựng vững chắc. + Cải tạo ao cũ: - Những ao, đầm đã nuôi tuỳ theo mặt bằng thực tế mà tiến hành các bước cải tạo để đạt được các yêu cầu đã nêu trên của ao nuôi. * Chuẩn bị ao trước lúc thả tôm giống: + Ao được tát cạn, vét bớt lớp bùn cũ lên bờ, lấp hết hang hốc, trác phẳng xung quanh bờ và đáy. + Bón vôi cho ao theo chỉ số PH đã kiểm tra 300-500 kg/ ha, nếu PH thấp thì tăng lượng vôi lên, Vôi phải được rải khắp đáy ao. + Để phơi nắng 7- 10 ngày cho các chất hữu cơ được phân huỷ và diệt các sinh vật gây hại cho tôm. + Tu sửa lại bờ, cống để không bị rò rỉ, cá tạp không theo vào. * Con giống và mật độ nuôi: 4 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú Mật độ nuôi ảnh hưởng rất lớn đến kết quả vụ nuôi, mật độ thả phải đảm bảo không quá cao, tức là duy trì ở hình thức nuôi Quảng canh cải tiến từ 2-6 con/m 2 , Bán thâm canh từ 7-15 con/m 2 . Con giống phải đảm bảo tốt, không chứa mầm bệnh. Hay nói cách khác giống trước khi thả phải kiểm dịch bệnh. *Chăm sóc và quản lý: Tôm là đối tượng nuôi có yêu cầu rất cao trong chăm sóc và quản lý. Hộ nuôi tôm phải thường xuyên túc trực bên cạnh hồ tôm để kiểm tra tôm, phát hiện các dấu hiệu không tốt để kịp thời xử lý. Quản lý môi trường nước trong ao nuôi đóng vai trò rất quan trọng. Thực chất của công tác này là điều khiển sao cho những thông số: PH, độ kiềm, độ trong, độ mặn, nhiệt độ, hàm lượng oxy hoà tan, H 2 S, NH 3 nằm trong khoảng thích hợp cho tôm sinh trưởng và phát triển. 1.1.1.5 Vai trò của nghề nuôi tôm sú. Nuôi trồng thuỷ sản có vai trò rất quan trọng không chỉ đối với việc gia tăng sản lượng thuỷ sản, mang lại nguồn thu cho quốc gia, cải thiện đời sống của người dân mà còn giúp bảo vệ và tái tạo nguồn gen và môi trường sinh thái.Việc chuyển đổi diện tích các loại mặt nước các vùng làm muối có hiệu quả thấp, các vùng đất cát, đất hoang hoá để quy hoạch chuyển đổi và triển khai các dự án nuôi trồng thuỷ sản, nhờ đó đã giúp cho tiềm năng đất đai được khai thác hiệu quả hơn, đồng thời tạo ra đựoc nhiều công ăn việc làm cho người nông dân. Nghành nuôi trồng thuỷ sản đang ngày càng có vai trò quan trọng hơn khai thác hải sản cả về sản lượng, chất lượng cũng như tính chủ động trong sản xuất. Việt nam có tiềm năng phát triển nuôi trồng thuỷ sản ở khắp mọi miền đất nước cả về nuôi biển, nuôi nước lợ và nuôi nước ngọt. Đến năm 2003, nước ta đã sử dụng 612.778 ha nước mặn, lợ và 254.835 ha nước ngọt để nuôi thuỷ sản. Trong đó, đối tượng nuôi chủ lực là tôm với diện tích 580.835 ha. Sự xuất hiện các trang trại nuôi chuyên canh, chuyển đổi phương thức nuôi quảng canh, quảng canh cải tiến sang bán thâm canh và thâm canh đã góp phần quan trọng công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp và nông thôn. Ngành thuỷ sản có tốc độ tăng trưởng rất nhanh so với các ngành kinh tế khác. -Về vai trò của ngành nuôi trồng thuỷ sản trong việc mở rộng quan hệ thương mại quốc tế: từ đầu những năm 1880, ngành thuỷ sản đã di đầu trong cả nước về quan hệ thương mại sang những khu vực thị trường mới trên thế giới. Năm 1996 ngành thuỷ sản mới chỉ có quan hệ với 30 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Đến năm 2001, quan hệ này đã được mở rộng ra 60 nước và vùng lãnh thổ, năm 2003, là 75 nước và vùng lãnh thổ. Ngành thuỷ sản đã tạo được uy tín lớn đối với những nước có quan hệ hợp tác, những nước phát triển như Mỹ, Nhật và các nước trong khối EU đã chấp nhận làm bạn lớn và thường xuyên của ngành. 5 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú - Vai trò của ngành thuỷ sản Việt Nam trong an ninh lương thực quốc gia, tạo việc làm, xoá đói giảm nghèo: Năm 2001, mức tiêu thụ trung bình thuỷ sản của mỗi người dân Việt Nam là 19.4 kg, cao hơn mức tiêu thụ trung bình đối với các sản phẩm thịt lợn và thịt gia cầm. Có thể nói, ngành thuỷ sản đã đóng góp không nhỏ trong việc đảm bảo an ninh lương thực quốc gia. Ngành thuỷ sản với sự phát triển nhanh của mình đã tạo ra hàng loạt việc làm và thu hút một lực lượng lao động đông đảo tham gia vào tất cả các công đoạn sản xuất, làm giảm sức ép của nạn thiếu việc làm trên phạm vi cả nước. Số lao động của ngành thuỷ sản tăng liên tục từ 3,12 triệu người năm 1996 lên khoảng 3,8 triệu ngưòi năm 2001. Như vậy, mỗi năm tăng thêm 100 nghìn người. Tỷ lệ tăng bình quân của ngành thuỷ sản là 2,4 %/năm cao hơn mức bình quân cả nước là 2%/năm. 1.1.1.6 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả nuôi tôm. Năng suất nuôi tôm ( N): phản ánh trung bình vụ Đông - Xuân. Đơn vị diện tích mặt nước sản xuất được bao nhiêu lượng nuôi tôm. N = S Q Trong đó: Q là tổng sản lượng trong vụ Đông - Xuân S là diện tích mặt nước nuôi tôm sú Tổng giá trị sản xuất ( GO): là chỉ tiêu biểu hiện toàn bộ kết quả đã mang lại cho bà con nông dân trong một thời gian nhất định GO = ∑ PiQi. Trong đó: Qi là sản lượng sản phẩm thứ i Pi là giá cả sản phẩm thứ i Giá trị gia tăng ( VA): chỉ tiêu này là hiệu số giữa giá trị sản xuất và chi phí trung gian trên một đơn vị diện tích nhất định. VA = GO - IC Trong đó: GO là giá trị sản xuât IC là giá trị trung gian Giá trị sản xuất trên chi phí trung gian ( GO/IC): chỉ tiêu này phản ánh một đồng chi phí trung gian sẽ tạo ra được bao nhiêu đồng giá trị sản xuất. Giá trị gia tăng trên chi phí trung gian ( VA/IC): chỉ tiêu này phản ánh một đồng chi phí trung gian sẽ tạo ra được bao nhiêu đồng giá trị gia tăng. 6 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú 1.1.2 Cơ sở thực tiễn 1.1.2.1 Tình hình nuôi tôm sú tỉnh T.T-Huế Bảng 1: Tình hình nuôi tôm sú của tỉnh Thừa Thiên Huế qua 3 năm (2006-2008) Chỉ tiêu ĐVT 2006 2007 2008 2008/2006 +/- % 1. Diện tích ha 3.869 3.632,1 3.567,3 -301,7 7,79 2. Sản lượng tấn 3.861 3.771,3 3.761,2 -99,8 2,58 3. Năng suất tấn/ha 0,99 1,03 1,05 0,06 6,06 (Nguồn : niên giám thống kê 2007 và báo cáo tổng kết nuôi trồng thuýy sản 2008 của tỉnh thừa thiên huế) Qua bảng số liệu trên ta thấy : Về diện tích: so với năm 2006 thì diện tích nuôi tôm của tỉnh Thừa Thiên Huế giảm 239,6 ha vào năm 2007, đến năm 2008 thì diện tích giảm xuống còn 3.567,3 ha tức là giảm 64,8 ha so với năm 2007. So sánh giai đoạn trong 3 năm (2006-2008) thì diện tích giảm xuống một lượng là 301,7 tương đương giảm 7,79 % so với năm 2006. Về sản lượng và năng suất: diện tích nuôi có sự biến động qua các năm dẫn đến sự biến động về năng suất và sản lượng tôm của cả tỉnh. Qua bảng số liệu ta thấy sản lượng tôm năm 2007 giảm 89,7 tấn và đến năm 2008 thì sản lượng lại giảm 10,1 tấn so với năm 2007, và giảm 99,8 tấn so với năm 2006, sự sụt giảm này không đồng đều giữa các huyện mà trong đó Phú Lộc là huyện có sản lượng giảm nhiều nhất vì tôm bị bệnh đốm trắng bùng phát trên địa bàn toàn huyện với quy mô lớn. Tuy diện tích và sản lượng giảm nhưng năng suất qua 3 năm tăng 0,06 tấn/ha, tương đương tăng 6,06%. Ta thấy rằng diện tích và sản lượng giảm nhưng năng suất lại tăng điều đó cho thấy tỉnh đã biết chú trọng đầu tư theo chiều sâu. 1.1.2.2 Tình hình nuôi tôm sú ở Huyện Phú Lộc qua 3 năm 2006-2008 Phú Lộc là một trong 5 huyện ven biển của Thừa Thiên Huế, có 2 đầm lớn trong hệ thống đầm phá Thừa Thiên Huế là Cầu Hai và Lăng Cô với diện tích 1100 ha. Đây là điều kiện khá lý tưởng cho sự sinh trưởng và phát triển của các loài thuỷ sản có giá trị cao như tôm, cua, cá kình Nhờ những điều kiện sẳn có của đầm phá Cầu Hai, Lăng Cô nghề NTTS mà chủ yếu là nuôi tôm sú phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây của huyện. Tình hình nuôi tôm qua những năm gần đây được thể hiện qua bảng 2: - Về diện tích: diện tích nuôi tôm chiếm phần lớn trong diện tích NTTS toàn huyện bởi đây được xem là đối tượg chính của huyện. Giai đoạn 2006-2008 diện tích nuôi tôm có xu hướng giảm liên tục, năm 2008, diện tích nuôi tôm đạt 895 ha giảm 35 ha so với năm 2006 tương đương với 3,76 %. Nguyên nhân là do giai đoạn này có chủ trương giảm diện tích 7 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú nuôi tôm chắn sáo gây ô nhiễm môi trường và giảm hơn 55 ha ao hồ xây dựng không đảm bảo kỹ thuật, thiếu nguồn nước cấp và kém hiệu quả Bảng 2: Tình hình nuôi tôm sú của huyện Phú Lộc qua 3 năm (2006- 2008) Chỉ tiêu ĐVT 2006 2007 2008 2008/2006 +/- % Diện tích ha 930 900 895 -35 3,76 Sản lượng tấn 931 605 596 -335 36,00 Năng suất tấn/ha 1,00 0,67 0,67 -0,33 33,00 (Nguồn: Báo cáo tổng kết NTTS qua các năm của huyện Phú Lộc) - Về sản lượng: việc diện tích giảm dẫn đến sản lượng thuỷ sản giảm liên tục qua các năm năm 2007, sản lượng tôm giảm 326 tấn, nhưng so với năm 2006 thì năm 2008 sản lượng giảm là 335, tương đương với 36%, trong khi đó sản lượng thuỷ sản khác tăng lên một cách liên tục. Sản lượng tôm giảm như vậy là do năm 2007 thiên tai, thời tiết phức tạp, làm ảnh hưởng tới môi trường sống của tôm. - Về năng suất: So với năm 2006 thì năm 2007 và năm 2008, thời tiết bất ổn, kết hợp với một số động thái chán nản của người nuôi tôm dẫn đến năng suất giảm từ sấp xỉ 1 tấn/ha xuông còn 0,67 tấn/ha, tương đương với 33%. 1.2. Tình hình cơ bản của địa phương nghiên cứu 1.2.1. Vị trí địa lý: Vinh hiền là một xã ven biển của huyện Phú Lộc, cách QL 1A 25km và cách TP Huế 45km. Phía bắc giáp xã Vinh Giang, Vinh Hưng Phía nam giáp xã Lộc Bình Phía đông giáp biển Phía tây giáp với đầm phá Cầu Hai Với vị trí địa lý của xã Vinh Hiền với hai mặt giáp biển và đầm phá vì vậy thuận lợi cho việc đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản, ngoài đường bộ xã còn khai thác giao thông trên biển cũng như trên đầm phá, có thể giao lưu, học hỏi kinh nghiệm của các cư dân vùng ngư khác. Tuy nhiên, điều kiện đi lại của người dân cũng gặp không ít khó khăn vì vậy việc vận chuyển giống cũng như tiêu thụ sản phẩm phải chi phí lớn. 1.2.2 Điều kiện tự nhiên: 1.2.2.1 Địa hình, đất đai: - Địa hình của xã thu hẹp dần theo hướng nam, có hai mặt giáp biển và vùng đầm phá do đó mà ở vùng đồng bằng ven đầm phá có hệ thống ngăn mặn, ở đây chỉ trồng lúa được một vụ còn lại là nuôi trồng và khai thác thuỷ sản. 8 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú - Đất đai: theo số liệu khảo sát của các nhà chuyên môn thì đất đai chủ yếu của xã là đất cát, khi đào sâu từ 20-40cm ở vùng ven đầm phá thì đất chủ yếu là đất sét pha bùn, do đó rất thích hợp cho xây dựng ao nuôi và chất đáy cũng thích hợp cho việc nuôi trồng thuỷ sản nói chung và tôm sú nói riêng. 1.2.2.2 Khí hậu thuỷ văn. - Khí hậu: Xã Vinh Hiền là địa phương nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng chung của khí hậu nhiệt đới gió mùa, nắng nóng mưa nhiều là nơi tiếp giáp hai vùng khí hậu Nam Bắc nên chịu ảnh hưởng hỗn hợp khí hậu biển và lục địa. Nhiệt độ trung bình hàng năm là 24,4 0 C, nhiệt độ thấp nhất là 10 -11 0 C, nhiệt độ cao nhất là 38 -39 0 C, được chia làm 2 mùa, mùa nắng từ tháng 3- 8, mùa mưa thi vào tháng 9 -12 trong năm. - Chế độ gió: Các hướng gió vào mùa hè chủ yếu là gió Nam và Tây Nam, về mùa đông hướng gió chủ yếu là hướng Bắc và Đông Bắc. 1.2.2.3 Nguồn nước và thuỷ văn. -Nguồn nước: Độ nặm của nước ở đầm phá biến động theo mùa, vào mùa mưa, đặc biệt vào tháng 10,11,12 độ nặm có thể xuống 2- 5 ‰, gây ngọt hoá nguồn nước, từ tháng 4 đến tháng 8 độ nặm tăng dần từ 8 -10 ‰, từ tháng 8 đến tháng 10 độ nặm từ khoảng 10 -20 ‰. Qua phân tích ở trên vùng đầm phá xã Vinh Hiền có môi trường sinh thái phù hợp với việc phát triển nuôi trồng thuỷ sản. Tuy nhiên, do nằm trong vùng ít thuận lợi về khí hậu và thời tiết, sự phân mùa sâu sắc cùng với bão gió và mưa lớn lũ quét đã tác động mạnh mẽ đến sự phát triển nuôi trồng thuỷ sản nói chung và nuôi tôm sú nói riêng. - Thuỷ văn: Lượng mưa bình quân từ 600 - 800mm, các tháng ít mưa nhất là tháng 2,3,4, lượng mưa trung bình các tháng từ 47,1 - 62mm/tháng. Đây là thời gian có độ nặm cao nhất rất thích hợp cho việc nuôi tôm sú. Nước của vùng đầm phá hình thành từ 2 nguồn sông và biển, khả năng trao đổi nước không lớn lắm. 1.2.3 Điều kiện kinh tế, xã hội 1.2.3.1 Tình hình đất đai Đất đai là yếu tố đầu vào cần thiết cho bất kỳ ngành sản xuất vật chất nào. Song ở mỗi ngành khác nhau tầm quan trọng của đất đai được thể hiện khác nhau. Trong lĩnh vực nông nghiệp tầm quan trọng này được thể hiện rất rõ rệt, đất đai ảnh hưởng trực tiếp tới kết quả sản xuất, quyết định quy mô, hình thức sản xuất. Từ xa xưa ông cha ta đã rất xem trọng giá trị của đất đai "tấc đất tấc vàng" và ngày nay giá trị đó còn được tăng lên gấp bội. Song việc sử dụng đất như thế nào để khai thác tốt tài nguyên đất, lại đang là vấn đề đặt ra đối với rất nhiều nơi nói chung và xã Vinh Hiền nói riêng. 9 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú Để hiểu rõ điều này ta đi vào nghiên cứu tình hình cơ cấu sử dụng đất đai của xã năm 2008. Số liệu được thể hiện ở bảng 3. 10 [...]... để đưa nghề nuôi tôm của xã ngày một phát triển hơn 14 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú Chương 2: Hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế 2.1 Tình hình nuôi tôm sú của xã Nuôi tôm là nghề hình thành tư lâu đời ở xã Nhưng với đặc điểm của khí hậu đặc trưng của xã hàng năm đều chịu sự tác động của lũ lụt nên từ lâu bà con chỉ nuôi tôm sú với 2 vụ /năm Và cũng... nuôi tôm bước đầu đang mang lại hiệu quả - Số lượng hộ điều tra là 30 hộ trong đó 20 hộ thôn Hiền Vân 1 và 10 hộ thôn Hiền Vân 2 - Chỉ tiêu phân nhóm hộ: Đề tài của chúng tôi nghiên cứu về những hộ chuyên nuôi tôm sú tại xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế 2.3 Nguồn lực của các hộ nuôi tôm sú vụ đông xuân điều tra năm 2009 2.3.1 Năng lực của chủ hộ 16 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú. .. gian này tôm rất bị nhiễm bệnh và tháng thứ 3 khi tôm chuẩn bị thu hoạch 30 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1 Kết luận Trong quá trình nghiên cứu đề tài hiệu quả kinh tế nuôi tôm tại vùng đầm phá xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế chúng tôi rút ra một số kết luận sau: Nuôi tôm sú trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của huyện Phú Lộc và là đối tượng nuôi chủ... chuyển từ nuôi QCCT sang nuôi BTC và xa hơn nữa là nuôi TC hay CN 13 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú 1.2 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội 1.2.1 Thuận lợi Qua phân tích các yếu tố về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội ở trên cho ta thấy rằng: Địa bàn xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế có môi trường sinh thái tự nhiên, có điều kiện thuận lợi cho việc nuôi tôm sú -... nuôi theo QCCT 24 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú 2.4.2.2 Giá tôm Bảng 14: Giá tôm thị trường địa phương điều tra vụ ĐX năm 2009 Loại Tôm (Con/kg) Giá Tôm (1000đ/kg) 60 75 (Nguôn : Thu thập số liệu địa phương) Giá là một trong những nhân tố quyết định tới hiệu quả của các hộ nuôi tôm, trong vụ đông xuân năm 2009 giá tôm rất được giá đó là điều kiện... 40,00 15 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú ha còn hè thu là 36,70 ha giảm 3,3ha Sản lượng và năng suất của hai vụ có sự chênh lệch nhau đáng kể, vụ đông xuân sản lượng và năng suất gần gấp đôi vụ hè thu Sản lượng vụ đông xuân của xã năm 2007 là 190 tạ còn sản lượng vụ hè thu là 92,3 tạ, năng suất vụ đông xuân là 4,75 tạ/ha còn vụ hè thu là 2,51 tạ/ha Tương tự năm 2008 diện tích vụ đông xuân là 35,60... trung gian hợp lý góp phần không nhỏ trong việc nâng cao hiệu quả nuôi tôm và phân tích chi phí trung gian của từng hình thức, so sánh chi phí trung gian giữa 2 hình thức sẽ góp phần trả lời chính 22 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú xác những câu hỏi đặt ra về hiệu quả kinh tế của hoạt động nuôi tôm tại địa bàn xã Vinh Hiền Chi phí trung gian của hình thức QCCT gồm: Chi phí về giống là 4051,80 nghìn... là điều bất cập trong khâu tiêu thụ tôm, khi mất mùa thì giá tôm lên rất cao trong khi năm được mùa thì các tư thương lại ép giá làm cho giá tôm thấp xuống làm ảnh hưởng tới hiệu quả nuôi của các hộ Vấn đề đặt ra ở đây là có lên có một chính sách hỗ trợ giá cho các hộ nuôi tôm? 2.4.2.3 Kết quả và hiệu của nuôi tôm của các hộ điều tra Bảng 15: Kết quả & hiệu quả nuôi (Tính cho 1Ha) chỉ tiêu ĐVT QCCT... rằng vụ đông xuân cùng với sự ưu đãi của thiên nhiên thì cũng là vụ mà hộ nuôi của xã đầu tư mạnh hơn và xem đây là vụ chính của năm Vậy cần phải làm gì để tận dụng khai thác tối đa lợi ích vụ đông xuân mang lại? điều nay liên quan tới kinh nghiệm người dân bản địa cũng như chính sách hỗ trợ của chính quyền địa phương 2.2 Giới thiệu phương pháp điều tra - Địa bàn điều tra ở xã Vinh Hiền Vinh Hiền là xã. .. trường nuôi mà nằm ở yếu tố con người như chưa có chính sách, thiếu quy hoạch, thiếu tính ổn định Vấn đề đặt ra cho các nhà quản lý là phải quy hoạch lại diện tích nuôi tạo sự gắn kết người nuôi với nghề Diện tích nuôi qua hai vụ đông xuân và hè thu cũng có sự thay đổi Vụ đông xuân thường được xem là vụ chính và diện tích nuôi của vụ là lớn hơn so với vụ hè thu Năm 2007 diên tích nuôi tôm vụ đông xuân . nuôi tôm của xã ngày một phát triển hơn. 14 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú Chương 2: Hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế 2.1. Tình hình nuôi. thôn Hiền Vân 1 và Hiền Vân 2 của xã Vinh Hiền huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế. Về mặt thời gian: Đề tài chỉ nghiên cứu hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú trong vụ Đông Xuân của xã Vinh Hiền trong. dung đề tài: chỉ nghiên cứu đến hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú vụ Đông Xuân của hai thôn Hiền Vân 1 và Hiền Vân 2 ở xã Vinh Hiền. 2 Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN