0

quy trình sản xuất trà xanh 0 độ

 Nghiên cứu quy trình sản xuất trà ô long đóng chai

Nghiên cứu quy trình sản xuất trà ô long đóng chai

Sinh học

... NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG ĐÓNG CHAIGVHD : Th.S NHƯ XUÂN THIỆN CHÂNSVTH : LÊ THỊ HÀ VY 307 609 70 BÙI THANH THÀO HẰNG 307 001 20 NGÔ DUY VŨ HOÀNG 307 001 57NGUYỄN THẾ HIẾU 307 001 42LỚP ... lượngII. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến là sự kết hợp của một số quá trình trong quy trình sản xuất trà ô long dạng ... CỨU KHOA HỌCI. Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến loại bỏ một số bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói mà...
  • 25
  • 4,482
  • 85
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT  TRÀ Ô LONG ĐÓNG CHAI

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG ĐÓNG CHAI

Công nghệ - Môi trường

... TRÌNHSẢN XUẤT TRÀ Ô LONG ĐÓNG CHAIGVHD : Th.S NHƯ XUÂN THIỆN CHÂNSVTH : LÊ THỊ HÀ VY 307 609 70 BÙI THANH THÀO HẰNG 307 001 20 NGÔ DUY VŨ HOÀNG 307 001 57NGUYỄN THẾ HIẾU 307 001 42LỚP : SH07TPNHÓM ... trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói mà hương thơm, mùi vị và chất lượng trà không thay đổi,II. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ... Bản.III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ Ô LONG: 1. Sơ đồ sản xuất trà ô long đóng gói: 2. Các bước trong quy trình sản xuất trà ô long đóng gói: 2.1.Héo nắng:  Thông số: Nhiệt độ từ 25 — 30 0C;...
  • 24
  • 1,855
  • 8
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà túi lọc doc

Khoa học xã hội

... nhất trên thế giới. Năm 1955, An Độ có 3 20 000 hecta trồng chè, sản lượng 300 ,4 nghìn tấn chè. Năm 1974, An Độ đã sản xuất 4 90 000 tấn chè, xuất khẩu 17 700 0 tấn chè. Nhờ điều SVTH: Nguyeãn ... của thế giới là 1 602 00 0 tấn, trong đó Châu Á và Châu Đại Dương sản xuất 1 3 40 000 tấn, Châu Phi là 153 00 0 tấn. Châu Au, nơi tiêu thụ chè nhiều nhất thế giới nhưng sản xuất không được bao ... acid hữu cơ sau đây :  Acid oxalic hòa tan 0. 20 %  Acid oxalic không hòa tan 0. 82 %  Acid malic 0. 30 %  Acid citric 0. 103 %  Acid succinic 0. 006 % SVTH: Nguyeãn Thò Myõ Linh - 12 - I....
  • 18
  • 3,323
  • 13
Tài liệu Quy trình sản xuất nấm xanh docx

Tài liệu Quy trình sản xuất nấm xanh docx

Nông nghiệp

... khoảng 7- 10 ngày nữa vẫn sử dụng được, nhưng phải đảo đều 3 ngày một lần để nấm tiếp tục sinh trưởng bình thường và không bị hư. Quy trình sản xuất nấm xanh Quy trình sản xuất nhanh ... thường và không bị hư. Quy trình sản xuất nấm xanh Quy trình sản xuất nhanh ometar (nấm xanh) ở nông hộ để phòng trừ sâu hại cho cây trồng và rầy nâu hại lúa Bước 1: Chuẩn bị nguyên ... nấm hô hấp rất mạnh). Sau khi đã lấy đủ lượng không khí vào bịch thì cho một lượng bào tử nấm xanh thích hợp vào bịch môi trường thô (một ống giống cấy được khoảng 8-15 bịch môi trường thô)....
  • 4
  • 754
  • 3
 quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

Sinh học

... nhì 0. 048a 0. 047a 0. 054b 0. 054b 0. 045ac 0. 022d 0. 015e 0. 105 f 0. 0 40 g 0. 048a 0. 0 40 g 0. 056b 0. 055b 0. 042g 0. 092h 0. 058h 0. 043g 0. 051 0. 345a 0. 413b 0. 260c 0. 198d 0. 388b 0. 148e 0. 147e 0. 607 f 0. 434b 0. 337a 0. 275c 0. 563g 0. 634f 0. 335h 0. 558fg 0. 424b 0. 146e 0. 367 0. 3 90 a 0. 455b 0. 289c 0. 217d 0. 4 40 b 0. 297c 0. 215d 0. 492e 0. 291c 0. 292c 0. 302 c 0. 366f 0. 353f 0. 324h 0. 363f 0. 250c 0. 337h 0. 3342.449a2.922b1 .00 0c 0. 7 80 d2 .00 0e 0. 875d 0. 573f3.758g1.773h 0. 957c 0. 899c1.599i1.738h1.685hi1. 504 i1.174j1.356k 0. 159 0. 032a 0. 049b 0. 078c 0. 094d 0. 035e 0. 033d 0. 019f 0. 063g 0. 037h 0. 075i 0. 057j 0. 056j 0. 052j 0. 041k 0. 103 l 0. 073i 0. 052b 0. 056 0. 513a 0. 643b 0. 648b 0. 479a 0. 712c 0. 394d 0. 477a 0. 759c 0. 558a 0. 769e 0. 603 b 0. 937f 0. 952f 0. 617b1 .01 1g 0. 835h 0. 371d 0. 664 0. 039a 0. 043b 0. 032c 0. 030c 0. 036d 0. 045e 0. 068f 0. 035d 0. 029g 0. 033h 0. 0 30 g 0. 037h 0. 039a 0. 034i 0. 035i 0. 033h 0. 030c 0. 0374.995a5.8 80 b3.332c2.345d5.41a3.357c2.594d5.817b3.1 10 c3.859e2.767f3.669e3.763d3.989e3.542c3.184c4. 200 g3.8 50 trtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtr 0. 016a 0. 025a 0. 012a 0. 025b 0. 0 30 b 0. 014a 0. 009 a 0. 025ab 0. 301 c 0. 042d 0. 026e 0. 026ab 0. 045e 0. 017ab 0. 055f 0. 041d 0. 012a 0. 042 0. 034a 0. 025b 0. 024b 0. 033a 0. 0 20 b 0. 019c 0. 023bc 0. 028b 0. 0 30 d 0. 038e 0. 037d 0. 032e 0. 039f 0. 026b 0. 024f 0. 023f 0. 014c 0. 028 0. 0 50 a 0. 094b 0. 069c 0. 057a 0. 096e 0. 063c 0. 023a 0. 058ac 0. 507 d 0. 047a 0. 106 b 0. 0 50 a 0. 132e 0. 0 60 ac 0. 088bc 0. 079bc 0. 059ac 0. 0983.235a3.838b1. 605 c1.251d2.875e1.344d 0. 952f4.964g2.539h1.365c1.517c2.585h2.782e2.389h2.549h1.918i1.884i2.345 0. 100 a 0. 145b 0. 105 a 0. 116a 0. 148b 0. 097a 0. 093c 0. 112a 0. 839d 0. 128e 0. 170f 0. 109 de 0. 218g 0. 103 a 0. 168fh 0. 143f 0. 086ac 0. 1 70 5.581a6.617b4 .09 1c2.947d5.826a3.831c3.1 60 d6.675b3.735c4.738e3.458d4. 700 e4. 808 e4.682e4.693e4.127c4.655e4. 607 8.915a 10. 602 b5. 803 c4.317d8.849a5.272e4. 205 d11.753f7.115g6. 503 h5.147e7.395g7. 809 g7.175g7.411g6.188h6.626h7.123Công ... nhì 0. 048a 0. 047a 0. 054b 0. 054b 0. 045ac 0. 022d 0. 015e 0. 105 f 0. 0 40 g 0. 048a 0. 0 40 g 0. 056b 0. 055b 0. 042g 0. 092h 0. 058h 0. 043g 0. 051 0. 345a 0. 413b 0. 260c 0. 198d 0. 388b 0. 148e 0. 147e 0. 607 f 0. 434b 0. 337a 0. 275c 0. 563g 0. 634f 0. 335h 0. 558fg 0. 424b 0. 146e 0. 367 0. 3 90 a 0. 455b 0. 289c 0. 217d 0. 4 40 b 0. 297c 0. 215d 0. 492e 0. 291c 0. 292c 0. 302 c 0. 366f 0. 353f 0. 324h 0. 363f 0. 250c 0. 337h 0. 3342.449a2.922b1 .00 0c 0. 7 80 d2 .00 0e 0. 875d 0. 573f3.758g1.773h 0. 957c 0. 899c1.599i1.738h1.685hi1. 504 i1.174j1.356k 0. 159 0. 032a 0. 049b 0. 078c 0. 094d 0. 035e 0. 033d 0. 019f 0. 063g 0. 037h 0. 075i 0. 057j 0. 056j 0. 052j 0. 041k 0. 103 l 0. 073i 0. 052b 0. 056 0. 513a 0. 643b 0. 648b 0. 479a 0. 712c 0. 394d 0. 477a 0. 759c 0. 558a 0. 769e 0. 603 b 0. 937f 0. 952f 0. 617b1 .01 1g 0. 835h 0. 371d 0. 664 0. 039a 0. 043b 0. 032c 0. 030c 0. 036d 0. 045e 0. 068f 0. 035d 0. 029g 0. 033h 0. 0 30 g 0. 037h 0. 039a 0. 034i 0. 035i 0. 033h 0. 030c 0. 0374.995a5.8 80 b3.332c2.345d5.41a3.357c2.594d5.817b3.1 10 c3.859e2.767f3.669e3.763d3.989e3.542c3.184c4. 200 g3.8 50 trtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtr 0. 016a 0. 025a 0. 012a 0. 025b 0. 0 30 b 0. 014a 0. 009 a 0. 025ab 0. 301 c 0. 042d 0. 026e 0. 026ab 0. 045e 0. 017ab 0. 055f 0. 041d 0. 012a 0. 042 0. 034a 0. 025b 0. 024b 0. 033a 0. 0 20 b 0. 019c 0. 023bc 0. 028b 0. 0 30 d 0. 038e 0. 037d 0. 032e 0. 039f 0. 026b 0. 024f 0. 023f 0. 014c 0. 028 0. 0 50 a 0. 094b 0. 069c 0. 057a 0. 096e 0. 063c 0. 023a 0. 058ac 0. 507 d 0. 047a 0. 106 b 0. 0 50 a 0. 132e 0. 0 60 ac 0. 088bc 0. 079bc 0. 059ac 0. 0983.235a3.838b1. 605 c1.251d2.875e1.344d 0. 952f4.964g2.539h1.365c1.517c2.585h2.782e2.389h2.549h1.918i1.884i2.345 0. 100 a 0. 145b 0. 105 a 0. 116a 0. 148b 0. 097a 0. 093c 0. 112a 0. 839d 0. 128e 0. 170f 0. 109 de 0. 218g 0. 103 a 0. 168fh 0. 143f 0. 086ac 0. 1 70 5.581a6.617b4 .09 1c2.947d5.826a3.831c3.1 60 d6.675b3.735c4.738e3.458d4. 700 e4. 808 e4.682e4.693e4.127c4.655e4. 607 8.915a 10. 602 b5. 803 c4.317d8.849a5.272e4. 205 d11.753f7.115g6. 503 h5.147e7.395g7. 809 g7.175g7.411g6.188h6.626h7.123Công ... nhì 0. 048a 0. 047a 0. 054b 0. 054b 0. 045ac 0. 022d 0. 015e 0. 105 f 0. 0 40 g 0. 048a 0. 0 40 g 0. 056b 0. 055b 0. 042g 0. 092h 0. 058h 0. 043g 0. 051 0. 345a 0. 413b 0. 260c 0. 198d 0. 388b 0. 148e 0. 147e 0. 607 f 0. 434b 0. 337a 0. 275c 0. 563g 0. 634f 0. 335h 0. 558fg 0. 424b 0. 146e 0. 367 0. 3 90 a 0. 455b 0. 289c 0. 217d 0. 4 40 b 0. 297c 0. 215d 0. 492e 0. 291c 0. 292c 0. 302 c 0. 366f 0. 353f 0. 324h 0. 363f 0. 250c 0. 337h 0. 3342.449a2.922b1 .00 0c 0. 7 80 d2 .00 0e 0. 875d 0. 573f3.758g1.773h 0. 957c 0. 899c1.599i1.738h1.685hi1. 504 i1.174j1.356k 0. 159 0. 032a 0. 049b 0. 078c 0. 094d 0. 035e 0. 033d 0. 019f 0. 063g 0. 037h 0. 075i 0. 057j 0. 056j 0. 052j 0. 041k 0. 103 l 0. 073i 0. 052b 0. 056 0. 513a 0. 643b 0. 648b 0. 479a 0. 712c 0. 394d 0. 477a 0. 759c 0. 558a 0. 769e 0. 603 b 0. 937f 0. 952f 0. 617b1 .01 1g 0. 835h 0. 371d 0. 664 0. 039a 0. 043b 0. 032c 0. 030c 0. 036d 0. 045e 0. 068f 0. 035d 0. 029g 0. 033h 0. 0 30 g 0. 037h 0. 039a 0. 034i 0. 035i 0. 033h 0. 030c 0. 0374.995a5.8 80 b3.332c2.345d5.41a3.357c2.594d5.817b3.1 10 c3.859e2.767f3.669e3.763d3.989e3.542c3.184c4. 200 g3.8 50 trtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtr 0. 016a 0. 025a 0. 012a 0. 025b 0. 0 30 b 0. 014a 0. 009 a 0. 025ab 0. 301 c 0. 042d 0. 026e 0. 026ab 0. 045e 0. 017ab 0. 055f 0. 041d 0. 012a 0. 042 0. 034a 0. 025b 0. 024b 0. 033a 0. 0 20 b 0. 019c 0. 023bc 0. 028b 0. 0 30 d 0. 038e 0. 037d 0. 032e 0. 039f 0. 026b 0. 024f 0. 023f 0. 014c 0. 028 0. 0 50 a 0. 094b 0. 069c 0. 057a 0. 096e 0. 063c 0. 023a 0. 058ac 0. 507 d 0. 047a 0. 106 b 0. 0 50 a 0. 132e 0. 0 60 ac 0. 088bc 0. 079bc 0. 059ac 0. 0983.235a3.838b1. 605 c1.251d2.875e1.344d 0. 952f4.964g2.539h1.365c1.517c2.585h2.782e2.389h2.549h1.918i1.884i2.345 0. 100 a 0. 145b 0. 105 a 0. 116a 0. 148b 0. 097a 0. 093c 0. 112a 0. 839d 0. 128e 0. 170f 0. 109 de 0. 218g 0. 103 a 0. 168fh 0. 143f 0. 086ac 0. 1 70 5.581a6.617b4 .09 1c2.947d5.826a3.831c3.1 60 d6.675b3.735c4.738e3.458d4. 700 e4. 808 e4.682e4.693e4.127c4.655e4. 607 8.915a 10. 602 b5. 803 c4.317d8.849a5.272e4. 205 d11.753f7.115g6. 503 h5.147e7.395g7. 809 g7.175g7.411g6.188h6.626h7.123Công...
  • 53
  • 6,474
  • 100
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON

XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON

Khoa học tự nhiên

... CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON3Sửa chữa: Nếu máy hoạt động không tốt, giữ lại tất cả các sản phẩm trong thời gian tính từ lần thử đạt yêu cầu cuối cùng.Thẩm tra:- Kiểm tra độ ... nhiệt độ trung tâm sản phẩm - Xem xét báo cáo vi phạm và hành động sửa chữa Hồ sơ:- Hồ sơ ghi chép kết quả giám sát - Sổ theo dõi nhiệt độ trung tâm sản phẩm - Báo cáo vi phạm và hành động ... trong quy trình - Nhân viên bao gói, dán nhãn chịu trách nhiệm giám sát. 10 5.1 Điểm kiểm soát tới hạn 95.1.1 Thu nhận nguyên liệu 95.1.2 Tiệt trùng 10 5.1.3 kim loại 10 5.2 Thẩm tra hoạt động...
  • 11
  • 2,043
  • 17
Tài liệu Quy trình sản xuất chip của Intel docx

Tài liệu Quy trình sản xuất chip của Intel docx

Phần cứng

... người ta sẽ gắn trên bo mạch chủ của máy tính hoặc điện thoại di động, PDA Quy trình sản xuất chip của Intel 7/19/ 200 9 09 :11 :00 AM Được đăng bởi share4u Nhãn: khong_gian_it, Không gian IT, ... dụng để sản xuất chip. Nhãn này đảm bảo việc xử lý chính xác ở mỗi bước trong quy trình sản xuất. Tại nhà máy 300 mm, một FOUP chứa tới 25 tấm wafer và nặng hơn 11 kg (25 pound). Tự động hóacho ... quả bằng nhân công. Quy trình sản xuất Tạo ra bóng bán dẫn trên các chip máy tính là một quy trình rất chính xác và phức tạp. Dưới đây là tổng hợp về các bước chính trong quy trình: Cách điện và...
  • 6
  • 778
  • 9
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất trà chanh pdf

Khoa học xã hội

... quá trình phối trộn . 3. Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất trà hoà tan : 3.1/ Trà khô : - Là trà bán thành phẩm được chế biến từ nguyên liệu trà búp tươi. Tuỳ theo quy trình sản xuất ... việc chế biến và sản xuất thương mại các loại trà hoà tan thích hợp . Ở Mỹ, sản xuất trà hoà tan từ 5,6% từ năm 19 60, năm 1974 tăng lên 40% tổng khối lượng hiện nay . Ở Nhật trà hoà tan đã được ... như Ấn Độ, Xrilanka cũng đã nghiên cứu thành công và chế biến được trà xanh, trà hoà tan từ nguyên liệu trà đạt chất lượng tốt . Những phương pháp sản xuất trà hoà tan với chất lượng trà có...
  • 11
  • 1,726
  • 4
Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài:

Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf

Công nghệ - Môi trường

... 20. 000 1 80 Vitamin C 0. 05g 20. 000 40 Kali sorbate 0. 25g 70. 000 35Chai 1 chai 1 .00 0 1 .00 0Điện 100 0/kw/h 100 0Nước 800 0/m3 500 Nhân công 500 /h 500 Tổng giá thành (VNĐ/chai 250ml) 2,526 Thời gian ... NAMLỚP: 07 CTP02LỚP: 07 CTP02 Tính toán sơ bộ giá thành sản phẩmTính toán sơ bộ giá thành sản phẩm Nguyên liệu Khối lượng Đơn giá(VNĐ) Thành tiền(VNĐ)Khổ qua 30g 9 .00 0 2 70 Đường 9g 20. 000 1 80 Vitamin ... quan sản phẩm Sản phẩm hoàn chỉnh Nhiệt độ ( 0 C)Thời gian (phút)1 phút 2 phút 3 phút 4 phút 80 0CM1M4M7M 10 90 0CM2M5M8M11 100 0 CM3M6M9M12a. Khảo sát nhiệt độ...
  • 33
  • 2,239
  • 6
Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai docx

Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai docx

Công nghệ - Môi trường

... mode 3 900 •_ Tân hiệp phát với các dòng sản phẩm•+ Numberonejuicie: “cam sành mọng nước” •+ Máy dãn nhãn Phần hai: quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai•1 Sơ đồ quy trình sản xuất ... từ Brazin Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chaiSinh viên:nông thị vàngLớp: k42spktnn •_ Yêu cầu sản phẩm•+ Hàm lượng chất khô 11-11,2%•+ ph từ 4-4,3•+ Cảm quan: sản phẩm phải ... vàng bị dính như các loại nước cam khác 4. Tổng quan về sản phẩm đã sản xuất trên thị trường hiện nay•_ Peepsico: có các dòng sản phẩm chính•+ Orangina: là nhãn hiệu đầu tiên có tép cam...
  • 26
  • 5,895
  • 14
Quy trình sản xuất nui từ gạo doc

Quy trình sản xuất nui từ gạo doc

Nông nghiệp

... lượngGlucid (g) 77-89 Ca(mg) 10- 30 Cellulose(g) 0, 2 -0, 5 P(g) 0, 08 -0, 15Protid (gN.5,95) 6,3-7,1 Fe (mg) 0, 2-2,8Lipid (g) 0, 3 -0, 5 Zn (mg) 0, 6-2,3Tro (g) 0, 3 -0, 8 Phytin P (g) 0, 02 -0, 2Thành phần trung ... số công nghệ :•Áp suất hơi trong buồng áp 0, 4 – 0, 6 kg/cm2 •Nhiệt độ trong buồng hấp: 95 - 100 oC.• Thời gian hấp 100 – 2 40 giây.Giải thích quy trình công nghệwww.themegallery.com2. Cán2. ... gói sản phẩm dạng túi plastic hàn 2 đầu và in nhãn tự động. Giải thích quy trình công nghệwww.themegallery.com Quy trình công nghệNguyên liệuGiải thích quy trình công nghệChỉ tiêu sản...
  • 21
  • 2,107
  • 20
Quy trình sản xuất nước ngân nhĩ doc

Quy trình sản xuất nước ngân nhĩ doc

Điện - Điện tử

... Đạt 08 0 705 49 Nguyễn Văn Long 08 0 705 60  Nguyễn Quang Phát 08 0 705 69 Lê Thị Hồng Duyên 08 0 705 76 Mai Thị Thúy 08 0 705 77 Lê Thị Hoài 08 0 705 83 Đậu Thị Hiền 08 0 706 11 Dương Ngọc Linh 08 0 706 15 ... Linh 08 0 706 15 Nguyễn Thị Thanh Kiều 08 0 706 60  Trần Văn Sinh 08 0 706 664.1. Sơ đồ quy trình công nghệ 3. Đường 4. Birdnest 5. Agar4.2. Giải thích quy trình  - Nguyên liệu: Chọn nấm tuyết ... tuyết nhĩ có tácdụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch,phòng chống tế bào ung thư và bảo vệ gan. Trong 100 g nấm ngân nhĩ khô chứa 5 ,0 - 6,6gprotid, 0, 6 - 3,1g lipid, 68 - 73,3g glucid,...
  • 22
  • 1,070
  • 7
nghiên cứu quy trình sản xuất tàu hủ non đóng hộp

nghiên cứu quy trình sản xuất tàu hủ non đóng hộp

Công nghệ thực phẩm

... 56,2 60, 3 60, 49 60, 50 60, 55 60. 2 60. 3 60. 49 60. 5 60. 55 60 60. 1 60. 2 60. 3 60. 4 60. 5 60. 6Hàm lượng trung bình chất khôhòa tan trích ly được 60. 2 60. 3 60. 49 60. 5 60. 551 :04 1 :05 1 :06 1 :07 1 :08 Hình ... Khảo sát thời gian nấu sữa Nhiệt độ( 0 C ) 70 0C - 80 0C 80 0C - 85 0 C 85 0 C - 90 0C 90 0C - 95 0 C Thời gian (phút ) 10- 15 15- 20 20- 25 25- 30 - 27- CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO ... được( %) 60, 53 60, 86 61,12 61, 20 - 23- 3.3.4.1 Khảo sát nhiệt độ nấu sữa Tiến hành Khảo sát 4 chế độ gia nhiệt: 70 0C - 80 0C 80 0C - 85 0 C 85 0 C - 90 0C 90 0C - 95 0 C Cố...
  • 57
  • 2,227
  • 15

Xem thêm