bài tiểu luận qui trình sản xuất trà xanh đóng chai

Ngày tải lên: 12/08/2013, 20:05

... TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà chanh 3.2/ Xử lý : - Mục đích của quá trình xử lý là phân loại trà khô trước khi đưa vào sản xuất ... quá trình phối trộn . 3. Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất trà hoà tan : 3.1/ Trà khô : - Là trà bán thành phẩm được chế biến từ nguyên liệu trà búp tươi. Tuỳ theo quy trình sản xuất ... nghiên cứu thành công và chế biến được trà xanh, trà hoà tan từ nguyên liệu trà đạt chất lượng tốt . Những phương pháp sản xuất trà hoà tan với chất lượng trà có thể chấp nhận được hiện đang được...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... HÌNH SẢN XUẤT CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1. Vài nét về tình hình sản xuất chè trên thế giới Tổng sản lượng chè năm 1974 của thế giới là 1 602 000 tấn, trong đó Châu Á và Châu Đại Dương sản ... Nguyeãn Thò Myõ Linh - 1 - BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà túi lọc ... 80 o C. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ CÚC TÚI LỌC Chè bán thành phẩm Hương liệ u Xử lý Xử lý Sao Phối hương Ướp hương Vô bao, đóng hộp Đóng thùng ...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... sau này. Trang 1 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CACAO HOÀ TAN Trang 7 Là thành phần đặc trưng của hạt ... lợi cho thận. Cacao hòa tan còn là nguyên liệu cho sản xuất các sản phẩm khác như: chocolate, mỹ phẩm, dược phẩm…Chính vì được sử dụng nhiều nên sản lượng ngày càng tăng. Hiện nay, Côte d’Ivoire ... giới về xuất khẩu chiếm sản lượng 46% sản lượng thế giới, còn Ghana-nước láng giềng- đứng thứ 2 chiếm 15%. Indonesia đứng háng thứ 3 và đứng đầu Đông Nam Á chiếm 12,5%. Bảng 1: Sản lượng...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... Qui trình sản xuất dưa cải muối chua SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 15 VI. KẾT LUẬN: Qua bài tiểu luận trên có lẽ các bạn ... III. QUI TRèNH CễNG NGH : 1. S qui trỡnh mui chua : Qui trình sản xuất dưa cải muối chua SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang ... dưỡng (đường) vì trong q trình Qui trình sản xuất dưa cải muối chua SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 6 2. Ngun liệu: Trong q trình muối chua dưa cải ngun...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:20

... BÌNH DƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC Bài Thuyết Trình ĐỀ TÀI: QUI TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG ĐÓNG CHAI GVHD: Th.s:Dương Ngọc Diệp SVTH: NHÓM 2  Luật khoáng sản nước khoáng là Nước thiên nhiên ... 08070203 I. Khái niệm nước khoáng II. Các thành phần có trong nước khoáng III. Qui trình sản xuất nước khoáng đóng chai IV. Kết luận ...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 19:11

Ngày tải lên: 27/06/2014, 14:20

... màu. 2.2. Quy trình sản xuất bia. • Quy trình sản xuất bia qua 3 giai đoạn:  Quy trình ở phân xưởng nấu.  Quy trình ở phân xưởng lên men.  Quy trình ở phân xưởng chiết. 3. KẾT LUẬN  Qua ... các cơ sở sản xuất bia với tổng năng lực sản xuất đạt trên 800 triệu lít/năm. 2.2.3. Quy trình công nghệ ở phân xưởng chiết . 2.2.3. Quy trình công nghệ ở phân xưởng chiết . chai chai Máy ... lên men xảy ra nhiều quá trình, tất cả các quá trình đều nằm ở thùng lên men.  Sơ đồ quá trình lên men bia:  Sơ lược về ngành sản xuất bia ở Việt Nam: - Bia được sản xuất tại Việt Nam cách...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... H 2 -17- Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone - Butanol Hình 8: kết hợp giữa thiết bị chưng cất và perstraction (1) Nồi đun (2) bộ phận trao đổi nhiệt -31- Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone ... trường ổn định trong suốt quá trình lên men. Nguồn Canxi sử dụng ở đây là CaCO 3 . II. QUY TRÌNH SẢN XUẤT 1) Sơ đồ khối: Trong báo cáo này, chỉ trình bày quy trình sản xuất từ rỉ đường theo phương ... loãng Tiệt trùng Làm nguội Cấy giống Bài tiểu luận lên men Sản xuất Acetone - Butanol  Mục đích: chuẩn bị cho quá trình lên men - Trước đây, nguyên liệu chính để sản xuất butanol và acetone bằng phương...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25

Ngày tải lên: 12/08/2013, 20:02

... Ứng dụng amylase trong sản xuất bia 32 4.2.3.2 Ứng dụng trong sản xuất bánh mì 33 4.2.3.3 Ứng dụng amylase trong sản xuất cồn 34 4.2.3.4 Ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất mỳ chính 35 4.2.4 ... trong sản xuất đường bột, sản xuất dextrin, maltodextrin, nha glucose, siro, glucose – fructose, sản xuất tương và nước chấm…ở quy mơ cơng nghiệp. 4.2.2.3 Ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất ... quyết định vốn đầu tư cho sản xuất.  Giống VSV còn quyết định đến giá thành sản phẩm. 2.2 Vi sinh vật dùng để sản xuất enzyme Amylase 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase Ngày...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:33

... đầu xuất hiện ở Anh (1657). Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sản xuất ra khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ... Đóng bao bì Sản phẩm SVTH:Nguyeãn Thò Tuyeát Nga Trang - 5 - Các nước sản xuất chính Sản lượng năm 2001- 2002 (đơn vị tấn) Sản lượng dự đoán năm 2002-2003 (đơn vị tấn) Tổng sản ... .Trước đây được sản xuất chủ yếu ở Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà và Nigiêria. Ngày nay, cacao được quan tâm nhiều và được sản xuất rộng rãi trên thế giới. Bảng 1:Các quốc gia chính sản xuất cacao...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 13:24

... tinh c nhum mu xanh nht hoc mu vng nht. Khi úng hp, rút nc da vo trc ri mi xp bp ci vo, cú nộn nh. Bp ci cn ngp hon ton trong nc da m bo hiu qu thanh trựng. Qui trình sản xuất kim chi GVHD: ... -3,5 chớnh pH ny ó kỡm hóm s phỏt trin ca vi khun gõy thi lm gim lng vi khun gõy thi. Qui trình sản xuất kim chi GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Trương Thị Bích Liễu Trang 8 4%). Lượng tinh ... nhiờn ch yu l nhng loi kim chi thụng thng. Chỳng ta cú th tham kho cỏch lm chỳng nh th no: Qui trình sản xuất kim chi GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Trương Thị Bích Liễu Trang 6 dầu hành là Alendisulfit...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... đầu xuất hiện ở Anh (1657). Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sản xuất ra khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ... .Trước đây được sản xuất chủ yếu ở Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà và Nigiêria. Ngày nay, cacao được quan tâm nhiều và được sản xuất rộng rãi trên thế giới. Bảng 1:Các quốc gia chính sản xuất cacao ... áp suất qui định - Kiểm tra các hệ thống cung cấp nước SVTH:Nguyeãn Thò Tuyeát Nga Trang - 1 - BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất sô...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... II: NỘI DUNG II. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô II. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô IV. Quy trình sản xuất hạt giống ngô ưu thế lai IV. Quy trình sản xuất hạt giống ngô ưu thế ... phối từ quần thể dị hợp theo mong muốn Nhân dòng và sản xuất hạt lai  cung cấp cho sản xuất. Nhân dòng và sản xuất hạt lai  cung cấp cho sản xuất. Thử khả năng phối hợp của các dòng  chọn ... Kết Luận - Việc nghiên cứu quy trình sản xuất hạt giống ngô là ết sức quan trọng  nó ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất , chất lượng của ngô thương phẩm sau này. - Nhờ các quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:00

... Nghiên cứu và phát triển: 4 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN 4 2.1. Sơ dồ quy trình công nghệ chế biến cà phê hoà tan: 4 2.2. Sơ lược phương pháp sản xuất và tính chất hoá học của cà phê ... 2.3. Quy trình sản xuất cà phê hoà tan: 6 2.3.1. Quá trình làm sạch và phân loại cà phê nhân: 6 2.3.2. Rang 6 2.3.3. Nghiền 7 2.3.4. Trích ly 7 2.3.5. Sấy phun: 8 2.3.6. Pha trộn – đóng gói: ... trường như cà phê sữa hoà tan, cà phê ice… 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN 2.1. Sơ dồ quy trình công nghệ chế biến cà phê hoà tan: Cà phê hoà tan(không/có...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:20

... thể lọt qua. SẢN XUẤT SẠCH HƠN 19 Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai • Nước uống đóng chai 1 lít 3.2. Đội sản xuất sạch hơn và thông tin sản phẩm. Tên ... lại công nhân X SẢN XUẤT SẠCH HƠN 31 Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai CHƯƠNG II. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT 1. Mô tả các công đoạn sản xuất: Nước ngầm Mùi ... ∑ ∑ S I SẢN XUẤT SẠCH HƠN 37 Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN TIỂU LUẬN NGHIÊN...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 13:50

... TIỂU LUẬN Đề tài QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHAO SVTH :Toâ Yeán Bình Trang 9 Trong đó đậu phụ mềm được sản xuất nhiều ở nước ta và chao đỏ là sản phẩm ... loại sản phẩm lên men truyền thống ở nước ta. Ở Việt Nam sản xuất chủ yếu là loại chao nước và chao đỏ là một dạng sản phẩm đặc thù, ít được sản xuất đại trà như chao trắng. 2. Công trình ... Kỹ thuật sản xuất giống : Đây là công đoạn chủ yếu trong toàn bộ công nghệ sản xuất chao. Có nhiều cách nhân giống để phục vụ cho sản xuất nhưng cách nào cũng đều qua 3 bước:  Sản xuất giống...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 16:20