quy trình sản xuất kẹo dừa bến tre

... SẢN PHẨM  Kẹo gum có nhân Kẹo gum gồm có phần vỏ của kẹo gum và nhân bên trong ở dạng lỏng hoặc gel. Nhân bên trong có ... đích  Hoàn thiện sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.  Thông số công nghệ  Nhiệt độ T = 20 ữ 25oC m tng i : 60% Hình . Thiết bị bao gói SẢN PHẨM Một số loại sản phẩm mới:  Keo ... Chicza Rainforest Gum được sản xuất từ nhựa cây chicle ở Mexico. Consorcio Chiclero SẢN PHẨM 3. Làm nguội  Mục đích  Chuẩn bị : giảm nhiệt độ chuẩn bị cho quá trình ép đùn.  Biến đổi  Vật...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:17

... một số quy trình sản xuất kẹo khác 8 1.2.5.1. Quy trình sản xuất kẹo cứng ở áp xuất thường 8 1.2.5.2. Quy trình sản xuất kẹo cứng ở áp xuất chân không 9 1.2.5.3. Thuyết minh quy trình ... 17 - 1.2.5.4. Moät soá quy trình sản xuất kẹo  Sơ đồ quy trình sản xuất kẹo chuối Hình 1.3: Quy trình sản xuất kẹo chuối Nấu kẹo Cô đặc 70 0 Bx Làm nguội ... về kẹo 3 1.2.1. Khái niệm kẹo 3 1.2.2. Phân loại kẹo 3 1.2.3. Giá trị dinh dưỡng của kẹo 4 1.2.4. Một số thuật ngữ dùng trong sản xuất kẹo 5 1.2.5. Giới thiệu quy trình sản xuất kẹo...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41

... _F*J9?&$ =:,0+-%!%%C Sơ đồ 1.1 : Quy trình sản xuất mứt khô ]3^?  14  ... đổi: z#(*< z@\G,$&$J^ zJ&:C), %€A zJM2*< B. Quy trình mứt nho ]3^?  30   ...  ?'0=’](%ˆ0%X%l)%c,*?'Y_20$ ?' 1.1.7. Một số sản phẩm chế biến từ dứa 1.1.7.1 Dứa nước đường -'-4 ?9?K%+T ?%_,“VA&Q%1*[?*(*%=-'-4 P...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:38

... quá trình sản xuất và chất lượng của sản phẩm. - Công nhân: là người tham gia trực tiếp trong quá trình sản xuất và vận hành thiết bị sản xuất. III. CÁC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP: - Các sản ... không chứa nitơ 8,1 14,0 Tro 1,0 2,4 - Các sản phẩm tạo ra từ quả dừa: + Dầu dừa, xơ dừa, than hoạt tính( từ gáo dừa) , thạch dừa + Dầu dừa được ép từ cơm dừa khô, có màu vàng nhạt. Ở nhiệt độ thấp ... vitamin. - Phải loại bỏ triệt để các tạp chất có trong dầu. QUY TRÌNH TINH LUYỆN DẦU CỦA NHÀ MÁY GỒM CÁC BƯỚC SAU: SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ I .QUY TRÌNH TRUNG HÒA: SƠ ĐỒ TRUNG HÒA NHÓM SINH VIÊN THỰC...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:22

... http://www.academicjournals.org/AJB SVTH: NHÓM 1 Trang 35 QUI TRÌNH SẢN XUẤT THẠCH DỪAGVHD:NGUYỄN THỊ THU SANG PHẦN 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THẠCH DỪA 1. Sơ đồ quy trình công nghệ SVTH: NHÓM 1 Trang 17 Nước dừa già CặnLọc Bổ sung đường ... xuất ở quy mô công nghiệp II.1.2. Phân loại Nước dừa trong sản xuất thạch dừa gồm 2 loại là nước dừa già và nước dừa non Hình 6: Hình ảnh nước dừa II.1.3. Thành phần hóa học của nước dừa Trung ... nhiều dừa thì sản xuất thạch dừa từ nguồn nguyên liệu nước dừa già có hiệu quả kinh tế rất cao bởi nó vừa rất tốt cho quá trình lên men lại vừa giải quy t được vấn đề môi trường (nước dừa già...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 09:40

... việc sản xuất các sản phẩm bánh kẹo truyền thống bằng thủ công, đến nay cả nước đã có khoảng 30 đơn vị sản xuất bánh kẹo công nghiệp có quy mô lớn, được trang bị công nghệ hiện đại có thể sản xuất ... tài: “ Tìm hiểu quy trình sản xuất kẹo mềm bơm nhân của công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hữu Nghị” 1.2. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU: 1.2.1. Mục đích: - Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất kẹo mềm bơm nhân ... thành sản phẩm…) - Tìm hiểu quy trình sản xuất sản phẩm kẹo mềm bơm nhân của công ty. - Tìm hiểu cấu tạo, các thông số công nghệ, các thiết bị máy móc và dụng cụ sử dụng trong quá trình sản xuất...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 22:13

... nhiều dừa thì sản xuất thạch dừa từ nguồn nguyên liệu nước dừa già có hiệu quả kinh tế rất cao bởi nó vừa rất tốt cho quá trình lên men lại vừa giải quy t được vấn đề môi trường (nước dừa già ... thạch dừa cao nhất.Trong thực tế sản xuất người ta thường sử dụng sucrose do giá thành rẻ và cho năng suất khá cao. THẠCH DỪA CBGD : Nguyễn Thuý Hương 4 CHƯƠNG II : SẢN XUẤT THẠCH DỪA. ... thải từ các nhà máy sản xuất cơm dừa nạo sấy). Tuy nhiên, ở một số vùng không có dừa thì vấn đề nguyên liệu lại là một trong những điểm hạn chế dẫn đến khó ứng dụng sản xuất ở quy mô công nghiệp....

Ngày tải lên: 14/08/2014, 23:26

... có nhiều bụi, như nhà máy xay xát, chế biến nông sản, cưa xẻ gỗ . Hợp lý hóa qui trình sản xuất Việc bố trí kho nguyên liệu, nơi dự trữ sản phẩm (nấm khô), phòng cấy, phòng ủ và nơi nuôi ... chế (patent) ở Nhật. Năm 1976, Công ty Kureha sản xuất chế phẩm trích từ Hoàng Chi có tác dụng kháng carcinogen. Năm 1982, Công ty Teikoko sản xuất sản phẩm từ Hoàng Chi có gốc glucoprotein làm ... NGHỆ SINH HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGUYỄN THỊ HẠNH NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NẤM HOÀNG CHI TRÊN GIÁ THỂ BÃ MÍA KẾT HỢP MÙN CƯA TRUYỀN THỐNG Ngành học :...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:16

... nhiệt độ nấu thích hợp để đảm bảo chất lượng sản phẩm. 4 3.12. SẢN XUẤT MẪU THỬ SẢN PHẨM THEO QUY TRÌNH HOÀN THIỆN 55 1.Đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm 55 2. Kết quả kiểm tra vi sinh vật: ... hợp Trong sản xuất đồ hộp, thanh trùng là một quá trình quan trọng, quy t định tới khả năng bảo quản và chất lượng thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, kéo dài thời gian sử dụng. Quá trình ... Sơ đồ quy trình sản xuất mứt dứa dẻo bổ sung gừng 52 33 Hỡnh 2.1: S nghiờn cu d kin Chn (t 0 =90ữ100 0 C; T=2) [12] X lý (rửa, gọt vỏ, thái sợi) Gừng Xác định thời gian nấu mứt (phút) Sản phẩm Chuẩn...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:18

Ngày tải lên: 09/09/2014, 16:22

Ngày tải lên: 20/12/2014, 10:03

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:47

Ngày tải lên: 04/04/2015, 18:19

Ngày tải lên: 11/05/2015, 15:57

Ngày tải lên: 18/05/2015, 08:06

... rau, chủ động sản xuất rau quanh năm không phụ thuộc vào thời tiết, cho sản phẩm rau có mẫu mã đẹp và an tòan. Vì vậy, việc thực hiện đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xà 29 2.2.3.1 ... loại rau được sản xuất theo hướng Nông nghiệp công nghệ cao như canh tác trong nhà kính, nhà lưới, sử dụng hệ thống tưới tự động, màng phủ đất. Tuy nhiên diện tích sản xuất và sản lượng còn ... 0,146 x 10 6 0,146 x 10 6 0,146 x 10 6 Dasa X 1 : Giá thể Dasa X 1 được sản xuất từ mụn dừa thích hợp cho sản xuất cây giống sạch bệnh với tỉ lệ sống cao. Dasa X 0 có đặc tính giàu chất...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 21:38

... THUỶ Luận văn Đề tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống tôm He chân trắng (Penaeus vannamei Bone,1931) tại Trung tâm sản xuất giống Huy Thuận, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre SVTH: HUỲNH THANH MINH Nha ... sản, Sở thủy sản Bến Tre đã cho phép ra đời dự án “TRUNG TÂM SẢN XUẤT GIỐNG TÔM SVTH: HUỲNH THANH MINH Nha Trang,Tháng 6 năm 2012 22 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S MAI NHƯ THUỶ 3.1.2. Công trình, ... quá trình sản xuất. Do đó cần phải vệ sinh trại trước và sau cũng như trong suốt quá trình sản xuất. Đảm bảo tốt được điều này sẽ ngăn chặn được các mầm bệnh mới và sự lây lan mầm bệnh xuất...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:35