... Tính chất vật lý của dung dịch CHĐBM (tt)
Chương 1
Các lý thuyết cơ bản về CHĐBM
1.2. Chấthoạtđộngbề mặt, chất không hoạtđộngbềmặt và chất không ảnh hưởng
đến sức căng bềmặt
Các chất ... cơ bản về CHĐBM
Chất không ảnh hưởng đến sức căng bề mặt
là những chấtphân bố đều đặn trên cả lớp bềmặt và trong dung dịch, do đó không
ảnh hưởng nhiều đến sức căng bềmặt của dung môi
Ví ... các chất không hoạtđộngbềmặt hữu cơ: HCOOH,
CH
3
COOH, … .
Trong các dung môi hữu cơ, các chất điện ly cũng làm tăng sức căng
bề mặt, tuy nhiên mức độ gia tăng này tùy thuộc vào bản chất...
... nhũ
2.1.4. Độ bền vững của tập hợp nhũ tương
Bản chất và hàm lượng chất nhũ hóa có ảnh hưởng nhiều
đến độ bền và loại nhũ tương
Độ bền vững của nhũ tương do
-
Sự giảm sức căng bềmặtphân chia ... lại giữa hai loại nhũ
2.1. Khả năng tạo nhũ
2.1.3. Chất nhũ hóa
a. Khái niệm: là chất làm giảm sức căng bềmặt và duy trì sự
ổn định cấu trúc của hệ
b. Phân loại
Theo tính chất của phần ... pha phân tán
2.1. Khả năng tạo nhũ
2.1.1. Khái niệm
Nhũ tương là hệ có pha phân tán và môi trường phân tán ở dạng
lỏng
Pha phân cực: n hay w
Pha không phân cực: d hay o
2.1.2. Phân loại...
... => phân tán các vết bẩn dầu mỡ dưới dạng nhũ tương,
ngăn không cho vết bẩn bám trở lại trên bềmặt đã được tẩy rửa
Các dung dịch chất tẩy rửa có khả năng tạo bọt cao => một phần
chất ... là quá trình làm sạch bềmặt gắn
trong một dung dịch, trong đó có các quá trình hóa lý
xảy ra
b. Chất tẩy rửa: là chất có khả năng làm sạch
c. Vết bẩn: vết bẩn không phân cực (vết bẩn dầu mỡ) ... rửa
Tẩy rửa bao gồm:
Lấy đi các vết bẩn khỏi các bềmặt rắn
Giữ các vết bẩn đã lấy đi đang lơ lững để
tránh chúng tái bám lại trên các bềmặt rắn
2.2. Khả năng tẩy rửa
2.2. Khả năng tẩy...
... bền vững của tập hợp bọt
Do sự chảy của màng chất lỏng dưới tác dụng của
trọng lực
Phụ thuộc vào tính chất của màng bao quanh
⇒
Bản chất và hàm lượng chất tạo bọt
⇒
CHĐBM có gốc HC trung bình và ... cháy
Trong sản xuất chất dẻo xốp
Phá vỡ bọt
Thêm chất tạo bọt
Gia nhiệt
Hút chân không
Cơ học
Như thế nào?
Tại sao?
Như thế nào?
Tại sao?
2.3. Khả năng tạo bọt
2.3.3. Độ bền vững của ...
bọt
Nhiệt độ
Chất điện ly
Cấu trúc phân tử của CHĐBM
2.3. Khả năng tạo bọt
2.3. Khả năng tạo bọt
2.3. Khả năng tạo bọt
2.3.6. Các tác nhân chống bọt (antifoamer)
Tác động theo 2 cách:
Ngăn...
... liên quan
đến sự nhũ tương hóa các chất dầu được loại đi và
bền hóa nhũ tương
Giới thiệu về chấthoạtđộngbềmặt sử
Giới thiệu về chấthoạtđộngbềmặt sử
dụng trong mỹ phẩm:
dụng trong ... Nhũ tương - Cách sản xuất mỹ phẩm.
4. Một số chấthoạtđộngbềmặt được sử dụng trong phối chế
dầu gội,sữa tắm
5. Tìm hiểu ứng dụng chấthoạtđộngbềmặt trong sản phẩm
dầu gội đầu và sữa tắm ... một sự
làm giảm bớt.
Các loạichất nhũ hóa
Các loạichất nhũ hóa
Nhũ mỹ phẩn chủ yếu sử dụng
chất tạo nhũ anion và NI
•
Chất nhũ hóa anion:
–
Xà phòng là chất nhũ hóa đầu tiên được sử...
... nghiệm NMR. Chấthoạtđộngbềmặt tổng hợp được thể hiện khả năng tạo nhũ
rất tốt, tính kích ứng da không đáng kể mặc dù khả năng tạo bọt và độ bền bọt thấp hơn
so với chấthoạt
động bềmặt LAS ... thị trường.
Từ khóa: Chấthoạtđộngbề mặt, tính phân hủy sinh học, acid béo, dầu thực vật
1 ĐẶT VẤN ĐỀ
Ngày nay, việc sử dụng phổ biến các sản phẩm chấthoạtđộngbềmặt (CHĐBM)
tổng hợp ... tâm.
Chất hoạtđộngbềmặt sinh học là thuật ngữ dùng để chỉ các sản phẩm có tính chất
như CHĐBM thông thường nhưng được tổng hợp từ dầu thực vật, mỡ động vật và
đặc biệt là có khả năng phân...
... các chấtbềmặt
nhưng không phải là chấthoạtđộngbềmặt nào cũng có tính tẩy rửa . Khả năng tẩy
rửa chỉ có đối với nhữmg phân tử phần của mạch .
Tính thấm ướt & tính tan bọt của các chất ... dạng có tính chất như nhóm trên (khả năng thấm
ướt, giảm sức căng bềmặt ,tính tẩy rửa) có tên chung là các chất tẩy rửa tổng hợp .
-Phần tử chấthoạtđộngbềmặt gồm 2 phần :
+ Phầnphân cực ... .
- Ngoài ra trong thành phần các chất tẩy rửa còn có chất màu chất tạo hương
, chất chống oxi hóa
III. Cơ chế tẩy rửa :
TOP
Các chấthoạtđộngbềmặt là những muối của acid Cacbocylic...
... đầu phân cực của phân
tử chấthoạt hóa bềmặt thì có thể phân chúng
thành các loại sau:
Chấthoạt hóa ion: khi bị phân cực thì đầu
phân cực bị ion hóa.
o Chấthoạt hóa dương: khi bị phân ... thì hóa chất
càng dễ hòa tan trong các dung môi không phân
cực như dầu.
Phân loại
Tùy theo tính chất mà chấthoạt hóa bềmặt
được phân theo các loại khác nhau. Nếu xem
theo tính chất điện ...
(interface)của hai chất lỏng. Nếu có nhiều hơn
hai chất lỏng không hòa tan thì chấthoạt hóa bề
mặt làm tăng diện tích tiếp xúc giữa hai chất
lỏng đó. Khi hòa chấthoạt hóa bềmặt vào trong
một chất lỏng...
... được thêm vào dung dịch của chất định phân, vừa tác dụng vừa đủ, toàn bộ lượng chất định
phân đó. Thời điểm đã thêm lượng thuốc thử tác dụng với toàn bộ chất định phân gọi là điểm tương
đương. ... phương pháp phân tích khối lượng
-Nguyên tắc: Dựa trên kết tủa chất cần phân tích với thuốc thử phù hợp. Lọc, rửa, sấy hoặc nung
kết tủa rồi cân và từ đó xác định được hàm lượng chấtphân tích.
Theo ...
-%.%Nu20(X8M20,!60T!60!2:
TIÊU CHUẨN NGÀNH 64 TCN 112 - 1998
KEM GIẶT TỔNG HỢP XÁC ĐỊNH CHẤTHOẠTĐỘNGBỀ MẶT
ANION BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ HAI PHA
1. Phạm vi áp dụng
...
... thể phânloạichấthoạtđộngbềmặt theo nhiều cách, nhưng có lẽ hợp lý
nhất là phânloại theo tính chất ion, ta có bốn loại:
-Chất hoạtđộngbềmặt anion.
-Chất hoạtđộngbềmặt cation.
-Chất ...
a. Chất nhũ hóa anion: 11
b. Chất nhũ hóa NI 12
7. Một số chấthoạtđộngbềmặt sử dụng nhiều trong phối chế dầu gội 12
a. Các chấthoạtđộngbềmặt ationic 12
b. Các chấthoạtđộngbềmặt ... anion.
-Chất hoạtđộngbềmặt cation.
-Chất hoạtđộngbềmặt không ion.
-Chất hoạtđộngbềmặt lưỡng tính.
III. Chọn lựa và sử dụng chấthoạtđộngbềmặt cho từng mục đích:
1. Tẩy rửa:
Là một...
... CÁC LOẠICHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT CÓ TÁC DỤNG
TẨY RỬA:
Các chấthoạtđộngbềmặt là thành phần chính trong các sản phẩm tẩy rửa.
Nó có tác dụng tẩy sạch các vết bẩn và ngăn cản sự tái bám của chất ... các chấthoạtđộngbềmặt
Trần Kim Quy – “Tổng hợp các CHĐBM” – Nha xuất bản TpHCM – 1989
Ứng dụng chấthoạtđộngbềmặt trong các sản phẩm tẩy rửa
Trang 14
PHẦN IV. SẢN XUẤT CHẤT ... NGHỆ HÓA
BÀI BÁO CÁO MÔN
CÔNG NGHỆ CÁC CHẤTHOẠT
ĐỘNG BỀMẶT
ĐỀ TÀI
ỨNG DỤNG CHẤTHOẠTĐỘNGBỀMẶT
TRONG CÁC SẢN PHẨM TẨY RỬA
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN :
Nguyễn Thị...