0

nguyên tắc 4 giám sát điểm kiểm soát tới hạn

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP

Quản trị kinh doanh

... thống giám sát cho CCP Nhóm 2_GVHD: Ngô Đình Tâm 15 Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Giám sát biện pháp đặt giám sát CCP liên quan tới giới hạn tới hạn Các thủ tục giám sát ... Bước 8: Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải phân loại cụ thể định giá trị rõ ràng cho điểm kiểm soát giới hạn Trong vài trường hợp có giới hạn tới hạn nêu rõ cho bước cụ ... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Tp Hồ Chí Minh, 11/2013 Nhóm 2_GVHD: Ngô Đình Tâm Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN...
  • 21
  • 2,347
  • 12
Xác định điểm kiểm soát tới hạn cpp

Xác định điểm kiểm soát tới hạn cpp

Tin học

... ch bi n mà t i ñó phương pháp ki m soát ñư c áp d ng ñ có ki m soát “tuy t ñ i” m i nguy • OPRPs phương pháp ki m soát thi t y u ñ ki m soát m i nguy, ki m soát “tuy t ñ i” m i nguy • OPRPs có ... Các nguyên t c HACCP • Nguyên t c – Xác ñ nh ñi m ki m soát t i h n (CCPs) trình ch bi n – Là “D u hi u d ng l i” (Stop Sign) c a trình ch bi n ð NH NGHĨA * ði m ki m soát t i h n Là ... http://www.fskntraining.org , CC-BY-SA ðI M KI M SOÁT T I H N Có vài ñi m h th ng ch bi n th c ph m mà t i ñó m i nguy ch có th b ki m soát ch ng m c ñó Ch có vài công ño n mà vi c m t ki m soát s gây ti m s n xu t...
  • 23
  • 2,124
  • 11
Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn

Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn

Quản trị kinh doanh

... 288 4. 2.31 4. 2.32 1 4. 2.28 17 4. 2.38 9 18 4. 2.37 - 549 43 4 48 3 2 dài hạn (đ) 4. 2.36 4. 2.35 4. 2. 34 4.2.33 Giá trị lại TSCĐ đầu tư 18 5 4. 2 .43 4. 2 .44 4. 2 .40 4. 2.39 TSCĐ đầu tư dài hạn (đ) 4. 2 .41 4. 2 .42 ... 141 453 4. 2.128 4. 2.131 4. 2.132 179261 4. 2.133 12 244 9 4. 2.138 4. 2.139 3077 2 943 29 2563 64 379 647 1 343 8 28 4. 2.137 quân (đ) 4. 2.136 bình 4. 2.135 28 4. 2. 140 5 Vòng quay 4. 2. 141 4. 2. 142 4. 2. 143 4. 2. 144 ... 4. 2.235 4. 2.236 4. 2.237 3.22 3.23 3.18 0.06 -0.01 4. 2. 240 4. 2. 241 4. 2. 242 4. 2. 243 9.72 9.36 0.35 0.35 4. 2. 246 4. 2. 247 4. 2. 248 4. 2. 249 4. 2.239 4. 2.238 4. 30 nhuậntrước 4. 2.232 4. 2.226 10.0 suất 4. 2. 245 ...
  • 48
  • 1,174
  • 4
HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN pdf

HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN pdf

Cao đẳng - Đại học

... chọn thủ tục giám sát có ý nghĩa • Thủ tục giám sát gồm : – – – – Kế hoạch, nội dung ; Giám sát gì? Tài liệu ghi chép Tần xuất GIÁM SÁT ? Ai giám sát ? Biểu mẫu ghi chép • Kĩ thuật giám sát : – Trên ... pháp kiểm sốt mối nguy (Ngun tắc 1) • Bước : Xác định CCP (Ngun tắc 2) • Bước : Thiết lập ngưỡng giới hạn tới hạn cho CCP (Ngun tắc 3) • Bước : Thiết lập hệ thống giám sát cho CCP (Ngun tắc 4) ... thiết phải tiến hành kết giám sát điểm kiểm sốt tới hạn cho thấy bị kiểm sốt 5 .Điểm kiểm sốt tới hạn (Critical Control Point): điểm bước q trình sản xuất phải kiểm sốt để loại trừ mối nguy giảm...
  • 50
  • 983
  • 8
Tiểu luận Quản trị chất lượng HỆ THỐNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN HACCP

Tiểu luận Quản trị chất lượng HỆ THỐNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN HACCP

Quản trị kinh doanh

... vùng nước kiểm soát Nguyên tắc 3: Xác lập ngưỡng tới hạn Xác định ngưỡng tới hạn không vượt nhằm đảm bảo khống chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Mỗi CCP có nhiều ngưỡng tới hạn cho mối ... hạn biện pháp phòng ngừa nào? Tần suất tiến hành giám sát? Ai giám sát? Nguyên tắc 5: Xác định hoạt động khắc phục cần phải tiến hành hệ thống giám sát cho thấy điểm kiểm soát tới hạn không kiểm ... giới hạn tới hạn phải hiệu chỉnh trình, xác định vị trí kiểm soát (xảy CCP), cung cấp văn hệ thống kiểm soát chế biến Khi thiết kế hệ thống giảm sát cần xác định: Giám sát gì? Giám sát giới hạn tới...
  • 35
  • 759
  • 3
Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn -HACCP tại công ty bao bì thái bình dương

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn -HACCP tại công ty bao bì thái bình dương

Công nghệ - Môi trường

... 10-K20-Đêm Ngun tắc 4: Giám sát điểm kiểm sốt tới hạn Xây dựng chương trình giám sát để điều khiển tình trạng kiểm sốt CCP nhận diện Lưu giữ ghi chép tài liệu kiểm sốt chặt chẽ tài liệu kiểm sốt” ... có biện pháp loại bỏ \ giảm thiểu mối nguy tới mức chấp nhận không ? Không Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) Có Không Không Không Phải Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) – Kết thúc xem xét • GVHD: TS Tạ ... 3.Thiết lập giới hạn tới hạn Giám sát điểm kiểm sốt tới hạn Thiết lập hành động sửa chữa Các thủ tục lưu trữ hồ sơ Các thủ tục thẩm tra • GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Nhóm 10-K20-Đêm Ngun tắc 1: Phân tích...
  • 45
  • 984
  • 7
Báo cáo

Báo cáo " SỰ ĐA DẠNG VỀ CÁC BỆNH GIA SÚC LÂY SANG NGƯỜI (ZOONOSE) ĐỊNH NGHĨA VÀ TÁC ĐỘNG ĐỂ GIÁM SÁTKIỂM SOÁT " docx

Báo cáo khoa học

... Việc kiểm soát bệnh tr-ớc hết dựa vệ sinh (nhất chuẩn bị bữa ăn) toán đ-ợc kiểm soát T solium ng-ời (Rajshekhar, 20 04) , cần nhớ vật chủ mang truyn sống điều kiện không đ-ợc kiểm soát vệ sinh kiểm ... ng-ời gặp vòng đời đơn giản Đã có biện biện pháp hiệu kiểm soát taenia tr-ởng thành (Taenia solium) ng-ời (Maguire, 20 04; Rajshekhar, 20 04) Bệnh ng-ời thoái lui n-ớc phát triển kết hợp với tiến ... lợn lòi, bị nhiễm trùng đáng kể Việc kiểm soát vật chủ mang trùng hoang dã khó khăn nhiều so với vật chủ gia súc nuôi nhà, dễ dàng hiểu đ-ợc khó khăn kiểm soát bệnh lây sang ng-ời mà vật chủ tn...
  • 9
  • 485
  • 1
tìm hiểu về nguyên tắc coso và hệ thống kiểm soát nội bộ trong doanh nghiệp - hệ thống thông tin kế toán

tìm hiểu về nguyên tắc coso và hệ thống kiểm soát nội bộ trong doanh nghiệp - hệ thống thông tin kế toán

Kế toán

... 3.5 Giám sát Giám sát trình đánh giá chất lượng thực kiểm soát nội cách liên tục, giúp cho kiểm soát nội trì hữu hiệu qua giai đoạn khác Giám sát bao gồm giám sát thường xuyên đánh giá độc lập Giám ... khách hàng • Kiểm soát hệ thống trình xử lý thông tin Kiểm soát trình xử lý thông tin kiểm soát ứng dụng, bao gồm thủ tục kiểm soát liệu nhập liệu đầu vào, kiểm soát trình xử lý liệu kiểm soát kết ... đủ chức năng, quyền hạn, nghĩa vụ phận tổ chức • Hội đồng quản trị ban kiểm soát: Khi ủy ban kiểm soát có độc lập với tổ chức, hoạt động kiểm soát hữu hiệu vè hệ thống kiểm soát nội đảm bảo tính...
  • 15
  • 15,222
  • 70
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ  XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG ỨNG PHÓ TRÊN CƠ SỞ RÀ SOÁT LẠI CÁC HOẠT ĐỘNG THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG NGÀNH Y TẾ, XÂY DỰNG CÁC CHIẾN LƯỢC GIÁM SÁT VÀ KIỂM SOÁT Y TẾ CÁC VÙNG VÀ ĐỊA PHƯƠNG ĐỂ ĐẢM BẢO AN TOÀN SỨC KHỎE CHO NHÂN DÂN

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH HÀNH ĐỘNG ỨNG PHÓ TRÊN CƠ SỞ RÀ SOÁT LẠI CÁC HOẠT ĐỘNG THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU TRONG NGÀNH Y TẾ, XÂY DỰNG CÁC CHIẾN LƯỢC GIÁM SÁTKIỂM SOÁT Y TẾ CÁC VÙNG VÀ ĐỊA PHƯƠNG ĐỂ ĐẢM BẢO AN TOÀN SỨC KHỎE CHO NHÂN DÂN

Báo cáo khoa học

... 146 62 367 41 79 21 3206 10507 27 3235 3957 10971 166 2826 2667 9608 40 4 2395 25 84 77 24 107 2367 C 20 04 M C 2005 M C 2006 M C 2007 M 11 C 2008 M 23 2 642 7379 151 21 34 2532 8001 263 2311 1513 41 50 ... xử lý triệt để khu vực ô nhiễm nhằm kiểm soát dịch bệnh .19 CHƯƠNG 3.XÂY DỰNG CÁC CHIẾN LƯỢC GIÁM SÁTKIỂM SOÁT Y TẾ 21 1 .4. CÔNG TÁC CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH ... loăng quăng, bọ gậy Ngoài nhiệm vụ trực 24/ 24h trung tâm, xã có dịch, Trung tâm cử cán giám sát thường xuyên hàng ngày, xã chưa có dịch tiến hành kiểm tra giám sát hàng tuần Đồng thời phát huy tối...
  • 29
  • 745
  • 0
Giám sát và kiểm soát dự án đầu tư xây dựng hầm đường bộ qua  đèo cả   quốc lộ 1a

Giám sátkiểm soát dự án đầu tư xây dựng hầm đường bộ qua đèo cả quốc lộ 1a

Kinh tế - Thương mại

... tác giám sát kiểm soát dự án 3.1.Khi thiết lập chu trình giám sát, kiểm soát, cần ý số điểm sau • Cần xem tiến trình kiểm soát hệ thống vòng lặp đóng, có nghĩa chu trình hoạch định -giám sát- kiểm ... dự án, kết hợp việc kiểm soát chi phí lẫn kiểm soát tiến độ dự án Quản lý giá trị thu kỹ thuật kiểm soát chi phí dự án, gắn liền hữu với việc kiểm soát tiến độ thực Những điểm đặc trưng chủ yếu ... làm cho việc kiểm soát hoạt động gặp khó khăn 1.2 .Kiểm soát dự án 1.2.1.Khái niệm Kiểm soát (control), trình sử dụng liệu giám sát cung cấp để làm cho công tác triển khai dự án theo sát với kế...
  • 29
  • 779
  • 6
BÁO CÁO THỰC TRẠNG CÔNG NGHỆ TRỘN SÂU – THI CÔNG, GIÁM SÁT VÀ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG

BÁO CÁO THỰC TRẠNG CÔNG NGHỆ TRỘN SÂU – THI CÔNG, GIÁM SÁTKIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG

Giao thông - Vận tải

... phỏp t M Hỡnh 3.4a: Colmix (Bachy Soletanche) Hỡnh 3.4b: May Gurney Hỡnh 3.4c: Thit b ca cty Keller (Balan v Anh) Nhúm Page Tiu lun KT x lớ nn t yu GVHD:TS.Trn Tun Anh Hỡnh 3.4d: loi cn trn s ... cc 4. 4 TH NGHIM CHT TI TH NGHIM TNH TI V TH NGHIM BN NẫN Module nộn cú th c xỏc nh thớ nghim thu nh ton b cht ti theo ỳng t l tht Kt u thớ nghim ny c a bi e.g Craft (20 04) , Stewart et al (20 04) , ... ct ngang ca ct (Halkola, 1999) Nhúm Page 41 Tiu lun KT x lớ nn t yu GVHD:TS.Trn Tun Anh Nhúm Page 42 Tiu lun KT x lớ nn t yu GVHD:TS.Trn Tun Anh Hỡnh 4. 3 th hin thớ nghim xuyờn ct theo Arboga...
  • 70
  • 437
  • 0
vấn đề thanh tra giám sát và kiểm soát nội bộ NHTW

vấn đề thanh tra giám sátkiểm soát nội bộ NHTW

Ngân hàng - Tín dụng

... 1/8/20 14 4 N i dung ph ng pháp tra, giám sát 4. 1 Giám sát t xa a Khái ni m: b N i dung: b1 Giám sát an toàn h th ng (v mô) b2 Giám sát an toàn vi mô - Th nh t: Giám sát tr c hot ng - Th 2: Giám ... m c ích, i t ng tra, giám sát ki m soát n i b NHTW Mô hình t ch c chung Vi t Nam N i dung, ph ng pháp tra, giám sát, ki m soát n i b NHTW X lý vi phm I THANH TRA GIÁM SÁT C A NHTW Nh ng v ... n 31/7/20 14: theo Q S: 83/2009/Q -TTg ngày 27 tháng 05 nm 2009 - T 1/8/ 20 14 n nay: Ngh nh S : 26/20 14/ N -CP ngày 07 tháng 04 nm 20 14 Q s: 35/20 14/ Q -TTg ngày 12 tháng 06 nm 20 14 có hi u...
  • 17
  • 318
  • 1
hệ thống phân tích mối nguy và điểm khiểm soát tới hạn HACCP

hệ thống phân tích mối nguy và điểm khiểm soát tới hạn HACCP

Quản trị kinh doanh

... thống giám sát cho CCP Nhóm 2_GVHD: Ngô Đình Tâm 15 Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Giám sát biện pháp đặt giám sát CCP liên quan tới giới hạn tới hạn Các thủ tục giám sát ... Bước 8: Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải phân loại cụ thể định giá trị rõ ràng cho điểm kiểm soát giới hạn Trong vài trường hợp có giới hạn tới hạn nêu rõ cho bước cụ ... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Tp Hồ Chí Minh, 11/2013 Nhóm 2_GVHD: Ngô Đình Tâm Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN...
  • 21
  • 884
  • 3
Khảo sát thực trạng sử dụng thuốc giảm đau để kiểm soát đau sau mổ tại viện nhi TW

Khảo sát thực trạng sử dụng thuốc giảm đau để kiểm soát đau sau mổ tại viện nhi TW

Y khoa - Dược

... (4- 6) (7-10) bình n 121 T0 % n % n % n % 94, 5 4, 7 0,8 0 T1 4, 62±1 ,45 0 23 18,0 95 74, 2 10 7,8 T2 3,69±1 ,46 0 67 52,3 53 41 ,4 6,3 T3 3 ,47 ±1 ,43 1,6 70 54, 7 53 41 ,4 2,3 T4 3,06±1,36 1,6 79 61,7 45 ... phẫu thuật 20 2.2.3 Hiệu giảm đau - Điểm đau thời điểm: trước phẫu thuật (T0) thời điểm sau phẫu thuật T1 (4- 6h), T2 (10-12h), T3 (16-18h), T4 (22-24h), T5 (48 h) - Tỷ lệ gặp tác dụng không mong ... tính Nhóm tuổi Nữ Nam Tổng n % n % N % 3-6 18 14, 1 58 45 ,3 76 59 ,4 7-15 23 17,9 29 22,7 52 40 ,6 Tổng 41 32,0 87 68,0 128 100,0 Tuổi trung bình 7 ,41 ±2, 94 6,21±3,23 6,59±3,18 Nhận xét: Do đặc thù viện...
  • 59
  • 735
  • 0
Hoàn thiện công tác kiểm tra, giám sát hải quan đối với hàng nhập khẩu chuyển cửa khẩu ở chi cục hải quan cảng cái lân

Hoàn thiện công tác kiểm tra, giám sát hải quan đối với hàng nhập khẩu chuyển cửa khẩu ở chi cục hải quan cảng cái lân

Kinh tế - Thương mại

... khai kho ngo i quan: 248 b + Thu n p ngân sách: 173. 842 . 142 .938 VND Trong đó: - Thu thu XNK: 24. 189.0 54. 039 VND - Thu thu VAT: 107.2 04. 856. 742 VND - Thu thu TT B: 8.059 .40 4. 748 VND - Thu khác: 8.791.179VND ... 10.2006 2 14 1099 277.016 3.583.696 Tháng 11.2006 202 15 64 342 .596 2.769.868 Tháng 12.2006 271 1800 5 84. 469 5. 641 .323 Tháng 1.2006 112 223 107.890 10.931.258 Tháng 2.2006 141 383 337 .46 9 4. 290.7 84 Tháng ... cơng ch c có m t t i c ng làm cơng tác ki m tra giám sát Cơng vi c th i k đ u giám sát t u x p d hàng hóa, giám sát kho bãi container Ngày 22/07/20 04 Chi c c h i quan c a kh u c ng Hòn Gai tri n...
  • 75
  • 654
  • 4
Tiểu luận môn ngân hàng quốc tế kiểm soát và giám sát hoạt động của ngân hàng quốc tế

Tiểu luận môn ngân hàng quốc tế kiểm soátgiám sát hoạt động của ngân hàng quốc tế

Tài chính - Ngân hàng

... trường Kiểm soát giám sát nội nội bao gồm nhiều mảng liên quan từ kiểm soát giám sát nguồn nhân lực, kiểm soát giám sát tài đến quản trị khách hàng, kiểm soát giám sát thương hiệu, kiểm soát giám sát ... hợp Nhiệm vụ tra giám sát NHNNVN quan tra giám sát nước nguyên xứ bổ sung cho có số nội dung hai bên phải thực Nguyên tắc tra giám sát hợp ngân hàng mẹ quan tra giám sát nước nguyên xứ theo dõi ... chi nhánh quan tra giám sát nước nguyên xứ Nhìn cách tổng quát, việc kiểm soát giám sát hoạt động ngân hàng, có hoạt động ngân hàng quốc tế Việt Nam chủ yếu kiểm soát giám sát việc tuân thủ quy...
  • 25
  • 637
  • 4
Thuyết trình kiểm soát và giám sát hoạt động của ngân hàng quốc tế

Thuyết trình kiểm soátgiám sát hoạt động của ngân hàng quốc tế

Ngân hàng - Tín dụng

... quốc tế đến hoạt động hệ thống ngân hàng Việt Nam việc kiểm soát giám sát hoạt động ngân hàng quốc tế điều cần thiết KIỂM SOÁTGIÁM SÁT HOẠT ĐỘNG CỦA NHQT I LÝ LUẬN VỀ NGÂN HÀNG QUỐC TẾ NHQT ... trang 849 ) II KIỂM SOÁTGIÁM SÁT HOẠT ĐỘNG 1.Những vấn đề mà NHQT phải đối mặt Môi trường hoạt động Sự cạnh tranh Rủi ro tín dụng quốc tế MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG Môi trường văn hóa: kiểm soát chặt ... chức cung cấp dịch vụ tài phi ngân hàng Kiểm soát giám sát hoạt động ngân hàng quốc tế 2.1 Về phía quan quản lý giám sát - Luật tổ chức tín dụng số 47 /2010/QH12 ngày 16/6/2010 Quốc hội - Pháp...
  • 17
  • 546
  • 0

Xem thêm