cố định enzyme protease
Khảo sát quá trình cố đinh enzyme α-amylase (termamyl) bởi chất mang cmc-alginate
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:12
... quá trình cố định enzyme Termamyl
CaCl
2
(%)
Alginate
(%)
Hoạt tính
(U/μg enzyme cố
định)
Hoạt tính riêng
(U/μg protein cố
định)
Hoạt tính riêng enzyme
cố định so với enzyme tự ... thích hợp để cố định enzyme Termamyl là 2%. Hoạt tính enzyme
Termamyl cố định phụ thuộc vào cơ chất, pH và nhiệt độ phản ứng: Kết quả cho thấy khả
năng chịu nhiệt của enzyme cố định còn phụ ... không thể thiếu của enzyme cố định.
Tiến hành tái sử dụng enzyme cố định ở nhiệt độ 90
0
C hạt gel sau hai lần sử dụng bị co lại và
vỡ ra; tái sử dụng ở nhiệt độ 80
0
C enzyme cố định lên gel có...
- 6
- 1.2K
- 3
Cố định enzyme - anylase bằng gel alginate
Ngày tải lên :
30/10/2012, 14:58
... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần
xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá
trình cố định có kết quả nên lưu ý :
Enzyme phải ổn định ... khả năng cố định enzyme vừa tăng khả năng
tiếp xúc của cơ chất với enzyme, nhờ đó làm tăng hoạt tính enzyme cố định và
số lần tái sử dụng.
45
c. Khảo sát hoạt tính enzyme cố định theo ... những bước tiến quan trọng nhất hiện nay là kỹ thuật cố định
enzyme trên giá thể tạo ra các dạng enzyme cố định (enzyme không hòa tan).
Enzyme cố định ở các nước phát triển đã được ứng dụng rộng...
- 56
- 554
- 5
KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME α-AMYLASE (TERMAMYL)
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:25
... quá trình cố định enzyme Termamyl
CaCl
2
(%)
Alginate
(%)
Hoạt tính
(U/μg enzyme cố
định)
Hoạt tính riêng
(U/μg protein cố
định)
Hoạt tính riêng enzyme
cố định so với enzyme tự ... tinh bột ít
Nhiệt độ
(
0
C)
Hoạt tính
(U/μg enzyme cố định)
Hoạt tính riêng
(U/μg protein cố định)
Hoạt tính riêng enzyme cố
định so với enzyme tự do
(%)
50 1404 0,0358 13,24
60 2452 ... thích hợp để cố định enzyme Termamyl là 2%. Hoạt tính enzyme
Termamyl cố định phụ thuộc vào cơ chất, pH và nhiệt độ phản ứng: Kết quả cho thấy khả
năng chịu nhiệt của enzyme cố định còn phụ...
- 6
- 740
- 2
Cố định enzyme - amylase bằng gel alginate
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:11
... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần
xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá
trình cố định có kết quả nên lưu ý :
Enzyme phải ổn định ... nhiên enzyme cố định cũng có những nhược điểm nhất định là vì
được cố định nên đã hạn chế khả năng tiếp xúc giữa enzyme và cơ chất. Vì vậy
hoạt tính riêng (specific activity) của enzyme cố định ... những bước tiến quan trọng nhất hiện nay là kỹ thuật cố định
enzyme trên giá thể tạo ra các dạng enzyme cố định (enzyme không hòa tan).
Enzyme cố định ở các nước phát triển đã được ứng dụng rộng...
- 56
- 1.5K
- 6
Cố định enzyme – amylase bằng gel alginate
Ngày tải lên :
21/11/2012, 08:19
... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần
xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá
trình cố định có kết quả nên lưu ý :
Enzyme phải ổn định ... đến enzyme được gắn.
Khi lựa chọn hệ cố định cần để ý đến phản ứng cụ thể và thật vô nghóa nếu
đưa enzyme vào vật liệu cố định mà bản chất vật liệu cố định là polymer bị phân
giải bởi enzyme ... liên kết.
Quá trình cố định enzyme có thể xảy ra qua một giai đoạn nếu vật liệu cố
định cố định có chứa các nhóm có khả năng tham gia tương tác trực tiếp với nhóm
amin của enzyme. Trường hợp...
- 56
- 1.4K
- 5
CỐ ĐỊNH ENZYME – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Nội dung chính)
Ngày tải lên :
19/03/2013, 09:39
... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần
xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá
trình cố định có kết quả nên lưu ý :
Enzyme phải ổn định ... đến enzyme được gắn.
Khi lựa chọn hệ cố định cần để ý đến phản ứng cụ thể và thật vô nghóa nếu
đưa enzyme vào vật liệu cố định mà bản chất vật liệu cố định là polymer bị phân
giải bởi enzyme ... phương pháp cố định enzyme
Hiện nay có 4 phương pháp chính điều chế enzyme cố định dựa trên cơ sở
lý hóa học như sau :
– Phương pháp hấp thụ vật lý enzyme lên các vật liệu cố định không
hòa...
- 56
- 563
- 0
CỐ ĐỊNH ENZYME – AMYLASE BẰNG GEL ALGINATE (Mục lục)
Ngày tải lên :
19/03/2013, 09:39
... 8
2.2. Những khái niệm chung về enzyme cố định 8
2.2.1. Khái niệm, đặc tính của enzyme cố định 8
a. Khái niệm 8
b. Đặc điểm 9
2.2.2. Chất mang dùng để cố định enzyme 10
a. Chất mang là polymer ... enzym cố định ở các nhiệt độ khác nhau 47
Bảng 4.4: Kết quả hoạt tính enzym cố định theo thời gian 48
Bảng 4.5: Sự thay đổi hoạt tính enzyme cố định theo thôøi gian 45
2.3. Ứng dụng của enzyme cố ... sát hoạt tính enzyme cố định 42
a. Khảo sát hoạt tính enzym cố định so với enzym hòa tan 42
b. Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt đo đến enzym cố định 43
c. Khảo sát hoạt tính enzym cố định theo thời...
- 6
- 440
- 0
cố định enzyme amylase bằng gel alginate
Ngày tải lên :
21/03/2013, 08:21
... phẩm enzyme cố định có hoạt tính cao. Đồng thời cần
xác định các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố định. Vì vậy để cho quá
trình cố định có kết quả nên lưu ý :
Enzyme phải ổn định ... nhiên enzyme cố định cũng có những nhược điểm nhất định là vì
được cố định nên đã hạn chế khả năng tiếp xúc giữa enzyme và cơ chất. Vì vậy
hoạt tính riêng (specific activity) của enzyme cố định ... nhiệt độ đến hoạt tính enzyme cố định
Kết quả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến enzyme cố định được trình
bày trong bảng 4.3
Bảng 4.3: Kết quả họat tính của enzyme cố định ở các nhiệt độ khác...
- 56
- 540
- 0
Khóa luận tốt nghiệp : Công nghệ cố định enzyme và ứng dụng
Ngày tải lên :
03/05/2014, 23:50
... liệu cố định [1]
Vật liệu và phƣơng pháp cố định là hai yếu tố có tính chất quyết định đến hiệu quả của
quá trình cố định enzym. Trong đó, không có đặc điểm, tính chất của vật liệu cố định ...
đƣợc khi cố định enzym là do ái lực của enzym với cơ chất giảm, cũng có thể là do sự cản trở
trung tâm hoạt động của enzym trong quá trình cố định.
2.2.2.2.8. Sự ổn định của màng cố định [20] ... trình cố
định.
- Tuy nhiên, những hạn chế trên là không đáng kể so với những lợi ích mà enzym cố
định mang lại. Do vậy, ngày càng có nhiều nghiên cứu về cố định enzym cũng nhƣ ứng dụng
enzym cố...
- 43
- 629
- 0
Seminar kĩ thuật cố đinh enzyme
Ngày tải lên :
09/05/2014, 12:08
... nhau của chymotrypsin, xác định chúng như alpha,
beta, gamma (Kunitz 1938).
23
3. Phương pháp cố định
Bước 3: Cố định enzyme
25
5. Ứng dụng
α-chymotrypsin cố định được sử dụng để:
−
Nghiên ... pháp cố định
Enzyme cố định: α-chymotrypsin
Vật liệu cố định: hạt Fe
3
O
4
nano
Chất liên kết: EDC.HCl (1-ethyl-3-(3-dimethylaminepropyl) carbodiimide hydrochloride)
21
3. Phương pháp cố ... UI/mg
−
% hoạt tính so với enzyme tự do: 59.3%
−
Lượng enzyme cố định: 102 mg enzyme/ g nanogel
−
Số lần tái sử dụng: 6
−
Nhiệt độ biến tính: >85
0
C (cao hơn so với enzyme tự do).
−
Thời gian...
- 25
- 720
- 1
cố định enzyme bằng chất màng alginate
Ngày tải lên :
24/05/2014, 10:59
... phương pháp cố định Enzyme bằng chất mang Alginate
1)Khái niệm về cố định enzyme
Enzyme cố định (immobilized) hay enzyme không hòa tan
(insoluble enzyme) được Micheal Trevan định nghĩa là ... protein không được cố định ) từ đó suy ra hàm lượng protein được cố định
trong hạt.
* Xác định hoạt độ của enzyme không được cố định và enzyme được cố định
- Sau khi vớt hạt và rửa hạt ,định lại dung ... định nghĩa về enzyme cố
định theo nghĩa mở rộng và thực tế hơn. Enzyme không
hòa tan bao gồm các enzyme đã được cố định vào một
chất mang và cả những enzyme có trong tế bào sống được
cố định...
- 17
- 2.1K
- 5
Tách chiết, tinh sạch và cố định enzyme bromelin từ dứa
Ngày tải lên :
21/06/2014, 00:37
... qu ng protein và hot tính enzyme protease tính hot tính riêng
enzyme protease.
HTR = S hot tính/ mg protein enzyme (ml/mg)
3.2.3. Tách enzyme ba bng ... 2.1.3.3. 6
2.1.3.4. 6
2.2. 7
2.3. ENZYME PROTEASE 8
2.3.1. enzyme protease 8
Trang 37
Bng ... (NH
4
)
2
SO
4
i vi dch enzyme t chi da
Dch enzyme t chi (ml)
40
40
40
40
40
40
40
N mui (%)
50
55
60
65
70
75
80
Cách tin hành:
Cho dung dch enzyme vào bình tam...
- 97
- 647
- 1
