quy trình cố định enzyme amylase

... tính enzyme amylase tự 40 Bảng 3.2 Hiệu suất cố định hoạt tính enzyme α -amylase cố định tỷ lệ enzyme chất mang khác 40 Bảng 3.3 Hiệu suất cố định hoạt tính enzyme α -amylase cố định ... đồ quy trình cố định enzyme pương pháp hấp phụ 25 Hình 2.3 Sơ đồ quy trình cố định enzyme Termamyl natri alginate 33 Hình 3.1 Sơ đồ biểu diễn số lần tái sử dụng enzyme α -amylase cố định ... gian cố định đến trình cố định enzyme 27 2.6.1.3 Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng pH đến trình cố định enzyme 28 2.6.1.4 Thí nghiệm 4: Khảo sát chu kỳ tái sử dụng enzyme cố định

Ngày tải lên: 12/01/2022, 23:42

... tính enzyme cố đònh a. Khảo sát hoạt tính của enzyme cố đònh so với enzyme hòa tan – Sử dụng 25 ml enzyme Termamyl đã được pha loãng với nước cất (hệ số pha loãng là 2) tiến hành qui trình cố ... quả khảo sát hoạt tính của enzyme cố đònh so với enzyme hòa tan Sau khi tiến hành khảo sát hoạt tính của enzyme cố đònh so với enzyme hoà tan theo phương pháp đã được trình bày ở phần III.3, thu ... nhiệt độ đến hoạt tính enzyme cố đònh Kết quả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến enzyme cố đònh được trình bày trong bảng 4.3 Bảng 4.3: Kết quả họat tính của enzyme cố đònh ở các nhiệt độ

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... nhiều phức hệ enzyme. Nghiên cứu quá trình xúc tác nhờ các hệ thống phức tạp sẽ giúp hiều biết đầy đủ cơ chế các quá trình trao đổi chất của tế bào. 2.4. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ ENZYME CỐ ĐỊNH 2.4.1. ... LIỆU  Enzyme – amylase Trong quá trình tiến hành thí nghiệm, sử dụng enzyme amylase thương phẩm: Termamyl do hãng Novo sản xuất.  Gel calcium alginate Alginate sử dụng trong quá trình thí ... 0.2M – Enzyme Termamyl thương phẩm dạng lỏng. b. Qui trình cố đònh enzyme –Tạo dung dòch sodium alginate 3%. –Trộn đều enzyme và dung dòch sodium alginate theo tỉ lệ 1:1 tạo ra hổ hợp enzyme? ??sodium

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... được chế phẩm enzyme cố đònh có hoạt tính cao. Đồng thời cần xác đònh các điều kiện hoạt động thích hợp cho enzyme cố đònh. Vì vậy để cho quá trình cố đònh có kết quả nên lưu ý : Enzyme phải ... cố đònh không tái sử dụng được, phương pháp này áp dụng cho các enzyme ổn đònh hoạt tính khi cố đònh.  Enzyme cố đònh có thể tạo ra bằng hai cách – Nối đồng hóa trò liên kết các phân tử enzyme ... liên kết. Quá trình cố đònh enzyme có thể xảy ra qua một giai đoạn nếu vật liệu cố đònh cố đònh có chứa các nhóm có khả năng tham gia tương tác trực tiếp với nhóm amin của enzyme. Trường hợp

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... Các phương pháp cố đònh enzyme Hiện nay có 4 phương pháp chính điều chế enzyme cố đònh dựa trên cơ sở lý hóa học như sau : – Phương pháp hấp thụ vật lý enzyme lên các vật liệu cố đònh không ... nghiên cứu enzyme cố đònh. Quá trình thực hiện hấp thụ khá đơn giản : chất 15 hấp thụ và enzyme được trộn lẫn với nhau, ủ một thời gian rồi lọc, rửa phần enzyme không hấp thụ. Enzyme gắn ... trình giải hấp thụ enzyme (enzyme cố đònh trở thành dễ hòa tan) dễ dàng xảy ra khi thay đổi pH, nhiệt độ và thành phần ion.  Yếu tố ảnh hưởng đến khả năng cố đònh của vật liệu Nồng độ enzyme

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... nay là kỹ thuật cố đònh enzyme trên giá thể tạo ra các dạng enzyme cố đònh (enzyme không hòa tan). Enzyme cố đònh ở các nước phát triển đã được ứng dụng rộng rãi trong nhiều qui trình công nghệ ... của enzyme cố đònh Nhờ những tính chất ưu việt do đó ngày nay enzyme cố đònh đang ngày càng sử dụng rộng rãi trong các lónh vực công nghệ : Những ưu điểm nổi bật của enzyme cố đònh. Enzyme ... nhiên enzyme cố đònh cũng có những nhược điểm nhất đònh là vì được cố đònh nên đã hạn chế khả năng tiếp xúc giữa enzyme và cơ chất. Vì vậy hoạt tính riêng (specific activity) của enzyme cố đònh

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... phát triển tốt h n sau cố định 4.2 Kiến nghị Cần tìm hiểu thêm quy trình cố định vi khuẩn B velezensis vào biochar Cần khảo sát thêm khả ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến khả cố định vi khuẩn B velezensis ... để cố định B velezensis s khơng gây ảnh hưởng đến q trình phát triển vi khuẩn Vi khuẩn B velezensis cố định vào biochar sinh trưởng tốt Khi cố định B velezensis th o thông số sau: pH biochar 6,0; ... đến khả cố định vào biochar 36 2.4.7 Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn vi khuẩn B velezensis biochar (w/v) 36 2.4.8 Khảo sát ảnh hưởng thời gian lắc đến khả cố định vi khuẩn

Ngày tải lên: 15/04/2021, 13:24

... phát triển tốt h n sau cố định 4.2 Kiến nghị Cần tìm hiểu thêm quy trình cố định vi khuẩn B velezensis vào biochar Cần khảo sát thêm khả ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến khả cố định vi khuẩn B velezensis ... để cố định B velezensis s khơng gây ảnh hưởng đến q trình phát triển vi khuẩn Vi khuẩn B velezensis cố định vào biochar sinh trưởng tốt Khi cố định B velezensis th o thông số sau: pH biochar 6,0; ... đến khả cố định vào biochar 36 2.4.7 Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn vi khuẩn B velezensis biochar (w/v) 36 2.4.8 Khảo sát ảnh hưởng thời gian lắc đến khả cố định vi khuẩn

Ngày tải lên: 24/04/2021, 10:36

... phát triển tốt h n sau cố định 4.2 Kiến nghị Cần tìm hiểu thêm quy trình cố định vi khuẩn B velezensis vào biochar Cần khảo sát thêm khả ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến khả cố định vi khuẩn B velezensis ... để cố định B velezensis s khơng gây ảnh hưởng đến q trình phát triển vi khuẩn Vi khuẩn B velezensis cố định vào biochar sinh trưởng tốt Khi cố định B velezensis th o thông số sau: pH biochar 6,0; ... đến khả cố định vào biochar 36 2.4.7 Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn vi khuẩn B velezensis biochar (w/v) 36 2.4.8 Khảo sát ảnh hưởng thời gian lắc đến khả cố định vi khuẩn

Ngày tải lên: 24/04/2021, 10:42

... phát triển tốt h n sau cố định 4.2 Kiến nghị Cần tìm hiểu thêm quy trình cố định vi khuẩn B velezensis vào biochar Cần khảo sát thêm khả ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến khả cố định vi khuẩn B velezensis ... để cố định B velezensis s khơng gây ảnh hưởng đến q trình phát triển vi khuẩn Vi khuẩn B velezensis cố định vào biochar sinh trưởng tốt Khi cố định B velezensis th o thông số sau: pH biochar 6,0; ... đến khả cố định vào biochar 36 2.4.7 Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn vi khuẩn B velezensis biochar (w/v) 36 2.4.8 Khảo sát ảnh hưởng thời gian lắc đến khả cố định vi khuẩn

Ngày tải lên: 30/05/2021, 15:05

... 2.1 Sơ đồ quy trình 12 2.2 Tinh enzyme amylase phương pháp sắc ký .13 ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE .13 3.1 Quá trình thuỷ phân tinh bột .13 3.2 Enzyme amylase công ... trung gian dùng để tổng hợp thủy phân protein Enzyme: enzyme amylase: enzyme oxy hóa khử, α -amylase β -amylase, protease số enzyme khác Trong trình nảy mầm enzyme hoạt động mạnh tăng cao thúc đẩy cho ... dự trữ 12 PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN 2.1 Sơ đồ quy trình Hình 1.5 Sơ đồ quy trình thu nhận amylase 13 2.2 Tinh enzyme amylase phương pháp sắc ký a Tinh enzyme amylase phương pháp sắc ký Hạt lúa cho hút

Ngày tải lên: 25/10/2022, 04:01

... 2.5 Phƣơng pháp tinh Enzyme Amylase 18 2.6 Ứng dụng enzyme amylase 19 CHƢƠNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 21 Sơ đồ quy trình cơng nghệ 21 Thuyết minh quy trình 22 ... 11 Enzyme amylase 14 2.1 Giới thiệu enzyme amylase 14 2.2 Phân loại 14 2.3 Đặc tính chế hoạt động enzyme amylase 15 2.4 Nguồn thu nhận enzyme amylase ... 35 1.2 Quá trình sấy phun 35 1.3 Quá trình lọc 36 1.4 Quá trình ly tâm 36 1.5 Quá trình lên men 37 Sự thay đổi hoạt tính enzyme quy trình 38

Ngày tải lên: 01/12/2022, 15:51

... động phân cắt α -amylase nhanh β -amylase Ở động vật, α -amylase l? ?enzyme tiêu hóa Hình 1.1 Enzyme ɑ- amylase Hình 1.2 Cơng thức enzyme ɑ- amylase Trang 1.1.2 Phân loại, danh pháp α -amylase (1,4-α-D-glucan ... rãi enzyme lipase, đề tài “Thiết kế quy trình sản xuất enzyme ɑ- amylase từ Bacillus subtillis với xuất 200 tấn/năm” CHƢƠNG TỔNG QUAN 1.1 Sơ lƣợc emzyme ɑ -Amylase 1.1.1 Khái niệm α -amylase enzyme ... pháp nuôi cấy B subtillis 21 2.4 Phƣơng pháp thu nhận enzyme ɑ -amylase 23 QUY TRÌNH SẢN XUẤT 26 Thuyết minh quy trình 27 CHƢƠNG TÍNH TỐN CÂN BẰNG VẬT CHẤT

Ngày tải lên: 01/12/2022, 16:22

... chất enzyme α – amylase cố định Tối ưu hóa điều kiện cố định α - amylase Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình cố định α – amylase trên chitosan Khảo sát phương pháp cố định α - amylase ... PHÁP CỐ ĐỊNH ENZYME α – AMYLASEThí nghiệm này nhằm so sánh hiệu quả cố định của 2 phương pháp: − Cố định enzyme α – amylase bằng liên kết cộng hóa trị trên bề mặt chitosan − Cố định enzyme α – amylase ... phương pháp cố định glucose - amylase Thử nghiệm thủy phân tinh bột bằng α – amylase và glucose – amylase cố định 3.3.2 Phương pháp cố định enzyme Để tìm ra phương pháp cố định α -amylase thích

Ngày tải lên: 24/09/2024, 15:41

... về quy trình công nghệ sản xuất enzyme, tổng hợp word 2 Võ Thị Như Quỳnh 2005120279 Tìm hiểu về enzyme amylase, làm powerpoint 3 La Thị Hoài Ân 2005120271 Tìm hiểu về quy trình sản xuất enzyme, ... enzyme được xếp vào 2 nhóm: Endoamylase và Exoamylase Enzyme amylase được phân loại theo sơ đồ sau: Nhóm thực hiện: 09 Trang 5 UDCNSHTCNTP GVHD: Nguyễn Thị Thu Sang  Endoamylase • Enzyme α -amylase ... trong và ngoài nước a) Sản phẩm cốm enzyme EMEDYC amin Thành phần: mỗi gói cốm 3gr gồm: Enzyme Amylase … .≥85UI Enzyme Protease ……… ≥40UI Enzyme Maltase …… .≥40UI Bột acid amin

Ngày tải lên: 21/06/2015, 13:02

... quan v enzyme amylase? ?? ề Ngu n thu nh n enzyme amylase? ?? ậ Quy trình CNSX enzyme Amylase t ừ Aspergyllus Oryzae ng d ng c a enzyme amylase trong s n Ứ ụ ủ ả xu t maltodextrinấ Các s n ph m enzyme ... iạ Có 6 lo i enzyme c x p vào ạ đượ ế 2 nhóm: Endoamylase và Exoamylase 1.T NG QUAN V ENZYME AMYLASE? ?? Ề PHÂN LO IẠ Enzyme amylase Endoamylase Enzyme khử nhánh Exoamylase α - amylase Khử trực ... ớ N I DUNGỘ 1.T NG QUAN V ENZYME AMYLASE? ?? Ề nh ngh aĐị ĩ  Amylase là m t h Enzyme r t ph bi n trong th gi i ộ ệ ấ ổ ế ế ớ sinh v tậ  Các enzyme amylase thu c nhóm ộ enzyme th y ủ phân, xúc tác

Ngày tải lên: 21/06/2015, 13:03

... RR’ + H-OH RH + R’OH Có loại enzyme xếp vào nhóm: Endoamylase (enzyme nội bào) Exoamylase (enzyme ngoại bào) Endoamylase gồm có -amylase nhóm enzyme khử nhánh Nhóm enzyme khử nhánh chia làm loại: ... dụng enzyme amylase sản xuất bia: 27 c Ứng dụng enzyme amylase sản xuất cồn 29 d Ứng dụng sản xuất siro 31 e ứng dụng enzyme amylase sản xuất bánh mỳ 33 f Ứng dụng enzyme amylase ... diastasis - phân cắt) Payen Persoz dùng để gọi enzyme amylase lúc Enzyme amylase gì? Amylase hệ enzyme phổ biến giới sinh vật Các enzyme thuộc nhóm enzyme thủy phân, xúc tác phân giải liên kết

Ngày tải lên: 04/08/2020, 01:15