bài thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. Mục đích của việc chế biến nông sản là gì? - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản kín. - Bảo quản lạnh. 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế ... ở giai đoạn: a. Hạt vừa và chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau ... thu hoạch các sản phẩm trên bằng dụng cụ gì? Ngoài các dụng cụ Ngoài các dụng cụ trên còn những trên còn những dụng cụ khác nào dụng cụ khác nào để thu hoạch? để thu hoạch? - Bảo quản...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 04:10

... thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 3 1 2 THU HOAÏCH, BAÛO QUAÛN CHEÁ BIEÁN NOÂNG SAÛN a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các loại nông sản: Hoa hồng, ... thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh: Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. - Đóng hộp . - Muối chua - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột Nên thu hoạch lúa ... Cắt Quả Hái Củ Đào Cải ngọt Lá Nhổ 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian - Hái: Cam, quýt, đỗ...

Ngày tải lên: 30/10/2013, 23:11

... loại nông sản: Hoa hồng, vải, táo, rau xà lách…được bảo quản bằng cách nào? a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. Câu hỏi thảo luận Theo em ,ngoài các cách thu ... d) Thu hoạch lúa Thu hoạch ngô Thu hoạch lạc c. Em hãy sắp xếp các hình vẽ sau theo thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 1 2 3 Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu ... nát. - Kho bảo quản: thông thoáng và được khử trùng. 2. Phương pháp chế biến. - Sấy khô - Chế biến thành bột mịn hay tinh bột - Đóng hộp - Muối chua CÔNG VIỆC VỀ NHÀ • Học bài và trả lời...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 16:11

Ngày tải lên: 16/07/2014, 16:00

Ngày tải lên: 07/08/2014, 04:22

Ngày tải lên: 02/11/2014, 17:00

Ngày tải lên: 13/11/2014, 17:02

... tiện bảo quản • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản và chế biến nông sản để: 9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá 9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 Tạo việc làm cho người lao động 9 Tăng thu ... nhà GIAI ĐOẠN TRƯỚC THU HOẠCH Quyết định năng suất và chất lượng nông sản GIAI ĐOẠN CẬN THU HOẠCH Là giai đoạn cây trồng, vật nuôi có sự biến đổi sâu sắc về chất và lượng. Nông sản sẽ đạt hiệu quả ... NGH Ệ Ệ STH STH Đối vớisản xuất nông nghiệp • Là đầu ra cho nông sản, • Đưa nông sản đến với người tiêu dùng • Góp phần ổn định sản xuất nông nghiệp • Góp phần mở rộng thị trường cho nông sản, ổn định sản xuất...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

... sau thu hoạch như thu hoạch, sơ chế ,bảo quản, vận chuyển, chế biến và maketing,… MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH • Quá trình sản xuất ra lương thực, thực phẩm gồm 2 giai đoạn: • trước thu hoạch • sau thu ... 15,45 (*) Tỷ lệ hộ sử dụng phương tiện bảo quản TÍNH ĐA DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STH Gồm các khâu: • • Cận thu hoạch Cận thu hoạch • • Thu Thu hoạch hoạch • • Sơ Sơ chế chế ( ( phân loại phân loại , , làm ... tâm và xử lý tốt • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản và chế biến nông sản để: 9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá 9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 Tạo việc làm cho người lao động 9 Tăng thu...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20

... - Bảo lạnh thường áp dụng cho loại nông sản nào - Liên hệ thực tế - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh Hoạt động 3 : Chế biến - Chế biến nông sản nhằm mục đích gì ? - Chế biến nông sản ... pháp thu hoạch : Hái, nhổ, đào ,cắt - So sánh phương pháp thu hoạch thủ công và phương pháp thu hoạch cơ 1- Yêu cầu : Để đảm bảo số lượng và chất lượng nông sản phải tiến hành thu hoạch ... - Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng những cách nào? - Chế biến nông sản có lợi gì bằng những cách nào ? 5- Dặn dò : - Vể nhà học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK - Chuẩn bài...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 18/07/2014, 13:00

Ngày tải lên: 02/11/2014, 17:00

... biÕn s¶n phÈm thu s¶n GV so¹n gi¶ng: NguyÔn ThÞ Thu n Thu hoạch toàn bộ • Phương pháp công nghiệp tạo ra các sản phẩm đồ hộp Muốn bảo quản tốt sản phẩm cần chú ý: + Đảm bảo chất lượng: ... bệnh… + Nơi bảo quản phải đảm bảo yêu cầu về kó thu t: nhiệt độ, độ ẩm… III. CHẾ BIẾN 1. Mục đích: Tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. II. BẢO QUẢN 456768 ... thể bảo quản một ngày đêm .muốn bảo quản lâu thì phải tăng thêm lượng muối II. BẢO QUẢN 1. Mục đích: 2. Các phương pháp chế biến: • Phương pháp thủ công tạo ra nước mắm, mắm tôm…. II. BẢO...

Ngày tải lên: 14/07/2014, 09:00

Ngày tải lên: 07/08/2014, 06:20

Ngày tải lên: 13/11/2014, 19:21

... Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm Thu hoạch: Nấm trồng sau 10 -12 ngày có thể tiến hành thu hoạch đợt 1(nhưng rộ nhất trong khoảng từ ngày 12 đến ngày 15), thời gian thu hoạch ... nấm thường đạt khoảng 12-20% so với nguyên liệu khô, tùy thu c vào chất lượng giống, kỹ thu t và các yếu tố thời tiết. Bảo quản Sau khi thu hoạch nấm vẫn tiếp tục phát triển vì vậy cần tiến hành ... thoáng và không đựng quá nhiều nấm. Nếu bà con muốn để nấm qua ngày mới tiêu thụ thì nên bảo quản ở nhiệt độ 10 – 15 0 C. Chế biến - Chế biến thành nấm muối xuất khẩu + Cách muối: nấm cho vào nước...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 16/07/2014, 12:01

... của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. ... thứ tự từ khâu thu hoạch đến khâu chế biến: 3 1 2 * Loại cây * Sản phẩm * Cách thu hoạch Trong các loại cây trong sau, sản phẩm thu được là gì? Cách thu hoạch loại sản phẩm đó? Luùa ... Hạt vừa và chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ TIẾT 16 BÀI 20 Lò sấy thủ công Hãy quan sát các hình a, b, c, d dưới đây và nêu tên các phương pháp thu hoạch vào dưới...

Ngày tải lên: 27/10/2013, 18:11