![Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ppt](https://123docz.net/image/doc_normal.png)
Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Mục lục
BAO QUAN VA CHE BIEN NONG SAN SAU THU HOACH
Chuong 1. Moi quan he giua moi truong bao quan va nong san pham
Đặc điểm của môi trường bảo quản
ĐẶc điểm của nông sản thực phẩm
Mối quan hệ giữa môi trường bảo quản và nông sản thực phẩm
Chuong 2. Cau tao, giai phau mot so nong san pham va nhung tinh chat vat ly co ban cua hat nong san
ĐẶc điểm hình thái cấu tạo giải phẫu của một số nông sản phẩm
Cấu tạo giải phẫu đặc điểm hình thái của các loại hạt
Cấu toạ giải phẫu các loại củ
Cấu toạ giải phẫu đặc điểm hình thái một số loại rau
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan