bài báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn

... MỤC LỤC BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP Thông tin đợt thực tập 1.1 Thời gian thực tập Từ ngày tháng năm 2021 đến ngày tháng năm 2021 Thực tập theo thời gian quy định đơn vị thực tập (6 ngày/tuần) ... tốt khách sạn khách hàng Những điều làm 3.1 Cách thức thực công việc nguyên tắc làm việc - Không gây phiền hà cho khách: làm buồng lúc khách vắng khách yêu cầu dọn - Đảm bảo yên tĩnh cho khách: ... việc - Khi khỏi phòng khách: Đứng cạnh cửa, gật đầu nhẹ mỉm cười chào khách để khách biết dọn xong đóng cửa lại nhẹ nhàng - Tài sản khách: gặp đồ giá trị khách chụp hình lại báo Order Taker (bộ

Ngày tải lên: 23/09/2022, 14:33

... .3 A BÁO CÁO TÌNH HÌNH THỰC TẬP .4 Báo cáo tình hình thực tập nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn sở thực tập 1.1 Thời gian thực tập, tổng quan đơn vị thực tập : 1.2 ... THỰC TẬP Báo cáo tình hình thực tập nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn sở thực tập 1.1 Thời gian thực tập, tổng quan đơn vị thực tập : 1.1.1 Tổng quan sở thực tập : Đông Xuyên chuỗi khách sạn Công ty ... Trang Bài thu hoạch thực tập nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn GVHD: Nguyễn Thị Hoài Thanh 1.2 Những điều học trình thực tập 1.2.1 Về mặt lý thuyết kinh doanh nhà hàng – khách sạn - Kinh doanh nhà hàng

Ngày tải lên: 29/10/2022, 12:47

... A BÁO CÁO TÌNH HÌNH THỰC TẬP SVTH: Bùi Hoàng Trang Trang Bài thu hoạch thực tập nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn GVHD: Nguyễn Thị Mỹ Duyên 1 .Báo cáo trình thực tập nghiệp vụ nhà hàng - khách sạn ... .3 A BÁO CÁO TÌNH HÌNH THỰC TẬP .3 1 .Báo cáo trình thực tập nghiệp vụ nhà hàng - khách sạn sở thực tập 1.1 Thời gian thực tập 1.2 Tổng quan đơn vị thực tập ... Trang Trang Bài thu hoạch thực tập nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn GVHD: Nguyễn Thị Mỹ Duyên LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC SVTH: Bùi Hoàng Trang Trang Bài thu hoạch thực tập nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn GVHD:

Ngày tải lên: 29/10/2022, 13:00

... vớikhách hàng và phục vụ khách hàng khiến khách hàng hài lòng vui vẻ khi sử dụng dịchvụ tại nhà hàng cũng như trong khách sạn. Trang 242.2.3 Chức năng nhiệm vụ của từng chức danh- Quản lý nhà hàng: ... đón khách vào nhà hàng, đã khách tới bàn, tiễn khách, cảm ơn khách lúc ra khỏi nhà hàng và còn là thu ngân của nhà hàng. - Nhân viên phục vụ: Cùng với thu ngân chịu trách nhiệm đón khách, tiễn khách, ... hơn của đối tượng khách sang trọng.CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ NHÀ HÀNG TẠI KHÁCHSẠN MƯỜNG THANH GRAND HÀ NỘI2.1 Vai trò của bộ phận phục vụ hàng hàng tại Khách sạn Mường Thanh Grand

Ngày tải lên: 29/05/2024, 23:19

... tâm thực tập đã tạo cho em có được điều kiện để hoàn thành đợi thực tập cuối khóa của trường tại nhà hàng – khách sạn SOTA Garden. Em cũng cảm ơn cô Thủy và thầy Vinh quản lý nhà hàng – khách sạn ... như truyền đạt những kinh nghiệm thực tế trong suốt quá trình em thực tập tại nhà hàng – khách sạn. Cảm ơn bạn bè và thầy cô, anh chị nhân viên nhà hàng, khách sạn đã giúp đỡ em hệ thống kiến ... nhằm đạt được các mục tiêu của khách sạn. [...]... 2.1.4 Lĩnh vực hoạt động của khách sạn - nhà hàng Sota: Hoạt động của hệ thống khách sạn – nhà hàng được chia làm hai mảng nhưng

Ngày tải lên: 28/12/2014, 14:33

... cho khách hàng: qua phản hồi khách chất lượng ăn mà nhà hàng cung cấp nhà hàng khách sạn cung cấp thức ăn tốt đảm bảo chất lượng an toàn cho sức khỏe thực khách Bên cạnh đội ngũ nhà hàng khách sạn ... tín khách sạn Về nhà hàng, nhân viên khách sạn đảm bảo đặt bàn trước cho Bác sĩ Minh – khách lưu trú dài hạn khách sạn − Nhân viên khách sạn dễ mến, hòa đồng Ở nhà hàng, nhân viên nhà hàng niềm ... trình thực tập với tư cách nhân viên thực tập nhà hàng khách sạn Riverside.Được giúp đỡ tận tình từ trưởng phận đến nhân viên phận.Em thực tập viết báo cáo với mục đích sau: − Kiểm tra lại thực

Ngày tải lên: 09/07/2016, 23:49

... gian thực tập NHÀ HÀNG CÁT TƯỜNG, qua tìm hiểu thực tế nhà hàng - khách sạn học hỏi thu thập nhiều thông tin, nhiệm vụ cần thiết phục vụ cho báo cáo thực tập công việc sau Từ thực tế thu chuyến thực ... phận nhà hàng Quy mô, hình thức hoạt động kinh doanh phận nhà hàng - khách sạn Cát Tường Quy mô hoạt động phận nhà hàng - khách sạn Hình thức hoạt động kinh doanh phận nhà hàng - khách sạn Công ... doanh nhà hàng - khách sạn Cát Tường 2.2.2.1.Quy mô hoạt động phận nhà hàng Bộ phận nhà hàng khách sạn Cát Tường, điểm đến đông đảo du khách nước.Với nhà hàng lớn sẵn sàng phục vụ đón tiếp du khách,

Ngày tải lên: 25/08/2016, 12:10

... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục đào tạo Hà nội Trường trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn hà nội Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đề tài tốt nghiệp: Bếp ăn trường Mầm non Đơn vị thực ... SV: Nguyễn Thị Bích Hồng Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương III: Kết thực tập I Tự rút kinh nghiệm cho thân SV: Nguyễn Thị Bích Hồng Báo cáo thực tập tốt nghiệp Qua tập trường Mầm non Đốc Tín ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Nguyễn Thị Bích Hồng Báo cáo thực tập tốt nghiệp thời tên cán bộ phụ trách phân công công việc gian 7h Cô hiệu phó Nhung Nhận thực phẩm - Vệ sinh nhà

Ngày tải lên: 20/03/2016, 12:09

... phục vụ phải khéo léo giới thiệu cho khách những ăn của nhà hàng cho khách biết và thưởng thức phải nắm bắt tâm lý, thị hiếu ăn ́ng của khách, từ tư vấn cho bợ phận bếp bar ... khách sạn, quản lí khách hàng – giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện,giải quyết rủi ro, hoạch định chiến lược mục tiêu – kế hoạch kinh doanh của khách sạn ngắn hạn ... kế thoải mái, tinh tế ấm cúng, nhà hàng quầy bar, hồ bơi tầng thượng và một phịng họp Nơi hồn hảo cho du khách kinh doanh giải trí Tất cả phịng khách có tầm nhìn tụt vời thành

Ngày tải lên: 31/12/2021, 22:46

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC   BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN  NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN MÃ NGÀNH: 7810201 ĐVTT: NHÀ HÀNG 316 – HỒ CHÍ MINH Giảng ... phú, sáng tạo khiến thực khách cảm thấy lôi CHƯƠNG NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI NHÀ HÀNG 2.1 HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI NHÀ HÀNG ẨM THỰC 316 2.1.1 Tổng quan phận F&B Bộ phận ẩm thực (F&B) phục vụ ... viên, Nhà hàng Ẩm thực 316 chắn làm hài lòng tất thực khách đặt chân đến ? ?Nhà hàng 316 khẳng định vị nâng tầm chất lượng dịch vụ ăn ngon đến với quý khách hàng Bằng nguyên liệu tươi sống nhà hàng

Ngày tải lên: 18/10/2023, 09:36

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN MÃ NGÀNH: 7810201 ĐVTT: NHÀ HÀNG 316 – HỒ CHÍ MINH Giảng ... phú, sáng tạo khiến thực khách cảm thấy lôi CHƯƠNG NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI NHÀ HÀNG 2.1 HOẠT ĐỘNG THỰC TẬP TẠI NHÀ HÀNG ẨM THỰC 316 2.1.1 Tổng quan phận F&B Bộ phận ẩm thực (F&B) phục vụ ... viên, Nhà hàng Ẩm thực 316 chắn làm hài lòng tất thực khách đặt chân đến Nhà hàng 316 khẳng định vị nâng tầm chất lượng dịch vụ ăn ngon đến với quý khách hàng Bằng nguyên liệu tươi sống nhà hàng

Ngày tải lên: 18/10/2023, 12:14

... lOMoARcPSD|18351890 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN Địa điểm thực tập: Công ty cổ phần FNB Chain - Nhà hàng Moo Beef Steak Nhóm 2 ... việc đầu ca, chuẩn bị bán hàng; Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng: Lấy order từ khách hàng, Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng, phục vụ khách hàng đồ ăn và uống, Kiểm ... của khách hàng, giúp khách hàng trải nghiệm những điều tinh túy nhất trong từng món ăn Chức năng chính của bộ phận nhà hàng chính là cung cấp những món ăn, đồ uống có trong thực đơn của nhà hàng,

Ngày tải lên: 11/03/2024, 08:54

... Nhóm 2 Page 23 Báo cáo thực tập SVTH: Nhóm 2 GVHD: Th.S Nguyễn Văn Toàn Page 24 Báo cáo thực tập GVHD: Th.S Nguyễn Văn Toàn ` SVTH: Nhóm 2 Page 25 Báo cáo thực tập GVHD: Th.S ... Nhóm 2 Page 28 Báo cáo thực tập SVTH: Nhóm 2 GVHD: Th.S Nguyễn Văn Toàn Page 29 Báo cáo thực tập SVTH: Nhóm 2 GVHD: Th.S Nguyễn Văn Toàn Page 30 Báo cáo thực tập GVHD: Th.S ... Tàu, đã được đến tại nhà máy khí Dinh Cố để thực hiện đợt thực tập chuyên ngành. Và với bài báo cáo này, nhóm chúng em xin trình bày những kiến thức, hiểu biết đã thu được về nhà máy cùng công

Ngày tải lên: 20/12/2014, 01:55

... số thực đơn tiêu biểu của nhà hàng Sinh viên: Lương Văn Mạnh 23 Lớp CB5A4 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sinh viên: Lương Văn Mạnh Nhà hàng Bêtô Bistro & tealounge 24 Lớp CB5A4 Báo cáo thực tập ... cầu đó, nhà hàng rất chú trọng vào phương pháp xây dựng Sinh viên: Lương Văn Mạnh 2 Lớp CB5A4 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Bêtô Bistro & tealounge thực đơn đáp ứng nhu cầu của thực khách, ... khách hàng đến với nhà hàng Xuất phát từ vấn đề đó và kết hợp quá trình thực tập tại nhà hàng Bê Tô Bistro & Tealounge, em quyết định chọn đề tài: “phương pháp xây dựng thực đơn” để làm báo cáo

Ngày tải lên: 05/07/2015, 17:47

... Báo cáo Thực tập lần Trờng Cao đẳng Du lịch Hà Nội Mục lục STT i ii Iii iv v vi vii viii Nội dung giới thiệu khách sạn, nhà hàng tổ chức nhà hàng loại nhà hàng khách sạn rèn luyện ... kinh doanh nhà hàng mang đậm nết văn hoá nớc ngoài, vị trí nhà hàng thuận tiện cho khách tới nhà hàng, nhà hàng nằm trục đờng đổ trung tâm hội nghi Quốc Gia Trong thời gian thực tập nhà hàng Bee ... phơng pháp hoạt động nhà hàng, cách bố trí nhà hàng cách quản lý nhân nhà hàng, đối tợng phục vụ nhà hàng đa dạng gồm nh khách hàng ngời nớc ngoài, ngời tròng nớc khách đoàn, khách lẻ cách tổ chúc

Ngày tải lên: 15/01/2016, 08:24

... bia, Nhà xuất bản Khoa học và kỹ... nghệ malt và bia, Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội [3] Phan Bích Ngọc (1991) Công nghệ lên men, NXB Đà Nẵng [4] Tài liệu tập huấn của nhà ... ion,… Hiện nhà máy sử dụng phương pháp trao đổi ion, phương pháp đại ứng dụng rộng rãi giới Quá trình xử lí nước Nước thành phố Bể nước nhà máy Nước lấy từ bể nước thành phố bể nước nhà máy đưa ... bia chín và vị ngọt cao nhất Bia thành phẩm kéo dài tối thiểu khoảng 30 ngày .Đối với các nhà hàng mua bia về uống, xưởng sẽ bơm bia trực tiếp từ bồn ủ vào trong keg bia để bán II CHỈ

Ngày tải lên: 31/07/2016, 15:26

... án Sản xuất giống cá rô phi đơn tính chất lượng cao tại trại thực nghiệm thủy sản nước ngọt Hưng Nguyên – Nghệ An 2. Thời gian thực hiện 36 tháng (từ tháng 01/2011 đến tháng 01/2014). II. ... kết thúc dự án là 500 000 000 vnđ. BÀI THẢO LUẬN NHÓM 4 HỌC PHẦN QUẢN LÝ DỰ ÁN NTTS II. MỤC TIÊU, NỘI DUNG, PHƯƠNG ÁN TRIỂN KHAI DỰ ÁN 3.2. Tham quan học tập kinh nghiệm - Tham quan học hỏi ... 500 000 000 – 2 500 000 000 = 8 410 000 000 vnđ (tám tỉ bốn trăm mười triệu đồng). - Lãi ròng hàng năm 8 410 000 000 : 3 = 2 710 000 000 vnđ (hai tỉ bảy trăm mười triệu đồng) Tương đương 90%/...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 09:32

... trở lại khách sạn nữa. Khi đó khách sạn sẽ mất uy tín, mất cả nguồn khách tiềm năng và khách tương lai. 43 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Bùi Thị Thu Trang - Lễ tân 4 Khách lựa chọn khách sạn: Nhân ... tượng khách: Khách nghỉ dưỡng, khách tham quan… + Thời gian lưu trú : Khách ở dài ngày hơn so với khách sạn công cụ. 5 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Bùi Thị Thu Trang - Lễ tân 4 doanh của khách sạn ... khách sạn người ta phân chia khách sạn thành hai loại cơ bản, khách sạn độc lập và khách sạn tập đoàn. + Khách sạn độc lập: khách sạn độc lập là loại hình khách sạn thuộc quyền sở hữu tư nhân...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 09:09

... Giảm giá hàng bán Có TK 111, 112: Số tiền giảm giá trả lại cho khách hàng (nếu lúc mua khách hàng đã thanh toán tiền hàng) Có TK 131: Ghi giảm nợ phải thu của khách hàng (nếu lúc mua khách hàng chưa ... bán hàng phản ánh theo giá đã trừ chiết khấu thương mại. - Phải theo dõi chi tiết chiết khấu thương mại đã thực hiện cho từng khách hàng và từng loại hàng bán, như: bán hàng (sản phẩm, hàng ... toán nhận bán hàng đại lý ký gửi: 2.4.3. Kế toán bán hàng trả góp: Theo phương thức này khi giao hàng cho người mua thì lượng hàng chuyển giao được xác định là tiêu thụ. Khách hàng sẽ thanh...

Ngày tải lên: 16/10/2012, 17:00

... BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP NHÀ MÁY MSSV: 2051643 Sài Gòn đã tạo điều kiện tốt nhất cho em có chuyến thực tập bổ ích, thuận lợi, thành công và vui vẻ. 27 SVTH: VŨ HOÀNG KHÁNH BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP NHÀ ... ẩm ướt. 11 SVTH: VŨ HOÀNG KHÁNH BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP NHÀ MÁY MSSV: 2051643 V/ Thuyết minh quy trình. 1. Nguyên liệu. 14 SVTH: VŨ HOÀNG KHÁNH BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP NHÀ MÁY MSSV: 2051643 mất nước, ... các loại hàng hóa, tài sản báo cáo kết quả kinh doanh, tình hình hoạt động tài chính, chịu trách nhiệm về báo cáo tài chính do mình lập ra 7 SVTH: VŨ HOÀNG KHÁNH BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP NHÀ MÁY MSSV:...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53