BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP 1. Thông tin cơ bản về đợt thực tập 1.1 Thời gian thực tập Từ ngày 8 tháng 1 năm 2021 đến ngày 8 tháng 2 năm 2021. Thực tập theo thời gian quy định của đơn vị thực tập (6 ngàytuần). Cụ thể: + Bắt đầu làm việc từ lúc 8 giờ và kết thúc làm việc vào lúc 17 giờ 30 phút hàng ngày. + Ngày 812021 được hướng dẫn và giới thiệu về Resort. + Từ ngày 912021 – 1112021 thực tập bên bộ phân Linen. + Ngày 1212021 được làm quen và thực tập vị trí Order Taker. + Từ ngày 1312021 – 822021 thực tập bộ phận Housekeeping. 1.2 Đơn vị thực tập 1.2.1 Thông tin về đơn vị Tên đơn vị: Primier Village Phú Quốc Resort. Địa chỉ: Mũi Ông Đội, thị trấn An Thới, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Chủ đầu tư: Công ty TNHH Mặt Trời Phú Quốc (thành viên của tập đoàn Sun Group). Điện thoại: 02973546666 Email: HB2R4ACCOR.COM 1.2.2 Quy mô Resort Tổng diện tích: 732.158 m2. Bao gồm 163 căn biệt thự: + Biệt thự trên đồi: 400 – 1.450 m2.
MỤC LỤC BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP Thông tin đợt thực tập 1.1 Thời gian thực tập Từ ngày tháng năm 2021 đến ngày tháng năm 2021 Thực tập theo thời gian quy định đơn vị thực tập (6 ngày/tuần) Cụ thể: + Bắt đầu làm việc từ lúc kết thúc làm việc vào lúc 17 30 phút hàng ngày + Ngày 8/1/2021 hướng dẫn giới thiệu Resort + Từ ngày 9/1/2021 – 11/1/2021 thực tập bên phân Linen + Ngày 12/1/2021 làm quen thực tập vị trí Order Taker + Từ ngày 13/1/2021 – 8/2/2021 thực tập phận Housekeeping 1.2 Đơn vị thực tập 1.2.1 Thông tin đơn vị - Tên đơn vị: Primier Village Phú Quốc Resort - Địa chỉ: Mũi Ông Đội, thị trấn An Thới, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang - Chủ đầu tư: Công ty TNHH Mặt Trời Phú Quốc (thành viên tập đoàn Sun Group) - Điện thoại: 02973546666 - Email: HB2R4@ACCOR.COM 1.2.2 Quy mơ Resort - Tổng diện tích: 732.158 m2 - Bao gồm 163 biệt thự: + Biệt thự đồi: 400 – 1.450 m2 + Biệt thự sát biển: 530 – 1.150 m2 + Biệt thự mặt biển: 600 m2 + Biệt thự ghềnh đá: 950 – 1.400 m2 - Các dịch vụ Resort: + Phịng nghỉ Resort có khu vực ghế ngồi, truyền hình vệ tinh hình phẳng, bếp, khu vực phòng ăn phòng tắm riêng với đồ vệ sinh cá nhân miễn phí bồn tắm Premier Village Phú Quốc Resort Managed by Accorhotels cung cấp số phịng có sân hiên Các phịng cịn trang bị máy pha cà phê bàn làm việc + Chỗ nghỉ phục vụ bữa sáng tự chọn kiểu lục địa Premier Village Phu Quoc Resort Managed by Accorhotels có nhà hàng chuyên ẩm thực Việt Nam, bánh pizza nướng/BBQ + Chỗ nghỉ có bể sục, phịng xơng khơ trung tâm thể dục sân chơi cho trẻ em 1.2.3 Sơ đồ tổ chức phận Housekeeping: 1.3 Giáo viên hướng dẫn - Thầy Nguyễn Trung Hiếu – Giảng viên khoa Du lịch Văn hóa Nghệ thuật trường Đại học An Giang - Anh Vương Quý Phong – Quản lý phận buồng phòng Primier Village Phú Quốc Resort Những điều học 2.1 Phân biệt hóa chất tẩy rửa a) Hóa chất Forward DC - Tỉ lệ pha: làm 1/30 Nếu thay đổi tỉ lệ pha để xử lý vết bẩn cứng đầu - Công dụng: Làm bề mặt bàn, tường, bồn tắm, bồn rửa mặt, sàn gạch loại, có tác dụng diệt khuẩn - Hướng dẫn sử dụng: Hóa chất trung tính, không ăn da, đeo bao tay da nhạy cảm + Lau tường: mặt bàn, bồn tắm,…sử dụng bình xịt, xịt hóa chất pha lên khăn lau trực tiếp lên bề mặt + Lau sàn: Pha hóa chất vào nước tỉ lệ 1/30 vào miếng lau sàn dùng mop để lau sàn Cuối xả lại sàn bề mặt cách lau lại nước b) Hóa chất Crew - Tỉ lệ pha: 1/10 - Cơng dụng: hóa chất tẩy rửa, vệ sinh, khử trùng khử mùi loại bỏ mùi vi khuẩn gây cho chất bẩn nặng, toilet…, hiệu việc loại bỏ vết bụi bẩn, cặn vôi bề mặt mà không làm ảnh hưởng đến hoạt động vi khuẩn phân hủy toilet - Hướng dẫn sử dụng: Đây hóa chất gốc axit, ăn da, mùi khó chịu, nên đeo bao tay, trang sử dụng bước vệ sinh bồn cầu + Bước 1: Chuẩn bị bao tay, trang, chà bồn cầu, bình hóa chất pha sẵn, dẻ lau + Bước 2: Xả nước bồn cầu + Bước 3: Dùng bình xịt xịt hóa chất vào lòng bồn cầu bên bệ ngồi, ngâm hóa chất từ 5-10 phút + Bước 4: Dùng chà bồn cầu vệ sinh xả lại nước + Bước 5: Xịt dung dịch DC lên khăn lau bệ ngồi, nắp bồn cầu, tank nước mặt bồn cầu, cuối lau lại nước c) Hóa chất Taski R5 - Tỉ lệ pha: 1/64 - Công dụng: khử mùi phịng khách sạn khu cơng cộng (khử mùi thuốc lá) - Hướng dẫn sử dụng: Lấy từ máy pha xịt trực tiếp vào gốc phòng nơi dễ phát tán Lưu ý: Không xịt trực tiếp vào vật dụng gỗ hay nhựa, khu vực sàn ướt d) Hóa chất Glance 101 - Tỉ lệ pha: 1/32 - Công dụng: làm bề mặt gương kính - Hướng dẫn sử dụng: + Bước 1: Đối với khu vực nhỏ sử dụng bình xịt chứa hóa chất pha sẵn xịt trực tiếp lên bề mặt kính, cịn khu vực lớn pha hóa chất đổ vào xô chuyên dụng + Bước 2: Dùng thỏ tha hóa chất lên bề mặt kính cần vệ sinh + Bước 3: Dùng gạt kính kéo từ xuống từ trái sang phải + Bước 4: Dùng khăn khô lau lại gốc, cạnh kính vừa kéo + Bước 5: Nhìn nghiêng để kiểm tra kính e) Hóa chất Shine up - Cơng dụng: đánh bóng làm đồ gỗ phủ lớp bảo vệ lên đồ gỗ - Hướng dẫn sử dụng: Lau bề mặt khăn ướt, tẩm hóa chất vào khăn khơ sau lau lại bề mặt f) Hóa chất Emerel - Tỉ lệ pha: 1/20 - Cơng dụng: hóa chất tẩy vết bẩn dạng kem, tính axit yếu, mài mịn nhẹ dùng để tẩy vết bẩn cứng đầu, dầu mỡ, vết cao xu váng xà phòng - Hướng dẫn sử dụng: Nhỏ lên bề mặt sử dụng khăn ướt, miếng xốp hay bàn chải chà sát trực tiếp Đối với bề mặt thép không rỉ sử dụng ma sát với bột đá 2.2 Phân biệt đồ vải - Đối với giường ngủ: + Bed sheet: giường Twin (chỉ xanh), giường King (chỉ trắng), giường Queen (chỉ nâu) + Vỏ gối có loại: vỏ gối nhỏ vỏ gối lớn + Duvet: giường Twin (chỉ xanh), giường King (chỉ trắng), giường Queen (chỉ nâu) - Đối với khu vực phòng tắm: + Áo choàng tắm + Khăn bơi (màu xanh dương) + Khăn tắm (màu trắng) + Khăn mặt (màu trắng) + Khăn tay (màu trắng) + Thảm chùi chân (màu trắng) 2.3 Cách set up vật dụng, đồ dùng phịng tắm - Mỗi phịng tắm bố trí: + Hai khăn mặt + Hai khăn tay + Hai khăn tắm + Một thảm bed 1,3 hai thảm bed + Hai khăn bơi bed + Hai áo choàng tắm + Đặt đồ Amenities: lược, bàn chải đánh răng, túi chùm tóc, tăm bơng miếng tẩy trang, túi vệ sinh, hộp kim (bed 2) chai Body + Hai ly hai chai nước suối + Một hộp khăn giấy vuông Bệ phòng tắm toilet 2.4 Phần mềm quản lý khách sạn Opera * Xem nhả tình trạng phịng: - Pick up: cần nhân viên quay lại vệ sinh để chuyển qua clean ( sạch) - IP: sẵn sàng để bán cho khách - Arrival: khách chuẩn bị đến - Arrived: khách đến check in (nhận phịng) - Stay Over: có khách - Departure: khách trả phòng - Not Reserved: trống - Day Use: sử dụng ngày - Theo dõi dọn dẹp nhả IP để bán cho khách * Xem tổng quan tình trạng phịng - Bảng phân loại khách tên khách, ngày khách ngày khách - Chia loại khách Vip: xếp từ thấp đến cao (1 – 5) * Xem lí phịng bị Block - Block Order: không bán view - Block Serevice: Có thể bán * Xem danh sách phòng ngày tới - Danh sách Arrived - Danh sách có khách - Danh sách khách * Báo lỗi kỹ thuật - ACC: xử lí - ASS: định - ESC: chưa có người sửa 2.5 Các bước dọn phòng khách sạn phịng khách * Đối với có khách: - Bước 1: Gõ cửa phòng + Tiến hành nhấn chuông lần (mỗi lần nhấn cách 10s) chào hỏi khách lưu trú Trước vào dọn phịng nên lưu ý biển báo, khơng vào phòng làm phiền khách treo biển “Xin đừng làm phiền – Do Not Disturb” + Khi nhấn chuông lần mà không nhận phản hồi từ phía khách khách ngồi, tiến hành sử dụng khóa cửa Resort để mở cửa vào dọn dẹp - Bước 2: Tiến hành mở cửa vào có cho phép khách + Mở cửa nhẹ nhàng vào tránh gây tiếng ồn ảnh hưởng đến khách + Quan sát phòng, ý vị trí vật dụng đồ đạc để xác định xác việc cần làm dọn dẹp đưa vị trí đồ vật vị trí ngắn, gọn gàng - Bước 3: Đặt Caddy dụng cụ kèm thiết bị vệ sinh không làm ảnh hưởng khách: + Di chuyển dụng cụ vệ sinh thiết bị cần thiết đặt gọn gàng trước cửa đảm bảo không ảnh hưởng đến lối khách Tiến hành xếp vật dụng thường xuyên sử dụng cần dùng để thuận tiện trình dọn dẹp - Bước 4: Mở cửa sổ rèm, điều chỉnh thiết bị phòng - Bước 5: Nhặt bỏ rác, kiểm tra đồ cần bảo dưỡng, thu dọn đồ vải bẩn phòng cho vào túi đựng đồ vải bẩn - Bước 6: Kiểm tra ban công hồ bơi - Bước 7: Thay đồ vải làm bụi bề mặt - Bước 8: Kiểm tra bổ sung đồ dùng thiếu phòng khách - Bước 9: Tiến hành lau sàn dọn phòng vệ sinh, nhà tắm - Bước 10: Kiểm tra tồn lại phịng lượt tránh qn hay bỏ sót chưa làm, đem rác túi đựng đồ vải bẩn khỏi phòng, chào khách khỏi phịng, đóng cửa lại cho khách - Bước 11: Báo Order Taker dọn phòng xong nhờ người lên thu rác đồ vải bẩn * Đối với khách check out (trả phòng): - Bước 1: Dọn rác đồ dùng Living room - Bước 2: Thu gom đồ vải bẩn (vỏ gối, ga giường, khăn,…) cho vào túi vải dơ - Bước 3: Kiểm tra thiết bị, đồ điện phòng - Bước 3: Vệ sinh phòng tắm nhà vệ sinh - Bước 4: Sắp xếp lại chăn, ga, gối giường ngủ thay toàn - Bước 5: Kiểm tra ban công - Bước 6: Làm sàn - Bước 7: Sắp xếp lại đồ dạc phịng - Bước 8: Kéo rèm, đóng cửa tất cửa, tắt điện - Bước 9: Kiểm tra lần cuối báo Order Taker => Ưu tiên dọn Arrived có khách Vip trước * Dọn phòng bếp: - Bước 1: Rửa đồ dùng, dụng cụ bẩn xếp gọn gàng lên khay - Bước 2: Làm tủ đựng bát, đũa,… - Bước 3: Làm trang thiết bị (tủ lạnh, máy pha café, máy nướng bánh mì, ) - Bước 4: Kiểm tra ly vật dụng - Bước 5: Cọ bồn rửa lau khô - Bước 6: Thu gom rác, thay túi rác làm sàn - Bước 7: Kiểm tra lại lần cuối * Các bước vệ sinh phòng tắm toilet: - Bước 1: Kéo rèm thu gom toàn khăn bẩn - Bước 2: Nhấn nút xả nước, phun hóa chất Crew vào lòng bệ tiểu bồn cầu - Bước 3: Thu gom rác, lau thùng rác thay miếng lót rác - Bước 4: Làm bồn cầu bệ tiểu - Bước 5: Vệ sinh nắp thoát sàn - Bước 6: Làm gương, vòi nước, bệ rửa tay 10 - Bước 7: Làm bồn tắm kính phịng tắm - Bước 8: Lau vòi sen phòng tắm - Bước 9: Bổ sung khăn, giấy vệ sinh, bàn chải đánh răng, lược,… - Bước 10: Làm sàn - Bước 11: Kiểm tra toàn lượt trước rời khỏi * Tình huống: Trong bảng cơng việc chiều ngày 15/1, em hai chị có dọn villa 219 khách check out (trả phịng) Trong q trình dọn dẹp bed có phát dây sạc iphone khách để quên Một chị dọn phòng chung với em đem dây sạc cho vào túi niêm phong, sau chụp hình lại gửi cho Order Taker báo đồ khách để quên nhờ thông báo với phận lễ tân tìm cách liên lạc lại với khách Do khách rời lâu không liên lạc nên chị lập biên lost and found,đem văn phịng sau kết thúc cơng việc Bài học rút ra: Qua tình em học gặp phải tình bất ngờ trước hết cần phải quan sát, nhìn nhận phân tích vấn đề đưa cách giải nhanh chóng kịp thời Bên cạnh cần phải nắm rõ quy trình xử lý lost and found để giải vấn đề cách nhanh chóng xây dựng hình ảnh tốt khách sạn khách hàng Những điều làm 3.1 Cách thức thực công việc nguyên tắc làm việc - Không gây phiền hà cho khách: làm buồng lúc khách vắng khách yêu cầu dọn - Đảm bảo yên tĩnh cho khách: lúc làm việc không tán gẫu, tụ tập cười đùa - Vào phòng khách: gõ cửa, khách cho phép vào Thực gõ lần, lần cách vài giây nói: “ Xin chào! Housekeeping” Khi khách mở cửa hỏi cách lịch sự: “ Xin chào! Tơi dọn phịng khơng ạ? ” Khi khách đồng ý bắt đầu công việc Nếu khách không đồng ý chưa đồng ý xin phép quay lại sau 11 làm theo yêu cầu khách Khi gõ cửa mà khơng có tiếng trả lời mở cửa nhẹ nhàng vào bắt đầu công việc - Khi khỏi phòng khách: Đứng cạnh cửa, gật đầu nhẹ mỉm cười chào khách để khách biết dọn xong đóng cửa lại nhẹ nhàng - Tài sản khách: gặp đồ giá trị khách chụp hình lại báo Order Taker (bộ phận trung gian quản lí thơng tin truyền tải thông tin đến phận) ghi lại, tránh tình trạng đồ khách - Đưa đồ cho khách: đưa hai tay - Gặp khách chỗ công cộng: chào hỏi, cười tươi gặp khách nói “ Xin chào! ” 3.2 Xếp đặt khăn phòng - Cuộn tròn hai khăn mặt để vào khay đặt bệ rửa tay - Khăn tắm xếp đơi đặt kệ phịng tắm - Khăn tay xếp làm ba tạo thành hình chữ nhật đặt vào tủ phía bệ rửa mặt - Treo áo chồng tắm phía nhà tắm áo bên tủ đồ khách Đặt khăn tắm áo choàng 3.3 Tháo đồ vải trải giường theo kiểu Duvet Cover - Thu gom phân loại đồ vải bẩn: Thu gom dọn dẹp vật dụng bẩn mà khách để lại giường Tháo rời tất đồ vải bẩn (vỏ gối, drap, vỏ duvet) Phân loại cuộn tròn chúng lại để vào túi đồ vải bẩn 12 - Trải ga giường: Lấy loại ga số lượng phù hợp với loại giường đặt bề mặt Sau đó, tiến hành thay Trải mặt phải drap lên cho phần đầu giường dư khoảng 40 - 45 cm Vuốt thẳng góc gấp phía đầu giường vào trước vào góc 90 độ Kéo cho drap thẳng xếp chân giường góc 90 độ - Vơ chăn thay áo gối mới: Kiểm tra ruột chăn, xác định xác chiều rộng dài Kiểm tra vỏ chăn xem có bị bẩn rách hay khơng Sau tiến hành bọc vỏ chăn, trải vỏ chăn trước, tay trái giữ phần hở vỏ chăn, tay phải cầm góc chăn luồn vào mép góc, giũ góc chăn, canh chỉnh cho Cuối thay tất áo gối - Chỉnh lại chăn cho thẳng đều, đặt gối lớn, gối nhỏ, gối trang trí vào vị trí Kiểm tra lại giường lần cuối Hình ảnh phòng ngủ Village 3.4 Dọn dẹp đặt đồ dùng, vật dụng Living room - Thu gom toàn rác, kiểm tra thùng rác thay túi rác cho khách - Dọn dẹp ly chén khách dùng, rửa để lên giá úp chén Kiểm tra tủ lạnh đặt thêm nước suối cho khách - Kiểm tra tủ đựng trà, cafe thiếu đặt thêm cho khách Xếp đồ đạc khách lại ngắn Quan sát phía ngồi hồ bơi, có quét giũ thảm cho Cuối lau sàn lau bồn rửa chén cho khô 13 Hình ảnh Living Room 3.5 Vệ sinh nhà tắm toilet Kiểm tra toilet, nhấn nước xả nước, phun dung dịch Crew vào để phút Trong thời gian tiến hành kiểm tra thùng rác, lấy rác thay miếng lót Xếp giấy vệ sinh ngắn theo chuẩn khách sạn Cuối cùng, vệ sinh lồng toilet lau khơ Lau sáng bóng vịi nước nhà tắm, lau kính Glance 101 làm sàn nhà tắm Kiểm tra vật dụng nhà tắm, bổ sung đồ thiếu, rửa ly lau khô cho khách Vệ sinh bồn rửa tay lau kính Cuối kiểm tra khăn thiếu đặt lại cho khách 3.6 Làm việc với phần mềm Opera - Phần mềm quản lý khách sạn bao gồm: số lượng phòng, số khách, tên khách, ngày khách đến, ngày khách đi, bỏ trống không bán được,… - Tiếp nhận thông tin từ nhân viên buồng truyền tải đến phận khác - Xem Arrived ngày, mà khách chuẩn bị đến sau báo cho nhóm nhân viên buồng phụ trách nhắc họ ưu tiên làm trước - Khi làm nhả Clean qua IP (trạng thái sẵn sàng bán được) 3.7 Nhận biết loại hóa chất cách sử dụng - Hóa chất Crew: sử dụng tẩy rửa bồn cầu 14 - Hóa chất Glance 101: sử dụng cho loại kính - Hóa chất Forward DC: sử dụng cho tất bề mặt, đặt biệt vết bẩn cứng đầu - Hóa chất Shine Up: đánh bóng giữ cho bề mặt gỗ khơng bị mốc - Hóa chất Emerel: dùng để làm vết bẩn rỉ sét, khơng dễ tẩy rửa - Hóa chất Taski R5: dùng để khử mùi 3.8 Deep Clean Villa - Lối vào: + Lau biển só villa + Mở vệ sinh khung cửa + Quét bụi tường + Nhặt rác bồn hoa lối vào villa + Giũ thảm cao su + Lau lan can gỗ hóa chất Forward DC + Vệ sinh rổ đựng dù - Phòng khách: + Tủ lạnh: xả đá vệ sinh tủ lạnh + Vệ sinh bồn rửa chén + Làm vệ sinh chà góc giá úp chén + Giũ cát vệ sinh thảm nhựa hồ bơi + Vệ sinh khung cửa ban công rãnh cửa + Vệ sinh bên tủ bếp + Đánh bóng bồn rửa thùng rác Emerel + Lau tường bếp + Phủ bóng gỗ Shine up 15 + Lau bụi bàn ăn gỗ + Quét cát sàn hồ bơi + Lau kính mặt - Cầu thang bộ: lau bụi bình chữa cháy giá gỗ - Phòng ngủ 1, 2, 3: + Lau bụi bên tủ áo, móc áo giá treo móc áo + Phủ bóng gỗ Shine up + Làm vệ sinh bên gầm giường + Lau bụi rãnh cửa ban cơng + Đánh bóng thùng rác + Vệ sinh lỗ sàn - Phịng tắm: + Ngâm hóa chất chà vệ sinh tường gạch tổ ong phịng tắm + Đánh bóng đồ inox: vịi sen, thùng rác, nẹp kính phịng tắm, + Vệ sinh bên bên kệ gỗ bồn rửa mặt + Vệ sinh bên bồn cầu + Vệ sinh mặt nắp lỗ thoát nước bên lỗ nước + Đánh bóng gỗ Shine up Bài học kinh nghiệm 4.1 Đối với đợt thực tập Thực tập hoạt động thiết thực vô quan trọng sinh viên Không giúp sinh viên cọ xát với môi trường thực tế mà đem lại kinh nghiệm, kỹ cần thiết Bản thân chuẩn bị thực tập doanh nghiệp nên tìm hiểu doanh nghiệp trước để tránh bỡ ngỡ với cách thức làm việc quy định nơi thực tập 16 Trong suốt trình thực tập nên tuân thủ quy định nơi thực tập giấc, đồng phục, q trình làm việc,…để tránh sai sót hoàn thiện tác phong làm việc cho thân.Trong trình thực tập, cần phải ý lắng nghe mà người trước truyền đạt lại khơng học hỏi thêm nhiều kiến thức mà bổ sung cho phần kiến thức bị thiếu thân Tích cực học hỏi kinh nghiệm từ trải nghiệm cơng việc thực tế: Ngoài kiến thức học ghế nhà trường, làm việc môi trường thực tế, trao hội áp dụng kiến thức học vào công việc, thân nhanh chóng tìm thiếu sót đẻ hoàn thiện 4.2 Đối với việc học tập lớp Trong trình học tập lớp nên ý nghe giảng, tích lũy kinh nghiêm mà thầy truyền đạt cho mình, để chuẩn bị tinh thần thật tốt trước thực tập Những kinh nghiệm học tình mà thầy chia sẻ hành trang cần thiết giúp ích cho việc thực tập thân 4.3 Đối với nghề nghiệp Bản thân cần phải chủ động học lớn học Cần phải chủ động làm quen với người, chủ động tìm hiểu cơng việc, giúp cho thân hịa nhập với mơi trường cách nhanh Cần nâng cao hồn thiện kỹ mềm thơng qua hoạt động giao tiếp, ứng xử giúp thân trau dồi rèn luyện, hoàn thiện kỹ thân Chỉ cần giao tiếp tốt, linh hoạt cách ứng xử mơi trường thích ứng được, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển công việc sau Quan sát kỹ khơng thể thiếu q trình làm việc, quan sát cách thức làm việc để đút kết lại cho thân, để biết cho đúng, tránh tình trạng mắc nhiều lỗi ảnh hưởng đến thời gian thực cơng việc Địi hỏi cần có kỹ tổ chức cơng việc kỹ giúp giải nhanh vấn đề phát sinh, tổ chức phân chia công việc cụ thể nhằm giúp cho cơng việc bị gián đoạn q trình làm 17 Cần có trách nhiệm với cơng việc giao, khơng nên ỷ lại tránh gây ảnh hưởng đến tiến độ tất người Kỹ làm việc nhóm vơ quan trọng, làm việc theo nhóm cơng việc hồn thành nhanh chóng hiệu Bên cạnh làm việc theo nhóm giúp hiệu công việc đạt cao tiến độ Nên hòa đồng vui vẻ với người để dễ dàng chia sẻ giúp đỡ cơng việc Làm việc theo quy trình: người có kĩ kiến thức khác dẫn đến cách làm việc hồn tồn khơng giống Khi mà làm việc theo quy trình thân biết cần phải làm gì? Tránh sai sót lúc làm, cơng việc đạt chất lượng cao Nên thể hiên thái độ nhiệt tình với công việc: giúp cho thân lấy nhiệt thành người, tạo nên lòng tin xây dựng cho thân mối quan hệ tốt, giúp thân có lịng đam mê với cơng việc, hồn thành cơng việc cách tốt Thái độ điều cần phải ý: Phải giữ thái độ khiêm nhường, tạo mối quan hệ thân thiết với người phận, hòa nhã với nhân viên nơi làm việc, chủ động tiếp cận công việc sẵn sàng hỗ trợ để hồn thành cơng việc chung Hết 18 19 ...BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP Thông tin đợt thực tập 1.1 Thời gian thực tập Từ ngày tháng năm 2021 đến ngày tháng năm 2021 Thực tập theo thời gian quy định đơn vị thực tập (6 ngày/tuần)... tốt khách sạn khách hàng Những điều làm 3.1 Cách thức thực công việc nguyên tắc làm việc - Không gây phiền hà cho khách: làm buồng lúc khách vắng khách yêu cầu dọn - Đảm bảo yên tĩnh cho khách: ... việc - Khi khỏi phòng khách: Đứng cạnh cửa, gật đầu nhẹ mỉm cười chào khách để khách biết dọn xong đóng cửa lại nhẹ nhàng - Tài sản khách: gặp đồ giá trị khách chụp hình lại báo Order Taker (bộ