Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của tập đoàn cà chua nhập nội tại quảng bình

ÂẢI HC HÚ TRỈÅÌNG ÂẢI HC NÄNG LÁM NGUÙN VÀN HNG ÂẠNH GIẠ KH NÀNG SINH TRỈÅÍNG, PHẠT TRIÃØN V NÀNG SÚT CA TÁÛP ÂON C CHUA NHÁÛP NÄÜI TẢI QUNG BÇNH LÛN VÀN THẢC SÉ NÄNG NGHIÃÛP CHUN NGNH: KHOA HOĩC CY TRệNG MAẻ S: 60.62.01.10 NGặèI HặẽNG DN KHOA HC TS.TRỈÅNG THË HÄƯNG HI CH TËCH HÄÜI ÂÄƯNG CHÁÚM KHOÏA LUÁÛN HUẾ - 2016 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Nguyễn Văn Hùng ii LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài tốt nghiệp nhận quan tâm, giúp đỡ nhiều cá nhân, quan, tổ chức ngồi trường Trước tiên, tơi xin bày tỏ lịng kính trọng lịng biết ơn sâu sắc tới TS.Trương Thị Hồng Hải, trường Đại học Nông Lâm Huế, người tận tình giúp đỡ em thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin gửi lời biết ơn chân thành tới gia đình bạn bè, người động viên giúp đỡ tập vừa qua Do thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế nên báo cáo tơi cịn nhiều thiếu sót, tơi kính mong góp ý thầy cô bạn bè để báo cáo hồn chỉnh Tơi xin chân thành cảm ơn ! Huế, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Hùng iii TĨM TẮT Để hồn thiện chương trình học bổ sung kiến thức, kỹ nghiên cứu khoa học Được tận tình giảng dạy dẫn thầy cô giáo Đại học Nông Lâm Huế đặc biệt giáo viên hướng dẫn khoa học Tôi triển khai đề tài “Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất tập đồn cà chua nhập nội Quảng Bình’’ nhằm: Tuyển chọn giống cà chua triển vọng có khả sinh trưởng, phát triển tốt cho suất cao, phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương để bổ sung vào cấu trồng tỉnh Quảng Bình Đối tượng nghiên cứu 16 giống cà chua, giống cà chua trồng phổ biến địa phương dùng làm đối chứng Các giống nhập nội thu thập từ trung tâm nghiên cứu phát triển rau châu Á (AVRDC), Viện Khoa học nghề vườn dược liệu (NIHHS) Hàn Quốc Nội dung nghiên cứu là: Đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển, cấu trúc cây, suất sâu bệnh hại 15 giống cà chua nhập nội vụ Xuân Hè 2015 Đơng Xn 2015-2016 Thí nghiệm bố trí theo kiểu khơng nhắc lại, diện tích thí nghiệm m2, trồng 10 cây/ô, cách 50 cm Theo dõi tiêu sinh trưởng, phát triển, cấu trúc cây, khả hoa đậu quả, sâu bệnh hại suất giống Kết nghiên cứu cho thấy: Tất 15 giống nhập nội có khả sinh trưởng vụ Xuân Hè 2015 Đông Xuân 2016 Đặc điểm cấu trúc giống nhập nội tương đối tốt, thích hợp với điều kiện canh tác thực tế Quảng Bình, có khả hoa thời vụ, nhiên giống TS33 khơng có khả đậu vụ Tỷ lệ đậu giống tương đương vụ, dao động từ 60-85%, giống đậu tốt G9, G50 G69 Nhìn chung loại sâu bệnh gây hại vụ Đông Xuân 2015-2016 nặng vụ Xuân Hè 2015, đặc biệt tình trạng sâu đục quả, giống bị sâu đục cao G5 G50 Riêng bệnh xoăn vàng virus vụ Xuân Hè 2015 nhiễm nặng vụ Đông Xuân 2015-2016 Trong vụ Xuân Hè 2015, suất thực thu giống G43 30,8 tấn/ha G44 37,7 tấn/ha cao giống đối chứng Trong vụ Đơng Xn 2015-2016 giống đối chứng có suất hẳn giống nhập nội Chất lượng giống tương đối tốt với độ dày thịt lớn, màu sắc hấp dẫn đồng vụ Tóm lại: Trong tập đồn 15 giống có giống triển vọng G43, G44 G49 với suất cao từ 30-42 tấn/ha, màu sắc đỏ tươi, độ dày thịt lớn thích hợp với nhu cầu chế biến Cần tiếp tục nghiên cứu giống triển vọng năm để đánh giá giống cách xác, từ tiền đề để ứng dụng vào thực tế sản xuất iv v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH x MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài 2.Mục đích đề tài .2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 4.Những điểm đề tài Chương 1.TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1.1 Nguồn gốc phân loại cà chua .3 1.1.2 Giá trị cà chua 1.1.3 Một số đặc điểm hình thái cà chua 1.1.4 Yêu cầu ngoại cảnh cà chua .9 1.1.5 Phương pháp chọn tạo giống cà chua 14 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI .16 1.2.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu cà chua giới 16 1.2.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu cà chua Việt Nam .22 1.2.3 Tình hình sản xuất nghiên cứu cà chua Quảng Bình 26 Chương 2.MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Mục tiêu nghiên cứu .28 2.1.1 Mục tiêu tổng quát .28 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 28 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 28 2.3 ĐỐI TƯỢNG VA PHẠM VI NGHIÊN CỨU .28 vi 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu 28 2.3.2 Phạm vi nghiên cứu .29 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 29 2.4.2 Kỹ thuật trồng chăm sóc 29 2.4.3 Các tiêu theo dõi 30 2.4.4 Phương pháp xử lí số liệu 33 2.5 DIỄN BIẾN THỜI TIẾT TRONG THỜI GIAN THÍ NGHIỆM 33 2.5.1 Vụ Xuân Hè 2015 33 2.5.2 Vụ Đông Xuân 2015-2016 34 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 THỜI GIAN HOÀN THÀNH CÁC GIAI ĐOẠN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN 35 3.2 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC, HÌNH THÁI CỦA CÁC GIỐNG CÀ CHUA 40 3.2.1 Một số đặc điểm hình thái 40 3.2.2 Một số đặc điểm cấu trúc 46 3.3 KHẢ NĂNG RA HOA, ĐẬU QUẢ, KẾT HẠT 51 3.4 TÌNH HÌNH NHIỄM MỘT SỐ SÂU BỆNH HẠI CHÍNH KHÁC NGOÀI ĐỒNG RUỘNG 56 3.5 NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT 59 3.6 MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG QUẢ 64 3.7 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIỐNG TRIỂN VỌNG .67 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 69 KẾT LUẬN 69 ĐỀ NGHỊ .69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 PHỤ LỤC 75 vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AVRDC BT CS ĐG NIHHS NĐKK NĐKKTB NSLT NSTT ND TB TLM TN TT XĐ XS PT RR : Asian Vegetable Research and Development Center : Bình thường : Cộng : Đơn giản : National Institute of Horticultural and Herbal Science : Nhiệt độ khơng khí : Nhiệt độ khơng khí trung bình : Năng suất lý thuyết : Năng suất thực thu : Ngọt dịu : Trung bình : Tổng lượng mưa : Trắng Ngà : Tập trung : Xanh đậm : Xanh sáng : Phức tạp : Rải rác viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần hóa học 100 g cà chua Bảng 1.2 Thành phần khoáng chất cà chua trưởng thành 13 Bảng 1.3 Nhu cầu dinh dưỡng cà chua mức suất khác 13 Bảng 1.4 Diệntích, suất sản lượng cà chua số nước giới từ năm 2011-2013 17 Bảng 1.5 Tình hình sản xuất rau dưa Việt Nam 23 Bảng 2.1 Danh sách giống cà chua nơi thu thập 29 Bảng 2.2 Điều kiện thời tiết trọng vụ Xuân Hè 2015 Quảng Trạch 33 Bảng 2.3 Điều kiện thời tiết trọng vụ Đông Xuân 2015-2016 Quảng Trạch 34 Bảng 3.1a Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trưởng, phát triển 16 giống vụ Xuân Hè 2015 36 Bảng 3.1b Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trưởng, phát triển 16 giống vụ Đông Xuân 2015 - 2016 37 Bảng 3.2 Một số đặc điểm hình thái 16 giống cà chua 41 Bảng 3.3 Đặc điểm hình thái cấu trúc giống 44 Bảng 3.4a Đặc điểm cấu trúc giống vụ Xuân Hè 2015 47 Bảng 3.4b Đặc điểm cấu trúc giống vụ Đông Xuân 2015-2016 49 Bảng 3.5a Khả hoa, đậu giống vụ Xuân Hè 2015 53 Bảng 3.5b Khả hoa, đậu giống vụ Đông Xuân 20152016 54 Bảng 3.6 Tình hình nhiễm số sâu bệnh hại khác giống vụ 57 Bảng 3.7a Các yếu tố cấu thành suất suất giống vụ Xuân Hè 2015 60 Bảng 3.7b Các yếu tố cấu thành suất suất giống vụ Đông Xuân 2015-2016 61 Bảng 3.8 Một số tiêu chất lượng giống vụ 65 Bảng 3.9a Một số giống triển vọng vụ Xuân Hè 2015 67 ix Bảng 3.9b Một số giống triển vọng vụ Đông Xuân 2015-2016 68 66 Khẩu vị: Khẩu vị đánh giá cảm quan với mức độ: chua, chua dịu, nhạt, dịu, Khẩu vị cà chua định hai yếu tố hàm lượng đường hàm lượng axít hữu Trong cà chua có khoảng 5-6% chất khơ hồ tan (chủ yếu đường), axít hữu chiếm 1/10 tổng lượng chất khơ Khẩu vị tính trạng đánh giá cảm quan, tác dụng trực tiếp lên vị giác người Khẩu vị cà chua định hai yếu tố hàm lượng đường Fructoza hàm lượng axít Citric Lượng đường cao, lượng axít thấp có vị ngược lại có vị chua Nếu hàm lượng hai loại thấp cà chua có vị nhạt Khẩu vị định đến lựa chọn sản phẩm người tiêu dùng thị trường Trong tập đoàn giống nghiên cứu ghi nhận loại vị là: Chua, nhạt dịu Các giống có vị chua gồm: CLN 2037B, L3708, H7996, G9, G49, G69 TN516; Các giống G5, G70 WVA700 có vị dịu; giống cịn lại có vị nhạt Độ Brix (Hàm lượng chất khơ hịa tan): Độ brix đặc trưng di truyền giống chịu ảnh hưởng điều kiện môi trường Tại thời điểm thu hoạch gặp thời tiết khô, cường độ ánh sáng cao, quang chu kỳ dài cho có hàm lượng chất khơ cao Dựa vào kết theo dõi cho thấy có khác hàm lượng chất khơ hịa tan giống tham gia thí nghiệm hai vụ trồng Trong vụ Xuân Hè 2015: Độ Brix giống dao động từ 2,6 – 4,6%, giống thấp G69, cao G70, giống đối chứng có độ Brix 4,0% thấp giống WVA700 G70, cao giống cịn lại Trong vụ Đơng Xn 2015-2016: Độ Brix thấp giống L3708 đạt 1,8%, cao giống G44 với 4,8% Giống đối chứng có độ Brix 3,2% cao giống L3708, G69 WVA700 Qua kết nghiên cứu cho thấy độ Brix vụ Xuân Hè vụ Đông Xuân Nguyên nhân vụ Xuân Hè 2015 lượng mưa ít, số nắng nhiều nên làm độ Brix cao vụ Đông Xuân 2015-2016 Hầu hết giống ghi nhận số liệu có hàm lượng chất khơ lớn 3,0 - 4,0, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Độ dày thịt quả: Độ dày thịt đặc điểm biểu giá trị sử dụng đồng thời yếu tố giúp đánh giá độ Độ dày thịt lớn giá trị sử dụng cao, độ thịt tăng Độ dày thịt đặc biệt có ý nghĩa chế biến có độ dày thịt lớn thường có khả bảo quản vận chuyển tốt Mặt khác, lớp thịt dày ngăn đựng hạt bé, chất lượng thương phẩm cao Qua kết nghiên cứu bảng 3.8 cho thấy: 67 Trong vụ Xuân Hè 2015: Độ dày thịt giống dao động từ 1,0 mm (L3708) đến 6,5 mm(giống G45) Giống đối chứng có độ dày thịt 5,6 thấp giống G41 G45, cao giống lại Trong vụ Đông Xuân 2015-2016: Độ dày thịt giống G9 lớn đạt 4,1 mm, thấp G69 đạt 1,2 mm Giống đối chứng 3,4 mm thấp giống G70, G43, G41 G9 3.7 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIỐNG TRIỂN VỌNG Kết đánh giá khả sinh trưởng, phát triển tập đoàn 15 giống cà chua nhập nội Quảng Bình điều kiện vụ Xuân Hè 2015 Đông Xuân 20152016 Trên sở kết đo đếm phân tích tiêu sinh trưởng, phát triển, suất, chất lượng mức độ nhiễm sâu bệnh hại thời vụ Từ đó, chúng tơi chọn số giống triển vọng thích hợp trồng vụ trình bày bảng 3.9a 3.9b Bảng 3.9a Một số giống triển vọng vụ Xuân Hè 2015 Tên giống G43 G44 104 108 Chiều cao (cm) 170,8 ± 6,20 179,4 ± 3,20 Tỷ lệ đậu (%) 63,7 67,8 29,2 ± 4,47 27,4 ± 2,33 Khối lượng trung bình (gram) 105,47 37,70 Năng suất thực thu (tấn/ha) 30,80 37,70 Xanh nhạt Xanh nhạt Đỏ tươi Đỏ tía Chỉ số hình dạng 0,8 0,9 Độ Brix (%) 3,6 3,6 Dày thịt (cm) 5,5 5,5 Thời gian trồng đến chín (ngày) Tổng số (quả) Màu vai xanh Màu chín 68 Giống G43 G44 giống có suất gần tương đương với giống đối chứng TN516 trồng vụ Xuân Hè 2015 Quảng Bình, với chất lượng tương đối cao, gồm: Dạng hình trịn, chín màu đỏ tươi (G43) đỏ tía (G44), độ Brix đạt 3,8% thịt dày 5,5 cm Đây đặc điểm quý, thích hợp trồng thương phẩm lai tạo giống Các giống cà chua nhập nội khác tỏ thích nghi Quảng Bình với tiền năng suất cao, khả chống chịu tốt nguồn vật liệu lý tưởng để lai tạo giống Bảng 3.9b Một số giống triển vọng vụ Đông Xuân 2015-2016 Tên giống G43 G44 G49 114 113 110 Chiều cao (cm) 161,8 ± 6,24 169,0 ± 2,83 154,6 ± 4,13 Tỷ lệ đậu (%) 68,4 72,6 62,0 12,7 ± 4,87 14,2 ± 3,43 13,4 ± 3,32 Khối lượng trung bình (gram) 110,67 148,8 115,39 Năng suất thực thu (tấn/ha) 28,11 42,26 30,92 Xanh nhạt Xanh nhạt Xanh nhạt Đỏ tươi Đỏ tía Đỏ tươi Chỉ số hình dạng 0,8 0,9 0,8 Độ Brix (%) 3,6 4,8 3,4 Dày thịt (cm) 3,9 3,2 3,0 Thời gian trồng đến chín (ngày) Tổng số (quả) Màu vai xanh Màu chín Trong vụ Đơng Xn 2015-2016 chúng tơi xác định giống triển vọng G43, G44 G49 với suất cao tương đương giống đối chứng Thời gian sinh trưởng dài 110 ngày, số dao động từ 12-13 quả, chất lượng tương đối tốt thích hợp cho việc chế biến 69 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ KẾT LUẬN Tất 15 giống nhập nội có khả sinh trưởng vụ Xuân Hè 2015 Đông Xuân 2015-2016 Đa số giống thuộc nhóm ngắn ngày trung ngày, thời gian cho thu hoạch lứa đầu ngắn, tổng thời gian sinh trưởng vụ Xuân Hè ngắn vụ Đông Xuân 7-10 ngày Đặc điểm cấu trúc giống nhập nội tương đối tốt, thích hợp với điều kiện canh tác thực tế Quảng Bình, đặc trưng số tiêu sau: Kiểu hình sinh trưởng hữu hạn bán hữu hạn, kiểu hoa rải rác màu sắc xanh Tất giống có khả hoa thời vụ, nhiên giống TS33 khơng có khả đậu vụ Tỷ lệ đậu giống tương đương vụ, dao động từ 60-85 Giống đậu tốt G9, G50 G69 Tình hình nhiễm số loại sâu bệnh hại đồng ruộng Nhìn chung loại sâu bệnh gây hại vụ Đông Xuân 2015-2016 nặng vụ Xuân Hè 2015, đặc biệt tình trạng sâu đục Giống bị sâu đục cao G5 G50 Riêng bệnh xoăn vàng virus vụ Xuân Hè 2015 nhiễm nặng vụ Đông Xuân 2015-2016 Các giống bị nhiễm mức 10% là: CLN 2037B, G5, G9, G45, G49, G70 TS33 Năng suất: Trong vụ Xuân Hè 2015: Năng suất thực thu giống G43 30,8 tấn/ha G44 37,7 tấn/ha cao giống đối chứng Trong vụ Đơng Xn 2015-2016 giống đối chứng có suất hẳn giống nhập nội Chất lượng giống tương đối tốt với độ dày thịt lớn, màu sắc hấp dẫn đồng vụ Tóm lại: Trong tập đồn 15 giống có giống triển vọng G43, G44 G49 với suất cao từ 30-42 tấn/ha, màu sắc đỏ tươi, độ dày thịt lớn thích hợp với nhu cầu chế biến ĐỀ NGHỊ Cần tiếp tục nghiên cứu giống triển vọng năm để đánh giá giống cách xác, từ tiền đề để ứng dụng vào thực tế sản xuất 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Mai Thị Phương Anh, Trần Văn Lài, Trần Khắc Thi (1996), Rau trồng rau, Giáo trình cao học nơng nghiệp Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, tr 164-176 Bộ Nông nghiệp & Phát triến nông thôn, Khoa học công nghệ nông nghiệp phát triến nông thôn 20 năm đôi mới, tập 1, trồng trọt-Bảo vệ thực vật, NXB Chính trị Quốc Gia, Hà Nội 2005, tr.40-56 Đoàn Xuân Cảnh, Đánh giá tuyển chọn số tổ hợp lai cà chua từ hệ thống lai dialel vụ Đông vụ Xuân Hè, luận văn thạc sĩ nông nghiệp, ĐH NN Hà Nội 2006 Tạ Thị Thu Cúc, Giáo trình rau, NXBNơng Nghiệp, Hà Nội 2003 Tạ Thị Thu Cúc, Kỹ thuật trồng rau sạch, rau ăn quả, NXB phụ nữ, Hà Nội 2007 Tạ Thu Cúc (1985), Khảo sát số giống cà chua nhập nội trồng vụ xuân hè đất Gia Lâm - Hà Nội, Luận văn phó tiến sĩ KHKT Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội, 144 tr Chu Văn Chuông (2005), Nghiên cứu bệnh héo xanh vi khuẩn (Ralstonia solanacearum Smith.) hại cà chua số tỉnh đồng sông Hồng biện pháp phịng chống Luận án Tiến sĩ nơng nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Nguyễn Văn Hiển ctv (2000), Chọn giống trồng, NXB Giáo dục, Hà Nội, tr 34-35 Bùi Thị Lan Hương (2010), Nghiên cứu chuyển gen kháng bệnh nấm vào số giống cà chua thông qua vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 144 tr 10 Trần Văn Lài, Lê Thị Thủy (2005), Kết nghiên cứu ứng dụng công nghệ ghép cà chua miền Bắc Việt Nam, Kết chọn tạo công nghệ nhân giống số loại rau chủ yếu, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2005, tr.196-197 11 Nguyễn Hồng Minh (2000), Giáo trình chọn giống trồng, XBGD, Tr 330-336 12 Nguyễn Hồng Minh (2006), Kết nghiên cứu công nghệ sản xuất hạt giống cà chua lai tạo giống cà chua lai có sức cạnh tranh nước ta, Tạp chí nơng nghiệp PTNT, số 20, trang 25-28 13 Đặng Văn Niên (2014), Nghiên cứu xác định giống số biện pháp kỹ thuật 71 tăng suất hiệu kinh tế sản xuất cà chua đồng sông Hồng Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 14 Lê Thị Khánh, Giáo trình rau, NXB ĐH Huế 2009 15 Đào Xuân Thảng, Nguyễn Quốc Tuấn, Đoàn Xuân Cảnh (2005), Giống cà chua chế biến C95, Kết chọn tạo công nghệ nhân giống số loại rau chủ yếu, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2005, tr.24-29 16 Đào Xuân Thảng, Nguyễn Tấn Hinh, Đoàn Xuân Cảnh (2005), Kết chọn tạo giống cà chua VT3, Kết chọn tạo công nghệ nhân giống số loại rau chủ yếu, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2005, tr.54-60 17 Đào Xuân Thảng, Đoàn Xuân Cảnh CTV (2008), Kết nghiên cứu chọn tạo phát triển giống cà chua C155 Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nơng thôn số 12/ 2008 18 Trần Khắc Thi (1999), Kỹ thuật trồng rau sạch, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 19 Trần Khắc Thi (2011), Nghiên cứu chọn tạo giống, xây dựng kỹ thuật trồng tiên tiến cho số loại rau chủ lực, Báo cáo tổng kết dề tài trọng điểm cấp Bộ giai đoạn 2006-2010 20 Trần Khắc Thi, Nguyễn Thu Hiền, Ngô Thị Hạnh, Phạm Mỹ Linh, Dương Kim Thoa (2008), Rau ăn (Trồng rau an toàn suất chất lượng cao), NXB Khoa học tự nhiên & công nghệ, Hà Nội, tr 129-164 21 Dương Kim Thoa (2012), Nghiên cứu nguồn vật liệu khởi đầu cho tạo giống cà chua ưu lai phục vụ chế biến Đồng sông Hồng, Luận án tiến sĩ nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 22 Trần Viết Thắng (2014), Tuyển chọn số giống cà chua có khả chịu nóng kháng bệnh héo xanh vi khuẩn (Ralstonia solanacearum), Luận văn thạc sỹ Khoa học trồng, ĐH Nông lâm Huế 23 Kiều Thị Thư (1998), Nghiên cứu vật liệu khởi đầu ứng dụng cho chọn tạo giống cà chua chịu nóng, Luận án Tiến sĩ nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội, 149 tr 24 Lê Thị Thủy (2012), Nghiên cứu góp phần phát triển cơng nghệ sản xuất hạt giống cà chua lai F1, Luận án Tiến sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 151 trang 25 Cù Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó, Trồng cà chua quanh năm, NXB Lao Động, Hà Nội 2005 26 Quy phạm khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng ổn định giống cà chua: 10TCN 557-2002/BNN-KHCN 72 27 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-63:2011/BNNPTNT Về khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống cà chua 28 Sở NN&PTNT Nam Định Báo cáo sơ kết sản xuất vụ Đông 2013-2014, kế hoạch, biện pháp sản xuất vụ Xuân 2014 29 Sở NN&PTNT Hưng Yên Báo cáo sơ kết sản xuất vụ Đông 2013-2014, kế hoạch, biện pháp sản xuất vụ Xuân 2014 II Tài liệu tiếng Anh 30 Abul H M., Md Manjurul H., Md Amdadul Haque, Ilias G N M (2012), “Trichoderma-Enriched Biofertilizer Enhances Production and Nutritional Quality of Tomato (Lycopersicon esculentumMill.) and Minimizes NPK Fertilizer Use, Agriculture Resources, 1:3, 165-172 31 Alica Kurian, K.V and S Rajan (2001), “Heterosis for yield components and fruit characters in tomato”, Journal of Tropical Agriculture 39, p 5-8 32 Anbinder I., Reuveni M., Azari R., Paran I., Nahon S., Ahlomo H., Chen L., Lapidot M., Levin I., (2009), “Molecular discession of Tomato yellow leave curve virus (TYLCV) resistant in tomato line TY172 derived from Solanum peruvianum”, Theoretical Applied Genetic, vol 119, p 519-530 33 Areschenkova T., Ganal M.W (2002), “Comparative analysis of polymorphism and chromosomal location of tomato microsatellites marker isolated from different sources”, Theoretical and Applied Genetics, vol 104, p 229-235 34 AVRDC (2003), “Tomato Unit, Determinate tomato lines for the tropic”, Tomatoes for special market, Annual report , Shanhua, Taiwan, p 68-70 35 AVRDC (2004), “Tomato, Germinivirus-resistant determinate tomato lines, Tomatoe for special markets, Evaluation of tomato hybrids for heterosis”, Annual report, Shanhua, Taiwan, p 30-37 36 AVRDC (2005), “Tomato, Tomatoes for special market, Geminivirus resistant determinate tomato lines”, Annual report, Shanhua, Taiwan, p.30-31 37 AVRDC (2008) “The first AVRDC tomato yellow leaf curve virus resistant, fresh market tomato hybrid release in Taiwan”, AVRDC annual report 2005 AVRDC Publication No 08-702, Shanhua, Taiwan, p.111 38 AVRDC Report (2012), “ Genetic enhancement and varietal development of vegetables, Annual report, Shanhua, Taiwan, p.25 39 Barry CS, Pandey P (2009), “ A survey of cultivated heirloom tomato varieties identifies four new mutant alleles at the Green-flesh locus”, Molecular 73 Breeding 24: 269-276 40 Chaerani R., Smulders M J.M., Van der Linder C.G., Vosman, P Stam B, Voorrips R E, (2007), “ QTL identification for early blight resistant (Altemaria solani) in a solanum lycopersicum xS Arcanum cross”, Theoretical Applied Genetic, vol 114, P 439-450 41 Chunwongse J., L Black and P Hanson (2002), “ Molecular mapping of ph-3 gene for late blight from L pimpinellifolium L3708”, Tomato Genetic Cooperration Rpt 48: p13-14 42 Dagan Sade, Assaf Eybishtz, Rena Gorovits, Iris Sobol, henryk Czosnek, (2012), “ A developmentally regurlated lipocalin-like gene is over expressed in Tomato yellow leaf curve virus- resistant tomato plants upon virus inoculation, and its silencing abolishes resistance”, Plant Molecular Biology, vol 80, p 273-287 43 De Candolle A.P (1984), Origin of Cultivated plants - New York 44 Denoyes B Anais G (1989), “Evaluation of tomato materials for use in the proceesing tomato breeding program in Martique”, Tomato and pepper production in the tropics, AVRDC publication, Shanhua, Taiwan, p 6369 45 Easlon H M., Richards J H., (2009), “Drough Response in Selfcompatible species of tomato (Solanaceae)”, Ameriacan Journal of Batany 96: 605-611 46 Eileen Kabelka, Wencai Yang and David M Francis (2004), “Improved tomato fruit colour within a inbred backcross line derived from Lycopersicon esculentum and L hirsutum involves interaction of Loci”, Journal of American of Society Horiculture Science, 129(2), p 250-257 47 Foolad M.R., Jones R.A., (2012), “Mapping salt-tolerance genes in tomato (Lycopesicon esculentum) using trait-based marker analysis,Theoretical Applied Genetic, Vol 87, p 184-192 48 Gaikwad K.A., Cheema D.S., Sharma A., Dhaliwal M.S (2010), “ Reaction of elite tomato ( Solanum lycopersicon L.) germplasm against tomato leaf curl virus disease”, III International Symposium on tomato diseases ISHS Acta Horticulture 914 : pp 20-36 49 Georgelis N., Scott J.W and Baldwin E.A (2004), “Relationship of Tomato fruit sugar concentration with physical and chemical traits and linkage of RAPD markers”, Journal of American of Society Horiculture Science, 129(6), p 839-845 50 Jenkin J.A, (1948), “The origin of cultivated tomato”, Econ Bot 2, p.379-392 51 Jiaxin Xu, Nicolas Ranc, Stephane Munos et al., (2012), “Phenotypic diversity and association mapping for fruit traits in cultivated tomato and related species”, 74 Theoretical Applied Genetic, DOI 10.1007/s00122-012- 2002-8 52 John Stormel, Judith A., Abbott and Robert A Saftner and Mary J Camp (2005), “Sensory and objective quality attributes of Beta-carotenne and lycopenerich tomato fruit”, Journal of American of Society Horiculture Science, 130(2), p 244-251 53 Jose Pablo Lara-Avila, Maria Isabel Isorda-Jasso, Rosalba Castillo- Collazo, June Simpson et al, (2012), “Gene expression analysis during interaction of tomato and related wild species with Clavibacter michiganensis subsp Michiganensis”, Plant Molecular Biological Rep., vol 30, p 498-511 54 Lin C.Y and Lai S.H (1989), “Production and utilization of pepper and tomato in Taiwan, China”, Tomato and pepper production in the tropics, AVRDC, Tainan, Taiwan, p 422-428 55 Michelle Lestrange, Waynel-Schrader, Timothy K.Hartz (2000), Fresh- market tomato production in California Regents of University of California, 34pp 56 Min-Jea Kim and Martha A Mutcshler (2005), “Transfer to processing tomato and characterization of late blight resistant devived from Solanum pimpinellifolium L L3708”, Journal of American of Society Horiculture Science, 130(6), p 877884 57 Mohamad Abhary, Basavaprabhul Patil and Claude M Fauquet (2007), “Molecular biodiversity, taxonomy and nomenclature of tomato yellow leaf curllike virus”, Molecular biodiversity, Taxonomy and Nomenclature, p85-117 58 Nasar Virk, Bo Liu, Hiujuan, Xiaohui Li et al (2012), “ Tomato SIMPK4 id requires for resistant against Botrytis cinerea and tolerant to drought stress”, Acta Physiol Plant, DOI 10 1007/s 11738-012-1160-2 59 Pichet-Wechvitan, Anon-Somwongsa (1996), “Yield trial of table tomato in rainy season”, Proceeding of the 13th conference, Plant Science Sakhaputsat Lampang, Thailand, 344pp, p 181-188, p 323-331 60 Rao A.V., Agarwal S (2006), “Role of antioxidant lycopense in cancer and heart disease”, Journal of American Colleage of Nutrtion 19, p 563-569 61 Vidavski F, Czosnek H, Gazit S, Levy D, Lapidot M (2008), “ Pyramiding of Genes Conferring Resistance to Tomato Yellow Leaf Curl Virus from different Wild tomato species”, Plant Breeding 127: 625-631 62 Yadav E.D., Kale P.N., Wavhal K.N (1998), “Genetic analysis of fruit dry matter in tomato”, Vegetable Science, vol 15, p 49-54.Zhivko 75 III Tài liệu mạng 63 http://Faostart.org 64 http://yduoc.net.vn/dinh-duong/gia-tri-dinh-duong-tu-qua-ca-chua-79189.html 65 http://skhcn.hagiang.gov.vn/index.php?nv=news&op=Tin-tuc-tong-hop/Mohinh-trong-cay-ca-chua-o-Ngoc-Duong-mang-lai-hieu-qua-kinh-te-cao-615 66 http://www.haiduongdost.gov.vn/index.php?option=com_content&view=article&i d=7429:hiu-qu-mo-hinh-trng-ca-chua-ghep-tren-gc-ca-tim&catid=480:khoa-hc-qun-ly 67 http://www.vaas.org.vn/ca-chua-ghep-tren-goc-ca-tim-cho-hieu-qua-kinh-tecao-a6095.html 68 http://www.hoinongdan.org.vn/index.php/mau-ban/gia-ca/3190-l%C3%A2m%C4%91%E1%BB%93ng-gi%C3%A1-c%C3%A0-chua-gi%E1%BA%A3mm%E1%BA%A1nh.html 69 http://www.favri.org.vn/vi/tin-tuc/tin-tuc-cap-nhat/481-tiem-nang-phat-triencay-ca-chua.htm 70 http://www.khuyennongvn.gov.vn/vi-VN/chuong-trinh-nganh-nong-nghiep/taico-cau-nganh-nong-nghiep/quang-binh-danh-thuc-dat-lua-kem-hieu-qua-nhochuyen-doi-cay-trong_t114c35n13467 71 http://www.vacvina.org.vn/xem-tin-tuc/quang-binh-nghien-cuu-thanh-conggiong-rau-chat-luong-cao.html 76 PHỤ LỤC 77 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THÍ NGHIỆM 78 79 80 ... giảng dạy dẫn thầy giáo Đại học Nông Lâm Huế đặc biệt giáo viên hướng dẫn khoa học Tôi triển khai đề tài ? ?Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất tập đoàn cà chua nhập nội Quảng Bình? ??’ nhằm: Tuyển... yếu nhập từ Đà Lạt số tỉnh phía Bắc thiếu giống phù hợp với điều kiện địa phương Xuất phát từ vấn đề thực đề tài ? ?Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất tập đồn cà chua nhập nội Quảng Bình? ??’... tiễn Quảng Bình 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU - Đánh giá tình hình sinh trưởng, phát triển, cấu trúc 15 giống cà chua nhập nội vụ Xuân Hè 2015 Đông Xuân 2015-2016 - Đánh giá khả thụ phấn đậu 15 giống cà