(Sáng kiến kinh nghiệm) sử dụng một số kĩ thuật trong dạy học tích cực để nâng cao hiệu quả bài phiên mã và dịch mã sinh học 12 nâng cao

1 Mở đầu: 1.1- Lí chọn đề tài Trong chương trình giáo dục phổ thơng nay, có nhiều học phải áp dụng phương pháp, kĩ thuật dạy học theo chương trình đổi phương pháp dạy học Bộ GD&ĐT đảm bảo truyền tải đủ nội dung kiến thức tích cực hóa hoạt động học sinh, đồng thời phát triển lực tự học, tự nghiên cứu; qua rèn luyện nhiều kĩ sống cho em Tuy nhiên thực tế cho thấy, nhiều giáo viên ngại đổi mới, chưa sử dụng hiệu công nghệ thông tin, chưa giày công, tâm huyết để áp dụng có hiệu phương pháp kĩ thuật dạy học Trong chương trình Sinh học 12- Nâng cao, 2: "Phiên mã dịch mã" dài, dung lượng kiến thức nhiều khó Vì giảng dạy đa số giáo viên thường lúng túng, khơng bố trí đủ thời gian để truyền tải nội dung kiến thức đáp ứng mục tiêu học đặt ra; từ dẫn đến học sinh gặp khó khăn việc trả lời câu hỏi, tập đề thi THPT Quốc gia đề thi HSG cấp tỉnh Qua nhiều năm công tác, áp dụng số phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực vào dạy "Phiên mã dịch mã"- tiết 2- 2, SH 12 nâng cao, nhận thấy rút ngắn thời gian tổ chức dạy mà truyền tải đủ nội dung kiến thức, giúp học sinh dễ dàng trả lời câu hỏi, tập có liên quan, mặt khác lại giúp em rèn luyện tốt kĩ tự học, phát triển lực tư khái quát, lực hoạt động nhóm, lực diễn giải - trình bày trước tập thể Vì tơi lựa chọn đề tài: "Sử dụng số kĩ thuật dạy học tích cực để nâng cao hiệu dạy: Phiên mã dịch mã" - Sinh học 12, Nâng cao 1.2- Mục đích nghiên cứu: - Trong thời gian tiết học đảm bảo truyền tải đủ nội dung kiến thức học rèn luyện số kĩ cho học sinh - Sử dụng số phương pháp kĩ thuật dạy học để tích cực hóa hoạt động học tập học sinh từ đầu năm học, từ giúp em hứng thú học tập, giáo viên cố gắng tích cự đổi phương pháp dạy học chuẩn bị tốt trước lên lớp 1.3- Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu, tổng kết số kĩ thuật dạy học tích cực để dạy "Phiên mã dịch mã"- SH 12 nâng cao nói riêng cho dạy thuộc chương trình giáo dục THPT nói chung Từ góp phần nâng cao hiệu dạy học, phát triển lực toàn diện cho học sinh 1.4- Phương pháp nghiên cứu: Tôi sử dụng số phương pháp kĩ thuật dạy học sau: - Phương pháp trực quan - Phương pháp phân tích video- khái qt hóa - Phương pháp vấn đáp- tìm tịi- thảo luận nhóm - Phương pháp dạy học lấy học sinh làm trung tâm - Kĩ thuật chia nhóm theo sổ điểm - Kĩ thuật giao nhiệm vụ: thông qua dự án phiếu học tập chuẩn bị trước cho nhóm yếu tố định thành công nâng cao hiệu dạy "Phiên mã dịch mã" Nội dung sáng kiến kinh nghiệm 2.1- Cơ sở lí luận SKKN: Quan điểm đại dạy học cho rằng: “Dạy học hoạt động thông qua hoạt động học sinh để học sinh tự lực, tích cực chiếm lĩnh kiến thức” Điều có nghĩa là: dạy học Sinh học không truyền thụ hệ thống kiến thức mà điều quan trọng xây dựng cho học sinh tiềm lực, lĩnh thể phương pháp suy nghĩ làm việc, cách tiếp cận, giải vấn đề thực tiễn, đồng thời giúp em có khả phát triển vốn hiểu biết có, biết lực sở trường để lựa chọn nghề nghiệp, thích ứng với phát triển xã hội Việc dạy học theo quan điểm có tác dụng thiết thực để học sinh chủ động xây dựng, chiếm lĩnh kiến thức, vận dụng vào thực hành, kiến thức em trở nên vững sinh động Từ đó, việc phát bồi dưỡng đội tuyển học sinh giỏi trở nên thuận lợi Sinh học mơn khoa học thực nghiệm Do phát triển tư lực sáng tạo vừa mục đích, vừa phương tiện dạy học Sinh học trường phổ thông Muốn đạt mục tiêu đó, dạy học, giáo viên phải có hiểu biết chắn kiến thức dạy, hình dung đường giải vấn đề Từ tơi lồng ghép kĩ thuật phương pháp dạy học để áp dụng vào dạy " Phiên mã dịch mã"- tiết sinh học 12, NC Trong đó, kĩ thuật chia nhóm học sinh, lập dự án chuẩn bị nội dung học đặc biệt quan điểm dạy học lấy học sinh làm trung tâm quan tâm, trọng nhiều, lẽ quan điểm dạy học nhấn mạnh vai trò chủ đạo học sinh học tập Ở đây, kiến thức học sinh xây dựng đạo giáo viên, tò mò học sinh khích lệ khuấy động Trong phương pháp tơi quan tâm đến ba đặc trưng để em hoàn thành là: Học sinh chủ thể hoạt động dạy học Học sinh không thụ động nghe giáo viên giảng truyền đạt kiến thức mà học tích cực hành động mình, nghĩa học sinh tự tìm “cái chưa biết”, “cái cần khám phá”, tự tìm kiến thức Học sinh khơng phải đặt trước kiến thức có sẵn sách giáo khoa hay giảng áp đặt thầy giáo mà tình cụ thể thơng qua câu hỏi gợi ý, phiếu học tập để giải nội dung kiến thức cần đạt Từ việc xuất mâu thuẫn nhận thức, học sinh có nhu cầu, hứng thú giải vấn đề tình Tự đặt vào tình sống, người học quan sát, suy nghĩ, tra cứu, làm thí nghiệm, đặt giả thuyết, phân tích, phán đốn, giải vấn đề Tuy nhiên, kiến thức mà học sinh khám phá, tìm hiểu mắc sai sót, khơng hồn thiện Lớp học nơi để học sinh trình bày, trao đổi, tranh luận với bạn lớp, từ làm cho kiến thức chủ quan người học bớt phần phiến diện, tăng thêm tính khách quan, khoa học; giáo viên người tổ chức, hướng dẫn “trọng tài” cho hoạt động học tập học sinh Từ em hồn thiện, xác nội dung kiến thức đặt Sau trao đổi, hợp tác với bạn dựa vào kết luận thầy, học sinh tự đánh giá lại sản phẩm mình, tự chỉnh sửa lỗi lầm mắc phải sản phẩm đó, tự rút kinh nghiệm cách học, cách giải vấn đề, tự hồn thiện sản phẩm 2.2- Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm: - Giáo viên thường khơng hồn thành nội dung dạy truyền tải không đảm bảo kiến thức, kĩ theo mục tiêu đặt - Học sinh không nắm vững kiến thức, không hiểu rõ chất, chế trình phiên mã dịch mã Từ lúng túng khơng trả lời nhiều câu hỏi tập có liên quan - Trong ngày đầu năm học, giáo viên phải chuẩn bị nhiều hồ sơ, nhiệm vụ đầu năm học nên nhiều giáo viên chưa chủ động thiết kế dạy cách có hiệu hơn, điều làm giảm hứng thú, tinh thần học tập học sinh ngày năm học, từ ảnh hưởng đến khả tiếp thu, tích tích cực hóa hoạt động học sinh 2.3- Các sáng kiến giải pháp để giải vấn đề: 2.3.1- Một số kĩ thuật dạy học tích cực: - Kĩ thuật chia nhóm theo sổ điểm để chuẩn bị nhà: Tránh ỷ lại cho tổ trưởng thành viên nhóm kiểu phân nhóm truyền thống theo tổ theo dãy bàn học, đồng thời giúp nhóm trưởng, giáo viên dễ ràng kiểm sốt q trình chuẩn bị thành viên, kể GVCN thay đổi vị trí chỗ ngồi học sinh lớp Việc chia nhóm kiểu giáo viên tiến hành từ tiết trước theo kế hoạch giao nhiệm vụ giáo viên - Lập kế hoạch giao nhiệm vụ: Đây cách thức định hướng học sinh chuẩn bị nhà có hiệu để em tự tin trao đổi, thảo luận tiết học trước tập thể lớp; từ dễ dàng tiếp thu, làm chủ nội dung kiến thức + Bước 1: Giáo viên chuẩn bị hệ thống câu hỏi giao nhiệm vụ cho học sinh chuẩn bị trước nhà Việc cần tiến hành sau kết thúc tiết học trước (để khơng ảnh hưởng đến thời gian tiết học trước giáo viên in sẵn câu hỏi giao cho lớp trưởng triển khai đến bạn lớp thông qua chơi tiết sinh hoạt 15 phút em) Câu Em hiểu phiên mã? Tthế dịch mã? Câu Các thành phần tham gia vào trình phiên mã dịch mã? Câu Quá trình phiên mã dịch mã diễn gồm giai đoạn? Đó giai đoạn nào? Câu Em cho biết điểm khác biệt phiên mã sinh vật nhân sơ so với sinh vật nhân thực? Câu Tại phải xảy q trình hoạt hóa axit amin? + Bước 2: Giáo viên yêu cầu tất học sinh phải chuẩn bị thơng báo trước số hình thức khuyến khích để em chuẩn bị cho tốt, như: thưởng điểm, cộng điểm Bước giáo viên cần linh hoạt tạo bầu khơng khí vui vẻ khích lệ em + Bước 3: Giáo viên chuẩn bị hệ thống câu hỏi gợi mở để em theo dõi đoạn phim chế phiên mã dịch mã Để nâng cao hiệu giáo viên ghi trước câu hỏi vào bảng phụ (hoặc tờ A ) treo lên bảng chuẩn bị trình chiếu đoạn phim tiết học Câu hỏi gợi mở để theo dõi đoạn phim phiên mã: Câu Điểm khởi đầu phiên mã? chiều mạch khuôn tổng hợp ARN? Câu Thành phần sử dụng trình phiên mã? Câu ARN tạo nào? Câu Hiện tượng xảy kết thúc phiên mã? Câu hỏi gợi mở để theo dõi đoạn phim dịch mã: Câu Điểm khởi đầu dịch mã? Nguyên tắc sử dụng? Câu Thành phần sử dụng trình dịch mã? Câu Ribơxom dịch chuyển ARN? Liên kết hình thành? Câu Tín hiệu kết thúc q trình dịch mã? Kết trình dịch mã? 2.3.2- Thiết kế dạy: I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Nắm khái niệm phiên mã giải mã - Trình bày chế phiên mã, ý nghĩa phiên mã - Trình bày chế dịch mã, ý nghiã dịch mã - Mối quan hệ ADN – mARN – Protein – tính trạng Kỹ năng: Rèn luyện thao tác tư so sánh, phân tích hình vẽ, liên hệ thực tế Thái độ: Thấy thống q trình: tự nhân đơi, phiên mã giải mã Phát triển lực: hoạt động nhóm, tự học- tự nghiên cứu II PHƯƠNG TIỆN: Phòng máy chiếu projecter, bảng phụ III PHƯƠNG PHÁP: - Vấn đáp tái hiện, tìm tịi nghiên cứu - Trực quan-phân tích- phát vấn đề - Tổ chức hoạt động nhóm học sinh IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định: (1 phút) Kiểm diện sĩ số Kiểm tra: (5 phút) Gen gì? Gen có cấu trúc nào? Nêu đặc điểm mã di truyền? Bài mới: * Hoạt động 1: Tìm hiểu chế phiên mã (15 phút) - Phương pháp: Vấn đáp tìm tịi, phân tích - khái qt hố - Hình thức tổ chức: Hs độc lập tìm hiểu SGK kết hợp với xem phim thảo luận nhóm GV: Chia lớp học thành nhóm học theo dãy bàn Hoạt động dạy học - GV hướng dẫn HS quan sát hình ARN vận chuyển – tARN Nội dung I Cơ chế phiên mã Khái niệm: - Khái niệm: Phiên mã q trình truyền thơng tin di truyền từ phân tử ADN mạch kép sang phân tử ARN mạch đơn Sơ đồ tổng hợp ARN mạch khuôn ADN n/c thông tin mục I SGK, để trả lời câu hỏi :  Phiên mã gì?  Phiên mã xảy đâu? Khi nào? - HS tìm hiểu TL, GV kết luận - GV: Treo bảng phụ lên bảng (phụ lục 1, phát giấy A4 cho nhóm yêu cầu học sinh xem đoạn phim để hoàn thành PHT - Nơi diễn ra: Trong nhân tế bào, kỳ trung gian lần phân bào, lúc NST dạng xoắn Diễn biến chế phiên mã a Nguyên liệu: ARN polimeraza, mạch ADN (mạch mã gốc), ribônu môi trường nội bào b Diễn biến: gồm giai đoạn - HS: Xem phim, thảo luận theo - Khởi đầu nhóm dán lên tờ Ao mà GV - Kéo dài - Kết thúc chuẩn bị trước - GV kết luận, hoàn thiện kiến thức - GV chiếu tiếp slide c Kết quả: Tạo loại ARN:  Quá trình phiên mã sinh vật nhân tARN, rARN, mARN Sau tổng thực nhân sơ khác hợp xong mARN từ nhân tế bào chất nào? (GV gợi ý tiêu chí để tham gia vào q trình dịch mã phân biệt: sản phẩm tạo thành, chiều dài ARN, thời gian phiên mã)  Tiếp sau phiên mã, mARN di chuyển đến đâu tham gia vào trình nào? HS tìm hiểu trả lời GV: nhận xét kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu chế dịch mã (17 phút) - Phương pháp: Vấn đáp tìm tịi, phân tích- khái qt hố, trực quan-tìm tịi - Hình thức tổ chức: Hs độc lập tìm hiểu SGK, thảo luận nhóm Hoạt động dạy học GV hướng dẫn HS quan sát hình 2.2, n/ c thơng tin mục II SGK, trả lời câu hỏi :  Dịch mã gì? Nơi xảy dịch mã?  aa hoạt hoá dựa vào thành phần nào? Phức hợp aa – tARN hình thành nào? Nội dung II Cơ chế dịch mã: Khái niệm: Dịch mã trình truyền TTDT mARN thành TTDT theo trình tự axit amin chuỗi polipeptit protein Quá trình dịch mã giai đoạn sau phiên mã Diễn biến chế dịch mã a Hoạt hố axít amin Dưới tác dụng loại enzim, axit amin tự tế bào liên kết với hợp chất giàu lượng ATP  axit amin hoạt hoá Nhờ loại enzim khác, axit amin hoạt hoá lại liên kết với tARN tạo thành phức hợp aa – tARN - GV: Treo bảng phụ lên bảng (phụ lục 2, phát giấy A4 cho nhóm yêu b Dịch mã hình thành chuỗi cầu học sinh xem đoạn phim để hoàn polipeptit thành PHT - Giai đoạn mở đầu: tARN mang axit amin mở đầu foocminmetionin (fMet - HS: Xem phim, thảo luận theo – tARN) tiến vào vị trí codon mở đầu, nhóm dán lên tờ Ao mà GV anticodon tương ứng tARN chuẩn bị trước khớp theo nguyên tắc bổ sung với (Trong trình học sinh thảo luận GV codon mở đầu mARN chiếu slide sau để gợi ý em) Tổng hợp chuỗi pôlipeptit: - Giai đoạn tổng hợp kéo dài chuỗi polipeptit: tARN vận chuyển aa vào ribôxom, đồng thời riboxom dịch chuyển ba mARN để tổng hợp aa tương ứng, aa liên kết với liên kết peptit - GV kết luận, hoàn thiện kiến thức + Khi trình dịch mã kết thúc? + Mã ba kết thúc mARN gì? + aa mở đầu sinh vật nhân sơ sinh vật nhân thực giống hay khác nhau? - HS trả lời, GV chốt lại kiến thức kết trình dịch mã - GV chiếu tiếp slide - Giai đoạn kết thúc: trình dịch mã kết thúc gặp codon kết thúc mARN Ribơxơm tách khỏi mARN chuỗi polipeptit giải phóng, aa mở đầu (fMet) tách khỏi chuỗi polipeptit  Protein hồn chỉnh Poliribơxơm Trên phân tử mARN thường có số ribơxơm hoạt động  Poliribơxơm  Mỗi phân tử mARN tổng hợp từ đến nhiều chuỗi polipeptit loại tự huỷ Mối liên hệ ADN – mARN – Protein - tính trạng y/c h/s cho biết: + Trong trình dịch mã, mARN gắn đồng thời nhiều với nhóm ribơxơm khơng? + Poliribơxơm gì? Nêu vai trị poliribơxơm qua trình tổng hợp protein - HS trả lời, GV chốt lại kiến thức - GV chiếu tiếp slide SƠ ĐỒ CƠ CHẾ PHÂN TỬ CỦA HIỆN TƯỢNG DI TRUYỀN NHÂN ĐÔI ADN PHIÊN MÃ mARN DỊCH MÃ PRƠTÊIN TÍNH TRẠNG  Trình bày mối liên hệ ADN – mARN – prptein – tính trạng? - Giáo viên bổ sung hoàn chỉnh nội dung Củng cố: (4 phút) GV chiếu slide tập yêu cầu học sinh thực Một đoạn gen có trình tự nucleotit sau: 3’ XGA GAA TTT XGA 5’ (mạch mã gốc) 5’ GXT XTT AAA GXT 3’ a Hãy xác định trình tự aa chuỗi polipeptit tổng hợp từ đoạn trên? b Một đoạn phân tử protein có trình tự aa sau: lơxin – alanin – valin – lizin Hãy xác định trình tự cặp nucleotit tronng đoạn gen mang thông tin quy định cấu trúc đoạn protein HS thảo luận trả lời, GV hướng dẫn kết luận Dặn dò: (1 phút) - Trả lời câu hỏi sgk - Xem mới, xem lại loại gen, vai trò loại gen 2.4- Hiệu SKKN hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường: So với việc giới thiệu nội dung học thông qua phương pháp truyền thống (kể dạy học máy chiếu, có sơ đồ mơ tả chế phiên mã dịch mã) việc áp dụng tổ hợp phương pháp số kĩ thuật dạy học, kết hợp với việc thiết kế đoạn phim chế phiên mã, dịch mã đem lại hiệu thiết thực: - Đối với hoạt động giáo dục: Sáng kiến kinh nghiệm nguồn tài liệu tham khảo để đổi phương pháp dạy học, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục tồn diện cho học sinh - Đối với thân tôi: có nhiều đổi việc áp dụng phương pháp kĩ thuật vào dạy học, dạy trở nên sáng tạo, hiệu hơn, học sinh tích cực tự giác việc chuẩn bị bài, tiếp thu kiến thức nội dung học tốt - Đối với đồng nghiệp nhà trường: Sáng kiến giúp giáo viên thay đổi tư thiết kế dạy áp dụng vào thực tiễn dạy học, nâng cao chất lượng môn học Kết luận, kiến nghị: 3.1 Kết luận: Qua trình nghiên cứu, thực nghiệm việc áp dụng tổ hợp phương pháp số kĩ thuật dạy học, kết hợp với việc thiết kế đoạn phim chế phiên mã, dịch mã giúp em hứng thú học tập, chủ động việc tiếp thu nội dung kiến thức học, làm tăng khả rèn luyện tư khái quát, tự nghiên cứu, phát triển lực diễn đạt, tự tin trước tập thể Mặt khác, đoạn phim thay cho trình chiếu hình ảnh chế phiên mã, dịch mã giúp hiểu rõ chất, nội dung kiến thức, từ khắc sâu sở lí thuyết, vận dụng để làm tốt tập có liên quan u thích mơn học Kết thể qua bảng khảo sát sau: Bảng phân phối điểm kiểm tra khảo sát Tống Lớp số HS ĐC 47 0 TN 0 45 % số HS đạt điểm Xi 10 11 14 12 (4.3) (6.4) (23.4) (29.8) (25.5) (8.5) (2.1) 10 12 (0.0) (4.4) (20) (21.3 (22.2) (17.8) (6.7) (2.2) - Nhận xét : Căn vào kết kiểm tra chất lượng học tập học sinh trình bày bảng trên, nhận thấy : + Số trội học sinh lớp đối chứng 6; lớp thực nghiệm + Số giỏi lớp thực nghiệm chiếm 26.7% lớp đối chứng 10.6% (khơng có học sinh điểm 10) Do đó, khả lĩnh hội kiến thức học sinh lớp thực nghiệm cao Qua bảng ta thấy : bước đầu có khác biệt kết nhận thức lớp đối chứng thực nghiệm chưa lớn Nguyên nhân học sinh chưa quen với việc tiếp thu kiến thức qua băng hình, cịn bị phân tán quan sát ảnh động đoạn phim, học sinh tỏ hứng thú học tập Sản phẩm nghiên cứu tạo điều kiện thuận lợi cho giáo viên q trình giảng dạy, hồn thành mục tiêu học học sinh tiếp thu có hiệu Khả ứng dụng sáng kiến vào thực tế giáo dục nhà trường đảm bảo tính khả thi, hiệu áp dụng phạm vi tất trường THPT địa bàn toàn tỉnh 3.2 Kiến nghị: 3.2.1 Đối với BGH nhà trường: Tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, dự để cán giáo viên tích cực việc thiết kế giảng sáng tạo, phù hợp với đối tượng học sinh 3.2.2 Đối với cán giáo viên: Phải tìm hiểu thực tế đối tượng học sinh để tăng giảm yêu cầu đạt mục tiêu học, dạy cho em phương pháp tự học, tự nghiên cứu tài liệu, đồng thời làm tốt bước áp dụng kĩ thuật phương pháp vào dạy học, tạo tình có vấn đề để tích cực hóa hoạt động học tập, tạo khơng khí tiết học thoải mái, sáng tạo hiệu 3.2.3 Đối với học sinh: Phải chủ động chuẩn bị nhà tích cực rèn luyện kỹ tự học, kỹ trình bày, hợp tác nhóm 10 XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Hiệu trưởng Thanh Hóa, ngày tháng năm 2017 Tôi xin cam đoan SKKN tự viết, khơng chép nội dung người khác Người viết Nguyễn Thị Hà Đinh Trọng Sỏu 11 Tài liệu tham khảo Sỏch giỏo khoa sinh học 12 NXB Giáo dục Sách giáo viên NXB Giáo dục Tài liệu tập huấn đổi phương pháp dạy học đổi kiểm tra đánh giá năm 2014, 2015, 2016 Website Google.com.vn 12 ... đó, dạy học, giáo viên phải có hiểu biết chắn kiến thức dạy, hình dung đường giải vấn đề Từ tơi lồng ghép kĩ thuật phương pháp dạy học để áp dụng vào dạy " Phiên mã dịch mã" - tiết sinh học 12, ... đến khả tiếp thu, tích tích cực hóa hoạt động học sinh 2.3- Các sáng kiến giải pháp để giải vấn đề: 2.3.1- Một số kĩ thuật dạy học tích cực: - Kĩ thuật chia nhóm theo sổ điểm để chuẩn bị nhà:... kinh nghiệm 2.1- Cơ sở lí luận SKKN: Quan điểm đại dạy học cho rằng: ? ?Dạy học hoạt động thông qua hoạt động học sinh để học sinh tự lực, tích cực chiếm lĩnh kiến thức” Điều có nghĩa là: dạy học