Vận dụng các quan điểm dạy học phân hóa trong dạy học hóa học để phát triển năng lực giải quyết năng lực vấn đề cho học sinh (chương oxi – lưu huỳnh – lớp 10 chuẩn)

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA  TĂNG THỊ THUÝ VI VẬN DỤNG CÁC QUAN ĐIỂM DẠY HỌC PHÂN HÓA TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH (CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH - HÓA HỌC – LỚP 10 CHUẨN) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Đà Nẵng, Tháng 04/2018 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA  Đề tài: VẬN DỤNG CÁC QUAN ĐIỂM DẠY HỌC PHÂN HÓA TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH (CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH - HÓA HỌC – LỚP 10 CHUẨN) KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Sinh viên thực : Tăng Thị Thuý Vi Lớp : 14SHH Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Lan Anh Đà Nẵng, Tháng 04/2018 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập trường Sư phạm Đại học Đà Nẵng, em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo, giáo khoa Hóa học – trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng; thầy giáo, giáo Ban Giám hiệu tổ Hóa - trường THPT Nguyễn Trãi (Đà Nẵng) trường THPT Phạm Phú Thứ (Đà Nẵng) tạo điều kiện thuận lợi nhiệt tình giúp đỡ em suốt thời gian làm luận văn Em xin bày tỏ lòng kính trọng lòng biết ơn sâu sắc tới ThS Nguyễn Thị Lan Anh, người tận tình hướng dẫn truyền đạt nhiều kinh nghiệm quý báu cho em, giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Cuối cùng, em xin cảm ơn gia đình bạn bè ủng hộ, động viên, giúp đỡ để em hồn thành tốt luận văn Một lần nữa, em xin trân trọng cảm ơn! Đà Nẵng, tháng 04 năm 2018 Sinh viên Tăng Thị Thúy Vi DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT CNTT : Công nghệ thơng tin DHHH : Dạy học hóa học GV : Giáo viên HS : Học sinh PP : Phương pháp PTN : Phòng thí nghiệm PPDH : Phương pháp dạy học PTHH : Phương trình hóa học SGK : Sách giáo khoa TCHH : Tính chất hóa học THPT : Trung học phổ thơng TN : Thí nghiệm TNSP : Thực nghiệm sư phạm MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu [4] 1.2 Định hướng đổi chương trình giáo dục phổ thơng phương pháp dạy học [5] 1.2.1 Chuyển từ chương trình định hướng nội dung dạy học sang chương trình định hướng lực 1.2.2 Đổi phương pháp dạy học theo hướng phát triển lực 11 1.3 Quan điểm dạy học phân hóa [3] [7] [10] 12 1.3.1 Thuyết “đa trí tuệ” - sở tảng dạy học theo quan điểm dạy học phân hóa 12 1.3.2 Về dạy học phân hóa 15 1.3.3 Tại nên đưa dạy học phân hóa vào THPT 19 1.3.4 Các đường thực phân hóa dạy học 21 1.3.5 Đặc điểm lớp học phân hóa 22 1.3.6 Các yếu tố sử dụng lớp học phân hóa 23 1.4 Hoạt động nhận thức tính tích cực hoạt động nhận thức học sinh [9] [16] 25 1.4.1 Khái niệm hoạt động nhận thức 25 1.4.2 Hoạt động nhận thức học sinh 27 1.4.3 Tính tích cực hoạt động nhận thức học sinh 27 1.5 Phương pháp dạy học kĩ thuật dạy học tích cực theo quan điểm phân hóa [1] [2] [7] 30 1.5.1 Thực trạng phương pháp dạy học tích cực 30 1.5.2 Về phương pháp dạy học tích cực 32 1.5.3 Dạy học theo dự án 38 1.5.4 Dạy học theo hợp đồng 42 1.5.5 Dạy học theo góc 46 1.5.6 Một số kỹ thuật dạy học tích cực 50 1.6 Khảo sát việc sử dụng phương pháp dạy học số trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng 54 1.6.1 Khảo sát GV 54 1.6.2 Khảo sát HS 57 Tiểu kết chương 60 CHƯƠNG 2: MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TRONG DẠY HỌC PHÂN HÓA (CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH – LỚP 10 CHUẨN) 61 2.1.Phân tích mục tiêu cấu trúc chương oxi - lưu huỳnh - lớp 10 chuẩn 61 2.1.1 Mục tiêu chương 61 2.1.2 Cấu trúc nội dung chương – Oxi - Lưu huỳnh – hóa học 10 chuẩn 63 2.1.3 Một số đặc điểm cần lưu ý dạy học : chương – Oxi - Lưu huỳnh Hóa học 10 chuẩn 63 2.2 Nguyên tắc lựa chọn nội dung yêu cầu tổ chức dạy học theo góc, theo hợp đồng theo dự án 64 2.2.1 Nguyên tắc lựa chọn nội dung 64 2.2.2 Yêu cầu tổ chức dạy học theo góc, theo hợp đồng theo dự án 65 2.3 Thiết kế số giáo án chương 6: OXI - LƯU HUỲNH - Hóa 10 chuẩn theo quan điểm dạy học phân hóa 67 2.3.1 Thiết kế giáo án dạy học theo dự án với hỗ trợ CNTT 67 2.3.2 Thiết kế giáo án dạy học theo góc kết hợp kĩ thuật khăn trải bàn 78 2.3.3 Thiết kế giáo án dạy học theo hợp đồng kết hợp với kĩ thuật sơ đồ tư 86 2.4 Tổ chức dạy học phân hoá 95 2.4.1 Tìm hiểu HS lớp học 95 2.4.2 Cân mục tiêu học tập, tài liệu học tập nhu cầu HS 95 2.4.3 Xây dựng kế hoạch học với hoạt động đa dạng hướng dẫn công 95 2.4.4 Sử dụng nhóm học tập linh hoạt hợp tác 96 2.4.5 Tiến hành đánh giá thường xuyên 96 Tiểu kết chương 97 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 98 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 98 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 98 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 98 3.2 Nội dung kế hoạch tiến hành thực nghiệm 98 3.2.1 Chọn đối tượng địa bàn thực nghiệm 98 3.2.2 Tiến hành thực nghiệm 99 3.2.3 Kết kiểm tra chương dạy thực nghiệm 100 3.2.4 Xử lí kết thực nghiệm sư phạm 100 3.2.5 Đánh giá kết TNSP theo đánh giá GV HS 102 3.2.6 Một số hình ảnh dạy thực nghiệm 102 Tiểu kết chương 103 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 104 Kết luận 104 Khuyến nghị 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO 106 PHỤ LỤC 108 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các loại trí thơng minh theo lý thuyết Gardner 13 Bảng 1.2 Phân loại tư Bloom 23 Bảng 1.3 Bảng phân công nhiệm vụ dạy học dự án 40 Bảng 1.4 Các bước tổ chức cho học sinh học theo hợp đồng 45 Bảng 1.5 Các trường có GV tham khảo ý kiến địa bàn Đà Nẵng 54 Bảng 1.6 Điều kiện sở vật chất trường có GV tham khảo ý kiến việc ứng dụng CNTT dạy học GV trường khảo sát54 Bảng 1.7 Mức độ sử dụng PPDH trường THPT khảo sát địa bàn Đà Nẵng 55 Bảng 1.8 Q thầy, vui lòng đánh giá mức độ nhận thức học sinh với việc sử dụng PPDH tích cực dạy học 55 Bảng 1.9 Quý thầy, cô đánh hình thức học tập học sinh 56 Bảng 1.10 Quý thầy cô suy nghĩ việc tổ chức dạy học theo mức độ học sinh lớp học 56 Bảng 1.11 Khảo sát tình hình học tập Hóa học HS 57 Bảng 3.1 Tên dạy theo quan điểm phân hóa 99 Bảng 3.2 Kết kiểm tra 100 Bảng 3.3 Kết kiểm tra 100 Bảng 3.4 Phân loại kết học tập học sinh 100 Bảng 3.5 Phân loại kết học tập học sinh 101 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Sơ đồ luân chuyển góc học tập 49 Hình 3.1 Biểu đồ cột phân loại kết kiểm tra 101 Hình 3.2 Biểu đồ cột phân loại kết kiểm tra 101 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Thế kỉ XXI – kỉ văn minh, trí tuệ, sáng tạo, nơi mà tri thức kỹ người yếu tố định cho phát triển xã hội đất nước ta với phương pháp dạy học chưa cải tiến khó mà tạo người động, sáng tạo, chủ động …để đưa đất nước thoát khỏi cảnh nghèo nâng tầm xã hội Một ví dụ khác cho thấy đầu tư giáo dục nước giới: Nếu Nhật Bản vào năm 60 kỉ XIX phải bỏ khoảng 40% -50% tài sản đất nước đầu tư vào giáo dục, cải cách phương pháp dạy học, nâng cao đội ngủ giáo viên trang thiết bị…thì Việt Nam ta bỏ khoảng 10% ngân sách cho giáo dục Chỉ ta thấy đầu tư nước khác việc giáo dục cải cách phương pháp dạy.Vậy Việt Nam ta phương pháp dạy “tầm chương trích cú” mầm non tương lai đất nước chẳng làm bước ngồi đời Qua ta thấy giáo dục lĩnh vực quan trọng thiết yếu mà nhà nước ta nên đặt lên hàng đầu Tuy nhiên, để tạo người ngồi vấn đề cần phải đổi nội dung dạy học phải kết hợp với phương pháp dạy học giúp tăng tính chủ động, sáng tạo cho học sinh Luật Giáo dục (2005- Điều 28 Mục 2) nước ta nhấn mạnh: “Phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh”…nhưng luật lệ mãi luật lệ đội ngủ giáo viên khơng có phương pháp dạy học tiến tiến hiệu Thành công người giáo viên đem đến phương pháp dạy học hoàn toàn mới, có hiệu cao, khơng theo lối dạy “ thầy đọc, trò chép” cũ kĩ làm giảm hiệu tiết học giảm tính chủ động, tích cực học sinh Mỗi học sinh cá tính, phong cách học tập riêng biệt cách tiếp thu hoàn toàn khác giáo viên theo lối dạy cũ việc học ... em lựa chọn đề tài: “VẬN DỤNG CÁC QUAN ĐIỂM DẠY HỌC PHÂN HÓA TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC ( CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH – LỚP 10 CHUẨN) ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT NĂNG LỰC VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH Mục đích... HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA  Đề tài: VẬN DỤNG CÁC QUAN ĐIỂM DẠY HỌC PHÂN HÓA TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH (CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH... học lớp 10 THPT 4.2 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Vận dụng quan điểm dạy học phân hóa dạy học hóa học chương Oxi - Lưu huỳnh lớp 10 chuẩn để phát triển giải vấn đề cho học sinh