Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua rau an toàn của người tiêu dùng tại siêu thị co op mart trên địa bàn thành phố hồ chí minh

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING - LÝ MỸ PHƯƠNG NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA RAU AN TOÀN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI SIÊU THỊ CO.OP MART TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số : 60.34.01.02 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRẦN NGUYỄN NGỌC ANH THƯ TP Hồ Chí Minh – Tháng 12 năm 2015 LỜI CAM ĐOAN Trong trình thực luận văn: “Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua rau an toàn người tiêu dùng siêu thị Co.op Mart địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” tự nghiên cứu, tìm hiểu vấn đề, khái niệm, sử dụng kiến thức học để áp dụng vào nghiên cứu Bên cạnh đó, trao đổi thông tin, nhận hỗ trợ từ người hướng dẫn khoa học, bạn bè, đồng nghiệp để hoàn thành luận văn Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu, kết nghiên cứu, biện luận luận văn trung thực Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 12 năm 2015 Tác giả luận văn LÝ MỸ PHƯƠNG i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa học Cao học chuyên ngành Quản trị kinh doanh luận văn xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc tới: Quý Thầy, Cô trường Đại học Tài Chính – Marketing Quý Thầy, Cô khoa đào tạo Sau đại học hết lòng giúp đỡ, truyền đạt kiến thức hữu ích quý giá suốt thời gian theo học trường, đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Trần Nguyễn Ngọc Anh Thư – người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt trình thực luận văn từ hình thành ý tưởng lúc hoàn thành Tôi xin chân thành cảm ơn tất bạn bè, đồng nghiệp người giúp trả lời bảng câu hỏi khảo sát làm nguồn liệu cho việc phân tích nghiên cứu luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn đến bạn, anh chị theo học lớp MBA4-2 trao đổi học tập, chia sẻ kinh nghiệm thực tế hỗ trợ trình thực luận văn Cuối cùng, gửi lời biết ơn sâu sắc đến gia đình, người thân tin tưởng, động viên tạo điều kiện tốt cho học tập Mặc dù thân cố gắng suốt trình thực luận văn, trao đổi, học hỏi kiến thức từ Quý Thầy, Cô học viên khác tham khảo nhiều tài liệu nghiên cứu, nhiên không tránh khỏi sai sót, mong nhận ý kiến, thông tin đóng góp từ Quý Thầy, Cô bạn đọc Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 12 năm 2015 Tác giả luận văn LÝ MỸ PHƯƠNG ii TÓM TẮT Đề tài “Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua rau an toàn người tiêu dùng siêu thị Co.op Mart địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” xây dựng tảng nghiên cứu nước giới hành vi người tiêu dùng định chọn mua hàng hóa nói chung thực phẩm tiêu dùng nói riêng hệ thống siêu thị Các yếu tố ảnh hưởng dựa nghiên cứu điều chỉnh cho phù hợp với người tiêu dùng TPHCM Nghiên cứu đề xuất có yếu tố ảnh hưởng đến định mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart bao gồm: Dịch vụ khách hàng, nguồn gốc, đặc điểm rau an toàn, hoạt động chiêu thị, bao bì rau an toàn, không gian siêu thị giá sản phẩm Nghiên cứu định tính dựa vào phương pháp thảo luận nhóm người tiêu dùng thường xuyên mua rau an toàn siêu thị đồng ý với yếu tố tác giả đề xuất bắt đầu đưa vào nghiên cứu định lượng Nghiên cứu sử dụng phần mềm SPSS 20.0 để phân tích độ tin cậy thang đo qua hệ số Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA Phân tích hồi quy kiểm định phù hợp mô hình Mẫu khảo sát nghiên cứu thu n=310 mẫu khách hàng mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart thời điểm khảo sát Trong yếu tố đề xuất mô hình nghiên cứu, kết khảo sát kiểm định mô hình có yếu tố phù hợp bao gồm: Dịch vụ khách hàng, nguồn gốc, đặc điểm rau an toàn, hoạt động chiêu thị, bao bì rau an toàn giá sản phẩm Kết nghiên cứu yếu tố dịch vụ khách hàng tác động mạnh mẽ đến định mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart người tiêu dùng TPHCM Dựa vào kết nghiên cứu “Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua rau an toàn người tiêu dùng siêu thị Co.op Mart địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh” tác giả đề xuất số hàm ý để nhà quản trị tham khảo, từ có điều chỉnh thích hợp cho chiến lược phát triển siêu thị nhằm thu hút nhiều khách hàng đến chọn mua hàng hóa nói chung rau an toàn nói riêng siêu thị iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC HÌNH viii DANH MỤC BẢNG x CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Ý nghĩa đề tài 1.7 Bố cục nghiên cứu .4 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN LÝ LUẬN 2.1 Một số khái niệm 2.1.1 Khái niệm định mua 2.1.2 Khái niệm rau an toàn 2.1.2.1 Khái niệm Bộ NN & PTNT 2.1.2.2 Khái niệm nông dân 2.2 Cơ sở lý thuyết yếu tố ảnh hưởng đến định mua hàng người tiêu dùng 2.2.1 Lý thuyết cầu hàng hóa 2.2.1.1 Khái niệm cầu lượng cầu 2.2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu loại hàng hóa 2.2.2 Lý thuyết định mua người tiêu dùng 2.2.2.1 Các giai đoạn trình định mua .10 2.2.2.2 Quyết định mua hàng .13 2.2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua sắm Kotler 15 2.2.3 Lý thuyết hành vi tiêu dùng hợp lý 17 2.2.4 Thuyết hành vi hoạch định (Theory Of Planned Behavior – TPB) 18 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua người tiêu dùng qua nghiên cứu trước 19 2.3.1 Các nghiên cứu giới 19 2.3.1.1 Nghiên cứu Batt & Chamhuri (2010) 19 2.3.1.2 Nghiên cứu Hsiang-tai, Stephanie and Alan (2000) 20 2.3.1.3 Nghiên cứu Pugazhenthi (2010) 21 2.3.2 Một số mô hình nghiên cứu nước .23 2.3.2.1 Nghiên cứu Chu Nguyễn Mộng Ngọc Phạm Tấn Nhật 23 iv 2.3.2.2 Nghiên cứu Nguyễn Thị Phương Dung Bùi Thị Kim Thanh (2011) 24 2.3.2.3 Nghiên cứu Lưu Thanh Đức Hải Vũ Lê Duy (2014) 25 2.4 Mô hình nghiên cứu đề xuất giả thuyết 26 2.4.1 Mô hình nghiên cứu đề xuất 26 2.4.2 Giả thuyết nghiên cứu 27 2.4.2.1 Giá sản phẩm 27 2.4.2.2 Nguồn gốc rau an toàn 28 2.4.2.3 Đặc điểm rau an toàn .28 2.4.2.4 Bao bì sản phẩm 29 2.4.2.5 Không gian siêu thị 29 2.4.2.6 Dịch vụ khách hàng 29 2.4.2.7 Hoạt động chiêu thị 30 CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 32 3.1 Quy trình nghiên cứu 32 3.2 Phương pháp phân tích liệu 32 3.2.1 Nghiên cứu định tính .32 3.2.2 Thang đo thức 34 3.2.3 Nghiên cứu thức 37 3.2.3.1 Xác định cỡ mẫu 37 3.2.3.2 Cách chọn mẫu khảo sát .37 3.2.3.3 Xử lý phân tích liệu .38 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 4.1 Rau an toàn siêu thị Co.op Mart TPHCM 41 4.2 Đặc điểm mẫu khảo sát 42 4.3 Kiểm định độ tin cậy thang đo .45 4.4 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) 47 4.4.1 Phân tích nhân tố khám phá biến độc lập 47 4.4.2 Phân tích nhân tố khám phá biến phụ thuộc 49 4.5 Mô hình hiệu chỉnh 49 4.6 Phân tích hồi quy kiểm định .53 4.6.1 Phân tích tương quan Pearson .53 4.6.2 Kết hồi quy kiểm định phù hợp mô hình tổng thể 55 4.6.3 Kiểm định giả định tương quan phần dư 57 4.6.4 Kiểm định phân phối chuẩn phần dư .58 4.6.6 Giả định phương sai phần dư không đổi 59 4.7 Thảo luận kết nghiên cứu 61 4.8 Kiểm định khác biệt đặc điểm cá nhân đến định mua rau an toàn siêu thị co.op mart người tiêu dùng TPHCM 66 4.8.1 Khác biệt giới tính 66 4.8.2 Khác biệt độ tuổi .67 v 4.8.3 Khác biệt trình độ học vấn 68 4.8.4 Khác biệt công việc 69 4.8.5 Khác biệt thu nhập 70 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ GỢI Ý QUẢN TRỊ 73 5.1 Kết luận 73 5.2 Gợi ý quản trị .74 5.2.1 Yếu tố dịch vụ khách hàng 75 5.2.2 Yếu tố nguồn gốc rau an toàn .77 5.2.3 Yếu tố đặc điểm rau an toàn 79 5.2.4 Yếu tố hoạt động chiêu thị 80 5.2.5 Yếu tố bao bì rau an toàn 81 5.2.6 Yếu tố giá sản phẩm .82 5.3 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 PHỤ LỤC .xi PHỤ LỤC 1: BẢNG CÂU HỎI .xi Phụ lục 1a: Dàn thảo luận nhóm xi Phụ lục 1b: Bảng vấn chuyên sâu xiii Phụ lục 1c: Bảng câu hỏi khảo sát thức xxii PHỤ LỤC xxvi PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CRONBACH’S ALPHA xxviii PHỤ LỤC 4: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NHÂN TỐ EFA xxxii Phụ lục 4.1 Kết phân tích nhân tố biến độc lập (lần 1) xxxii Phụ lục 4.2 Kết phân tích nhân tố biến độc lập (lần 2) xxxiii Phụ lục 4.3 Kết phân tích nhân tố biến phụ thuộc xxxv PHỤ LỤC 5: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN xxxvi PHỤ LỤC 6: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY xxxviii PHỤ LỤC 7: KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH T-TEST VÀ PHÂN TÍCH ANOVA xlii vi DANH MỤC VIẾT TẮT EFA: Phân tích nhân tố khám phá JDI: Job Descriptive Index (Chỉ số mô tả công việc) ANOVA: Analysis Of Variance ( phân tích phương sai) Tp.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh TPB: Theory of Planned Behaviour (Thuyết hành vi dự định) TRA: Theory of Reasoned Action (Thuyết hành động hợp lý) SPSS: Statistical Package for the Social Sciences (Phần mềm thống kê cho khoa học xã hội) T-Test: Independent Sample Test vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Thu nhập tăng đường cầu dịch chuyển sang phải Hình 2.2 Tác động thay đổi giá hàng hóa thay đến cầu loại hàng hóa Hình 2.3 Mô hình hành vi người tiêu dùng 10 Hình 2.4 Mô hình giai đoạn quy trình định mua sắm người tiêu dùng 10 Hình 2.5 Các bước đánh giá lựa chọn đến định mua 13 Hình 2.6 Các yếu tố định giá trị dành cho khách hàng 16 Hình 2.7 Thuyết hành động hợp lý (TRA) 17 Hình 2.8 Thuyết hành vi hoạch định (TPB) 19 Hình 2.9 Mô hình yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn kênh phân phối mặt hàng thịt tươi Malaysia 20 Hình 2.10 Mô hình yếu tố ảnh hưởngđến định mua khoai tây khách hàng Anh 21 Hình 2.11 Mô hình yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn lòng trung thành người tiêu dùng việc lựa chọn nơi mua sắm hàng tiêu dùng nhanh 22 Hình 2.12 Mô hình phân tích yếu tố tác động đến việc lựa chọn kênh siêu thị mua thực phẩm tươi sống người tiêu dùng Tp.HCM 24 Hình 2.13 Mô hình yếu tố ảnh hưởng định mua rau an toàn siêu thị Coop Mart địa bàn Tp.HCM 27 Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu 32 Hình 4.1 Biểu đồ thể giới tính người tham gia khảo sát 43 Hình 4.2 Tỷ lệ độ tuổi người tiêu dùng mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart Tp.HCM 44 Hình 4.3 Biểu đồ thể trình độ học vấn đáp viên 44 Hình 4.4 Biểu đồ thể nghề nghiệp người tiêu dùng mua rau an toàn siêu thị 45 Hình 4.5 Biểu đồ thể thu nhập người tham gia khảo sát 45 Hình 4.6 Mô hình yếu tố ảnh hưởng định mua rau an toàn siêu thị Coop Mart địa bàn Tp.HCM hiệu chỉnh 52 viii Hình 4.7 Biểu đồ tần số phần dư chuẩn hóa định mua hàng siêu thị Co.op Mart 57 Hình 4.8 Biểu đồ P-P Plot định mua hàng siêu thị Co.op Mart 58 Hình 4.9 Biểu đồ phân tán Scatterplot định mua hàng siêu thị Co.op Mart 60 Hình 4.10 Kết mô hình sau kiểm định 61 ix Thang đo không gian siêu thị Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 825 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted AT1 13.75 8.461 644 783 AT2 13.71 8.525 609 794 AT3 13.76 8.388 644 783 AT4 13.70 8.644 607 794 AT5 13.70 8.683 595 798 Thang đo dịch vụ khách hàng Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 903 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted CC1 10.01 4.155 835 864 CC2 10.11 3.901 811 865 CC3 10.23 3.447 797 875 CC4 10.15 3.963 724 895 xxx Thang đo hoạt động chiêu thị Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 902 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted PR1 10.54 7.874 768 877 PR2 10.60 7.419 795 867 PR3 10.58 7.707 765 878 PR4 10.55 7.484 792 868 Thang đo định mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 886 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted QD1 9.54 5.084 707 871 QD2 9.53 4.690 717 866 QD3 9.77 3.991 805 835 QD4 9.39 4.536 796 837 xxxi PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NHÂN TỐ EFA Phụ lục 4.1 Kết phân tích nhân tố biến độc lập (lần 1) Total Variance Explained Comp Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared onent Rotation Sums of Squared Loadings Loadings Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 6.836 22.050 22.050 6.836 22.050 22.050 3.384 10.915 10.915 3.337 10.764 32.814 3.337 10.764 32.814 3.228 10.414 21.329 3.155 10.176 42.990 3.155 10.176 42.990 3.148 10.154 31.483 2.762 8.911 51.901 2.762 8.911 51.901 3.014 9.723 41.206 1.980 6.387 58.288 1.980 6.387 58.288 2.986 9.633 50.838 1.648 5.317 63.605 1.648 5.317 63.605 2.378 7.671 58.509 1.343 4.332 67.937 1.343 4.332 67.937 2.098 6.767 65.276 1.236 3.986 71.923 1.236 3.986 71.923 2.060 6.647 71.923 842 2.715 74.638 10 749 2.417 77.055 11 689 2.222 79.277 12 597 1.927 81.204 13 574 1.853 83.057 14 534 1.723 84.780 15 484 1.561 86.341 16 441 1.423 87.764 17 418 1.349 89.113 18 394 1.271 90.384 19 359 1.158 91.542 20 334 1.076 92.619 21 308 992 93.611 22 295 953 94.563 23 284 916 95.480 24 277 893 96.372 25 245 791 97.164 26 232 750 97.913 27 207 668 98.582 28 201 649 99.231 29 174 563 99.794 30 064 206 100.000 xxxii 31 -1.559E- -5.029E- 018 018 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Phụ lục 4.2 Kết phân tích nhân tố biến độc lập (lần 2) KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .832 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 5026.373 df 406 Sig .000 Total Variance Explained Comp Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Rotation Sums of Squared Loadings Loadings onent Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulativ Variance e% 6.709 23.134 23.134 6.709 23.134 23.134 3.371 11.625 11.625 3.337 11.506 34.640 3.337 11.506 34.640 3.212 11.076 22.701 3.140 10.827 45.467 3.140 10.827 45.467 3.147 10.853 33.554 2.370 8.171 53.638 2.370 8.171 53.638 3.009 10.375 43.928 1.840 6.345 59.983 1.840 6.345 59.983 2.993 10.322 54.251 1.536 5.296 65.279 1.536 5.296 65.279 2.385 8.224 62.475 1.251 4.312 69.592 1.251 4.312 69.592 2.064 7.117 69.592 848 2.926 72.517 784 2.702 75.219 10 703 2.423 77.642 11 601 2.074 79.716 12 576 1.988 81.703 13 535 1.844 83.547 14 508 1.752 85.299 15 449 1.548 86.848 16 418 1.443 88.291 17 395 1.363 89.653 18 360 1.240 90.893 19 335 1.155 92.048 20 310 1.070 93.118 21 295 1.018 94.137 22 286 985 95.121 xxxiii 23 279 964 96.085 24 247 852 96.937 25 235 810 97.746 26 208 718 98.464 27 204 703 99.168 28 175 602 99.770 29 067 230 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrixa Component CH3 836 CH5 798 CH2 759 CH4 756 CH1 727 CC3 847 CC1 845 CC2 817 CC4 793 PR2 886 PR4 876 PR3 861 PR1 857 AT3 782 AT1 780 AT2 763 AT5 740 AT4 738 PA3 910 PA2 873 PA1 859 PA4 580 OT3 820 OT1 700 OT4 673 OT2 645 PC3 860 PC1 835 xxxiv PC4 712 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations Phụ lục 4.3 Kết phân tích nhân tố biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .808 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 712.307 df Sig .000 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % 2.995 74.887 74.887 441 11.034 85.921 353 8.818 94.740 210 5.260 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis xxxv Total 2.995 % of Variance 74.887 Cumulative % 74.887 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN Descriptive Statistics Mean Std Deviation N PC 3.17 336 310 OT 3.10 477 310 CH 3.33 537 310 PA 3.87 465 310 AT 3.43 715 310 CC 3.37 645 310 PR 3.52 905 310 QD 3.19 700 310 Correlations PC Pearson Correlation PC Sig (2-tailed) N Pearson Correlation OT PA AT PR 193** PA AT CC PR QD 193** 274** 030 043 219** 014 282** 001 000 595 454 000 807 000 310 310 310 310 310 310 310 450** 328** 115* 499** 238** 590** 000 000 043 000 000 000 310 310 310 310 310 310 206** 003 324** 058 426** 000 963 000 306 000 001 N 310 310 274** 450** Sig (2-tailed) 000 000 N 310 310 310 310 310 310 310 310 Pearson Correlation 030 328** 206** 122* 384** -.056 372** Sig (2-tailed) 595 000 000 032 000 329 000 N 310 310 310 310 310 310 310 310 Pearson Correlation 043 115* 003 122* 222** 109 197** Sig (2-tailed) 454 043 963 032 000 055 000 N 310 310 310 310 310 310 310 310 219** 499** 324** 384** 222** 125* 643** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 000 028 000 N 310 310 310 310 310 310 310 310 Pearson Correlation 014 238** 058 -.056 109 125* 229** Sig (2-tailed) 807 000 306 329 055 028 N 310 310 310 310 310 310 310 310 282** 590** 426** 372** 197** 643** 229** 000 000 000 000 000 000 000 Pearson Correlation CC 310 CH Sig (2-tailed) Pearson Correlation CH OT Pearson Correlation 000 QD Sig (2-tailed) xxxvi N 310 310 310 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) xxxvii 310 310 310 310 310 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY Variables Entered/Removeda Model Variables Variables Entered Removed Method PR, PC, PA, AT, CH, CC, Enter OTb a Dependent Variable: QD b All requested variables entered Model Summaryb Model R R Square 747a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 558 548 Durbin-Watson 471 1.709 a Predictors: (Constant), PR, PC, PA, AT, CH, CC, OT b Dependent Variable: QD ANOVAa Model Sum of Squares df Mean Square F Regression 84.441 12.063 Residual 66.893 302 222 151.335 309 Total Sig .000b 54.460 a Dependent Variable: QD b Predictors: (Constant), PR, PC, PA, AT, CH, CC, OT Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B (Constant -1.761 368 PC 223 084 OT 365 CH 170 ) Std Error t Sig Beta Collinearity Statistics Tolerance VIF -4.791 000 107 2.650 008 897 1.114 072 249 5.075 000 608 1.644 058 130 2.944 003 745 1.342 xxxviii PA 169 064 112 2.621 009 798 1.253 AT 051 039 052 1.310 191 935 1.070 CC 417 051 385 8.118 000 652 1.534 PR 088 031 113 2.824 005 910 1.099 CC PR a Dependent Variable: QD Collinearity Diagnosticsa Model Dimen Eigenv Condition Variance Proportions sion alue Index 7.840 1.000 00 00 00 00 00 00 00 00 055 11.896 00 00 00 01 01 00 02 87 039 14.258 00 00 02 06 00 81 01 00 024 18.236 02 06 02 06 00 00 64 00 016 22.081 03 04 05 56 17 16 01 00 013 25.035 00 20 41 03 20 00 26 00 010 27.491 00 19 51 28 27 00 02 06 004 45.521 95 50 00 00 35 03 05 06 (Constant) PC OT CH PA AT a Dependent Variable: QD Residuals Statisticsa Minimum Predicted Value Maximum Mean Std Deviation N 90 5.23 3.19 523 310 Residual -1.407 1.495 000 465 310 Std Predicted Value -4.367 3.915 000 1.000 310 Std Residual -2.990 3.176 000 989 310 a Dependent Variable: QD xxxix xl xli PHỤ LỤC KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH T-TEST VÀ PHÂN TÍCH ANOVA Giới tính: Group Statistics Giới tính N Nam Mean Std Deviation Std Error Mean 46 3.11 819 121 264 3.20 678 042 QD Nữ Independent Samples Test Levene's t-test for Equality of Means Test for Equality of Variances F Sig t df Sig (2- Mea Std 95% Confidence Interval tailed) n Error of the Difference Diffe Differe renc nce Lower Upper e Equal variances assumed QD 1.26 26 -.806 308 421 -.090 112 -.310 130 -.706 56.234 483 -.090 128 -.346 166 Equal variances not assumed xlii Độ tuổi: Test of Homogeneity of Variances QD Levene Statistic df1 164 df2 Sig 307 848 ANOVA QD Sum of Squares Between Groups df Mean Square 1.688 844 Within Groups 149.647 307 487 Total 151.335 309 F Sig 1.731 179 Trình độ học vấn Test of Homogeneity of Variances QD Levene Statistic df1 248 df2 Sig 307 780 ANOVA QD Sum of Squares Between Groups df Mean Square 611 305 Within Groups 150.724 307 491 Total 151.335 309 Công việc Test of Homogeneity of Variances QD Levene Statistic 557 df1 df2 Sig 307 573 xliii F Sig .622 538 ANOVA QD Sum of Squares Between Groups df Mean Square 260 130 Within Groups 151.075 307 492 Total 151.335 309 F Sig .264 768 Thu nhập Test of Homogeneity of Variances QD Levene Statistic 1.113 df1 df2 Sig 307 330 ANOVA QD Sum of Squares Between Groups df Mean Square 766 383 Within Groups 150.569 307 490 Total 151.335 309 xliv F Sig .781 459 [...]... những yếu tố nào quyết định hành vi mua rau an toàn của người tiêu dùng vì thế tác giả chọn đề tài Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 1.2 (1) Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Xác định các yếu tố tác động đến quyết định mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố. .. trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh (2) Xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến quyết định lựa chọn siêu thị Co. op Mart để mua rau an toàn của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh (3) Kiểm định sự khác biệt giữa các đặc điểm cá nhân đến quyết định mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh (4) Đề xuất hàm ý và chính sách quản trị góp... của các đặc điểm cá nhân đến quyết định mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart của người tiêu dùng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh? (4) Siêu thị Co. op Mart cần làm gì để thu hút người tiêu dùng Tp.HCM đến mua rau an toàn? 1.4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: của luận văn là hành vi của khách hàng và các yếu tố tác động đến quyết định mua rau an toàn tại hệ thống siêu thị Co. op. .. và thu hút khách hàng đến mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart tại Thành phố Hồ Chí Minh 1.3 Câu hỏi nghiên cứu Việc thực hiện đề tài này góp phần trả lời các câu hỏi nghiên cứu sau: (1) Yếu tố nào quyết định việc lựa chọn siêu thị Co. op Mart để mua rau an toàn? (2) Mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến quyết định lựa chọn siêu thị Co. op Mart để mua rau an toàn của người tiêu dùng Tp.HCM như thế nào?... Nghiên cứu sử dụng kết hợp 2 phương pháp: phương pháp nghiên cứu định tính và phương pháp định lượng Nghiên cứu định tính: dựa trên phương pháp thảo luận nhóm, phỏng vấn sâu các nhóm khách hàng thường xuyên mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart để tìm ra các yếu tố ảnh hưởng quyết định mua rau an toàn tại siêu thị Co. op Mart Trên cơ sở đã tìm được các yếu tố ảnh hưởng quyết định mua rau an toàn tại. .. mart trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Đối tượng khảo sát: là khách hàng thường xuyên (ít nhất một lần một tháng) mua rau an toàn tại hệ thống siêu thị trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Thời gian nghiên cứu từ tháng 5/2015 đến tháng 11/2015 Phạm vi nghiên cứu: của luận văn là hệ thống siêu thị Co. op Mart trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 5/2015 đến tháng 11/2015 1.5 Phương pháp nghiên cứu. .. vào người bán Quyết định sự lựa chọn kênh phân phối mặt hàng thịt tươi tại Malaysia Chứng nhận đảm bảo Môi trường mua sắm Hình 2.9 Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn kênh phân phối mặt hàng thịt tươi tại Malaysia (Nghiên cứu của Batt & cộng sự,2010) 2.3.1.2 Nghiên cứu của Hsiang-tai, Stephanie and Alan (2000) Nghiên cứu của Hsiang-tai, Stephanie and Alan về Các yếu tố ảnh hưởng ến quyết định. .. nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến cầu Các yếu tố này tác động đến cầu làm cho đường cầu thay đổi hoặc dich chuyển, khi đó giá và lượng cầu thay đổi theo các hướng khác nhau Tuy nhiên, các yếu tố khác ảnh hưởng đến cầu cũng được nghiên cứu trong bối cảnh các yếu tố khác ảnh hưởng không đổi đến cầu hay các yếu tố này đựơc xem xét riêng lẻ ảnh hưởng đến cầu, mà không xem xét ảnh hưởng tổng hợp của các yếu tố. .. không chỉ đưa ra số lượng hàng hóa tiêu dùng theo một mức giá trên thị trường mà nó còn nói đến một tập hợp các yếu tố tác động đến quyết định mua của người tiêu dùng Khi nói đến nhu cầu của sản phẩm quần áo trên thị trường có nghĩa là ngoài yếu tố giá làm ảnh hưởng đến lượng cầu, thì các yếu tố khác như thu nhập, thị hiếu và tâm lý của người tiêu dùng cũng ảnh hưởng đến nhu cầu đối với quần áo 6 Lượng... mua của người tiêu dùng Nghiên cứu thực hiện 120 mẫu và tiến hành phân tích định lượng, kết quả trong 5 nhân tố đưa ra khảo sát thì yếu tố “chiêu thị hoàn toàn không ảnh hưởng đến quyết định của người tiêu dùng sản phẩm thực phẩm tại siêu thị trên địa bàn Tp.HCM Từ đó cho thấy, người tiêu dùng quan tâm đến “sản phẩm”, “hình thức bao bì”, địa điểm mua hàng”, “giá cả” góp phần thu hút khách hàng tại các ... người tiêu dùng địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh 1.2 (1) Mục tiêu nghiên cứu đề tài Xác định yếu tố tác động đến định mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart người tiêu dùng địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. .. thường xuyên mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart để tìm yếu tố ảnh hưởng định mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart Trên sở tìm yếu tố ảnh hưởng định mua rau an toàn siêu thị Co.op Mart, phương... tài Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua rau an toàn người tiêu dùng siêu thị Co.op Mart địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh xây dựng tảng nghiên cứu nước giới hành vi người tiêu dùng định chọn mua hàng