sử dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy để nâng cao chất lượng các giờ luyện tập môn hóa học lớp 11 (ban cơ bản)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Thu Oanh SỬ DỤNG GRAPH DẠY HỌC VÀ SƠ ĐỒ TƯ DUY ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÁC GIỜ LUYỆN TẬP MÔN HÓA HỌC LỚP 11 (BAN CƠ BẢN) LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN MẠNH DUNG Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Thị Thu Oanh SỬ DỤNG GRAPH DẠY HỌC VÀ SƠ ĐỒ TƯ DUY ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÁC GIỜ LUYỆN TẬP MÔN HÓA HỌC LỚP 11 (BAN CƠ BẢN) Chuyên ngành : Lý luận phương pháp dạy học môn Hóa học Mã số : 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN MẠNH DUNG Thành phố Hồ Chí Minh - 2011 LỜI CẢM ƠN Không có công trình nghiên cứu khoa học nghiêm túc mà nỗ lực nhóm người đầy tâm huyết Do xin chân thành cảm ơn nhiều người tuyệt vời với cống hiến quý báu việc giúp tạo hoàn thành đề tài luận văn Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Nguyễn Mạnh Dung, người Thầy với nhân cách, tài tình cảm tận tình hướng dẫn; giúp đỡ em suốt hành trình Em xin tỏ lòng biết ơn giúp đỡ tận tình thầy cô giáo khoa Hóa trường Đại học Sư phạm Tp.HCM, trường Đại học Sư phạm Hà Nội toàn thể thầy cô phòng Sau đại học trình học tập thực luận văn Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn nhiều động viên giúp đỡ PGS.TS Trịnh Văn Biều, người Thầy quan tâm dẫn dắt chúng em từ bước đường lí luận dạy học Thêm lời cảm ơn đặc biệt đến Ban Giám hiệu tập thể giáo viên tổ Hóa trường THPT Lê Hồng Phong tạo điều kiện tốt để em tham gia học tập hoàn thành luận văn Xin cảm ơn bạn bè đồng nghiệp chia sẻ kinh nghiệm nghiên cứu khoa học, hỗ trợ tìm kiếm tài liệu liên quan đến đề tài Cảm ơn nhiều thầy cô giáo, em học sinh tạo điều kiện để hoàn thành tốt đợt thực nghiệm sư phạm Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình người thân khích lệ, động viên suốt thời gian qua Một lần nữa, xin gửi đến tất người lòng biết ơn chân thành sâu sắc Nguyễn Thị Thu Oanh MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.2 Graph dạy học 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Ưu điểm graph dạy học 1.2.3 Cấu trúc graph dạy học 1.2.4 Quy tắc xây dựng graph 1.2.5 Các bước thiết kế graph 10 1.2.6 Ứng dụng graph dạy học 12 1.2.7 Nhận xét - đánh giá chung graph 15 1.3 Sơ đồ tư 15 1.3.1 Khái niệm 15 1.3.2 Ưu điểm sơ đồ tư 16 1.3.3 Cấu trúc sơ đồ tư 17 1.3.4 Các quy tắc sơ đồ tư 18 1.3.5 Các bước thiết kế sơ đồ tư 19 1.3.6 Khái quát phần mềm thiết kế sơ đồ tư 20 1.3.7 Ứng dụng sơ đồ tư dạy học 24 1.3.8 Nhận xét - đánh giá chung sơ đồ tư 30 1.4 Luyện tập dạy học hóa học trường THPT 31 1.4.1 Khái niệm luyện tập 31 1.4.2 Tầm quan trọng luyện tập việc học tập hóa học trường THPT 31 1.4.3 Các phương pháp dạy học sử dụng luyện tập 33 1.4.4 Những bước chuẩn bị cho dạy luyện tập 40 1.5 Thực trạng việc sử dụng graph dạy học sơ đồ tư luyện tập hóa học trường THPT 42 1.5.1 Mục đích điều tra 42 1.5.2 Đối tượng, phương pháp điều tra 42 1.5.3 Kết điều tra 43 TIỂU KẾT CHƯƠNG 46 Chương SỬ DỤNG GRAPH DẠY HỌC VÀ SƠ ĐỒ TƯ DUY ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÁC GIỜ LUYỆN TẬP MÔN HÓA HỌC LỚP 11 (BAN CƠ BẢN) 47 2.1 Cơ sở khoa học việc nâng cao chất lượng luyện tập 47 2.1.1 Thực trạng dạy học luyện tập hóa học 47 2.1.2 Các giải pháp để nâng cao chất lượng luyện tập hóa học 48 2.1.3 Một số ý thực giải pháp 49 2.1.4 Thiết lập kế hoạch nâng cao chất lượng luyện tập hóa học 51 2.1.5 Nội dung kiến thức phân phối chương trình luyện tập lớp 11 (ban bản) 53 2.2 Lập graph dạy học sơ đồ tư để nâng cao chất lượng luyện tập môn hóa học lớp 11 (ban bản) 54 2.2.1 Bài 5: Luyện tập: Axit, bazơ muối Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li 54 2.2.1.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 54 2.2.1.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ luyện tập 57 2.2.1.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 58 2.2.2 Bài 13: Luyện tập: Tính chất nitơ, photpho hợp chất 58 2.2.2.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 13 58 2.2.2.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ luyện tập 13 62 2.2.2.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 13 64 2.2.3 Bài 19: Luyện tập: Tính chất cacbon, silic hợp chất 64 2.2.3.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 19 64 2.2.3.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ 19 67 2.2.3.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 19 69 2.2.4 Bài 24: Luyện tập: Hợp chất hữu cơ, công thức phân tử, công thức cấu tạo 69 2.2.4.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 24 69 2.2.4.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ 24 72 2.2.4.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 24 73 2.2.5 Bài 27: Luyện tập: Ankan xicloankan 73 2.2.5.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 27 73 2.2.5.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ 27 74 2.2.5.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 27 76 2.2.6 Bài 31: Luyện tập: Anken ankadien - Bài 33: Luyện tập: Ankin 76 2.2.6.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 31, 33 76 2.2.6.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ 31, 33 78 2.2.6.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 31, 33 79 2.2.7 Bài 42: Luyện tập: Dẫn xuất halogen - Ancol - Phenol 79 2.2.7.1 Lập graph nội dung kiến thức cần nhớ 42 79 2.2.7.2 Lập sơ đồ tư kiến thức cần nhớ 42 82 2.2.7.3 Lập graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 42 89 2.3 Sử dụng graph dạy học sơ đồ tư vào việc tổ chức trình dạy học nhằm nâng cao chất lượng luyện tập lớp 11 (ban bản) 89 2.3.1 Tổ chức trình dạy học luyện tập dạng hợp chất vô 89 2.3.2 Tổ chức trình dạy học luyện tập dạng phi kim 101 2.3.3 Tổ chức trình dạy học luyện tập dạng hidrocacbon 112 TIỂU KẾT CHƯƠNG 119 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 121 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 121 3.2 Đối tượng địa bàn thực nghiệm sư phạm 121 3.3 Tiến trình thực nghiệm 122 3.3.1 Thiết kế chương trình thực nghiệm 122 3.3.2 Tiến hành thực nghiệm 122 3.3.3 Đánh giá kết 122 3.4 Kết thực nghiệm 124 3.4.1 Kết thực nghiệm mặt định lượng 124 3.4.2 Kết thực nghiệm mặt định tính 132 3.5 Các học kinh nghiệm 134 TIỂU KẾT CHƯƠNG 135 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 136 TÀI LIỆU THAM KHẢO 140 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTHH: Bài tập hóa học CTCT: Công thức cấu tạo CTPT: Công thức phân tử dd: dung dịch ĐC: đối chứng ĐHSP: Đại học sư phạm Đktc: điều kiện tiêu chuẩn G: giỏi GV: giáo viên Hh: hỗn hợp HS: học sinh K: Khá PTHH: phương trình hóa học SĐTD: sơ đồ tư SGK: sách giáo khoa SGV: sách giáo viên THPT: trung học phổ thông TN: thực nghiệm YK: yếu DANH MỤC CÁC BẢNG STT BẢNG Bảng 1.1 Kết điều tra thực trạng Trang 47 Bảng 2.1 Nội dung kiến thức phân phối chương trình luyện tập lớp 11 (ban bản) Bảng 3.1 Danh sách trường, lớp giáo viên thực nghiệm 123 Bảng 3.2 Bảng điểm kiểm tra lần 126 Bảng 3.3 Bảng điểm kiểm tra lần 127 Bảng 3.4 Bảng điểm kiểm tra lần 127 Bảng 3.5 Bảng điểm tổng hợp ba kiểm tra 127 Bảng 3.6 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 128 Bảng 3.7 Kết kiểm tra 129 10 Bảng 3.8 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 130 11 Bảng 3.9 Kết kiểm tra 130 12 Bảng 3.10 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 131 13 Bảng 3.11 Kết kiểm tra 132 14 Bảng 3.12 Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích ba kiểm tra 132 15 Bảng 3.13 Tổng hợp kết ba kiểm tra 133 16 Bảng 3.14 Kết tham số đặc trưng qua lần kiểm tra 134 17 Bảng 3.15 Tổng hợp ý kiến tham khảo HS lớp thực nghiệm 136 58 DANH MỤC CÁC HÌNH STT HÌNH Trang Hình 1.1 Sơ đồ graph dạy học Hình 1.2 Mô hình graph hoạt động dạy học 10 Hình 1.3 Graph dạng thù hình photpho 13 Hình 1.4 Ứng dụng graph cấu trúc hóa nội dung anken 13 Hình 1.5 Tổng thể graph 16 Hình 1.6 Cấu trúc SĐTD 19 Hình 1.7 SĐTD soạn ghi chú, ghi chép 27 Hình 1.8 SĐTD đọc sách 27 Hình 1.9 SĐTD ôn tập, thi cử 28 10 Hình 1.10 SĐTD thuyết trình 29 11 Hình 1.11 SĐTD làm việc tổ nhóm 30 12 Hình 1.12 SĐTD nghiên cứu khoa học 31 13 Hình 2.1 Graph quy trình thực tiết luyện tập 57 14 Hình 2.2 Graph axit mạnh - yếu 59 15 Hình 2.3 Graph bazơ mạnh - yếu 59 16 Hình 2.4 Graph muối trung hòa - muối axit - chất lưỡng tính 60 17 Hình 2.5 Phản ứng trao đổi ion dung dịch điện li 60 18 Hình 2.6 Graph Axit - Bazơ - Muối - Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li 61 19 Hình 2.7 SĐTD kiến thức: Axit - Bazơ - Muối - Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li 62 20 Hình 2.8 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 63 21 Hình 2.9 Graph so sánh nitơ, photpho (số oxi hóa) đơn chất 64 22 Hình 2.10 Graph hệ thống NH NH + 64 23 Hình 2.11 Graph so sánh hai axit quan trọng HNO H PO 65 24 Hình 2.12 Graph so sánh muối nitrat muối photphat 65 25 Hình 2.13 Graph nitơ hợp chất nitơ 66 26 Hình 2.14 SĐTD kiến thức nitơ hợp chất nitơ 67 27 Hình 2.15 Graph photpho hợp chất photpho 68 28 Hình 2.16 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 13 69 29 Hình 2.17 Graph đơn chất số oxi hóa hai nguyên tố C - Si 69 30 Hình 2.18 Graph kiến thức oxit C Si 70 31 Hình 2.19 Graph hệ thống hóa hợp chất muối C - Si 70 32 Hình 2.20 Graph cacbon - silic hợp chất chúng 71 33 Hình 2.21 SĐTD luyện tập tính chất C - Si hợp chất 72 34 Hình 2.22 SĐTD công nghiệp Silicat 73 35 Hình 2.23 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 19 74 36 Hình 2.24 Graph hợp chất hữu 74 37 Hình 2.25 Graph phân biệt hợp chất hữu 75 38 Hình 2.26 Các loại phản ứng hữu 75 39 Hình 2.27 Graph kiến thức cần nhớ: Luyện tập hợp chất hữu 76 40 Hình 2.28 SĐTD kiến thức bài: Luyện tập: Hợp chất hữu Công thức phân tử - Công thức cấu tạo 77 41 Hình 2.29 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 24 78 42 Hình 2.30 Graph câu hỏi hidrocacbon no 78 43 Hình 2.31 Graph lý thuyết hidrocacbon no 79 44 Hình 2.32 SĐTD hidrocacbon no 80 45 Hình 2.33 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 27 81 46 Hình 2.34 Graph câu hỏi hidrocacbon không no 81 47 Hình 2.35 Graph lý thuyết hidrocacbon không no 82 48 Hình 2.36 SĐTD kiến thức cần nhớ bài: Luyện tập: Anken Ankađien - Ankin 83 49 Hình 2.37 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 31, 33 84 50 Hình 2.38 Graph nội dung kiến thức cần nhớ 42 84 51 Hình 2.39 Graph dẫn xuất halogen 85 52 Hình 2.40 Graph Ancol - Phenol 86 53 Hình 2.41 SĐTD cần nhớ bài: Luyện tập dẫn xuất halogen 87 54 Hình 2.42 SĐTD cần nhớ bài: Ancol - Phenol 88 55 Hình 2.43 Graph hệ thống dạng tập cần rèn luyện 42 89 56 Hình 3.1 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra 128 57 Hình 3.2 Biểu đồ trình độ học sinh qua kiểm tra 129 58 Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra 130 59 Hình 3.4 Biểu đồ trình độ học sinh qua kiểm tra 130 60 Hình 3.5 Đồ thị đường lũy tích kiểm tra 131 61 Hình 3.6 Biểu đồ trình độ học sinh qua kiểm tra 132 17 Nguyễn Cương (2007), Phương pháp dạy học hoá học trường phổ thông đại học Một số vấn đề bản, NXB Giáo dục 18 Nguyễn Cương (5/2006), Tiếp tục đổi phương pháp trường CĐSP, Hội thảo tập huấn triển khai chương trình giáo trình Cao đẳng Sư phạm, Bộ Giáo dục Đào tạo 19 Nguyễn Cương, Nguyễn Mạnh Dung, Nguyễn Thị Sửu (2000), Phương Pháp dạy học hoá học tập I , NXB Giáo dục 20 Nguyễn Cương, Nguyễn Thị Sửu, Nguyễn Đức Dũng, Lê Văn Nam, Hoàng Văn Côi, Trịnh Văn Biều, Đào Văn Hạnh (1995), “Thực trạng phương pháp dạy học hoá học trường trung học phổ thông”, kỷ yếu hội thảo khoa học “Đổi phương pháp dạy học môn học khoa học tự nhiên trường trung học phổ thông theo hướng hoạt động hóa người học”, ĐHSP, ĐHQG, Hà Nội, tr.37-51 21 Nguyễn Cương, Nguyễn Đức Chuy, Lê Trọng Tín (2002), “Bước đầu ứng dụng tin học CNTT vào việc đổi phương pháp dạy học lên lớp hóa học trường THCS THPT”, Kỉ yếu hội thảo nâng cao chất lượng đào tạo, Khoa Hóa ĐHSP Tp.HCM 22 Bernd Meier, Nguyễn Văn Cường (2009), Lý luận dạy học đại - Một số vấn đề đổi phương pháp dạy học Potsdam – Hà Nội 23 Trần Trọng Dương (1980), Áp dụng phương pháp graph algorit hóa để nghiên cứu cấu trúc phương pháp giải, xây dựng hệ thống lập công thức hóa học trường phổ thông, Đại học Sư phạm Hà Nội 24 Nguyễn Hiền Hoàng, Nguyễn Thanh Lâm (2008), Ứng dụng tin học hóa học, NXB Giáo dục 25 Nguyễn Hiền Hoàng, Nguyễn Cửu Phúc, Lê Ngọc Tứ (2008), Phương pháp làm tập trắc nghiệm khách quan Hóa học 11, NXB Giáo dục 26 Phạm Văn Hoan (2002), Tuyển tập tập hóa học THPT, NXB Giáo dục 27 Trần Duy Hưng (2000), Quy trình kiến tạo tình dạy học theo nhóm nhỏ Nghiên cứu giáo dục NXB Giáo dục 28 Cao Cự Giác (2006), Bài tập lí thuyết thực nghiệm hóa học, tập 2, Hoá học hữu cơ, NXB Giáo dục 29 Gia Linh (2007), Hướng dẫn sử dụng đồ tư duy, Nhà xuất từ điển Bách Khoa 30 Nguyễn Thị Khoa (2009), Sử dụng sơ đồ tư dạy học hóa học THPT – KLTN, cử nhân hóa học chuyên ngành PPGD 31 Trần Chánh Nguyên (dịch) (2009), Sắp xếp ý tưởng với sơ đồ tư NXB Tổng Hợp 32 Phan Trọng Ngọ (2005), Dạy học phương pháp dạy học nhà trường, NXB Đại học Sư phạm 33 Ngô Quỳnh Nga (2009), Sử dụng phương pháp graph lược đồ tư tổ chức hoạt động học tập học sinh ôn tập – luyện tập phần kim loại hóa học 12 – THPT (nâng cao) nhằm nâng cao lực nhận thức, tư cho học sinh, Luận văn thạc sĩ 34 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2006), Phương pháp dạy học chương mục quan trọng chương trình - sách giáo khoa hoá học phổ thông, NXB Đại học Sư phạm 35 Đặng Thị Oanh, Đặng Xuân Thư, Phạm Đình Hiến, Cao Văn Giang, Phạm Tuấn Hùng, Phạm Ngọc Bằng (2007), Tuyển tập câu hỏi trắc nghiệm trung học phổ thông, NXB Giáo dục 36 Nguyễn Ngọc Quang (1994), Chuyên đề lí luận dạy học NXB Hà Nội 37 Nguyễn Ngọc Quang (1989), Phương pháp Graph dạy học - Tạp chí NCGD, tháng tháng 5/1989 38 Nguyễn Ngọc Quang (1982), Phương pháp graph lí luận toán hóa học, Nghiên cứu giáo dục, NXB Hà Nội 39 Nguyễn Ngọc Quang (1994), Lý luận dạy học Hoá học, tập 1, NXBGD 40 Phạm Tư (1984), Dùng graph nội dung lên lớp để dạy học chương Nito – Photpho lớp 11 THPT 41 Trịnh Quang Từ - Sử dụng Graph thiết kế phương pháp dạy học - Tạp chí Giáo dục, số 131, 2/2006 42 Trần Trung Ninh, Nguyễn Xuân Trường (2006), 555 câu trắc nghiệm hoá học, NXB ĐHQG Tp.Hồ Chí Minh 43 Trần Quốc Sơn, Trần Thị Tửu (2000), Danh pháp hợp chất hữu cơ, NXB Giáo dục 44 Bùi Thọ Thanh (2006), Tin học ứng dụng hóa học, Tài liệu môn học, NXB Đại học Sư phạm Tp.HCM 45 Nguyễn Trọng Thọ (2002), Ứng dụng tin học dạy học hóa học, NXB Đại học Sư phạm Tp.HCM 46 Nguyễn Văn Thoại, Vũ Anh Tuấn (2007), Hướng dẫn làm đề thi trắc nghiệm môn hóa học, NXB Hà Nội 47 Lý Minh Tiên (chủ biên), Đoàn Văn Điều, Trần Thị Thu Mai, Võ Văn Nam, Đỗ Hạnh Nga (2006), Kiểm tra đánh giá thành học tập học sinh trắc nghiệm khách quan, NXB Giáo dục 48 Dương Thiệu Tống (1995), Trắc nghiệm đo lường thành học tập, Bộ Giáo dục Đào tạo trường Đại học Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh Trung tâm nghiên cứu phát triển chiến lược (2000), NXB Giáo dục 49 Nguyễn Hữu Đĩnh, Đỗ Đình Rãng (2006), Hóa học hữu Tập -1,2- NXB Giáo dục 50 Nguyễn Thị Sửu, Chuyên đề: “Nâng cao tích tích cực nhận thức học sinh thông qua giảng dạy hóa học trường phổ thông”, trường ĐHSP Hà Nội 51 Trần Quốc Sơn (1986), Cơ sở lí thuyết Hóa hữu cơ, NXB Giáo dục 52 Quan Hán Thành (2003), Sơ đồ phản ứng hóa học, NXB Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh 53 Lê Xuân Trọng, Nguyễn Đức Chuy, Cao Thị Thặng, Từ Ngọc Ánh, Nguyễn Phú Tuấn (2003), Một số vấn đề, đổi phương pháp dạy học môn hóa học trường trung học phổ thông NXB Giáo dục 54 Nguyễn Xuân Trường (2006), Sử dụng tập dạy học hoá học trường phổ thông, NXB Đại học Sư phạm 55 Nguyễn Xuân Trường (2005), Phương pháp dạy học hoá học trường phổ thông, NXB Giáo dục 56 Nguyễn Xuân Trường (2005), Xây dựng toán hữu giải nhanh để làm câu trắc nghiệm khách quan, Tạp chí Hóa học ứng dụng 57 Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Thị Sửu, Đặng Thị Oanh, Trần Trung Ninh (2005), Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên Giáo viên THPT chu kỳ 3, 2004 – 2007, NXB Đại học Sư phạm 58 Nhóm ngành khoa học giáo dục, Sử dụng phương pháp sơ đồ hóa dạy học lịch sử trường THPT, Công trình dự thi (2002); trường ĐHSP TPHCM 59 Nhóm ngành khoa học giáo dục, Sử dụng phương pháp graph dạy học toán trường THPT nhằm tích cực hóa hoạt động nhận thức học sinh (2002), trường ĐHSP TPHCM 60 Sách chuyên khảo – Phương pháp graph dạy học sinh học – TS Nguyễn Phúc Chỉnh – NXBGD (2005) – Hà Nội 61 Phần mềm chính: Microsoft Visio 2007, Mindjet Mindmanager 9.0 62 www.mindjet.com 63 www.edu.net.vn 64 www.mindmap.com 65 http://thuvienkhoahoc.com 66 http://viettut.info/ban-do-tu-duy.com 67 http://vi.wikipedia.org PHỤ LỤC STT Tên phụ lục Đề đáp án kiểm tra thực nghiệm lần (Bài luyện tập 5: Axit, bazơ, muối Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li) Đề đáp án kiểm tra thực nghiệm lần (Bài luyện tập 13: Tính chất Nitơ, photpho hợp chất chúng) Đề đáp án kiểm tra thực nghiệm lần (Bài luyện tập 27: Ankan xicloankan) Phiếu điều tra thực trạng sử dụng graph dạy học sơ đồ tư dạy học luyện tập Phiếu trưng cầu ý kiến học sinh việc sử dụng graph dạy học sơ đồ tư luyện tập Trang 10 13 Phụ lục 1: Đề đáp án kiểm tra thực nghiệm lần (Bài luyện tập 5: Axit, bazơ, muối Phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li) – Đề kiểm tra 45’ chương TRƯỜNG THPT…… KIỂM TRA CHƯƠNG LỚP…… Thời gian: 45’ Cho : H=1, C=12, N=14, O=16, Na=23, Mg=24, Al=27, Ca=40, Fe=56, Cu=64, Ba=137 Câu 1: pH dung dịch Ba(OH) 0,001M A 11,30 B 12,30 C 13,10 D 11,00 C 11.32 D 13,21 Câu 2: pH dung dịch có [OH-]=1,7.10-3 A 12,32 B 11,23 Câu 3: Chất sau dùng để phân biệt dung dịch sau: NH NO , K S, Ba(NO ) ? A Ba(OH) B Phenolphtalein không màu C H SO D Quỳ tím Câu 4: Phát biểu sau đúng? A Khi pha loãng dung dịch axit giá trị pH dung dịch giảm B Tích số ion nước có giá trị 1,0.10-7 C Phương trình ion rút gọn thể chất phản ứng trao đổi ion dung dịch chất điện li D Khi thêm H+ vào dung dịch giá trị pH dung dịch tăng Câu 5: Cần phải pha loãng lần để từ dung dịch NaOH có pH 13 thành dung dịch có pH 12? A lần B lần C lần D 10 lần Câu 6: Cho axit nấc HA (X) 0,01M bazơ hai nấc M(OH) (Y) 0,005M có pH 12 Kết luận sau đúng? A X chất điện li yếu, Y chất điện li yếu B X chất điện li mạnh, Y chất điện li mạnh C X chất điện li mạnh, Y chất điện li yếu D X chất điện li yếu, Y chất điện li mạnh Câu 7: Dung dịch NaOH phản ứng với chất số chất cho sau: Al(OH) , KHCO , Ba(NO ) , NH Cl? A B C D Câu 8: Phương trình điện li sau đúng? A HCO 3− ⇔ H+ + CO 3− B HClO ⇔ H+ + ClO −4 C HS-→ H+ + S2- D Al (SO ) →2Al3+ + 3SO 42− Câu 9: Dãy sau gồm toàn chất có pH lớn 7? A KCl, NaOH, K S B NH Cl, CuSO , HClO C K CO , NaOH, H S D Na CO , KOH, K S Câu 10: Dung dịch X chứa ion Al3+, Fe2+, Cl- , SO 24− có số mol 0,1; a; 0,3 b Biết cô cạn dung dịch thu 28,55g muối khan a, b có giá trị A 0,2 0,1mol B 0,1 0,2mol C 0,1 0,1mol D 0,2 0,2mol Câu 11: Dung dịch dẫn điện dung dịch có nồng độ sau FeCl , NaClO, HClO, Na PO , Al (SO ) ? A Al (SO ) B Na PO C HClO D NaClO Câu 12: Khi bỏ qua điện li nước, phát biểu sau sai dung dịch axit yếu HF có nồng độ 1M ? A [ H+ ] 7? A B C D Câu 16: Cho V lít dung dịch NaOH có nồng độ 1M Tác động sau làm giảm pH dung dịch? A Thêm V lít dung dịch KOH có nồng độ 1M B Thêm V lít dung dịch NaOH có nồng độ 1,5M C Thêm V lít dung dịch Ba(OH) có nồng độ 0,5M D Thêm V lít dung dịch HCl có nồng độ 1M Câu 17: Trộn 10ml dung dịch KOH 1M với 10 ml dung dịch H SO 0,5M pH dung dịch thu bao nhiêu? A 13 B C D 12 Câu 18: Dãy sau gồm toàn chất điện li yếu: A HClO, Mg(OH) , H O, HNO B HClO, Ba(OH) , H O, HNO C HClO, Mg(OH) , H O, HNO D HClO , Al(OH) , H S, HNO Câu 19: Một dung dịch có [H+]=1,7.10-5 Dung dịch có môi trường A Lưỡng tính B Axit C Trung tính D Kiềm Câu 20: Khi nhỏ từ từ dung dịch KOH vào dung dịch AlCl dư tượng sau xảy ra? A Có kết tủa keo trắng, sau kết tủa tan B Không có tượng chất không tác dụng với C Ban đầu xuất kết tủa keo trắng, sau kết tủa tan dần hết D Xuất kết tủa keo trắng Câu 21: Trộn 30ml dung dịch KOH 0,01M với 30 ml dung dịch HCl 0,012M pH dung dịch thu bao nhiêu? A B C D Câu 22: Thể tích dung dịch HCl 1M cần dùng để phản ứng với lượng dư NaHCO sinh 2,24 lít khí (đkc) A 150ml B 200ml C 50ml D 100ml Câu 23: Cho dung dịch gồm 0,007mol Na+; 0,003mol Ca2+; 0,006mol Cl-; 0,006mol HCO 3− 0,001mol NO 3− Để loại bỏ hết lượng Ca2+ X cần lượng vừa đủ dung dịch chứa a gam Ca(OH) Giá trị a A 0,120 B 0,222 C 0,180 D 0,444 Câu 24: Lượng nước cần thêm vào để pha loãng 10ml dung dịch HCl có pH=2 thành dung dịch có pH=3 A 90ml B 80ml C 100ml D.70 ml Câu 25: Cặp chất sau tồn dung dịch? A CaCl , AgNO B NH NO , Ba(OH) C Ba(NO ) , KOH D Cu(NO ) , NaOH Câu 26: Chất sau tính chất lưỡng tính? A (NH ) CO B HCO 3− C Sn(OH) D K SO Câu 27: Cần tối thiểu ml dung dịch NaOH 1M để phản ứng với 100ml dung dịch AlCl 1M để sau phản ứng không kết tủa? A 200ml B 100ml C 300ml D 400ml Câu 28: Phương trình ion rút gọn sau HCO 3− + OH − → CO 32− + H O phản ứng hai chất nào? A KOH KHCO B K CO KOH C Ba(HCO ) Ba(OH) D Ca(HCO ) NaOH Câu 29: Khối lượng kết tủa thu cho 100ml dung dịch CuSO 1M tác dụng với lượng dư dung dịch Ba(OH) bao nhiêu? A 33,1 gam B 32,3 gam C 9,8 gam D 23,3 gam Câu 30: Dung dịch sau không dẫn điện? A Dung dịch saccarozơ B Dung dịch sắt(III) clorua C Dung dịch nước vôi D Dung dịch axit nitric - HẾT -Phụ lục 2: Đề đáp án kiểm tra thực nghiệm lần (Bài luyện tập 13: Tính chất Nitơ, photpho hợp chất chúng) – Bài kiểm tra 15’ TRƯỜNG THPT…… KIỂM TRA CHƯƠNG LỚP…… Thời gian: 15’ Cho : H=1, C=12, N=14, O=16, Na=23, Mg=24, Al=27, Ca=40, Fe=56, Cu=64, Ba=137 Phần đề: Câu 1: Nhận xét sau sai muối nitrat? A Chỉ sử dụng làm phân bón hóa học B Đều dễ tan nước C Đều chất điện li mạnh, tan nước phân li cation kim loại hay amoni anion nitrat D Đều dễ bị nhiệt phân Câu 2: Nhận xét sau đúng? A Muối amoni tinh thể ion, phân tử gồm cation amoni anion hidroxit B Mọi muối amoni dễ tan nước, tan điện li hoàn toàn thành cation amoni anion gốc axit C Khi nhiệt phân muối amoni có khí amoniac thoát D Muối amoni tác dụng với dung dịch kiềm, đặc nóng cho khí không màu, mùi khai, làm đỏ quỳ tím Câu 3: Nhiệt phân Fe(NO ) không khí thu chất nào? A Fe, NO , O B Fe O , NO C FeO, NO , O D Fe O , NO , O Câu 4: Trong dung dịch axit photphoric có chứa ion nào? A PO 3-, H PO -, H PO , H+ C PO 3-, H+ B PO 3-, H PO -, HPO 2-, H+ D PO 3-, H PO -, HPO 2-, H PO , H+ Câu 5: Axit nitric tinh khiết, không màu để ánh sáng lâu ngày chuyển thành màu gì? A Không chuyển màu C Màu trắng đục B Màu vàng D Màu đen sẫm Câu 6: Cho phản ứng: Zn + HNO  NH NO + Zn(NO ) + H O Sau cân tổng hệ số chất tham gia phản ứng A 14 B 12 C 22 D 18 Câu 7: Thuốc thử dùng để nhận biết dung dịch HCl, HNO , H PO A Cu B Quỳ tím C Cu AgNO D AgNO Câu 8: Để điều chế 8,5g NH với hiệu suất phản ứng 20% cần tối thiểu: A 16,8 lit H (đkc) B 5,6 lit N (đkc) C 28 lit N (đkc) D Tất Câu 9: Khối lượng Al phản ứng vừa đủ với dung dịch axit nitric để tạo thành 5,6 lit hỗn hợp NO NO theo tỉ lệ mol 3:2 A 6,75g B 2,25g C 4,05g D Kết khác Câu 10: Dẫn khí NH qua 15g CuO nung nóng hỗn hợp rắn X khí Y Để phản ứng hết với X cần 37,5ml dung dịch H SO 1M Thể tích N (đkc) có hỗn hợp khí Y A 5,6 lit B 1,12 lit C 11,2 lit - HẾT D 2,24 lit Phụ lục 3: Đề đáp án kiểm tra thực nghiệm lần (Bài luyện tập 27: Ankan xicloankan) TRƯỜNG THPT…… KIỂM TRA CHƯƠNG LỚP…… Thời gian: 15’ Cho : H=1, C=12, N=14, O=16, Na=23, Mg=24, Al=27, Ca=40, Fe=56, Cu=64, Ba=137 Phần đề: Câu 1: Câu sau sai? A Hidrocacbon có liên kết đơn phân tử ankan B Mọi ankan có công thức phân tử dạng C n H 2n+2 C Mọi chất có công thức phân tử dạng C n H 2n+2 ankan D Mọi ankan có liên kết đơn phân tử Câu 2: Tính chất sau không với pentan? A Có nhiệt độ sôi cao butan B Không tan nhẹ nước C Được dùng làm nhiên liệu D Là chất khí điều kiện thường Câu 3: Hidrocacbon sau có phản ứng cộng? A Xiclopentan B Butan C Xiclopropan D Propan Câu 4: Chất (CH ) C-CH -CH có tên gọi A 1,1,1 - Trimetylpropan C 3,3,3 - Trimetylpropan B 3,3 - Đimetylbutan D 2,2 - Đimetylbutan Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn hidrocacbon X thu số mol H O lớn số mol CO X thuộc dãy đồng đẳng nào? A Xicloankan B Ankan C Anken D Ankin Câu 6: C H 12 có số đồng phân ankan A B C D Câu 7: Khi cho butan tác dụng với clo có chiếu sáng thu tối đa dẫn xuất monoclo A B C D Câu 8: Ankan X có chứa 81,82% C khối lượng Công thức phân tử X A C H B C H C C H 10 D C H 12 Câu 9: Dẫn hỗn hợp gồm xiclopropan xiclobutan qua chậm dung dịch Br dư Hiện tượng quan sát A Dung dịch nhạt màu, khí bay B Dung dịch nhạt màu, có khí bay C Dung dịch không đổi màu, có khí bay D Dung dịch màu, khí bay Câu 10: Metan điều chế trực tiếp từ chất sau đây? A C H B Al C C CH COONa - HẾT D C H Phụ lục 4: Phiếu điều tra số TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LỚP LL & PPDH Hóa học – K19 - PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN Kính chào quý thầy (cô)! Hiện nay, thực đề tài nghiên cứu khoa học nội dung liên quan đến "giờ luyện tập có sử dụng graph dạy học sơ đồ tư duy’’ Chúng xin gửi đến quý thầy (cô) ‘‘Phiếu tham khảo ý kiến’’ với mong muốn tìm hiểu thực trạng việc sử dụng graph dạy học sơ đồ tư tiết luyện tập Rất mong đóng góp nhiệt tình quý thầy (cô) Kính mong thầy (cô) cho biết ý kiến, quan điểm cách đánh dấu (X) vào ô lựa chọn I THÔNG TIN CÁ NHÂN Họ tên:………………………………Số điện thoại:………………… Trình độ đào tạo: Đại học □ Đang học sau đại học □ Thạc sĩ □ Nơi công tác:…………………… Tỉnh (thành phố):…………………………… Địa điểm trường: Thành phố □ Tỉnh □ Nông thôn, vùng sâu □ Loại hình trường: Chuyên □ Công lập □ Dân lập/Tư thục □ Số năm giảng dạy:…………………………… II CÁC VẤN ĐỂ THAM KHẢO Ý KIẾN VỀ VIỆC SỬ DỤNG GRAPH VÀ SƠ ĐỒ TƯ DUY TRONG GIỜ LUYỆN TẬP Theo thầy (cô) lên lớp luyện tập dạng bài: Câu - Khó thực □ - Thực đơn giản dạng khác □ Thầy (cô) thường dạy tiết luyện tập nào? Câu - Giống tiết sửa tập □ - Giống tiết kiểm tra cũ □ - Giống tiết ôn tập cho kiểm tra Ngoài ra, GV đưa ý kiến thêm: □ ………………………………………………………………… Khi dạy học luyện tập, thầy (cô) có đầu tư lập graph nội dung SĐTD tóm tắt kiến thức cần nhớ? Câu - Không lập □ - Thỉnh thoảng lập □ - Thường xuyên □ - Rất thường xuyên □ Theo ý kiến thầy (cô) việc sử dụng graph dạy học SĐTD vào dạy học luyện tập Câu - Rất cần thiết □ - Cần thiết □ - Không cần thiết □ - Hoàn toàn không sử dụng □ Theo ý kiến thầy cô, graph dạy học SĐTD luyện tập dùng để: Câu - Soạn giáo án □ - Soạn hệ thống tập theo dạng □ - Soạn hệ thống câu hỏi lý thuyết □ - Soạn tóm tắt nội dung lý thuyết □ Khi dạy học luyện tập, thầy (cô) rèn luyện kỹ giải tập cho HS cách: Câu - Hệ thống thành graph dạng tập rõ ràng, dễ hiểu □ - Giải tập SGK □ - Giải tập thông dụng □ - Thực cách khác □ Nếu đưa graph dạy học SĐTD vào luyện tập theo thầy (cô) có cần thiết sử dụng kết hợp với hỗ trợ công nghệ thông tin: Câu - Rất cần thiết □ - Cần thiết □ - Không cần thiết □ - Hoàn toàn không □ Xin chân thành cảm ơn quý thầy (cô) Rất mong nhận thông tin phản hồi quý thầy cô vấn đề Phụ lục 5: Phiếu điều tra số TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LỚP LL & PPDH Hóa học – K19 - PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN Để góp phần nâng cao chất lượng luyện tập môn hóa học trường THPT, mong em học sinh cho biết ý kiến vấn đề sau: Họ tên:…………………………………… Trường:…………………………Lớp:……… Học sinh cho biết ý kiến cách đánh dấu (X) vào ô lựa chọn Câu 1: Nhận xét graph nội dung kiến thức cần nhớ luyện tập thiết kế Tổng hợp đầy đủ kiến thức Thẩm mĩ Rõ ràng Dễ hiểu Khó quan sát, phức tạp Câu 2: Nhận xét SĐTD kiến thức cần nhớ luyện tập thiết kế Tổng hợp đầy đủ kiến thức Thẩm mĩ Rõ ràng Dễ hiểu Khó quan sát, phức tạp Câu 3: Trong tiết học luyện tập thầy (cô) có sử dụng graph dạy học SĐTD, giúp em: Tập trung ý hào hứng Dễ học, dễ nhớ, dễ vận dụng Hệ thống nội dung lý thuyết tổng hợp Hệ thống dạng tập chương Tiết kiệm thời gian Về nhà tự giải loại tương tự nâng cao Chủ động vận dụng lý thuyết vào tập Xin chân thành cảm ơn em học sinh! [...]... thể và đối tư ng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hóa học ở trường THPT (ban cơ bản) - Đối tư ng nghiên cứu: Việc sử dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy vào các giờ luyện tập hóa học lớp 11 (cơ bản) để nâng cao chất lượng giờ dạy 5 Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng và vận dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy để nâng cao chất lượng các giờ luyện tập môn hóa học lớp 11 thì việc học tập. .. thực tiễn việc sử dụng graph và sơ đồ tư duy trong dạy học hóa học ở THPT hiện nay - Nghiên cứu lý thuyết về graph dạy học, sơ đồ tư duy trong dạy học và việc vận dụng vào các giờ luyện tập - Xác định nội dung hóa học trong các giờ luyện tập lớp 11 có thể vận dụng lý thuyết graph và sơ đồ tư duy - Nghiên cứu về tổ chức quá trình dạy học các bài luyện tập lớp 11 có sử dụng graph và sơ đồ tư duy - Thực nghiệm... luyện tập môn hóa học lớp 11 (ban cơ bản) để thực hiện 2 Mục đích nghiên cứu Vận dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy để xây dựng một số graph nội dung, graph hoạt động và sơ đồ tư duy trong dạy học các giờ luyện tập hóa học lớp 11 (ban cơ bản) để góp phần nâng cao chất lượng giờ dạy 3 Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu lý luận về đổi mới phương pháp dạy học hóa học nói chung, về bài luyện tập và các nội... phương pháp dạy học và đổi mới phương pháp dạy học - Nghiên cứu cơ sở lý luận về graph dạy học, sơ đồ tư duy, luyện tập trong dạy học hóa học ở trưởng THPT - Nghiên cứu về nội dung kiến thức và phân phối chương trình các bài luyện tập hóa học 11 (ban cơ bản) - Nghiên cứu về cơ sở khoa học để nâng cao chất lượng giờ luyện tập - Phương pháp phân tích, tổng hợp - Phương pháp phân loại, hệ thống hóa • Nhóm... và tính súc tích để nâng cao chất lượng giờ học Đây được xem như là một trong những tiếp cận mới vừa bổ sung vào hệ thống các phương pháp, phương tiện dạy học truyền thống vừa làm phong phú thêm kho tàng các phương thức, phương tiện dạy học hóa học dùng trong những giờ luyện tập Xuất phát từ lý do trên chúng tôi lựa chọn đề tài Sử dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy để nâng cao chất lượng các giờ luyện. .. bài luyện tập chưa được đi sâu Từ đó chúng tôi nhận thấy nghiên cứu sử dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy vào một giờ luyện tập hóa học mặc dù cũng đã có nhiều ý kiến đề cập đến, nhưng để nâng cao chất lượng hiệu quả của nó trong giờ luyện tập vẫn là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm, tìm tòi, học hỏi Vì vậy chúng tôi quyết tâm nghiên cứu theo hướng thiết kế các graph và sơ đồ tư duy về nội dung và. .. ngành Lý luận và phương pháp dạy học hóa học, Trường ĐHSP Hà Nội • Năm 2009, Ngô Quỳnh Nga nghiên cứu Sử dụng phương pháp graph và lược đồ tư duy tổ chức hoạt động học tập của học sinh trong giờ ôn tập - luyện tập phần kim loại hóa học 12 - THPT nâng cao - nhằm nâng cao năng lực nhận thức, tư duy logic cho học sinh”, Luận văn thạc sĩ Giáo dục chuyên ngành Lý luận và phương pháp dạy học hóa học, Trường... với sự phát triển của khoa học giáo dục ngoài graph dạy học, các nhà nghiên cứu, các giáo viên còn kết hợp thêm công cụ sơ đồ tư duy làm phong phú thêm nguồn các phương pháp, phương tiện dạy học góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy thể hiện qua các đề tài: • Năm 2007, Đinh Thị Nga với “Một số biện pháp nâng cao chất lượng giờ ôn tập, luyện tập - Hóa hữu cơ - ban nâng cao lớp 11 , Luận văn thạc sĩ Giáo... hoạt động dạy học bằng "graph nội dung" và mô tả mặt động bằng "graph hoạt động dạy học" Như vậy, graph dạy học bao gồm: graph nội dung và graph hoạt động GRAPH DẠY HỌC GRAPH DẠY HỌC GRAPH DẠY HỌC Hình 1.1 Sơ đồ graph dạy học • Graph nội dung là tập hợp những yếu tố thành phần của một nội dung trí dục và mối liên hệ bên trong giữa chúng với nhau, đồng thời diễn tả cấu trúc logic của nội dung dạy học bằng... lớp 11 thì việc học tập của học sinh sẽ dễ dàng, có nhiều hứng thú hơn, học sinh nắm được kiến thức một cách chắc chắn, khoa học, hệ thống hơn 6 Đóng góp mới của luận văn Thiết kế và vận dụng graph dạy học và sơ đồ tư duy cho một số bài luyện tập hóa học lớp 11 (cơ bản) để nâng cao chất lượng dạy học 7 Phương pháp nghiên cứu • Nhóm phương pháp nghiên cứu lí luận: - Nghiên cứu các văn bản, tài liệu chỉ ... sử dụng graph dạy học sơ đồ tư vào luyện tập hóa học lớp 11 (cơ bản) để nâng cao chất lượng dạy Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng vận dụng graph dạy học sơ đồ tư để nâng cao chất lượng luyện tập. .. Chương SỬ DỤNG GRAPH DẠY HỌC VÀ SƠ ĐỒ TƯ DUY ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÁC GIỜ LUYỆN TẬP MÔN HÓA HỌC LỚP 11 (BAN CƠ BẢN) 47 2.1 Cơ sở khoa học việc nâng cao chất lượng luyện tập ... dùng luyện tập Xuất phát từ lý lựa chọn đề tài Sử dụng graph dạy học sơ đồ tư để nâng cao chất lượng luyện tập môn hóa học lớp 11 (ban bản) để thực Mục đích nghiên cứu Vận dụng graph dạy học sơ