Đang tải... (xem toàn văn)
Xuất khẩu cà phê Việt Nam trong thời gian qua đã đạt đƣợc những thành tích đáng khích lệ. Trong đó, đáng kể nhất là kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã vƣợt ngƣỡng 1 tỷ đô la Mỹ (USD) và đang tiến đến mốc 2 tỷ USD. Cà phê Việt Nam cũng đã xuất khẩu đƣợc sang các thị trƣờng lớn nhƣ Hoa Kỳ, Đức với khối lƣợng xuất khẩu tăng đều qua các năm. Đây cũng là các thị trƣờng truyền thống của xuất khẩu cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, xuất khẩu cà phê sang các thị trƣờng này còn ẩn chứa nhiều rủi ro. Nguyên nhân là do sự cạnh tranh gay gắt của các thƣơng hiệu cà phê lớn cùng với những quy định và tiêu chuẩn khắt khe về nhập khẩu cà phê và chất lƣợng cà phê nhập khẩu. Vì vậy, cần thiết phải tìm kiếm thị trƣờng mới để mở rộng thị trƣờng xuất khẩu cho cà phê Việt Nam, giảm rủi ro xuất khẩu và quan trọng nhất là tiếp tục đẩy mạnh tăng trƣởng xuất khẩu cà phê Việt Nam.
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG CƠ SỞ II TẠI TP.HỒ CHÍ MINH CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG Họ tên Sinh viên : Nguyễn Đức Hoàng Lớp : A1 Khóa : 46 Giáo viên hƣớng dẫn : TS Nguyễn Xuân Minh TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2011 MỤC LỤC Ý KIẾN CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VÀO THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG I Giới thiệu thị trƣờng nhập cà phê Trung Đông Thị trƣờng cà phê Trung Đông 1.1 Tập quán, thị hiếu tiêu dùng 1.2 Khối lƣợng kim ngạch nhập 1.3 Cơ cấu mặt hàng cà phê nhập 1.4 Nguồn cung cà phê thị trƣờng Trung Đông Quy định xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đông 2.1 Thuế suất thuế nhập 2.2 Rào cản phi thuế quan 11 II Sự cần thiết phải đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông 12 Lợi hoạt động sản xuất xuất cà phê Việt Nam 12 Tiềm xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông 13 Những thuận lợi từ quan hệ thƣơng mại Việt Nam – Trung Đông cho hoạt động xuất cà phê 15 Đa dạng hóa thị trƣờng xuất nhằm giảm rủi ro xuất 17 III Bài học kinh nghiệm Bra-xin xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đông 18 Lý chọn Bra-xin 18 Kinh nghiệm Bra-xin xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đông 18 Bài học cho Việt Nam xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đông 21 CHƢƠNG THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG GIAI ĐOẠN 2005 – 2010 24 I Tình hình xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông giai đoạn 2005 – 2010 24 Khối lƣợng xuất 24 Kim ngạch xuất 25 Cơ cấu mặt hàng cà phê xuất 27 Giá xuất 29 Cơ cấu thị trƣờng xuất 31 Kênh phân phối xuất 33 Phƣơng thức vận tải 34 Hoạt động quảng bá xúc tiến xuất 35 Tạo nguồn hàng xuất 38 II Đánh giá thực trạng 42 Thuận lợi kết bƣớc đầu đạt đƣợc 42 Những tồn thách thức 45 CHƢƠNG ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG GIAI ĐOẠN 2011 – 2015 53 I Cơ sở, quan điểm mục tiêu đề xuất giải pháp 53 Cơ sở việc đề xuất giải pháp 53 1.1 Phƣơng hƣớng, mục tiêu phát triển ngành cà phê Việt Nam 53 1.2 Triển vọng xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông 54 1.3 Một số vấn đề rút từ đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông giai đoạn 2005 – 2010 55 Quan điểm đề xuất giải pháp 56 2.1 Sản xuất xuất cà phê tiếp tục ngành kinh tế nông nghiệp mũi nhọn Việt Nam giai đoạn 2011 – 2015 56 2.2 Chất lƣợng cà phê Việt Nam yếu tố hàng đầu định việc đẩy mạnh xuất 56 2.3 Trung Đông thị trƣờng trọng điểm để mở rộng thị trƣờng xuất khẩu, góp phần vào tăng trƣởng kim ngạch xuất ngành cà phê nói riêng Việt Nam nói chung giai đoạn 2008 – 2015 57 2.4 Đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đơng địi hỏi phối hợp doanh nghiệp, Nhà nƣớc bên liên quan 58 2.5 Giải pháp đƣa phải khả thi đem lại kết năm 58 Mục tiêu giải pháp 59 II.Các nhóm giải pháp đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông giai đoạn 2011 – 2015 59 Mơ hình liên kết bốn nhà 59 Nhóm giải pháp đẩy mạnh quảng bá xúc tiến xuất sang thị trƣờng Trung Đông 61 2.1 Giải pháp tham gia hội chợ, triển lãm nông sản Trung Đông 61 2.2 Giải pháp xây dựng thƣơng hiệu cho cà phê Việt Nam Trung Đông 66 Nhóm giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho sản phẩm cà phê Việt Nam 70 3.1 Các giải pháp cải thiện chất lƣợng cà phê từ khâu canh tác, chế biến đến kinh doanh xuất 70 3.1.1 Giải pháp liên kết hộ nông dân trồng cà phê 70 3.1.2 Giải pháp đẩy mạnh áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng TCVN 4193:2005 72 3.2 Giải pháp xây dựng đội ngũ nhân lực am hiểu thị trƣờng Trung Đông 78 3.3 Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ cà phê nƣớc 80 Nhóm giải pháp ổn định nguồn hàng xuất 83 4.1 Giải pháp liên kết doanh nghiệp 83 4.2 Giải pháp thay đổi phƣơng thức giao hàng 85 KẾT LUẬN 88 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Ý KIẾN CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt ABIC Nghĩa tiếng Vit Ni dung Associaỗóo Brasileira da Hip hi c phờ Bra-xin Indústria de Café CFS Container Freight Station Trạm giao hàng lẻ CY Container Yard Bãi container EU European Union Liên minh châu Âu FCA Free Carrier Giao cho ngƣời chuyên chở FOB Free On Board Giao lan can tàu GCC Gulf Cooperation Council Hội đồng Hợp tác quốc gia vùng vịnh HACCP kiểm soát điểm tới hạn Harmonized Commodity Hệ thống điều hịa mơ tả Description and Coding System ICO Hệ thống phân tích mối nguy Control Point HS Hazard Analysis and Critical mã hóa hàng hóa International Coffee Tổ chức cà phê giới Organization INCOTERMS International Commerce Terms Các điều khoản thƣơng mại quốc tế ITC International Trade Centre Trung tâm Thƣơng mại quốc tế LIFFE London International Financial Thị trƣờng kỳ hạn quốc tế Futures and Options Exchange Luân Đôn Revealed Comparative Lợi so sánh biểu RCA Advantage UAE United Arab Emirates Các tiểu vƣơng quốc Ả rập thống VICOFA Hiệp hội cà phê ca cao Association WTO Vietnam Coffee and Cocoa Việt Nam World Trade Organization Tổ chức thƣơng mại giới DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU STT Bảng 1.1 Tên bảng biểu Cơ cấu mặt hàng cà phê nhập Trung Đông phân Trang theo mã HS giai đoạn 2005 – 2010 Bảng 1.2 Các nguồn cung cà phê thị trƣờng Trung Đông Bảng 1.3 Thuế suất thuế nhập cà phê nhập vào 10 nƣớc Trung Đông Bảng 1.4 Chỉ số RCA cà phê Việt Nam 12 Bảng 1.5 Kim ngạch xuất nhập Việt Nam Trung Đông 16 Bảng 2.1 Khối lƣợng xuất cà phê Việt Nam vào thị trƣờng 24 Trung Đông giai đoạn 2005 – 2010 Bảng 2.2 Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam vào thị trƣờng 26 Trung Đông giai đoạn 2005 – 2010 Bảng 2.3 Cơ cấu mặt hàng cà phê Việt Nam xuất vào thị trƣờng 27 Trung Đông phân theo mã HS giai đoạn 2005 – 2010 Bảng 2.4 Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam vào Trung Đông 32 phân theo thị trƣờng quốc gia vùng lãnh thổ Bảng 2.5 Kênh phân phối xuất cà phê Việt Nam sang Trung 34 Đông Bảng 2.6 Đánh giá doanh nghiệp hoạt động tham gia hội chợ, 35 triển lãm chuyên ngành Trung Đông Bảng 2.7 Đánh giá doanh nghiệp hoạt động xây dựng thƣơng 38 hiệu cà phê Bảng 2.8 Diện tích, sản lƣợng cà phê Việt Nam giai đoạn 2005-2010 39 Bảng 3.1 Dự báo nhu cầu nhập cà phê thị trƣờng Trung 54 Đông giai đoạn 2011 – 2015 Bảng 3.2 Lộ trình thực mơ hình giai đoạn xây dựng phát 69 triển thƣơng hiệu cà phê Việt Nam Trung Đông giai đoạn 2011 – 2015 Bảng 3.3 TCVN 4193:2005 tiêu chuẩn cà phê Robusta thị 73 trƣờng LIFFE Bảng 3.4 Tiêu chuẩn đánh giá nhà cung cấp cà phê nhân để đảm bảo 75 sản xuất doanh nghiệp theo TCVN 4193:2005 Bảng 3.5 Lộ trình áp dụng TCVN 4193:2005 số đánh giá 77 giai đoạn 2011 – 2015 Biểu đồ 1.1 Khối lƣợng nhập cà phê Trung Đông qua năm Biểu đồ 1.2 Kim ngạch nhập cà phê Trung Đông qua năm Biểu đồ 1.3 Tỷ trọng kim ngạch nhập cà phê từ Bra-xin Việt 14 Nam Trung Đông giai đoạn 2005-2010 Biểu đồ 2.1 Giá cà phê nhân xuất thị trƣờng giới qua 30 năm Biểu đồ 2.2 Giá xuất cà phê FOB TP.HCM Việt Nam sang thị 30 trƣờng Trung Đông giai đoạn 2005-2010 Biểu đồ 2.3 Tần suất tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành 36 doanh nghiệp Việt Nam có xuất cà phê sang Trung Đơng Hình 3.1 Mơ hình liên kết bốn nhà 58 Hình 3.2 Mơ hình giai đoạn xây dựng phát triển thƣơng hiệu cà 64 phê Việt Nam thị trƣờng Trung Đơng Hình 3.3 Sơ đồ giải pháp liên kết doanh nghiệp 81 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Xuất cà phê Việt Nam thời gian qua đạt đƣợc thành tích đáng khích lệ Trong đó, đáng kể kim ngạch xuất cà phê Việt Nam vƣợt ngƣỡng tỷ đô la Mỹ (USD) tiến đến mốc tỷ USD Cà phê Việt Nam xuất đƣợc sang thị trƣờng lớn nhƣ Hoa Kỳ, Đức với khối lƣợng xuất tăng qua năm Đây thị trƣờng truyền thống xuất cà phê Việt Nam Tuy nhiên, xuất cà phê sang thị trƣờng ẩn chứa nhiều rủi ro Nguyên nhân cạnh tranh gay gắt thƣơng hiệu cà phê lớn với quy định tiêu chuẩn khắt khe nhập cà phê chất lƣợng cà phê nhập Vì vậy, cần thiết phải tìm kiếm thị trƣờng để mở rộng thị trƣờng xuất cho cà phê Việt Nam, giảm rủi ro xuất quan trọng tiếp tục đẩy mạnh tăng trƣởng xuất cà phê Việt Nam Thị trƣờng Trung Đông với 15 quốc gia vùng lãnh thổ thị trƣờng tiêu thụ lớn với kinh tế phát triển mạnh mẽ, tính khoản thị trƣờng cao đời sống ngƣời dân ngày nâng cao Đây thị trƣờng nhập ròng cà phê với gần 90% tổng khối lƣợng cà phê tiêu thụ phải nhập điều kiện tự nhiên không phù hợp để canh tác cà phê Hơn nữa, thị trƣờng không khắt khe quy định tiêu chuẩn nhập nhƣ chất lƣợng cà phê nhập Từ đặc điểm nêu với nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng trƣởng mạnh mẽ nƣớc khu vực, Trung Đông đƣợc xem thị trƣờng đầy tiềm để đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam Nhận thức đƣợc tầm quan trọng thị trƣờng Trung Đơng chiến lƣợc đa dạng hóa thị trƣờng xuất khẩu, năm 2008 đƣợc Chính phủ xác định năm trọng điểm thúc đẩy quan hệ hợp tác thƣơng mại đầu tƣ với Trung Đông, thể qua Đề án “Thúc đẩy quan hệ Việt Nam - Trung Đông giai đoạn 2008 - 2015”; cà phê đƣợc xác định mặt hàng chủ lực xuất vào thị trƣờng Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam vào Trung Đông thời gian qua tăng lên đáng kể nhiên chiếm tỷ trọng nhỏ thƣơng mại cà phê Việt Nam Trung Đơng Vì vy, nghiờn cu Xut khu c phờ 51 Associaỗóo Brasileira da Indústria de Café (2009), Programma de Qualidade Cafộ, http://187.0.209.154/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=15, 15/02/2011 52 Associaỗóo Brasileira da Indỳstria de Cafộ (2009), Café na Merenda, Saúde na Escade, http://187.0.209.154/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=19, 15/02/2011 PHỤ LỤC DỰ BÁO NHU CẦU NHẬP KHẨU CÀ PHÊ CỦA THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG BẰNG SPSS Biến phụ thuộc: Khối lƣợng nhập Mơ hình: Hàm phát triển Dữ liệu Bảng Khối lƣợng nhập cà phê thị trƣờng Trung Đông giai đoạn 2001 – 2010 Đơn vị tính: Tấn Năm Khối lƣợng 2001 102.113 2002 103.099 2003 82.027 2004 123.991 2005 133.447 2006 133.484 2007 166.278 2008 142.799 2009 145.592 2010 154.028 (Nguồn: Tác giả tổng hợp từ số liệu Cơ quan Thống kê Liên Hiệp quốc) Kết R R2 Adjusted R2 Std Error 0,821 0,673 0,633 0,132 Variable B Std Error B Beta t-value Sig t Thời gian 0,059 0,015 0,821 4,061 0,004 Hằng số 11,419 0,090 126,248 0,000 Phƣơng trình: Ln(Y) = 11,419 + 0,059*n Trong đó: - Y khối lƣợng cà phê nhập hàng năm - n thời gian Bảng Dự báo nhu cầu nhập cà phê thị trƣờng Trung Đông Đơn vị tính: Tấn Năm n Khối lƣợng nhập 2011 11 174.207 2012 12 184.795 2013 13 196.025 2014 14 207.939 2015 15 220.577 Mức độ phù hợp mơ hình a R2 = 0,673 nghĩa biến t giải thích đƣợc 67,3% biến thiên ln(Y) b B2 = 0,059 hệ số co giãn Khi t thay đổi đơn vị trung bình Y thay đổi 0,059% c Kiểm tra mức ý nghĩa B2 t-test: - Giả thuyết: H0 : B2 = 0; H1 : B2 # 0; - Theo kết tính tốn, ta có t-value = 4,061; - Với mức ý nghĩa 𝛼 = 0,05, df = 9, ta có t-critical = 2,262; - T-value > t-critical nên bác bỏ H0 ; Kết luận: Giá trị B2 đáng tin cậy với mức ý nghĩa 5% PHỤ LỤC BẢN KHẢO SÁT Trong khn khổ chƣơng trình nghiên cứu đề tài “Xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông”, muốn thu thập số kiện liên quan đến hoạt động thực tiễn Doanh nghiệp Các thông tin đƣợc cung cấp đƣợc bảo vệ phạm vi khảo sát, phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài nói trên, không ràng buộc pháp lý Tác giả đề tài xin chân thành cám ơn Quý Doanh nghiệp dành thời gian trả lời bảng câu hỏi Kính chúc Quý Doanh nghiệp không ngừng mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh, tạo đƣợc vị điều kiện cạnh tranh hội nhập quốc tế Tên doanh nghiệp: a Tên Việt Nam: b Tên quốc tế (nếu có): c Địa chỉ: d Số điện thoại: e Số fax : f Địa website (nếu có): Doanh nghiệp có xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đơng hay khơng? □a Có □b Chƣa nhƣng có ý định xuất vào thị trƣờng □c Chƣa KHƠNG có ý định xuất vào thị trƣờng Doanh nghiệp đánh giá nhƣ tầm quan trọng yếu tố/hoạt động sau đến quảng bá đẩy mạnh xuất mặt hàng cà phê vào thị trƣờng Trung Đông (5: Rất quan trọng/ 4: Quan trọng/ 3: Bình thường/ 2: Khơng quan trọng lắm/ 1: Hồn tồn khơng quan trọng) Xây dựng phát triển thƣơng hiệu cà phê Tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành thị trƣờng Tham gia hội chợ quốc tế nông sản/cà phê Việt Nam Sử dụng công cụ quảng bá trực tuyến Áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng canh tác, thu hoạch chế biến Nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực Sự liên kết doanh nghiệp ngành Đảm bảo hoạt động thu mua Đảm bảo nguồn vốn Trong thời gian qua, doanh nghiệp quan tâm nhƣ đến vấn đề sau hoạt động xuất cà phê (5: Rất quan tâm có đầu tư đáng kể 4: Có quan tâm chưa đầu tư đáng kể 3: Có quan tâm chưa đầu tư 2: Không quan tâm 1: Hồn tồn khơng quan tâm) Xây dựng phát triển thƣơng hiệu cà phê Tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành thị trƣờng nhập Tham gia hội chợ quốc tế nông sản/cà phê Việt Nam Sử dụng công cụ quảng bá trực tuyến Áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng canh tác, thu hoạch chế biến Nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực Doanh nghiệp đánh giá nhƣ thực trạng yếu tố/vấn đề sau (5: Rất tốt/ 4: Tốt/ 3: Bình thường/ 2: Chưa tốt / 1: Hồn tồn khơng tốt) Sự liên kết doanh nghiệp ngành Hoạt động thu mua Sự hỗ trợ nhà nƣớc vốn Từ năm 2005 đến nay, tần suất doanh nghiệp tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành Trung Đông là: □a nhiều lần/1 năm □b 2-4 lần/1 năm □c lần/1 năm □d lần/1 năm □e Chƣa tham gia hội chợ, triển lãm Doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn dƣới (có thể chọn nhiều đáp án) □a HACCP □b TCVN4913:2005 Phần dành cho Doanh nghiệp CÓ xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đông Kênh phân phối xuất cà phê doanh nghiệp xuất vào thị trƣờng Trung Đông là: □a Thông qua nhà nhập Trung Đông □b Thông qua đại lý phân phối □c Thành lập chi nhánh bán hàng thị trƣờng Trung Đông □d Trực tiếp đến kênh siêu thị, nhà hàng □e Khác, vui lịng mơ tả cụ thể: Điều kiện giao hàng theo Incoterms 2000 xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đông □a FOB □b CIF □c FCA □d Khác, vui lịng mơ tả cụ thể: Phần dành cho Doanh nghiệp CHƢA xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đông 10 Lý doanh nghiệp chƣa xuất cà phê vào Trung Đông (có thể chọn nhiều đáp án) □a Thiếu thơng tin thị trƣờng □b E ngại bất ổn trị □c Khơng đủ nguồn cung cà phê để mở rộng sang thị trƣờng □d Không đủ nguồn lực để quảng bá xúc tiến xuất sang thị trƣờng □e Lý khác, xin nêu rõ: Phần CHUNG dành cho TẤT CẢ doanh nghiệp 11 Các giải pháp khác (nếu có) mà doanh nghiệp đề xuất để đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông 12 Các kiến nghị (nếu có) quan Nhà nƣớc để đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trƣờng Trung Đông PHỤ LỤC DANH SÁCH DOANH NGHIỆP KINH DOANH – XUẤT KHẨU CÀ PHÊ THAM GIA TRẢ LỜI KHẢO SÁT STT Tên doanh nghiệp Công ty Cà phê Buôn Hồ Công ty Cà phê Easim Công ty Cà phê Phƣớc An Công ty Cà phê Tháng 10 Công ty Cà phê Tỉnh Gia Lai Công ty cổ phần Đầu tƣ & Thƣơng mại Thành Phát Công ty cổ phần Đầu Tƣ Xuất nhập Cà phê Tây Nguyên Công ty cổ phần Đầu tƣ Xuất nhập Daklak Công ty cổ phần Xuất nhập Cà phê Đức Nguyên 10 Công ty TNHH Thành viên Cà phê Thắng Lợi 11 Công ty TNHH Thành viên Xuất nhập 2/9 Daklak 12 Công ty TNHH Thành viên Cà phê Ea Tiêu 13 Công ty TNHH Thành viên Cà phê Việt Đức 14 Công ty TNHH Anh Minh 15 Công ty TNHH TM Nam Nguyệt 16 Công ty TNHH Trúc Tâm 17 Công ty TNHH Xây dựng & Thƣơng mại Tân Phát 18 Công ty TNHH Olam 19 Công ty cổ phần JOC Việt Nam 20 Công ty Danh Hiện 21 Công ty liên doanh chế biến cà phê xuất Man – Buôn Mê Thuột 22 Công ty TNHH Tân Thuận Đắc Lắc 23 Công ty TNHH cà phê Vinh Anh 24 Công ty CP vải Miền Đông 25 Doanh nghiệp tƣ nhân SX-TM Thanh Phục 26 Công ty TNHH Phú Gia Thành 27 Công ty cao su cà phê Krong Buk 28 Công ty TNHH quốc tế Việt Thái 29 Cơng ty TNHH TM-DV-SX Hịa Thái 30 Công ty TNHH TM-DV-SX Ngọc An 31 Công ty CP Cơ khí Nha Trang 32 Cơng ty TNHH Mãi Chinh 33 Công ty CP Nông sản Tân Lâm 34 Công ty Đầu tƣ SX- XNK Cà phê Cao su Nghệ An 35 Công ty XNK Đà Nẵng 36 Tổng Công ty CP Đầu tƣ & XNK Foodinco 37 Công ty cà phê & ăn Sơn La 38 Công ty CP Nông thổ sản Agrexim 39 Công ty CP Sản xuất Kinh doanh XNK Prosimex 40 Công ty CP SX-XNK Thanh Hà 41 Cơng ty CP Tập đồn Thái Hịa 42 Cơng ty CP XNK Tổng hợp I VN 43 Công ty CP XNK Hợp tác Đầu tƣ VILEXIM 44 Công ty Thực phẩm Miền Bắc 45 Cơng ty TNHH Cơng nghệ phẩm Ba đình 46 Cơng ty TNHH Nhà nƣớc MTV XNK Đầu tƣ Hà nội 47 Công ty TNHH Thƣơng mại ĐTK 48 Tổng Công ty Rau quả, nông sản 49 Tổng Công ty Thƣơng Mại Hà Nội 50 Công ty CP Cà phê PETEC 51 Công ty CP Cà Phê An Giang 52 Công ty CP Dịch vụ Phú Nhuận 53 Công ty CP Sản xuất Dịch vụ XNK Hà Nội 54 Công ty CP Sản xuất Thƣơng mại Dịch vụ Đồng Nai 55 Cơng ty CP VINACAFÉ Biên Hịa 56 Cơng ty CP XNK Đồng Nai 57 Công ty CP XNK INTIMEX 58 Công ty CP XNK NAM Hà Nội 59 Doanh nghiệp tƣ nhân Thành Nhân 60 Công ty CP XNK Nông sản II 61 Công ty CP XNK Nông sản III 62 Công ty CP XNK Petrolimex 63 Công ty CP XNK Tổng hợp II 64 Công ty Thực phẩm Đầu tƣ Công nghệ 65 Công ty TNHH thành viên Tín Nghĩa 66 Cơng ty TNHH An Mai 67 Cơng ty TNHH Trần Trí 68 Cơng ty TNHH TM-SX-DV Hoa Mai 69 Công ty TNHH cà phê Thảo Trang 70 Cơng ty TNHH Cà Phê Sài Gịn Ban Mê 71 Công ty TNHH Hoa Việt Thông 72 Công ty TNHH Hóa Nơng Hợp Trí 73 Cơng ty TNHH Phúc Sinh 74 Công ty TNHH SX-DV-TM Á Châu Tài Nguyên 75 Công ty TNHH Thƣơng mại Dịch vụ Dũ Thành 76 Công ty TNHH Thƣơng mại Minh Huy 77 Công ty TNHH Trƣờng Ngân 78 Công ty XNK Nông Lâm Hải sản 79 Sở Giao dịch Hàng hóa Triệu Phong 80 Tổng Công ty cà phê Việt Nam 81 Tổng Cơng ty Thƣơng Mại Sài Gịn 82 Cơng ty TNHH cà phê Vĩnh An PHỤ LỤC KẾT QUẢ KHẢO SÁT SAU KHI XỬ LÝ BẰNG SPSS Số lƣợng doanh nghiệp trả lời: 82 Tình trạng xuất cà phê sang Trung Đông doanh nghiệp Số lƣợng doanh nghiệp Tỷ trọng (%) 16 19,51 47 57,32 19 23,17 Đã xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đơng Chƣa nhƣng có ý định xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đơng Chƣa khơng có ý định xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đông Tầm quan trọng yếu tố sau việc đẩy mạnh xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đông theo đánh giá 16 doanh nghiệp có xuất cà phê sang Trung Đơng thang điểm từ – (5: quan trọng – 1: Hồn tồn khơng quan trọng) N Xây dựng phát triển thƣơng hiệu cà phê Min Max Mean Std Deviation 16 4,56 0,527 16 4,31 0,479 16 3,94 0,771 16 3,94 0,680 16 4,38 0,500 Nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực 16 4,25 0,447 Sự liên kết doanh nghiệp 16 4,44 0,512 Tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành thị trƣờng Tham gia hội chợ quốc tế nông sản/cà phê Việt Nam Sử dụng công cụ quảng bá trực tuyến Áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng canh tác, thu hoạch chế biến ngành Đảm bảo hoạt động thu mua 16 4,20 0,750 Đảm bảo nguồn vốn 16 4,13 0,719 16 doanh nghiệp có xuất cà phê sang Trung Đông đánh giá quan tâm đầu tƣ đến yếu tố sau theo thang điểm từ – (5: Rất quan tâm có đầu tƣ đáng kể - 1: Hồn tồn khơng quan tâm) N Xây dựng phát triển thƣơng hiệu cà phê Tham gia hội chợ, triển lãm chuyên ngành thị trƣờng nhập Tham gia hội chợ quốc tế nông sản/cà phê Việt Nam Sử dụng công cụ quảng bá trực tuyến Áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng canh tác, thu hoạch chế biến Nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực Min Max Mean Std Deviation 16 3,11 0,601 16 3,44 0,892 16 3,38 0,718 16 3,06 0,680 16 2,88 0,718 16 2,94 0,680 Đánh giá doanh nghiệp có xuất cà phê sang Trung Đơng trạng yếu tố sau theo thang điểm từ – (5: Rất tốt – 1: Hoàn tồn khơng tốt) N Sự liên kết doanh nghiệp Min Max Mean Std Deviation 16 2,69 0,602 Hoạt động thu mua 16 3,00 0,730 Sự hỗ trợ nhà nƣớc vốn 16 3,31 0,946 ngành Tần suất doanh nghiệp tham gia hội chợ triển lãm chuyên ngành Trung Đơng Doanh nghiệp có xuất cà phê xuất cà phê sang Trung Đông Tần suất Doanh nghiệp chƣa sang Trung Đông 2 12,50 2,44 3 18,75 3,66 9 56,25 10,98 10 12,50 12,12 12,19 Nhiều Số lƣợng lần/1 năm Tỷ trọng (%) 2-4 lần/năm Số lƣợng Tỷ trọng (%) lần/năm Số lƣợng Tỷ trọng (%) Tổng cộng Ít Số lƣợng lần/năm Tỷ trọng (%) Chƣa Số lƣợng 58 58 tham gia Tỷ trọng (%) 87,88 70,73 Số lƣợng doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng Doanh nghiệp có Doanh nghiệp chƣa xuất cà phê xuất cà phê sang Trung Đông sang Trung Đông Số lƣợng 16 58 74 Tỷ trọng (%) 100 87,88 90,24 12 18,75 13,64 14,63 Tiêu chuẩn Tổng cộng HACCP TCVN 4193:2005 Số lƣợng Tỷ trọng (%) Kênh phân phối xuất doanh nghiệp xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đông Kênh phân phối Số lƣợng doanh nghiệp Tỷ trọng (%) Thông qua nhà nhập Trung Đông 31,25 Thông qua đại lý phân phối 11 68,75 Thành lập chi nhánh bán hàng thị Trực tiếp đến kênh siêu thị, nhà hàng 0 trƣờng Trung Đông 16/16 doanh nghiệp xuất cà phê sang Trung Đông sử dụng điều kiện giao hàng FOB, chiếm 100% 10 Lý doanh nghiệp chƣa xuất cà phê sang Trung Đơng Doanh nghiệp có ý Tỷ trọng (%) E ngại bất ổn trị Số lƣợng Tỷ trọng (%) Không đủ nguồn cung cà phê Số lƣợng để mở rộng sang thị trƣờng Tỷ trọng (%) Không đủ nguồn lực để Số lƣợng quảng bá xúc tiến xuất Tỷ trọng sang thị trƣờng (%) Khác Số lƣợng Tỷ trọng (%) cà phê cộng sang Trung Đông Tổng sang Trung Số lƣợng định xuất cà phê Thiếu thông tin thị trƣờng khơng có ý định xuất Lý Doanh nghiệp Đông 39 19 58 82,98 100 87,88 12 11 33 25,53 57,89 50,00 15 13 28 31,91 68,42 42,42 18 27 38,30 47,37 40,91 8 16 17,02 42,11 24,24 ... VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VÀO THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG I Giới thiệu thị trƣờng nhập cà phê Trung Đông Thị trƣờng cà phê. .. Bra-xin xuất cà phê vào thị trƣờng Trung Đông 18 Bài học cho Việt Nam xuất cà phê sang thị trƣờng Trung Đông 21 CHƢƠNG THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG GIAI... PHẢI ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG I Giới thiệu thị trƣờng nhập cà phê Trung Đông Thị trƣờng cà phê Trung Đông 1.1 Tập quán, thị hiếu tiêu dùng