(Luận văn TMU) hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của công ty TNHH mirabelle

Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ PHẦN MỞ ĐẦU 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI XÁC LẬP VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KẾT CẤU KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 CÁC KHÁI NIỆM, LÝ THUYẾT CÓ LIÊN QUAN ĐẾN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Khái niệm chiến lược 1.1.1.2 Khái niệm chất chiến lược kinh doanh 1.1.1.3 Khái niệm hoạch định chiến lược kinh doanh .5 1.1.2 Một số lý thuyết liên quan đến hoạch định chiến lược kinh doanh 1.1.2.1 Vai trò của hoạch định chiến lược kinh doanh .5 1.1.2.2 Các kiểu hình chiến lược kinh doanh 1.2 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Ở VIỆT NAM VÀ TRÊN THẾ GIỚI 10 1.2.1 Tình hình nghiên cứu đề tài giới 10 1.2.2 Tình hình nghiên cứu đề tài nước 11 1.3 MƠ HÌNH VÀ NỘI DUNG CỦA VẤN ĐỀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP .12 1.3.1 Sáng tạo tầm nhìn chiến lược 12 1.3.2 Hoạch định sứ mạng kinh doanh 12 1.3.3 Xây dựng mục tiêu chiến lược kinh doanh dài hạn 14 1.3.4 Phân tích mơi trường bên .15 1.3.5 Môi trường bên 18 1.3.6 Lựa chọn và quyết định chiến lược kinh doanh để theo đuổi 20 Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 24 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH MIRABELLE .24 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp 24 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp .24 2.1.3 Sơ đồ cấu trúc tổ chức doanh nghiệp 25 2.1.4 Tình hình kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp .26 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CÁC VẤN ĐỀ 28 2.2.1 Phương pháp thu thập liệu .28 2.2.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp 28 2.2.1.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp 28 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu .28 2.3 ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN TÌNH HÌNH VÀ ẢNH HƯỞNG NHÂN TỐ MƠI TRƯỜNG ĐẾN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 29 2.3.1 Ảnh hưởng nhân tố mơi trường bên ngồi đến hoạch định chiến lược kinh doanh công ty .29 2.3.2 Ảnh hưởng các yếu tố môi trường bên đến hoạch định chiến lược kinh doanh của công ty 30 2.4 PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 32 2.4.1 Thực trạng việc sáng tạo tầm nhìn chiến lược 32 2.4.2 Thực trạng việc xác định sứ mạng kinh doanh của công ty 33 2.4.3 Thực trạng việc thiết lập mục tiêu chiến lược kinh doanh dài hạn của doanh nghiệp .34 2.4.4 Thực trạng phân tích mơi trường bên ngoài doanh nghiệp 36 2.4.5 Thực trạng phân tích môi trường bên của doanh nghiệp 36 2.4.6 Thực trạng việc lựa chọn quyết định chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp .37 CHƯƠNG CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT TRONG HOẠCH ĐỊNH CHIẾNLƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 38 3.1 CÁC KẾT LUẬN THỰC TRẠNG TRONG QUÁ TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN 38 LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 38 3.1.1 Các kết đạt 38 Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle 3.1.2 Những hạn chế tồn 39 3.1.3 Nguyên nhân hạn chế 39 3.1.3.1 Nguyên nhân khách quan 39 3.1.3.2 Nguyên nhân chủ quan 40 3.2 CÁC DỰ BÁO THAY ĐỔI MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ ĐỊNHHƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 40 3.2.1 Dự báo mang tính chiến lược ngành 40 3.2.2 Định hướng Công ty thời gian tới 40 3.3 CÁC ĐỀ XUẤT KIÊN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 41 3.3.1 Các đề xuất nhằm hoàn thiện hoạch định chiến lược kinh doanh củacông ty TNHH Mirabelle .41 3.3.1.1 Giải pháp sáng tạo tầm nhìn 41 3.3.1.2 Giải pháp xác định sứ mạng kinh doanh .42 3.3.1.3 Giải pháp thiết lập mục tiêu chiến lược kinh doanh 42 3.3.1.4 Giải pháp hoàn thiện phân tích môi trường bên ngoài của Công ty TNHH Mirabelle 43 3.3.1.5 Giải pháp hoàn thiện phân tích môi trường bên của Công ty TNHH Mirabelle 45 3.3.1.6 Giải pháp hoạch định các nội dung chiến lược kinh doanh 47 3.3.1.7 Giải pháp lựa chọn định phương án chiến lược kinh doanh 47 3.3.2 Một số kiến nghị nhà nước 50 3.3.2.1 Hoàn thiện sách thuế 50 3.3.2.2 Chính sách tiền tệ 50 3.3.2.3 Chính sách thu hút đầu tư .51 KẾT LUẬN 52 Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1.1 Mơ hình cấu trúc môi trường bên ngoài 15 Hình 1.2 Mơ hình lực lượng điều tiết cạnh tranh ngành Michael E.Porter 17 Hình1.3 Chuỗi giá trị của doanh nghiệp 19 Bảng 1.1 Mô thức TOWS 21 Bảng 1.2 Ma trận QSPM 23 Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức Công ty TNHH Mirabelle 25 Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle từ 2011 đến 2013 27 Hình 2.2 Mức độ kết nối giữa nhân viên và nhà quản trị cấp cao 33 Hình 2.3 Mức độ nắm rõ sứ mạng kinh doanh của nhân viên .34 Hình 2.4 Đánh giá công tác đãi ngộ với nhân viên 34 Hình 2.5 Mục tiêu chiến lược kinh doanh Công ty 35 Hình 2.6 Hiệu quả phân tích môi trường bên ngoài 36 Hình 2.7 Hiệu quả công tác phân tích môi trường bên của doanh nghiệp .36 Hình 2.8 Lựa chọn phương án chiến lược kinh doanh 37 Bảng 3.1: Mô thức EFAS công ty TNHH Mirabelle .44 Bảng 3.2: Mô thức IFAS công ty TNHH Mirabelle 46 Bảng 3.3 Mô thức TOWS Công ty TNHH Mirabelle 48 Bảng 3.4 Ma trận QSPM công ty TNHH Mirabelle .49 Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle PHẦN MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Cùng với phát triển mạnh mẽ kinh tế thị trường với đời doanh nghiệp mới, cạnh tranh tất lĩnh vực, ngành nghề trở nên gay gắt, ảnh hưởng lớn đến vấn đề tồn phát triển doanh nghiệp Để đứng vững mơi trường cạnh tranh gay gắt vậy, đòi hỏi doanh nghiệp cần phải nỗ lực tìm kiếm cho hướng đắn Và nhân tố mang tính định đến hướng doanh nghiệp, vận mệnh doanh nghiệp ứng dụng quản trị chiến lược với khởi điểm công tác hoạch định chiến lược kinh doanh Hoạch định chiến lược kinh doanh công việc quan trọng hàng đầu doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạch định chiến lược kinh doanh định hướng cho tồn cơng việc mà doanh nghiệp cần thực để đạt mục tiêu Việt Nam nước có kinh tế phát triển, mà phát triển ngành dịch vụ có bước rõ nét, điều kéo theo xuất ngày nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống Công ty TNHH Mirabelle số doanh nghiệp địa bàn Hà Nội kinh doanh lĩnh vực Với gần năm hoạt động ngành kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống, với đổi suốt thời gian qua Công ty TNHH Mirabelle tạo vị thị trường Trong q trình thực tập Cơng ty TNHH Mirabelle, nhận thấy công ty đạt số thành công việc tăng doanh số bán qua năm, thu hút thêm nhiều khách hàng mới,…Tuy nhiên, chiến lược kinh doanh cơng ty cịn thực chưa hiệu quả, đặc biệt chiến lược cạnh tranh ngành kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống Do xuất ngày nhiều nhà hàng phục vụ đồ ăn Âu địa bàn, mà công ty cịn chưa có chiến lược cạnh tranh phù hợp để thu hút khách hàng Chính thế, vấn đề hoạch định chiến lược kinh doanh trở nên quan trọng mang tính thời cơng ty Bên cạnh đó, nhận thức tầm quan trọng cơng tác hoạch định chiến lược kinh doanh với doanh nghiệp nói chung với Cơng ty TNHH Mirabelle nói riêng, đồng thời qua phát thực trạng công tác hoạch định chiến lược kinh doanh công ty, tác giả lựa chọn nghiên cứu vấn đề: và tên: Phạm Thị Nhàn download : add luanvanchat@agmail.com Lớp: K8CQ2B LUAN VANHọCHAT LUONG Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle “Hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle”, sở phân tích đánh giá mơi trường kinh doanh tiềm lực nội doanh nghiệp, nghiên cứu tập trung thể vấn đề quan trọng điểm mạnh, điểm yếu hội, thách thức gây ảnh hưởng tới hoạt động cơng ty, từ cung cấp cho doanh nghiệp phương án chiến lược giải pháp nhằm hoàn thiện vấn đề hoạch định chiến lược kinh doanh công ty XÁC LẬP VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề là: “Hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle” nhằm trả lời câu hỏi sau: (1) Chiến lược kinh doanh gì? Bản chất nội dung chiến lược kinh doanh? (2) Hoạch định chiến lược kinh doanh: Mơ hình/ nội dung hoạt động hoạch định chiến lược kinh doanh doanh nghiệp? (3) Thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle? (4) Những thành công, hạn chế nguyên nhân trình hoạch định chiến lược kinh doanh Cơng ty TNHH Mirabelle? (5) Giải pháp hồn thiện quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh Cơng ty TNHH Mirabelle MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài “Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle” nhằm hướng tới mục tiêu cụ thể sau: Một là, hệ thống hóa sở lý luận công tác hoạch định chiến lược kinh doanh làm sở khoa học để phân tích thực trạng đề xuất giải pháp nhằm vận dụng hoạch định chiến lược kinh doanh vào công ty Hai là, phân tích đánh giá thực trạng công tác hoạch định chiến lược kinh doanh công ty TNHH Mirabelle Từ rút thành công, hạn chế thời gian qua nguyên nhân hạn chế Ba là, đề xuất hệ thống giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược kinh doanh công ty TNHH Mirabelle và tên: Phạm Thị Nhàn download : add luanvanchat@agmail.com Lớp: K8CQ2B LUAN VANHọCHAT LUONG Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU  Đối tượng nghiên cứu đề tài: bao gồm nhân tố cấu thành, mơ hình, quy trình nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle  Về phạm vi nghiên cứu + Nội dung nghiên cứu: Các vấn đề quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh doanh nghiệp + Không gian nghiên cứu: sản phẩm dịch vụ ăn uống đồ Âu tại Công ty TNHH Mirabelle địa bàn Hà Nội + Thời gian nghiên cứu: khóa luận nghiên cứu từ năm 2008 đến năm 2013 đề xuất giải pháp hoạch định chiến lược kinh doanh đến năm 2020 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Trong quá trình nghiên cứu đề tài, tác giả đã sử dụng phương pháp mô tả, biện chứng, và tham khảo một số tài liệu sách, báo, tạp chí, website và một số bài khóa luận cùng đề tài Ngoài ra, nghiên cứu khảo sát, đánh giá thực trạng công ty, tác giả sử dụng phương pháp thu thập số liệu thứ cấp về công ty như: kết quả kinh doanh, cấu tổ chức, cấu phân bổ nguồn lực các phòng ban… Ngoài phương pháp phân tích xử lý dữ liệu thứ cấp và sơ cấp, tác giả nghiên cứu qua phiếu điều tra trắc nghiệm cán công nhân viên tại công ty KẾT CẤU KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngồi phần mở đầu phần phụ lục, mục lục, danh mục hình vẽ, danh mục bảng biểu, danh mục từ viết tắt, tài liệu tham khảo, khóa luận gồm chương: Chương 1: Một số vấn đề lý luận hoạch định chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Chương 2: Phương pháp nghiên cứu kết phân tích thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle Chương 3: Các kết luận đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle và tên: Phạm Thị Nhàn download : add luanvanchat@agmail.com Lớp: K8CQ2B LUAN VANHọCHAT LUONG Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 CÁC KHÁI NIỆM, LÝ THUYẾT CÓ LIÊN QUAN ĐẾN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.1.1 Khái niệm chiến lược Theo Alfred Chandler (1962) “ Chiến lược bao hàm việc ấn định mục tiêu bản, dài hạn doanh nghiệp, đồng thời áp dụng chuỗi hành động phân bổ nguồn lực cần thiết thực mục tiêu này” [PGS.TS Ngô Kim Thanh, 2011] Theo Johnson & Scholes (1999):“Chiến lược định hướng phạm vi tổ chức dài hạn nhằm giành lợi cạnh tranh cho tổ chức thông qua việc định dạng nguồn lực mơi trường thay đổi, để đáp ứng nhu cầu thị trường thỏa mãn mong đợi bên liên quan” [PGS.TS Ngô Kim Thanh, 2011] Dù tiếp cận theo cách chất chiến lược phác thảo hình ảnh tương lai doanh nghiệp lĩnh vực hoạt động khả khai thác Vậy thuật ngữ chiến lược dùng theo ý nghĩa phổ biến nhất: - Xác lập mục tiêu dài hạn doanh nghiệp - Đưa chương trình hành động tổng quát - Lựa chọn phương án hành động, triển khai phân bổ nguồn lực để thực mục tiêu 1.1.1.2 Khái niệm chất chiến lược kinh doanh Khái niệm chiến lược kinh doanh: Theo Alan Rowe (1998): “Chiến lược kinh doanh chiến lược cạnh tranh (chiến lược định vị), công cụ, giải pháp, nguồn lực để xác lập vị chiến lược nhằm đạt tới mục tiêu dài hạn doanh nghiệp.” [Phạm Lan Anh, 2000] Bản chất chiến lược kinh doanh: Tăng cường vị cạnh tranh bền vững SBU (sản phẩm/ dịch vị chủ chốt) thị trường mục tiêu Từ đó, doanh nghiệp đưa chiến lược cạnh tranh hay hợp tác cá SBU và tên: Phạm Thị Nhàn download : add luanvanchat@agmail.com Lớp: K8CQ2B LUAN VANHọCHAT LUONG Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle Nội dung: chiến lược kinh doanh bao gồm định chiến lược không gian thị trường mục tiêu, cường độ đầu tư, quy hoạch nguồn lực cho SBU chiến lược chức 1.1.1.3 Khái niệm hoạch định chiến lược kinh doanh Theo Anthony: “Hoạch định chiến lược trình định mục tiêu doanh nghiệp, thay đổi mục tiêu, sử dụng nguồn lực để đạt mục tiêu doanh nghiệp, sách để quản lý thành tại, sử dụng xếp nguồn lực” [Phạm Lan Anh, 2000] Theo Denning định nghĩa:“Hoạch định chiến lược xác định tình kinh doanh tương lai có liên quan đặc biệt tới tình trạng sản phẩm- thị trường, khả sinh lời, quy mô, tốc độ đổi mới, mối quan hệ với lãnh đạo, người lao động cơng việc có kinh doanh.” [Nguyễn Ngọc Hiến, 2003] Có thể hiểu khái niệm hoạch định chiến lược sau:“Hoạch định chiến lược q trình đề mục tiêu, cơng việc cần phải thực công ty, tổ chức nghiên cứu để rõ nhân tố mơi trường bên ngồi bên doanh nghiệp, xây dựng mục tiêu dài hạn, lựa chọn số chiến lược thay thế.” [Lê Văn Tâm , 2000] 1.1.2 Một số lý thuyết liên quan đến hoạch định chiến lược kinh doanh 1.1.2.1 Vai trò của hoạch định chiến lược kinh doanh và tên: Phạm Thị Nhàn download : add luanvanchat@agmail.com Lớp: K8CQ2B LUAN VANHọCHAT LUONG Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH Mirabelle Sơ đồ 1.1 Mô hình quản trị chiến lược kinh doanh tởng quát Mơ hình chia tồn chu kì quản trị chiến lược thành bước cụ thể sau: Bước 1, nghiên cứu triết lí kinh doanh, mục tiêu nhiệm vụ doanh nghiệp.  Bước thực việc nghiên cứu lại triết lí kinh doanh, mục tiêu nhiệm vụ cụ thể doanh nghiệp Mặt khác, nhiều nhà quản trị học cho bên cạnh việc nghiên cứu triết lí kinh doanh doanh nghiệp cịn phải thực nhiệm vụ quan trọng nghiên cứu ý đồ, quan điểm mong muốn lãnh đạo doanh nghiệp thời kỳ kinh doanh chiến lược Bước 2, phân tích mơi trường bên ngồi Mục tiêu bước xác định hội đe doạ xuất thời kì kinh doanh chiến lược Muốn vậy, doanh nghiệp phải sử dụng cơng cụ, phương tiện, kĩ thuật phân tích dự báo thích hợp Việc xác định hội, đe doạ có chuẩn xác hay khơng nhân tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng bước lựa chọn chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Bước 3, phân tích mơi trường bên Phân tích bên nhằm xác định điểm mạnh, điểm yếu doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh thời kì kinh doanh chiến lược Muốn vậy, phải biết sử và tên: Phạm Thị Nhàn download : add luanvanchat@agmail.com Lớp: K8CQ2B LUAN VANHọCHAT LUONG Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH41Mirabelle ngừng tăng, ngày càng có nhiều những khách hàng quen Tóm lại, Cơng ty có thành công ban đầu bước đầu mơ hình hoạch định chiến lược kinh doanh 3.1.2 Những hạn chế tồn Bên cạnh thành cơng mà Cơng ty đạt cịn có hạn chế mà công ty cần phải khắc phục, cụ thể như: Quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh đưa việc áp dụng quy trình cịn chưa mang tính khoa học Cơng tác hoạch định chiến lược phải trải qua nhiều thủ tục rườm rà phải tn thủ quy định phủ cơng tác quản lý tài ngân sách Khi xây dựng chiến lược Công ty, chiến lược kinh doanh chưa phù hợp với biến động môi trường, chưa thực hiệu Đồng thời, Công ty chưa đề chiến lược dự phịng tình theo diễn biến mơi trường Nhất giai đoạn nay, tình hình cạnh tranh thị trường diễn khốc liệt việc xây dựng chiến lược cạnh tranh phải xây dựng cách thận trọng, môi trường kinh doanh đầy biến động địi hỏi Cơng ty phải có chiến lược dự phòng để việc triển khai hoạt động không bị gián đoạn, không gây giảm thiểu thiệt hại người tài sản cho Công ty Việc huy động tài nhằm mở rộng sản xuất kinh doanh cịn gặp nhiều khó khăn Đặc biệt vấn đề sử dụng hiệu nguồn vốn vay cho bù đắp chi phí sử dụng vốn lãi vay thích đáng Đây vấn đề đặt cho Cơng ty suốt q trình phát triển 3.1.3 Nguyên nhân hạn chế 3.1.3.1 Nguyên nhân khách quan Nền kinh tế thị trường chưa thực phát triển hoàn thiện, gây nhiều sức ép Công ty Nhà nước chưa xây dựng chế quản lý rõ ràng hoạt động kinh doanh cơng ty Bên cạnh đó, hệ thống pháp luật sách kinh tế nhà nước giai đoạn vừa xây dựng vừa hồn thiện có thay đổi nhiều, gây khó khăn cho hoạt động Công ty Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH42Mirabelle 3.1.3.2 Nguyên nhân chủ quan Trình độ nhận thức lý luận thực tiễn đội ngũ nhà quản trị cơng ty cịn chưa cao Loại hình cơng ty TNHH, nguồn vốn tư nhân nên hạn chế Ngoài ra, vấn đề hệ thống thông tin chưa trọng nên hiệu đem lại không cao 3.2 CÁC DỰ BÁO THAY ĐỔI MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ ĐỊNHHƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY TNHH MIRABELLE 3.2.1 Dự báo mang tính chiến lược ngành Năm 2013, tình hình kinh tế giới dự báo cịn nhiều khó khăn Tuy nhiên, tình hình kinh tế nước thời gian gần dần vào ổn định, dự báo thời gian tới tình hình lãi suất tiếp tục giảm, lạm phát kìm chế mức số tỷ giá ngoại tệ kiểm sốt cách chặt chẽ để khơng có biến động lớn thời gian vừa qua Theo dự báo Quỹ tiền tệ Quốc tế IMF, tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam đạt 5,5% năm 2013 Theo hãng tài tư vấn hàng đầu giới Ernst & Young dự báo tăng trưởng kinh tế Việt Nam có xu hướng tăng trưởng gần 7% vào năm 2014 tăng lên 7.1% vào năm 2015 Đây môi trường thuận lợi để công ty TNHH Mirabelle tiếp tục hoạt động kinh doanh, mở rộng thị trường Trong thời gian tới nhà nước ta tiếp tục hoàn thiện văn pháp luật, sách, chế để khuyến khích, tạo điều kiện cho doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ giải trí, du lịch, ăn uống phát triển Trong dài hạn kinh tế nước ta ngày phát triển, nhu cầu người dân ngày cao dịch vụ liên quan gia tăng đồng thời với đòi hỏi cao chất lượng sản phẩm dịch vụ cung cấp Do đó, cơng ty cần quan tâm nhiều tới việc theo dõi, phân tích mơi trường để nhận dạng xu hướng biến đổi, từ hoạch định lựa chọn chiến lược kinh doanh tối ưu đưa phương hướng hoạt động cho công ty cách kịp thời 3.2.2 Định hướng Công ty thời gian tới Đảm bảo hoạch định chiến lược phù hợp với môi trường kinh doanh đầy biến động, phát triển tốt nguồn lực Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH43Mirabelle Phát huy điểm mạnh đồng thời giảm thiểu điểm yếu công ty nhằm thực tốt mục tiêu mà Công ty đề Nghiên cứu, xếp lại hệ thống tổ chức, trọng công tác đào tạo đội ngũ cán quản lý đủ sức nắm bắt kịp thời thay đổi thị trường Đảm bảo chiến lược kinh doanh thực hiệu Đảm bảo chiến lược phát huy lực cạnh tranh tiến tới phát triển bền vững Công ty Đảm bảo hiệu lực hiệu công tác hoạch định chiến lược 3.3 CÁC ĐỀ XUẤT KIÊN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 3.3.1 Các đề xuất nhằm hoàn thiện hoạch định chiến lược kinh doanh củacơng ty TNHH Mirabelle Căn vào phân tích thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle chương định hướng, mục tiêu Công ty năm tiếp theo, tác giả xin đưa số đề xuất, kiến nghị nhằm góp phần làm hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle 3.3.1.1 Giải pháp sáng tạo tầm nhìn Đối với công tác sáng tạo tầm nhìn, công ty cần chú trọng về việc kết nối giữa nhà quản trị cấp cao và nhân viên Để nhân viên hiểu một cách sâu sắc và dốc hết sức mình cho việc sáng tạo tầm nhìn chiến lược của doanh nghiệp thì các nhà quản trị cần đưa tầm nhìn rõ ràng, dễ hiểu và không quá xa mà cũng không quá gần về thời gian Công ty có thể tổ chức những cuộc thi viết về ý tưởng tầm nhìn Ý tưởng nào được trưng dụng thì sẽ được thưởng Cuộc thi này sẽ giúp nhân viên phát huy hết khả sáng tạo của mình Đồng thời cũng giúp nhân viên nhận thức một cách sâu sắc về tầm quan trọng của công tác sáng tạo tầm nhìn chiến lược Ngoài ra, đối với công tác sáng tạo tầm nhìn này Công ty cũng nên trích một phần kinh phí để thuê ngoài Thuê những chuyên gia thực sự am hiểu Họ sẽ vạch tầm nhìn chiến lược thỏa mãn những yêu cầu của nó, đảm bảo sự nắm bắt của nhân viên Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH44Mirabelle 3.3.1.2 Giải pháp xác định sứ mạng kinh doanh Để hoàn thiện việc xác định sứ mạng kinh doanh Công ty cần phải chú trọng đến nhiều yếu tố Đặc biệt là mối quan tâm đối với nhân viên Nên lập nên công đoàn để các nhân viên được quan tâm nhiều hơn, được bảo vệ quyền lợi Ngoài ra, công ty cũng nên có mối quan tâm đến hình ảnh cộng đồng Có thể là tổ chức các hoạt động từ thiện, đạp xe bảo vệ môi trường,… Điều này cũng là để quảng bá thêm thương hiệu, đưa hình ảnh nhà hàng La Badiane đến gần gũi đến với khách hàng địa bàn Hà Nội Dưới là một bản sứ mạng kinh doanh mà tác giả xin đưa dành cho Công ty TNHH Mirabelle Khách hàng Khách du lịch, khách Việt Nam, khách nước ngoài sống và làm việc tại Việt Nam Sản phẩm/dịch vụ Nhà hàng phục vụ đồ ăn Pháp Thị trường Thị trường Hà Nội Mục tiêu Mục tiêu tăng doanh số Mục tiêu tăng lợi nhuận và hiệu quả kinh doanh Triết lý kinh doanh Sự hài lòng của khách hàng là phương châm hành động Tự đánh giá Lợi thế về nguồn nhân lực có tay nghề, kỹ chuyên môn nghiệp vụ tốt Hiệu quả nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh Mối quan tâm đối Công tác đãi ngộ cần đặt lên hàng đầu Khen thưởng kịp thời, kỷ với nhân viên luật nghiêm minh Công tác đào tạo nhân viên kịp thời, đúng người , đúng thời điểm Mối quan tâm đối Quan tâm đặc biệt đến vấn đề đạo đức kinh doanh và bảo vệ môi với hình ảnh cộng trường đồng 3.3.1.3 Giải pháp thiết lập mục tiêu chiến lược kinh doanh Việc xác định mục tiêu chiến lược công ty phải gắn liền với tầm nhìn chiến lược mà cơng ty xác định Với tầm nhìn chiến lược đến năm 2020 trở thành nhà hàng Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH45Mirabelle đứng số Hà Nội về phục vụ đồ ăn Âu cao cấp Để đạt mục tiêu chiến lược đó, Công ty TNHH Mirabelle cần phải xác định mục tiêu chiến lược ngắn hạn dài hạn nhằm bước đạt mục tiêu chiến lược tổng thể tầm nhìn chiến lược Xây dựng lợi cạnh tranh mang tính bền vững lâu dài: chất lượng phục vụ vượt trội, sự độc đáo, mới lạ từng món ăn Đảm bảo khả tài tồn hoạt động cơng ty Nghiên cứu thị trường nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty, mở rộng tập khách hàng, phát triển tên tuổi của nhà hàng đến gần gũi khách hàng địa bàn Hà Nội Chú trọng xây dựng đội ngũ nhà quản trị công ty đáp ứng yêu cầu trình độ chun mơn trình độ quản lý tốt Mặt khác, đảm bảo thu nhập cho người lao động, đồng thời tiếp tục thực việc tổ chức cấu lực lương lao động, thuyên giảm lao động quản lý, nâng cao tỷ lệ lao động có trình độ chun mơn cao Tác giả xin đưa một số mục tiêu tham khảo mà doanh nghiệp theo đuổi: - Mục tiêu tăng lợi nhuận: mục tiêu đặt về lợi nhuận là từ đến năm 2020 tăng từ 20 – 30% một năm - Mục tiêu phát triển thị phần: Tạo một mạng lưới nhà hàng cùng kinh doanh dịch vụ ăn uống đồ ăn Pháp Trước mắt là tại Hà Nội và xa sẽ là các thành phố du lịch lớn Nha Trang, Đà Nẵng,… 3.3.1.4 Giải pháp hoàn thiện phân tích môi trường bên ngoài của Công ty TNHH Mirabelle Để nâng cao hiệu phân tích mơi trường bên ngoài, số giải pháp đưa ra, là: Thứ nhất, cơng ty cần phải triển khai hoạt động phân tích môi trường bên ngoài liên tục, cập nhật thường xuyên Từ theo dõi q trình biển đổi nhân tố đánh giá mức độ quan trọng hoạt động công ty Thứ hai, công ty nên tăng cường việc hợp tác với quan thuế, Bộ tài chính, tổng cục thơng kê Điều giúp cho cơng ty nhiều việc cập nhật thơng tin xác môi trường kinh doanh nắm bắt định hướng phát triển lâu dài Thứ ba, công ty nên đánh giá tổng hợp nhân tố bên thông qua mô thức EFAS Các nhân tố đánh giá có ảnh hưởng quan trọng tới vị chiến lược Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH46Mirabelle công ty doanh nghiệp phản ứng với nhân tố bật có độ quan trọng lớn có điểm xếp loại cao Độ quan trọng điểm xếp loại cho nhân tố giảm dần theo mức độ ảnh hưởng nhân tố Điểm độ quan trọng đánh giá từ 1.0 (quan trọng nhất) đến 0.0 (không quan trọng), điểm xếp loại đánh giá từ (nổi bật) đến (kém) Dưới đây, em xin đề xuất đánh giá yếu tố môi trường bên ngoài Công ty TNHH Mirabelle qua mô thức EFAS sau: Bảng 3.1: Mô thức EFAS công ty TNHH Mirabelle Các nhân tố Cơ hội Tốc độ tăng trưởng kinh tế Thị trường ngành nhiều tiềm sản phẩm cịn thiết yếu sống Sớ lượng nhà cung ứng lớn Mức độ đô thị hóa ngày cao Sự phát triển ngành Thách thức Cạnh tranh ngành ngày gay gắt Yêu cầu đổi sản phẩm Áp lực từ phía khách hàng Nền kinh tế tăng trưởng ổn định Lạm phát Tổng Độ quan trọng Xếp loại Tổng điểm quan trọng 0.1 0.15 0.3 0.3 0.05 0.15 0.05 0.1 0.45 0.1 0.15 0.05 0.1 0.1 0.1 3 0.6 0.1 0.6 0.3 0.2 3.05 (Nguồn: Tác giả) Nhân tố hội đánh giá có ảnh hưởng nhân tố thị trường ngành nhiều tiềm sản phẩm thiết yếu sống, độ quan trọng 0.15 điểm xếp loại Tiếp hội mức độ thị hóa ngày cao tốc độ tăng trưởng kinh tế đánh giá quan trọng nên có mức điểm độ quan trọng 0.1 điểm xếp loại Những nhân tố hội có ảnh hưởng thấp doanh Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH47Mirabelle nghiệp phản ứng với nhân tố hội phát triển thị trường phát triển ngành cho điểm với độ quan trọng 0.05 điểm xếp loại Với nhân tố thách thức cho điểm nhân tố hội Nhân tố có ảnh hưởng lớn tới chiến lược công ty cơng ty phản ứng mạnh với nhân tố nhân tố cạnh tranh ngành ngày gay gắt, có độ quan trọng cao nhân tố lại 0.15 điểm xếp loại Tiếp thách thức kinh tế tăng trưởng ổn định nguồn nhân lực bị thu hút cơng ty có vốn đầu tư nước với độ quan trọng 0.1 điểm xếp loại Thách thức lạm phát có ảnh hưởng nhiều thách thức yêu cầu đổi sản phẩm nên có độ quan trọng lớn 0.1, độ quan trọng yêu cần đổi sản phẩm 0.05 Công ty phản ứng với hai thách thức mức nên điểm xếp loại hai nhân tố Với tổng điểm quan trọng EFAS 3.05 cho thấy cơng ty có khả phản ứng tốt trước thay đổi môi trường bên ngoài 3.3.1.5 Giải pháp hoàn thiện phân tích môi trường bên của Cơng ty TNHH Mirabelle Phân tích mơi trường bên có kết cao địi hỏi cơng ty phải đầu tư thời gian người tham gia, cách: Việc công ty cần phải xem xét lại chế quản lí, đảm bảo cho thơng thống việc trao đổi thơng tin cấp với cấp Xây dựng kế hoạch phân tích TOWS cụ thể, rõ ràng truyền đạt tới tất thành viên tham gia Người lãnh đạo cần làm gương việc thực nghiêm túc, đồng thời có kiểm tra, giám sát, điều chỉnh trình thực Tiếp theo, cơng ty cần quan tâm tới vấn đề nâng cao công tác đãi ngộ, phân bổ chi phí hợp lí nhằm huy động tối đa nguồn lực người vào công tác Sau phân tích thấy điểm mạnh điểm yếu tồn sử dụng mơ thức IFAS để đánh giá tổng hợp nhân tố bên Điểm độ quan trọng điểm xếp loại nhân tố đánh sau: Nhân tố có tầm quan trọng lớn định đến thành cơng cơng ty có điểm độ quan trọng lớn Mức điểm độ quan trọng phân loại từ 0.0 (không quan trọng) đến 1.0 (quan trọng nhất) Điểm xếp loại Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH48Mirabelle nhân tố đánh giá vào đặc thù công ty Điểm xếp loại từ (thấp nhất) đến (cao nhất) Bảng 3.2: Mô thức IFAS công ty TNHH Mirabelle Nhân tố bên Điểm mạnh Nguồn nhân lực Dịch vụ khách hàng Công ty có uy tín thị trường Sản phẩm chất lượng Cơ sở hạ tầng tốt Điểm yếu Tài yếu Chế đợ đãi ngợ kém Hoạt động marketing thấp Thị trường tiêu thụ hẹp hệ thống thông tin kém Tổng Độ quan trọng Xếp loại Tổng điểm quan trọng 0.05 0.15 0.15 0.1 0.05 4 0.1 0.6 0.6 0.3 0.1 0.2 0.1 0.1 0.05 0.05 3 2 0.8 0.3 0.3 0.1 0.1 3.3 (Nguồn: Tác giả) Qua tổng kết kết điều tra chương 2, nhận thấy nhân tố điểm mạnh có tầm quan trọng gắn với đặc điểm doanh nghiệp rõ điểm mạnh công ty có uy tín thị trường dịch vụ khách hàng Do đó, điểm độ quan trọng điểm xếp loại hai nhân tố cao mức 0.15 Tiếp đến điểm mạnh sản phẩm chất lượng với điểm độ quan trọng đánh giá 0.1 điểm xếp loại Hai nhân tố điểm mạnh lại đánh giá với điểm độ quan trọng 0.05 điểm xếp loại Tương tự cho điểm độ quan trọng điểm xếp loại với nhân tố điểm yếu Công ty nhận định điểm yếu có tầm quan trọng vấn đề mà công ty gặp khó khăn nhân tố tài yếu với mức điểm quan trọng 0.2 điểm xếp loại Tiếp nhân tố hoạt động marketing cịn thấp chế đợ đãi ngợ kém đánh giá với điểm độ quan trọng 0.1 điểm xếp loại Hai điểm yếu lại thị trường tiêu thụ hẹp hệ thống thông tin kém có tầm quan trọng thấp nên có độ quan trọng 0.05 điểm xếp loại Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH49Mirabelle Với tổng điểm quan trọng IFAS 3.3 chứng tỏ cơng ty phân tích mơi trường bên hiệu quả, công ty tận dụng nguồn lực công ty tốt 3.3.1.6 Giải pháp hoạch định các nội dung chiến lược kinh doanh  Về định hướng phát triển dài hạn: Nhìn chung mức độ tăng trưởng chưa cao, đại đa số số người cho mục tiêu tăng trưởng công ty năm tới mức20% - 30%/ năm Do vậy, Công ty cần thực vượt mức tiêu sản xuất kinh doanh, phấn đấu vượt tốc độ tăng trưởng 30%/ năm  Về phạm vi hoạt động thị trường: Cần quan tâm trú trọng phát triển mở rộng thị trường kinh doanh địa bàn Hà Nội, có thể đề xuất phương án mở thêm nhà hàng kinh doanh để đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng  Về lợi cạnh tranh: Giá cần điều chỉnh để phù hợp với mức phù hợp để tăng khả cạnh tranh với đối thủ kinh doanh ngành, nhằm thu hút nhiều khách hàng có thu nhập tầm trung Nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng, ý đến việc làm thỏa mãn khách hàng mục tiêu khách hàng tiềm công ty  Về nguồn lực cạnh tranh: Về nhân lực: Quan tâm trọng công tác tuyển dụng, đào tạo phát triển nhân viên, giúp nhân viên nhanh chóng hội nhập với mơi trường làm việc Công ty, tăng thêm nhân viên công tác mở rông quy mô kinh doanh Về tài chính: Các khoản chi đảm bảo chế độ, nguyên tắc tài kịp thời Khai thác hiệu sở vật chất, chống xuống cấp tái đầu tư nâng cấp , tăng vòng quay vốn Tăng chi phí cho cơng tác hoạch định chiến lược 3.3.1.7 Giải pháp lựa chọn định phương án chiến lược kinh doanh Để hoạch định chiến lược kinh doanh địi hỏi Cơng ty cần nghiên cứu kỹ lưởng đầy đủ yếu tố môi trường bên bên nội tình doanh nghiệp Do đó, giải pháp tối ưu có tính khả thi Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH50Mirabelle sử dụng ma trận TOWS Ma trận phân tích đầy đủ điểm mạnh, điểm yếu nội doanh nghiệp hội, đe dọa từ mơi trường kinh doanh bên ngồi nhằm đưa hành động cụ thể để thực thành công chiến lược Công ty Bảng 3.3 Mô thức TOWS Công ty TNHH Mirabelle Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W) S1: Cơng ty có uy tín thị trường S2: Sản phẩm chất lượng S3: Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình S4: Cơ sở hạ tầng tốt W1: Huy động nguồn vốn gặp nhiều khó khăn W2: Hoạt động Marketing bán hàng chưa hiệu W3: Hệ thống thông tin Cơ hội (O) Chiến lược SO Chiến lược WO O1: Chính sách khuyến khích phát triển kinh tế TP Hà Nợi O2: Số lượng nhà cung ứng lớn O3: Tốc độ đô thị hóa nhanh O4: Lãi suất thị trường giảm O5: Thu nhập người dân ngày cao (S1, S4, O1, O5): Chiến lược thâm nhập thị trường (S2, O2, O3, O4, O5): Chiến lược phát triển thị trường (W1,O1): Chiến lược liên minh, liên kết (W2, O3, O4): Đẩy mạnh hoạt động marketing để thu hút khách hàng Thách thức (T) Chiến lược ST Chiên lược WT TOWS T1: Áp lực từ phía khách (S2, S3, T2, T3): Chiến lược hàng cao điều chỉnh giá T2: Sự gia tăng doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống cao cấp địa bàn T3: Giá thị trường biến động Nguồn: Tác giả Để lựa chọn chiến lược kinh doanh tối ưu, doanh nghiệp cần phải sử dụng ma trận QSPM Những chiến lược có qua ma trận TOWS đưa vào phân tích ma trận QSPM cách đánh giá điểm quan trọng yếu tố bên trong, bên (1) Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH51Mirabelle việc lựa chọn chiến lược kinh doanh doanh nghiệp theo thang điểm từ (không quan trọng) đến (rất quan trọng) cho yếu tố, tổng điểm tầm quan trọng tất yếu tố 100; sau xác định số điểm hấp dẫn yếu tố chiến lược: khơng hấp dẫn = 1, hấp dẫn = 2, hấp dẫn = 3, hấp dẫn = vào cột (3), (5), (7) tính tổng số điểm hấp dẫn chiến lược xét riêng tùng yếu tố thành công quan trọng cách nhân thang điểm với số điểm hấp dẫn hàng cho vào cộ tương ứng với chiến lược vào cột (4), (6) (8) Bảng 3.4 Ma trận QSPM công ty TNHH Mirabelle Các lựa chọn chiến lược Nhân tố Thang điểm Phát triển thị trường (3) (5) (4) (6) Chiến liên minh hợp tác (7) (8) (1) Các nhân tố bên Uy tín thị trường Sản phẩm đa dạng 32 12 32 12 16 24 Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình 21 21 28 Khả huy động vốn 24 32 32 Hoạt động marketing bán hàng 12 18 24 Hệ thống thông tin Cơ sở hạ tầng Các nhân tố bên Sự khuyến khích, hỗ trợ Thành phớ Số lượng nhà cung ứng lớn Tốc độ thị hóa nhanh Thu nhập người dân ngày cao Áp lực từ phía khách hàng Tỷ lệ lãi suất thị trường 7 2 14 14 21 28 21 18 18 3 21 15 28 15 28 15 16 32 16 3 24 21 24 21 4 32 28 Xuất nhiều đối thủ cạnh tranh 12 18 24 Giá thị trường biến động Tổng điểm 100 39 268 48 328 46 309 Họ và tên: Phạm Thị Nhàn (2) Thâm nhập thị trường Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH52Mirabelle (Nguồn: Tác giả) Dựa theo kết từ ma trận QSPM thấy tổng điểm hấp dẫn từ chiến lược thâm nhập thị truờng, chiến lược phát triển thị trường, chiến lược liên minh hợp tác 268, 328 309 Vậy công ty nên lựa chọn chiến lược phát triển thị trường- chiến lược có tổng điểm hấp dẫn cao để theo đuổi giai đoạn từ tới năm 2020 Để theo đuổi chiến lược công ty cần phải khắc phục điểm yếu hoạt động marketing xúc tiến bán, đầu tư trọng phát triển hệ thống thông tin sử dụng nguồn lực hợp lý, hiệu Bên cạnh cơng ty cần tìm hiểu thị trường để định mở thêm nhà hàng cùng loại địa bàn thành phố số thành phố du lịch khác cả nước, xây dựng mạng lưới bao phủ rộng khắp, nhằm bước đạt tới tầm nhìn xác định 3.3.2 Một số kiến nghị nhà nước 3.3.2.1 Hồn thiện sách thuế Dưới tác động q trình tự tồn cầu hố ngày diễn mạnh mẽ hoạt động ngoại thương nước ta phát triển khơng ngừng.Cùng với q trình đổi kinh tế, hệ thống thuế nước ta nói chung thuế ngành dịch vụ nói riêng khơng ngừng phát triển hoàn thiện Tuy nhiên, thuế ngành dịch vụ nước ta bất cập cần giải Đặc biệt bối cảnh nay, xu liên kết kinh tế quốc tế ngày đẩy mạnh chiều rộng lẫn chiều sâu Nền kinh tế nước giới phụ thuộc liên kết chặt chẽ với Do việc tham gia vào trình hội nhập kinh tế quốc tế đòi hỏi quốc gia phải có điều chỉnh thích hợp, hệ thống thuế quốc gia khơng tránh khỏi điều Nó khơng vừa phải đáp ứng u cầu kinh tế quốc gia mà phải phù hợp với thơng lệ quốc tế Vì thế, việc nghiên cứu thuế dịch vụ nước đòi hỏi cấp bách đặt doanh nghiệp Việt nam, đặc biệt doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực dịch vụ, Công ty TNHH Mirabelle không ngoại lệ Là doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực dịch vụ ăn ́ng, cơng ty gặp nhiều khó khăn việc tính thuế cho mỡi lần thay đởi thực đơn mới của mình 3.3.2.2 Chính sách tiền tệ Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Cơng ty TNHH53Mirabelle Tình hình lạm phát Việt Nam vấn đề trước mắt nhà nước ta quan tâm giải Mức lạm phát Việt Nam lên tới mức báo động số, vượt qua ngưỡng lạm phát cho phép tối đa 9% quốc gia Lạm phát cao không ảnh hưởng tới sống người dân mà cịn ảnh hưởng khơng nhỏ tới doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh Lạm phát gây tình trạng thiếu tiền doanh nghiệp khơng khai thác nguồn tín dụng cho việc trì sản xuất Để kiềm chế lạm phát, biện pháp dành cho sách thắt chặt tiền tệ cần phải áp dụng cách linh hoạt Xuất phát từ nhận định lạm phát thường xuất lượng tiền lưu thông tăng, nhà nước cần hạn chế lượng tiền lưu thông cách: tăng lãi suất cho vay vốn lãi suất tái chiết khấu hạn chế mức tăng tín dụng Quy định dự trữ bắt buộc hợp lý để vừa bảo đảm an toàn hệ thống đồng thời nâng cao khả khoản hoạt động ngân hàng Thêm việc phát hành tín phiếu phân hạn mức mua cho Ngân hàng Thương mại để rút bỏ bớt tiền khỏi lưu thông Đồng thời nhà nước ta nên sử dụng công cụ tỉ giá: nên điều chỉnh tăng nhẹ VND so với USD Điều phù hợp với việc đồng đô la Mỹ liên tục bị giảm giá so với đồng tiền khác Tăng giá VNĐ làm giá hàng nhập giảm, tăng nguồn cung, có tác dụng giảm mức tăng giá thị trường nội địa, điều kiện nhập chiếm tỉ lệ cao GDP nước ta 3.3.2.3 Chính sách thu hút đầu tư Khơng có phát triển kinh tế – xã hội dài hạn không đôi với ổn định vĩ mô tăng trưởng toàn diện Các biện pháp kiềm chế lạm phát Chính phủ Việt Nam thực bước quan trọng Bên cạnh đó, minh bạch quản lý nhà nước có hiệu nhân tố then chốt giúp thu hút đầu tư lâu dài Chiến lược Phát triển kinh tế – xã hội Việt Nam giai đoạn 2013-2020 rõ vài trở ngại lớn mà Việt Nam phải vượt qua năm tới, thiết lập môi trường cạnh tranh, phát triển nguồn nhân lực qua đào tạo nhu cầu giải thiếu hụt sở hạ tầng Trở thành quốc gia có mức thu nhập trung bình, Việt Nam cần chủ động để tiếp tục thu hút đầu tư dài hạn củng cố vị trí khu vực Đông Nam Á, trường quốc tế Theo đó, quan chức cần giữ vững quan điểm trì mơi trường đầu tư mang tính cạnh tranh cao Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH54Mirabelle Ngành kinh doanh dịch vụ nước ta giàu tiềm năng, nhà nước cần có sách thu hút đầu tư vào lĩnh vực như: ưu tiên cho vay vốn để đầu tư hỗ trợ lãi suất sau đầu tư, bảo lãnh tín dụng đầu tư từ vốn tín dụng đầu tư nhà nước, sách ưu đãi đất đai, sách thuế,… Có thu hút cá nhân doanh nghiệp đầu tư kinh doanh dịch vụ, tạo điều kiện cho cá nhân, doanh nghiệp hoạt động làm giàu cho quốc gia KẾT LUẬN Nhu cầu tồn phát triển doanh nghiệp điều tất yếu kể từ doanh nghiệp thành lập Nhưng doanh nghiệp tồn phát triển hay không lại phụ thuộc vào thực lực, khả doanh nghiệp định hướng phát triển nó Trong chế thị trường nước ta nay, thay đổi khách quan ngày nhiều xảy mức độ ảnh hưởng tới doanh nghiệp ngày lớn trước Vì nhiệm vụ đặt cho nhà quản trị ngày nặng nề hết Đối mặt với biến động thị trường, lĩnh, tri thức kinh nghiệm nhà quản trị với đồng tâm, chí tồn doanh nghiệp vấn đề định thành công hay thất bại doanh nghiệp Đối với công ty TNHH Mirabelle ngoại lệ Nhưng với lực kinh nghiệm cấp quản trị cộng với trình độ, lòng nhiệt huyết tập thể nhân viên đồn kết, phấn đấu cho phát triển cơng ty, công ty TNHH Mirabelle phải đối mặt với khó khăn, vượt qua thử thách để đứng vững trưởng thành ngày hôm Trong thời gian hồn thành khóa luận tốt nghiệp, giúp đỡ bảo nhiệt tình chú, anh chị nhân viên công ty, em nắm bắt hiểu biết phát triển tình hình hoạch định chiến lược cơng ty Cùng với việc áp dụng kiến thức chuyên ngành thầy cô truyền đạt nhà trường, em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Do thời gian nghiên cứu trình độ cịn hạn chế nên Khóa luận tốt nghiệp em khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận giúp đỡ, bảo các Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đề tài: Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty TNHH55Mirabelle thầy cô môn Quản trị Chiến lược trường Đại học Thương mại ban lãnh đạo cơng ty TNHH Mirabelle để Khóa luận tốt nghiệp em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Họ và tên: Phạm Thị Nhàn Lớp: K8CQ2B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... KIÊN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MIRABELLE 41 3.3.1 Các đề xuất nhằm hoàn thiện hoạch định chiến lược kinh doanh củacông ty TNHH Mirabelle ... hoàn thiện hoạch định chiến lược kinh doanh củacông ty TNHH Mirabelle Căn vào phân tích thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle chương định hướng, mục tiêu Công ty năm... động hoạch định chiến lược kinh doanh doanh nghiệp? (3) Thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh Công ty TNHH Mirabelle? (4) Những thành công, hạn chế nguyên nhân trình hoạch định chiến lược kinh